レシピ動画

カテゴリー: 麺類

  • My style of cooking noodles 🍝 (私の麺の作り方)

    My style of cooking noodles 🍝 (私の麺の作り方)

  • 濃厚カルボナーラうどん（レンジで簡単）

    濃厚カルボナーラうどん（レンジで簡単）

    今回はレンジだけで作れる、簡単冷凍うどんカルボナーラを作りました。
    ——————————————————————————–
    冷凍うどんカルボナーラ
    ——————————————————————————–
    ■材料
    冷凍うどん　　　　　1人前
    ベーコン　　　　　　30g
    牛乳　　　　　　　　20g
    麺つゆ　　　　　　　15g
    粉チーズ　　　　　　15g
    しめじ　　　　　　　2分の1パック
    バター　　　　　　　5g
    卵　　　　　　　　　1個
    ニンニク　　　　　　少々
    塩　　　　　　　　　少々
    黒胡椒　　　　　　　少々
    ——————————————————————————–
    ■作り方
    1.お皿に粉チーズ、卵、バター以外のものを全て入れる。
    2.ラップをして500W のレンジで5分加熱する。
    3.加熱し終えたら、ラップを取り、残りの材料を入れて良く混ぜる。
    (卵は卵黄のみ使用)
    4.良く混ぜたら、ラップをせずに500Wのレンジで30秒加熱して完成！
    ——————————————————————————–
    ■3つのポイント
    ①粉チーズ、卵、バター以外を皿に入れる。
    ②500W のレンジで5分加熱
    ③残りの材料を入れ、混ぜてからもう一度レンジで30秒ほど加熱！
    ——————————————————————————–
    レンジだけでの調理でお皿も1個ですむので、１人暮らしにもピッタリ！
    皆さんも是非、作ってみてください。

    動画を見て「素敵だなぁ～」って思ったら
    ツイッターで#beppin食堂 でつぶやいちゃお★
    （フォローもしてくれると嬉しいな♪）見つけたらいいね押しますね💓

    次の動画もお楽しみ～(^_-)-☆

    ■BEPPIN食堂
    https://beppin-shokudo.net

    ■ネット注文（テイクアウト・お弁当メニュー）
    https://cdn.itogo.jp/katsumasa/web/

    ■ツイッター（@beppin_shokudo）
    https://twitter.com/beppin_shokudo 　

    ■インスタグラム（beppin_shokudo）
    https://www.instagram.com/beppin_shokudo/

    ■LINE公式アカウント
    ＠beppin

    BEPPIN食堂
    0545-73-1800
    〒419-0204
    静岡県富士市入山瀬599-1
    営業時間・ラストオーダー
    OPEN／平日:ランチ11：00～14：30
    （LO）ディナー17：00～21：00（LO)
    土日祝日:11：00～21：00(LO)

    #カルボナーラ #うどん #パスタ

  • 竹岡式家系ラーメンの作り方。142杯目【飯テロ】

    竹岡式家系ラーメンの作り方。142杯目【飯テロ】

    毎週金曜夕方６時更新してます！

    サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
    https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featured?view_as=subscriber

    ツイッター始めました！
    https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

    お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
    outimen@hotmail.com

    毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
    Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
    https://amzn.to/2WgP0UX

    オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
    https://amzn.to/2Z2HN7J

    Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
    https://amzn.to/2JNWNmx

    パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
    https://amzn.to/2JRqymm

    春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
    https://amzn.to/2Z3CzJg

    GABAN クチナシ 100g×2本
    https://amzn.to/2WISMpL

    蒙古王かんすい　500ｇ
    https://amzn.to/2WAJufe

    材料は目分です。

    プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
    (※生物、冷蔵便は受け取りができません)
    〒150-0031
    東京都渋谷区桜丘町20-1
    渋谷インフォスタワー17階
    「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

    ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

    材料は目分です。

    タレ作り
    本みりん
    中国醤油
    スープで煮た豚バラ

    スープ作り
    ゲンコツ
    豚バラ
    背ガラ
    鶏皮(香味油)

    製麺
    麺遊記300g
    水83g
    卵白32g
    かんすい3g
    塩3g

    味玉つくり　
    卵
    タレ作り

    トッピング
    玉ねぎ
    ほうれん草
    味玉
    のり
    豆板醤
    ニンニク
    チャーシュー

    以上です！

  • 簡単調理で珠玉の麺。おいしい飛騨高山ラーメンの作り方

    簡単調理で珠玉の麺。おいしい飛騨高山ラーメンの作り方

    ゆで時間はなんと1分以内！超絶おなかがすいててもお待たせしません。失敗しない、おいしい高山ラーメンの作り方です。

  • 【手打ちうどんの作り方】意外と簡単に本格的なうどんができます！【海外で作る日本食レシピ】

    【手打ちうどんの作り方】意外と簡単に本格的なうどんができます！【海外で作る日本食レシピ】

    「手打ちうどん」の作り方です。

    小麦粉　300グラム
    水　130グラム(小麦粉の約43％くらいです)
    塩　大さじ1

    打ち粉(小麦粉)　100グラム

    0:00 1. ボールに小麦粉、塩、水を入れて箸でそぼろ状になるまで混ぜます。
    0:50 2. 手で生地をまとめてからラップをして30分寝かせます。
    1:40 3. 3分ほど手でこねてからラップをして30分寝かせます。
    2:20 4. 再度、3分ほどこねてからラップをして30分寝かせます。
    (生地がなじんで表面がつるつるになってきます。)

