カテゴリー: 麺類

どうも！爆食ダイエッターのぶうです！
《毎週土曜日22時〜週1投稿》
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ぶうちゃんねるを初めてみる人のためにおさらい↓
テーマは・・・「美味しそうにたくさん食べるのに太らん！」です。
※尚、この動画はコロナ対策のため安全を確保した上で撮影しております。
　また、面白さ追求のため時系列完全無視の動画となっております。笑笑

ーーーーーぶうかな企画のことーーーーー
ぶうプロデュースでダイエット企画進行中
マネージャーあやかちゃんの妹で、ぶうの大親友の《かなちゃん》が
実際にぶう流ダイエットで痩せていく過程をリアルタイムで公開！
是非観てね！第1回はこちら↓
◾️vol.26【ミスド爆食】新企画！ぶうプレゼンツ「あなたのダイエット、サポートします」爆笑回

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ーーーーーおすすめの人気動画ーーーーー
◾️vol.5【寿司爆食い】ご飯好き＆痩せたい方必見！たくさん食べても痩せるルーティンをご紹介！大好きなスシロー企画！！

◾️ vol.9【ケンタッキー爆食】チキン食べまくってるけど、ダイエットについて語ります。ジム続かない・・・でも大丈夫！ぶうはみなさんの味方です！

️ ◾️ vol.11【購入品紹介】痩せたら人生変わりました。どんな服にもチャレンジできるのが楽しい！ぶうの爆買いDay！

ーーーーー動画撮影時の体重はーーーーー
身長１５５cm・４６.４kg
次回アップ時も概要欄に体重のせるので、ダイエッター集まれっ！！

ーーーーーぶう流レシピ公開中ーーーーー
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次回もお楽しみに〜！！！！
Comming soon…

【BGM】
フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
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#ダイエット #料理動画 #焼きそば

おかえりなさい♪ ^^) _旦~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)／

カップラーメン感覚でつくるチーズ温そば(調理時間；５~１０分)

((食材))
日本そば　１袋
麺つゆ(２倍濃縮)　１００ｍｌ
水　３００ｍｌ
スライスチーズ　１枚

((調理器具))
鍋　１つ
盛り付け用の器　１つ
菜箸　１膳

((作り方))
１．麺つゆ、水を鍋に入れ強火にかけ
　　ひと煮立ちさせます
２．蕎麦をいれ、さらにひと煮立ちさせます
３．どんぶりに盛り、スライスチーズを乗せて完成です
※洗い物は１分で終わります

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毎日更新していますのでそちらもチェックお願いします♪
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ラーメンショップ風ネギ丼を作ってみました
ラーメンショップと言ったら
ネギラーメンも美味しいけどネギ丼も美味しいですよね
おうちでも食べられればなーなんて思い作ってみました。
ご飯に乗せるだけじゃなく
ラーメンに乗せたりビールのおつまみにも最高に美味しいですよ。
ぜひ試してみてください。

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材料はこちら　
↓↓↓
　
チャーシュー

豚肩ロース　：600ｇ
ネギ頭
ショウガ

みりん　　：50ｃｃ
酒　　　　：50ｃｃ
醤油　　　：200ｃｃ
味の素　　：小さじ1/2
砂糖　　　：小さじ1
オイスターソース：小さじ1

ネギ
海苔
ご飯
ゴマ
チャーシュータレ
コショウ
鶏がらスープの素
ハイミー
ごま油

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レンジで簡単！悪魔レシピ『５品』作ってみた

#ラーメンショップ
#ネギ丼
#おうち外食

見た目はあっさり？しっかり煮干しの出汁の効いた美味しいラーメンです
麺は超多加水にして、ツルツルモッチリにしてみました。

材料　（10人分）

【スープ】
牛骨　　　500g　　独特の甘みが出る　
ゲンコツ　500g 　 味に深みを出します　
背ガラ　　500g 　出汁が出やすくコクを持たせてくれます
手羽　　　500g　　旨味の補強
豚足　　　700g　　ゼラチンが多く含まれてる　濃度やとろみを出してくれる
鶏ガラ　　1kg　　 あっさりした出汁が取れる　

