カテゴリー: 麺類

料理出来ないからこそ出来るアレンジレシピが有ります！
今回は、
日清チキンラーメン
と
日清カップヌードルしょうゆ
です。
どちらもしょうゆ味ですが、どういった美味しさに化けるのでしょうか？

今回はピーマンと麺つゆで作った簡単おいしい作り置き用レシピです！

電子レンジで加熱するから、時間も手間も超短縮！
しかも麺つゆで甘みと旨味も絶妙なバランスを取れている最高のお弁当の副菜です。

今日はこちらのメニューで、愛する奥さんにお弁当を作っていきます♪
お弁当づくりの強い味方になるレシピですので、ぜひお試しを(*´∀｀*)

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #ピーマンレシピ

#糖質０麺
#醤油ラーメン
#レシピ

材料

・糖質０麺
・醤油　　　　　　大さじ１
・鶏ガラスープ　　大さじ１
・水　　　　　　　500ml
・チャーシュー
・煮卵
・メンマ
　

夏は冷麺！　こう作れば間違いありませんよ。
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【冷麺の作り方】
１、鶏ガラスープ、塩、醤油、砂糖、酢、ごま油を合わせて混ぜ、よく冷やしておく。
２、きゅうりを刻む。
３、豚バラブロックを茹でる。
４、中華麺を茹で水洗いして水気を切る。
５、卵を茹でる。
６、器に麺を盛り上記を盛り付けスープを張りキムチを乗せる。

【材料：4人前】
・鶏がらスープ：200cc
・塩：小さじ1/3
・薄口醤油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・酢：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・中華麺：4束
・卵：2個
・キムチ：大さじ4
・茹で豚：100g
・きゅうり：半本
・紫蘇：4枚

【メモ】
・ラー油をたらしても良いですね。

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料理出来ないからこそ出来る
【僕のアレンジレシピ】
第2弾は
日清どん兵衛きつねうどん
と
日清どん兵衛天ぷらそば
の２つです。
種類の違う２つの麺を合わせるとどうなるんでしょう？
お揚げと天ぷらも一緒に食べる事出来ますよ(°▽°)
これは、凄かった！

今日も，忙しい主婦や料理が苦手の方でも，時短，簡単にできる料理を紹介していきます。
気になった方はぜひチャンネル登録をお願いいたします。↓↓↓
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今日のメニューは，簡単ソース焼きそばです。市販の蒸し麺とカット野菜で包丁いらず。めちゃおいしいです。

材料：
焼きそば（蒸し麺）　１袋
豚こま肉　80g
カット野菜（炒め用とニラもやし）　適量お好みで
サラダ油　大さじ１杯と半分
オイスターソース　大さじ１杯
ウスターソース　大さじ１杯
創味シャンタン　小さじ半分

最初に麺を焼くことで，パリッと仕上がります。ちょっと手間ですが，ぜひやってみてください。

居酒屋ー猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。

関連動画：
【飯テロ】簡単！！大葉漬け
https://www.youtube.com/watch?v=ipTCsu19dNU

レンジでチンして，簡単 ジャーマンポテト
https://youtu.be/hbpdGU13eP8

【簡単レシピ】鶏の唐揚げ
https://youtu.be/z1kImxK1uOc

いつも参考にさせて頂いている動画：
リュウジのバズレシピさん

けんますクッキングさん

Koh Kentetsu Kitchenさん

動画の音楽素材は，こちらから拝借しております。
↓↓↓

音楽素材 MusMus
https://musmus.main.jp/

ニコニ・コモンズ
https://commons.nicovideo.jp/materials/

音楽素材 DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=3

#居酒屋ー猫太
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#作り方
#簡単レシピ
#節約レシピ

望月製麺所の生ひやむぎで韓国冷麺風ひやむぎを作ってみました！
暑い夏にさっぱりスープが食欲をそそる！
ぱぱっと超簡単に出来て時短にもなるので超おすすめです◎

▼【動画】生ひやむぎの美味しい食べ方

▼商品ページ
http://mochizuki-seimen.shop/shopdetail/000000000017/

▼望月製麺所ホームページ
https://mochizuki-seimen.com/​

各種SNSやってます！
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冷たい豆乳担々麺が8月のメニュー🍜

