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【材料】
★ブルダック炒め麺
★きざみバジルペースト
★トマトペースト
★スイートバジル
★とろけるチーズ
★卵2個
★こしょう少々
【作り方】
ブルダック麺にお湯を入れる
⇩
3、4分待つ
⇩
とかした卵をフライパンで焼く
⇩
その上にチーズを好きな枚数のせる
⇩
ブルダック麺を投入❤️
⇩
卵をまきまきっ🥚🌀
⇩
トマトペースト、きざみバジルペーストをお好みでかける
⇩
スイートバジルを添える🌱
⇩
完成っ🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
ブルダック麺を使ったアレンジレシピだよっ✨これね、激ウマだったけんみんなにも試してほしいっ🎅🏻🎄❤️✨
#ブルダックチャレンジ#ブルダック麺
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なんか食べたい、小腹が空いた…
さっぱりサクッと、なにか食べたい…そんな時。
素麺のゆで汁をそのまま、麺つゆとして食べちゃいましょ！
忙しい人の、受験生の、子ども達の、ランチ・お夜食・おやつに
どうぞお試しくださいね。
仕事と家事と育児の板挟みで料理放棄経験アリ。
出汁を取るのがめんどくさくて、ゆで汁を使い回し始めたら、ご飯作りがとっても楽しくなりました。
ご飯なんて、混ぜればいいの！ゆでときゃいいの！
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タレ作り
煮干し
日本酒
みりん風
昆布
再仕込み醤油
薄口醤油
岩塩
製麺
水86g
卵白34g
特飛龍150g
麺遊記150g
塩3g
チャーシュー.スープ作り
生姜
にんにく
ねぎ頭
豚バラ
鯖鰹混合節
煮干し
ゲンコツ
昆布
チャーシューダレ作り
三温糖
ハチミツ
濃口醤油
日本酒
チャーシューダレ
スープで煮たブタバラ
トッピング
ねぎ
にんにく
卵黄しょうゆ漬け
のり
こしょう
以上です！
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ラーメンにチーズと生ハムという組み合わせなのにウマい！そして女性に大人気なラーメンです。再現度は高いと思っています。ウチの奥様はコレ大好き！
・関連動画
麺の作り方 → https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方 → https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯（サオタン）の方法 → https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方 → https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方 → https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→ https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方 → https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方 → https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理 → https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方 → https://youtu.be/dEiLX-EykPs
・使用調理機器、材料
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＊ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。
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動画ご視聴ありがとうございます。！
今後も料理好きの麺食いのゴルファーの情報発信をしていこうと
思いますので、是非チャンネル登録お願いします！
チャンポン麺と言えば、野菜の美味しい豚骨スープでしょ。
特別なことはいりません。豚骨スープがあれば簡単に出来ちゃいます。
#チャンポン麺、#ラーメン、#豚骨ラーメン、#長崎ちゃんぽん
豚骨スープは、こちらの動画をご覧ください。
【豚骨ラーメン】自宅で簡単！豚骨ラーメンの作り方。豚骨白湯の濃縮スープの素で、超簡単に出来ます。
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白ワインとアサリの出汁をパスタにたっぷり吸わせます。
おいしい長崎ちゃんぽんの作り方-制作・著作：長崎創作麺工房
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ちゃんぽんの作り方。家でも簡単！
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IT企業経営者
電機・電子・IT産業に従事して現在に至る。
還暦を過ぎてもなお現役で新しい事に挑戦してる枯れない男です。
ゴルフを愛し、ラーメン・パスタを愛し、料理に目覚めて、ブログや動画を発信しています。
企業様向けに。ネットワークの環境提案やWEB作成コンサルティングを提案しながら、SNSを使ったビジネス戦略の提案を行っています。
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お問い合わせや相談は、各サイトのコメントにてお問い合わせください。
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いつもご来店ありがとうございます。
南哲のお持ち帰りメニューの簡単レシピ動画です。
今回は肉汁のつゆ！
待望のお持ち帰り用麺つゆが完成いたしました！
自称「日本一うまい麺つゆ」を使用した肉汁のつゆの簡単な作り方です。
動画で使用した麺つゆは
保存料や化学調味料不使用の
『日本一うまい』を目指した麺つゆです。
ご自宅でも簡単に使えるように
お水で希釈するタイプとなっております。
うどんのつけつゆやかけつゆはもちろん、
煮物やお鍋、丼の出汁や冷奴などにも
幅広いお料理にお使いいただけます。
うまい！の声が聞こえたら
嬉しい限りでございます。
お持ち帰りメニューはコチラ
↓
https://www.nantetsu.com/2020-12-22/
↓南哲グループ公式HP
https://www.nantetsu.com/
↓南哲グループ公式YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCzIEfLRPRM18Ub7XA9BTrcw
神奈川県相模原市中央区宮下2-9-15
肉汁うどんの南哲
↓google map のリンクです
https://goo.gl/maps/q9f9QzY5eLz
お客さんの健康を心より願っております。
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GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい 500ｇ
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プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
材料は目分です。
バター
玉ねぎ
カニカマ
薄力粉
牛乳
粉チーズ
塩こしょう
パン粉
サラダ油
バッター液作り
卵
水
薄力粉
以上です！
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おかえりなさい♪ ^^) _旦~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)／
日本そばのそばめしチャーハン（調理時間；１０～１５分）
((食材))
ご飯 ７０ｇ
日本そば １袋
豚バラスライス ５０ｇ
麺つゆ ４０ｃｃ
黒コショウ 少々
削り節 ３ｇ(１袋)
生卵 １つ
ごま油 ５ｇ
((調理器具))
お椀(中～大) １つ
盛り付け用の皿１枚
菜箸 １膳
包丁 １本
まな板１枚
フライパン １つ
ボウル １つ
((作り方))
１．蕎麦の袋を少し開け、６００ｗのレンジで１分チンします
２．そばを袋から出しまな板に乗せ、
包丁で２ｃｍ幅の賽の目にカットし、包丁を洗います
３．豚バラスライスを重ねて並べ、
包丁で２ｃｍ幅位にカットします
４．フライパンを中火にかけ、
豚バラを赤みが少し残る位まで炒め、塩コショウを振り
別の器に移します
５．フライパンを洗わず、そのまま
ごはん、そば、麺つゆをいれ全体がほぐれるまで炒めます
６．豚バラを戻し、しっかりと火がはいるまで炒めます
７．溶き卵を回しかけ、固まるまで菜箸でかき回します
８．お椀に盛り、盛り付け用の器で蓋をし
抑えながらひっくり返して完成です
※洗い物は２分半で終わります
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