    3:15 5. 生地を2ミリほどの厚さまで薄くしていきます。
    6:45 6. 打ち粉を多めにふってから生地を畳んでまな板の上に置きます。
    7:20 7. 2ミリほど厚さで切っていきます。
    8:15 8. 麺を少しつかんで粉をはたきます。
    10:00 9. 手打ちうどんの完成です！

    #手打ち #うどん #小麦粉

  • よだれ鶏の作り方。【飯テロ】

    よだれ鶏の作り方。【飯テロ】

    メインチャンネル『おうち麺TV.』

    https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

    ツイッター始めました！
    https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

    お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
    outimen@hotmail.com

    毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
    Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
    https://amzn.to/2WgP0UX

    オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
    https://amzn.to/2Z2HN7J

    Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
    https://amzn.to/2JNWNmx

    パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
    https://amzn.to/2JRqymm

    春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
    https://amzn.to/2Z3CzJg

    GABAN クチナシ 100g×2本
    https://amzn.to/2WISMpL

    蒙古王かんすい　500ｇ
    https://amzn.to/2WAJufe

    プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
    (※生物、冷蔵便は受け取りができません)
    〒150-0031
    東京都渋谷区桜丘町20-1
    渋谷インフォスタワー17階
    「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

    ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

    材料は目分です。

    水
    塩コショウ
    濃口醤油
    創味シャンタン
    生姜
    ねぎ頭
    ニンニク
    むね肉

    きゅうり
    トマト
    白ごま

    以上です！

    タレ作り
    ねぎ
    濃口醤油
    唐辛子
    酢
    砂糖
    ラー油
    味の素
    こしょう
    豆板醤

  • 麺のまたざ　作り方動画

    麺のまたざ　作り方動画

  • うどんMAPに紹介された【明太子うどん】レシピ

    うどんMAPに紹介された【明太子うどん】レシピ

    〇明太子うどん

    材料
    万能ねぎ　適量
    明太子バラ子　大さじ3
    蒲鉾　2切
    うどん栄のテイクアウト麺　湯がき方👇

    調味料
    うどん栄の出汁スープ360㏄　作り方👇

    葛粉　小さじ2　無ければ片栗粉

    ★こちらのスープで湯豆腐にしてもおいしいですよ

    ＃ももち浜ストア
    ＃うどんMAP
    ＃明太子
    ＃岡澤アキラ
    ＃うどん

    instagram : https://www.instagram.com/?hl=ja
    twitter : https://mobile.twitter.com/nazoasia
    tiktok : www.tiktok.com/@nazoasia

  • 夕食　天ぷらうどん(o^^o)作り方紹介

    夕食　天ぷらうどん(o^^o)作り方紹介

    天ぷらが揚がる音って楽しいですよね^o^

    急に魚肉ソーセージの天ぷらが食べたくなったのですが、魚肉ソーセージの天ぷらは、私が子どもの頃に亡くなったおばあちゃんがよく作ってくれていました。偶然なのか、今日は、おばあちゃんの命日でした、、( ・∇・)

    材料
    うどん
    エビ
    鶏肉
    カタクチイワシ
    ネギ
    玉ねぎ

    天ぷら液材料（天ぷら専用の粉でも簡単）
    小麦粉
    水
    卵
    片栗粉
    塩胡椒

    麺つゆ
    油（オリーブオイルかごま油だとより良し）

    作り方
    まずは天ぷら作り！
    エビは尻尾の先端を切り（汚れが溜まりやすいので）
    背ワタを取り、エビを指でぎゅっと真っ直ぐにする

    鶏肉を棒状に切り塩胡椒で下味を付ける

    エビ、鶏肉に小麦粉又は片栗粉をまんべんなくまぶす

    天ぷら液は
    水に卵を入れて混ぜ、小麦粉を加えながら混ぜる（さらさら、トロトロ、ドロドロのトロトロを目安に粉を入れる^o^）ここに片栗粉を加えるとカリッとしやすい

    天ぷら液につけて油で揚げる

    うどんは水に麺つゆと刻んだ玉ねぎを入れて煮る
    茹でたうどんを入れて完成！

    天ぷらに時間がかかる分うどん作りは時短！(^^)

  • 【すぐ麺】明太玉子あんかけうどん

    【すぐ麺】明太玉子あんかけうどん

    「明太玉子あんかけうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。寒い季節に食べたくなるあったかうどん。ふんわり卵のあんかけに明太子を入れ、熱々をうどんにかけました。あんがうどんに絡まり、お箸が止まらないひと品です。15分でパパっと作れて、時間がないときにもぴったりですよ。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/90358

    ◆チャンネル紹介◆
    macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
    「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

    時々ずぼら、時々はていねいに。
    忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
    動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

    ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
    料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
    https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

    ◆チャンネル登録はコチラです◆
    https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

    ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
    ・instagram
    　https://www.instagram.com/macaroni_news/
    ・facebook
    　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
    ・twitter
    　https://twitter.com/macaroni_news

    #macaroni
    #うどん
    #料理