スープに豆乳を入れて作る
まろやかな辛さが美味しく、
ヘルシーかつ美容に嬉しい豆乳担々麺😋🔥

冷たいだしとお肉のピリ辛な味付けが、
食欲をそそる夏のごちそう麺です🤤

簡単なので、是非作ってみてください！

【まつばやさんとコラボ企画】
まつばやさんのホームページに掲載されている
『レシピのアユミ』の料理ご紹介！
🥕まつばやさんの最新情報もご覧ください🥬

☆まつばやさん公式ホームページ
http://www.e-matsubaya.com/

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👨‍🍳 冷たい豆乳担々麺 👩‍🍳

【材料】(1人前)
・豚ひき肉　100g
・中華麺やちゃんぽん麺など 1袋
・チンゲンサイ　1株
・卵　1個
・豆乳　200ml
・油　大さじ1
・酒　大さじ1
・コチュジャン　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2
・しょうが(すり下ろし)　小さじ1/2
・にんにく(すり下ろし)　小さじ1/2
・鶏がらスープ　大さじ1/2
・すりごま　大さじ1
・ラー油　お好みで

〰〰
今回使用した豆乳
『九一庵の無調整豆乳 SOY Milk』の詳細はこちらから
まつばやさん〈レシピのアユミ8月〉
http://www.e-matsubaya.com/recipe/2021/08/index.html
〰〰

【作り方】
①熱したフライパンに油を入れ、挽肉を炒め
　全体的に火が通ったら酒、コチュジャン、
　砂糖、しょうが、にんにくを入れ
　水分がなくなるくらいまで炒めます。

②鍋にお湯を沸かし
　チンゲンサイを3分程茹でたら
　ザルにあげておきます。

③耐熱容器に水を入れ卵を割り入れたら
　黄身の部分に楊枝で5カ所ほど穴をあけます。
　電子レンジで40秒温めて様子を見ながら10秒ずつ加熱します。

④鍋にお湯を沸かし、麺を(それぞれの麺の)指定時間
　茹でたら流水で冷ましザルにあげておきます。

⑤お湯(50ml)に鶏がらスープを入れ溶かしたら
　冷蔵庫で冷やしておいた豆乳を入れ混ぜます。
　器に全て盛り付けてすりごまとラー油をかけたら出来上がり！

※麺はそうめんやうどんなど他の麺でも美味しいレシピです。
※材料をそれぞれ冷蔵庫で作り置きし、食べたい時に盛り付けると楽ちんです♪

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材料は目分です。

冷凍あさり

サラダ油
ねぎ頭
にんにく
唐辛子

昆布
水

薄口醤油
みりん風調味料
塩

トッピング
唐辛子
ねぎ
わかめ

以上です！

ラーメン好きに言わずと知れた神奈川県湯河原町の『らぁ麺屋　飯田商店』。
業界の最高権威である東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー（以下：TRY）を４連覇し、行列必至の味。
マルニ食品では『飯田商店』の味をご家庭で味わえるように、2018年より飯田商店完全監修ラーメンを販売しています。
なんと今回、『らぁ麺屋　飯田商店』の飯田将太店主に監修ラーメンを使ったオリジナルアレンジレシピを考案いただきました！是非通常のレシピは勿論、こちらのアレンジレシピでもご賞味ください！

◆飯田商店監修ラーメン（公式オンラインショップ）：
https://maruni-foods.com/pages/iidashoten-tokusyu
◆銘店監修ラーメン：
https://maruni-foods.com/collections/%E9%8A%98%E5%BA%97%E7%9B%A3%E4%BF%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

◆らぁ麺　飯田商店公式サイト：https://r.iidashouten.com/
◆マルニ食品公式サイト：https://www.02-food.com/