カテゴリー: 麺類

Noodles recipes | spicy noodles eating | 麺のレシピ

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#spicyfood
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#noodles
#eatingshow #spicynoodles#麺のレシピ

山岡家の袋麺で醤油ネギラーメンレシピ！Green onion ramen

山岡家の袋麺の茹でる時間は８分と結構長い！でもでも生麺に負けないぐらいのモチモチ感！袋麺の中では上位のモチモチ太麺です！チャーシューや卵
ネギも加えて最高の物になりました。
レシピ↓
・山岡家袋麺
・ネギ１本
・ごま油小さじ１
・麺つゆ小さじ1
・テーブル胡椒お好み
・ハイミーお好み

この動画の音声は音読さんを使用しています。

#山岡家​​​​​​​​ #ラーメン​​​​​​​​​ ​ #チャーシュー​​

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不定期ながら、更新してます！
ラーメンを食べ歩いたり、
フォロワーさん限定でたまに無料で自作ラーメン配ったりしています！

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動画の裏話や構想などつぶやいています！

番外編３本目の動画になります。
楽しんで見ていただければ幸いです。
よろしければ、グッドボタン
チャンネル登録よろしくお願いします＾＾

毎回大体使ってる機材は以下の通りです。

OLYMPUS ミラーレス一眼カメラ OM-D E-M5 MarkII 14-150mm IIレンズキットブラック
E-M5 MarkII 14-150mm IILK BLK E-M5MarkII1415IILKBK

ルーメナー2 LUMENA2 LEDランタン ルーメナー LUMENA
[コンパクト/キャンプ/アウトドア/防水/防塵/耐衝撃/モバイルバッテリー/IP67/セット品]

RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO

Ulanzi PT-8 カメラのアクセサリーシュー マイクマウント VLOG

Eienn 三脚 一脚可変式 2段・4段 3Way雲台 水準器付き アルミ製 クイックシュー式 カメラ・スマホ対応
ミニ 軽量 コンパクト キャリングバッグ 日本語説明書付き

Wondershare Filmora9 (Win版) 動画編集ソフト 永久ライセンス｜ワンダーシェアー

材料は目分量になります。

漬けダレ：はぼまい昆布醬油、みりん、酒、上白糖、はちみつ

肉：豚バラ肉　約１キロ

#麺
#おうち麺
#麺WITHAMISSION
#自作ラーメン
#自作つけ麺
#ラーメン
#つけ麺
#MENWITHAMISSION
#MANWITHAMISSION

リスペクトおうち麺TV　THANKS飯テロ＾＾

みなさん、ブンジウクア（南部発音ではブンリュウクア）をご存知ですか？カニ出汁スープのとっても美味しいベトナムの麺料理です。

このブンジウクアはお店でも食べられますが、ベトナムの家庭料理の1つでもあります。今回は、ベトナム人のフンさんに、家庭で作るブンジウクアのつくり方を教えてもらいましたよ！

ベトナム家庭料理の作り方を学びたい人、必見です♪

☆☆ハノイの日本人宿イージーステイハノイ☆☆
2021年3月現在、流行り病のため宿は休業中です。ベトナム在住の方向けに、ご旅行・専用車のお手配などはできる限りいたします。
HP
http://ezstayhanoi.com/​​​​​​​​​​​​​​…​
Facebook
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​…
☆☆ご連絡はメールで☆☆
ezstayhanoi001@gmail.com
※ご相談は何でもお気軽に♪

＃ハノイ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　#ベトナム​​​​

節約したい方是非作ってください。１食３７円です。

韓国のお蕎麦「マッククス」と、春雨入りで食べ応えのあるプルコギのレシピです。マッククスの具はお野菜とゆで卵だけなので、プルコギとよく合います。もちろんポッサムや豚足と一緒にたべるのも美味しいですよね＾＾

＊動画の最後に材料一覧が載っています＊

＊詳しい作り方はブログでご紹介しています＊
blog▷https://plaza.rakuten.co.jp/mama20200523/

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◾️再生時間◾️
00:00 マッククスとプルコギ
00:12 プルコギの春雨をお湯で戻す
00:37 プルコギの野菜を切る
01:45 プルコギの牛肉に下味をつける
03:09 炒め合わせる
04:20 マッククスのタレを作る
05:35 そばを茹でて野菜を準備
07:34 盛り付け

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◾️材料◾️
【春雨入りプルコギ】
牛肉　　　　　200g
春雨　　　　　ひとにぎり(80g)
人参　　　　　１本
玉ねぎ　　　　1/2個
赤パプリカ　　1/2個
黄パプリカ　　1/2個
青ネギ　　　　5~6本

にんにく　　　小さじ１
生姜　　　　　小さじ２
砂糖　　　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ２
水あめ　　　　大さじ２