あじ煮干し　120g　雑味がなく、あっさりした出汁がとれます
片口煮干し　100g　しっかりしたコクのある出汁が取れる　
あご煮干し　40g　 優しいあっさりした味だがコクもある
厚かつお節　30ｇ　 香りがよく、あっさり尚且つシャープな出汁が取れる　
羅臼昆布　　50g　 濃厚でこくのある香り高い高級出汁がとれる　（清湯スープと相性が良い）
りんご　　　1個
玉ねぎ　　　1個
ショウガ　　適量
ニンニク　　適量
青ネギ　　　適量
純水　　　7〜10ℓ

【　製麺　】(2人分)
はるゆたか100%　300g　　　香り、甘み、モチモチと、しなやかさが特徴
クチナシ水　　　 144cc
かんすい　　　　3g
塩　　　　　　　3g
クロレラエキス　3g

【醤油タレ(カエシ)】（10人分）
薄口醤油　　　　200cc
ナンプラー　　　 50cc
料理酒　　　　　 30cc
みりん　　　　　 30cc
片口煮干し　　　 30g
厚鰹節　　　　　 10g

【チャーシュー】
豚肩ロース　1kg
濃口醤油　　100cc
料理酒　　　30cc
みりん　　　30cc
水　　　　　100cc
生姜　　　　少々
ニンニク　　少々
厚鰹節　　10g

【香味油】
背脂　　　700g
水　　　　少々
ニンニク　4片
煮干し　　10g

【メンマ】
メンマ　　120g
ごま油　　少々

【味玉】
卵　　　　　7個
濃口醤油　　50cc
みりん　　　10cc
料理酒　　　10cc
水　　　　　100cc

【その他の具材】
玉ねぎ
白ネギ
ほうれん草

仕上げ（2人分）
醤油タレ　　30cc
香味油　　　20cc
スープ　　　300cc

鶏醤油ラーメン　11回目のURL

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＊麺食堂を公開してます　タイラです
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タモリ倶楽部 2020【漢字から作り方まで!ビャンビャン麺完全マスター】

天下一品でこってりラーメンをお持ち帰り、自粛要請期間中お家で過ごそう。家麺の作り方ショートバージョン。2020年スタンプカードキャンペーンでミニどんぶり頂きました。

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#天下一品#家麺#kokomoちゃんねる

アレンジレシピ第二弾！
今回も撮影には同席できなかったのですが
運良くジャージャー麺を食せたスタッフによると
めちゃくちゃうまかったとのこと！
やちよさんはR selectの大人気イベント「瓦そば会」でもキッチンでオーナーのサポートしている料理番長です^ ^
もうすでに第三弾も構想中との噂も(ﾟ∀ﾟ)
次回作もお楽しみに♬

#タモリ倶楽部, #タモリ倶楽部 2020, #タモリ倶楽部 2020年12月4日
©内容: タモリ倶楽部 2020【漢字から作り方まで!ビャンビャン麺完全マスター】
©タモリ倶楽部
©タモリ倶楽部 2020
©タモリ倶楽部 2020年12月4日
©【MC】タモリ

今回は、かぶら食品の商品「こんにゃく麺」を使ったおいしいレシピの紹介動画です！
こんにゃくを素材としているので、カロリーも糖質もOFFすることができます！かぶら食品の商品を使えば、パスタ・ラーメン・焼きそばなどが罪悪感なく食べられますよ♪
詳細は、こちらの記事で☆
▽▼▽▼▽
https://wg-salvia.com/archives/54567

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主婦生活を「楽（ラク）に、楽しく！」。
女性の本音や便利テクがギュッと詰まった、
主婦メディア「salvia」から動画をエントリー♪

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自作ラー油の浮いた辛くてウマい勝浦タンタンメンです。鶏ガラスープだけと思われがちですが隠し味に煮干しが使われてます。無化調でスープ、麺、ラー油等の作り方です。味の感想はウチの奥さんが担当です。

・関連動画
麺の作り方　　→　https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方　→　https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯（サオタン）の方法　→　https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方　→　https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方　→　https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→　https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方　→　https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方　→　https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理　→　https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方　→　https://youtu.be/dEiLX-EykPs

・使用調理機器、材料
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MARCATO パスタマシン アトラス 150　→　https://amzn.to/2U45op5
アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用)　→　https://amzn.to/2J0qwX1
スープ漉し器　→　https://amzn.to/2vAnSEl
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蒙古王かんすい　→　https://amzn.to/2J2QkSd
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＊ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。