カテゴリー: 麺類

材料
スイカ！ふるる冷麺
トッピングは好みで！
スイカ丸ごとをお皿にするので
パーティー用でも🎉ok
簡単に作れるので　みんなと楽しくできる！
夏にぴったりのスイカ冷麺ぜひ作ってみてください
#冷麺作り方　#ふるる冷麺　#夏料理レシピ

大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト

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#新しい日常 #家で一緒に
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#Koreanfood

こんにちは！
ベーグルおじさんです♪
動画をご視聴いただきありがとうございます♪

TV番組「ジョブチューンアノ職業のヒミツ！ぶっちゃけます」で紹介された料理を再現してみました。
司会は、ネプチューンさん、バナナマンさんです！

世界大会金賞のプロ直伝”超簡単！焼きそば天津麺”です。
作り方は、ほんまに簡単です。

味付けはコンソメあんのさっぱりカレー風味という感じです！
滅茶苦茶美味しーというものではなく、「うん！さっぱりして美味しいな」と言うのが
私の感想です。

時短料理としてはいいかもしれません。♪
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＜簡単焼きそば 天津麺＞
材料（2人分）
・焼きそば麺…2袋
・サラダ油…適量
・酒…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・卵…3個
・塩、こしょう…少々
・牛乳…30cc
・カニカマ…1パック
・お湯…300cc
・コンソメスープの素…1個
・水溶き片栗粉（片栗粉…小さじ2、水…大さじ2）
・カレールー…適量

作り方
①フライパンにサラダ油を入れ、袋から出した焼きそば麺を置き、
 酒としょうゆをまわしかけ、麺に下味をつけてから点火する。
 麺を焼くときは触らずに、1分ほど焼いて焦げ目がついたらひっくり返し、
 軽くほぐしたら一度皿に移す
②ボウルに卵、塩、こしょう、牛乳、ほぐしたカニカマを入れ、
 白身が残る程度にかるく混ぜる
③油を敷いたフライパンに②を入れ、軽く炒めたら①の麺を戻し入れ、
 麺を卵で包み込むように炒め、器に盛る
④同じフライパンにお湯とコンソメスープの素を入れて中火にかけ、
 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら麺にかけ、
 上からカレールーを削ってふりかけて完成

こんにちはMAHINAです🌝
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Hello MAHINA.
I am posting videos about home cafes, ASMR, making sweets, etc.
Thank you for channel registration and good button.
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辛ラーメンアレンジレシピをご紹介しました。
暑い日にぜひ作ってみてください〜☀️
辛いのが得意ではないので辛さがマイルドな方の辛ラーメンを使いましたが、
普通の辛ラーメンでも作れるレシピです！
We introduced a Shin Ramyun arrangement recipe.
Please make it on a hot day~ ☀️
I’m not good at spicy so I used Shin Ramyun with mild spiciness.
It is a recipe that can be made with ordinary Shin Ramyun!

🔥【辛ラーメン キムチ】https://a.r10.to/hzsS7D

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▶︎材料
辛ラーメン：一袋
★しょうゆ：小さじ2
★お酢：小さじ2
★水または茹で汁：30ml

▶︎作り方
① 麺とかやくを4分30秒茹でます。
② 麺を茹でている間にスープの素と★の材料を混ぜ合わせます。
③ 麺を冷水にさらし、冷まします。
④ 麺をお皿に盛り付け、②をかけて完成です。
※お好みでゆで卵や、キムチなど盛り付けるのもおすすめです！

▶︎ Ingredient
Shin Ramyun: One bag
★ Soy sauce: 2 tsp
★Vinegar: 2 tsp
★ Water or boiled soup: 30ml

▶︎ How to make
① Boil the noodles and flakes for 4 minutes and 30 seconds.
② While boiling the noodles, mix the ingredients of the soup with the ingredients of ★.
③ Let the noodles cool by exposing them to cold water.
④ Place the noodles on a plate and add ② to complete.
*It is also recommended to serve boiled eggs and kimchi as you like!

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#辛ラーメン #冷やし中華 #ShinRamyun

情報番組 #マチコミ 内で放送中！
2020年8月7日放送分 #クックハンド
【韓国料理】「韓国風ビビン麺」

誰でも作れる！料理の作り方を動画で公開中！

レシピはこちら：https://www.teletama.jp/blog_list/cookhand/20200807.html

#韓国風ビビン麺

【関連動画】
クックハンド（再生リスト）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZAfNf-YvTscNbECShR55QqcAoqaLs0yT