韓国醤油　　　大さじ４

※水飴がない場合は砂糖大さじ３
※韓国醤油がない場合は普通の醤油大さじ３

【基本のマッククス（そば冷麺）】
＊具材＊
そば　　　　　２把
きゅうり　　　１本
カイワレ　　　1/3パック
レタス　　　　お好みで
ゆで卵　　　　２個
※具材はどんなものでもOK

＊タレ＊
唐辛子　　　　大さじ２
醤油　　　　　大さじ３
水飴　　　　　大さじ３
コチュジャン　大さじ３
お酢　　　　　大さじ１
ごま油　　　　大さじ１
にんにく　　　１かけ

※唐辛子とコチュジャンの量で辛さを調節
※甘めがいい人は砂糖を足してもOK

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↓↓↓使用しているキッチン用品等はこちら↓↓↓
楽天room▷https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/items
instagram▷ https://www.instagram.com/mainichigohan_okasan
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#韓国料理　#レシピ動画　#冷麺

こんばんは！台湾では節約、時短、栄養を摂る、これがめちゃくちゃ大事だなと、外の世界に出て２週目で思いました😓

というか、
このアレンジは、皆さん絶対やってますよね！もう少し面白そうなアレンジ考えてきますわよ👊

※追記 アフレコしたので、動画内の音一切入ってません、、、「洗濯機の音うるさくないですか？」とか言ってましたが、全然入ってません、、、失礼しました。

#台湾ワーホリ #ワーホリ #台湾

#伊麺#鮑ソース#手打ち麺

兵庫県宝塚市にあります中華料理店シーホワンの松本です。前回煮込んだ乾燥鮑の煮汁、鮑ソースを使って煮込み麺を麺から作りました。

どうぞご覧ください、チャンネル登録して通知をオンにし、新着動画をご覧ください！https://www.youtube.com/

「ミシュランガイド兵庫2016特別版」掲載店
シーホワンホームページはこちら👇

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関連動画👇

大根餅の作り方、お家で簡単に大根餅が作れますよ https://youtu.be/jcvAkKfOTNU

【坦々麺の作り方】肉味噌もこうして作る、美味しい坦々麺がお家でも作れます https://youtu.be/tyBgBY8NKxw

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【中華粒あんとゴマ団子の作り方】How to make Chinese bean paste and sesame dumplings https://youtu.be/vXUu1sSdNZQ

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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J

Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx

パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/

材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。
味噌ダレ作り
白ごま
麹味噌
八丁味噌
甜麺醤
みりん
濃口醤油
ざらめ
砂糖
岩塩
創味シャンタン
日本酒
ピーナッツペースト

製麺
特飛龍396g
カレー粉4g
クチナシ水145g
卵50g
かんすい4g
塩4g

スープ作り
羊ガラ
背ガラ
キャベツ
トマト
ネギ頭
ニンニク
生姜
豚バラ

チャーシュー作り
スープで煮た豚バラ
濃口醤油

トッピング
ねぎ
メンマ
味玉

以上です！

切り込みを入れて麺つゆにつけておくだけの超簡単ミニトマト料理です。味がよくしみてとても美味しいです。これからの季節、夏にそうめんや冷や麦と一緒に食べたら最高です。
是非作って食べてみてください。
　
　
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　 《材料》
　
　・ミニトマト ・・・・・・・・1パック(10～15個ほど)
　 ・麺つゆ(2倍濃縮)・・・・・・100cc
　 ・水 ・・・・・・・・・・・・100cc
・砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ1
・ネギ・・・・・・・・・・・・適量

※トマトの数を増やす場合はつけ汁からトマトの表面が出ないように、
　　つけ汁の量を調節してみてください。

　　　　　◎おすすめの料理の動画◎

★【糖質制限】ダイエットの強力な助っ人!寒天を使った【低糖質きなこ寒天】の作り方
　　https://youtu.be/E8LQ5n3Y3rY

　★カフェで食べるような味の【玉子サンド】の作り方/玉子焼きをはさんだサンドイッチが　　美味しすぎる
　　https://youtu.be/k9x2akcaeIQ

★絶品!【玉ねぎステーキ】の簡単な作り方/玉ねぎのうま味甘味がほとばしる!
　　https://youtu.be/JehYsmyjVrY

　★【フライパンで焼きリンゴ】材料3つ!で作れる簡単レシピ
　　https://youtu.be/O4jDWdHPTIs

　★【フライパンで簡単に作れるタルトタタン】とろ～んとなったリンゴが美味しい!
　　https://youtu.be/0xq84QHc8S0

　★【とろとろになった豚肉と味がしみしみの大根】アゴが落ちそうな【大根と豚バラ肉の煮　物】の作り方
　　https://youtu.be/ewLfBRws_EQ

　★【炊飯器でビーフストロガノフ】を作ったら衝撃の美味しさになった!全力でおすすめ
　　https://youtu.be/hTVAh2VZ0CM

『BGM』
・YouTubeオーディオライブラリ

　💐ありがとうございました
　💐また次のお料理でお会いしましょう😊

　#料理動画 #トマトレシピ #ミニトマトの麺つゆ漬け