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材料は目分です。

タレ作り
にんにく
ニラ
韓国唐辛子
豆板醤
本みりん
濃口醤油
三温糖
ハチミツ
ごま油

豚バラ
塩水
唐辛子
ねぎ

製麺
和華300g
水114g
かんすい3g
塩3g

トッピング
生卵
九条ネギ
チャーシュー
香味油
以上です！

ソミートとは何？別名〇〇ミート。

実は大豆で作ったお肉になります。大豆ミートという言葉を聞いたことはありませんか？食べた感じはまさにお肉、でもお肉ではなく大豆なんです。

今回はソミートワンタン麺です！出汁もしっかりとり、本格的でしかもお手軽！食べた時に感じられる体へのやさしさ！心も体もあたたまる一品です！

【材料】2人前
・ソミート炙り焼き・・・・・・・・・1/2袋
・キャベツ・・・・・・・・・・・・・2枚
・人参・・・・・・・・・・・・・・・小1/3
・エリンギ・・・・・・・・・・・・・1ヶ
・しょうが・・・・・・・・・・・・・少々
・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
・ごま油・・・・・・・・・・・・・・適量
・ワンタンの皮・・・・・・・・・・・10枚程
・昆布だし・・・・・・・・・・・・・700cc
（昆布3枚、干ししいたけ3枚）
・醤油・・・・・・・・・・・・・・・50cc
・野菜ブイヨン・・・・・・・・・・・5g
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1.5
・てんさい糖・・・・・・・・・・・・小さじ2
・スプラウト、チンゲン菜・・・・・・適量

【レシピ】
・ソミート炙り焼きを冷凍のまま湯煎する
・4分後、沸騰したら取り出す
・生姜、エリンギ、人参、キャベツをみじん切にする
・ソミート炙り焼きを小さめに切る
・フライパンにごま油をひき、弱火で具材を炒める
・こしょうで味を整え、器に移して粗熱を取る
・だし汁を鍋に入れて温める
・野菜ブイヨン、醤油、てんさい糖、塩を入れ味を整える
・具材をワンタンの皮で包む
・チンゲン菜を大きめな鍋でさっと茹でる
・ワンタンを茹で、浮かんできたら器に移す
・大きめな鍋にお湯を沸かし麺を茹でる
・茹で上がった麺のお湯を切り器に入れる
・ワンタン、チンゲン菜、スプラウトをのせる
・ごま油をかけて出来上がり

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Hello　mayuchannelです
2020年7月11日のＴＢＳ系『ジョブチューン』で放送された人気ラーメン店店主が考案したインスタントラーメンのアレンジレシピをつくってみました

#インスタント麺#アレンジレシピ#タイ風カレーラーメン

材料1人分
マルちゃん正麺　旨塩味1袋
鷄モモ肉　80g
おろしにんにく　小さじ1
カレー粉　小さじ2
一味唐辛子　小さじ1/2
ナンプラー　大さじ1
かっぱえびせん　20本(細かく砕く)
水　200cc
付属のスープ　1袋
牛乳　330cc
〈トッピング〉
ベビースターラーメン　10g
紫玉ねぎ　15g
ミニトマト　2個
パクチー　お好みで
レモン　1／2個

業務スーパーで購入した米粉と片栗粉を使って、
米粉うどん作りにチャレンジ！

人生初のうどん作り。
途中火傷しそうになったり、プチハプニングがちょこちょこありますが・・・
おうち時間に子供と一緒に手作りするのもいいかも！

米粉１００％を使用しているのでグルテンフリーですが、物によっては米粉にグルテンが含まれている商品もあるので、購入時注意してみてくださいね。

レシピ参考サイト
http://tabeyo-kokusan.jp/recipe/komekoudon0823

音楽：Dear Autumn/Sunny
ミュージシャン：@iksonmusic

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コストコ・業務スーパー・KALDIの動画もいろいろあげていますので、よかったらチャンネル登録お願いいたします！

レシピ動画です
＃レシピ　＃簡単レシピ　＃簡単アレンジ　＃麺料理　＃夏野菜
＃おうちごはん　＃しあわせライフごはん

☆今日のmenu☆
鶏と野菜のさっぱり黒酢炒め
アボカドチーズのごま味噌和え
きゅうりの浅漬け

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しあわせライフごはん

激せまキッチンでも
美味しい料理を作って食べたい！
そして飲みたい！

全てはいただきますの為に

地道に料理に励むminaです。

instagram
https://www.instagram.com/miripple/

今日の晩ご飯の献立は糖質OFFダイエットメニューです
糖質ゼロ麺を使った料理で糖質ゼロ麺を１度凍らしてから食べるとコシのようなものが出て食べ応え
バッチリ！
是非お試しあ〜れ〜

【糖質ゼロ麺レシピ】

糖質ゼロ麺　　1P
サラダチキン　1P
キュウリ　　　1/2本
レモン　　　　3切れ

(スープのレシピ)

シャンタン　　小匙1杯
塩　　　　　　小匙1杯
レモン汁　　　小匙1杯
水　　　　　　300ml(内50mlはお湯を使用)

#ゆきP料理研究所#糖質制限ダイエット#糖質ゼロ麺