カテゴリー: 麺類

ジャージャー麺の麺の茹で方です！
ジャージャー麺の肉味噌の動画を見てからこちらの動画を見たらいいと思います！
店で人気のジャージャー麺の作り方です！

＃ジャージャー麺＃中華＃絶品料理

人気アイテム「サバ缶」と「マルちゃん正麺」が奇跡のコラボ！
絶品つけ麺が完成しました！

さらに話題となった「昆布水」を活用！
おいしく作るコツも伝授します！
本当に美味しいのでマネしてみて下さい！

毎週２回（月・金）20時配信予定

「HEY!たくちゃんのプロフィール」
食べログ3.68 鬼そば藤谷　店主(2019.11月時点)
2011年、『東京ラーメンショー2011』バトルプリンス・プリンセス優勝
2016年、『大つけ麺博2016』ラーメン部門優勝
2019年、ニューヨーク最大のラーメン世界大会にて歴代最大評価1371票を得て優勝

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#昆布水,#魚介スープ,#つけ麺,#マルちゃん正麺,#サバ缶,#世界チャンピオン,#ヘイタクTV,＃鬼そば藤谷,＃ラーメン,#世界チャンピオン,#HEY!たくちゃん,＃STAYHOME,＃おうちごはん,＃ひと手間,#おいしい,#マネしたい,

糖質0g麺はどうしてもこんにゃく感が否めませんが、紀文の細麺だけは素麺にするとなかなかのホンモノ感がありますよね
これからの暑い時期にお試しください🎵

チャンネル名はやっぱり
「キャシィ塚本の料理教室」
にすればよかったなぁ〜

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#糖質制限 #糖質0麺 #ケトジェニック

오사카 한국요리점 최

大阪韓国料理店チェ
東住吉区湯里1-14-4CHOI

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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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材料は目分です.

スープ作り
煮干し
昆布
ゲンコツ
鶏ガラ
手羽ガラ
アーリーレッド
生姜
ニンニク
ネギ頭

セアブラ作り
背脂

タレ作り
日本酒
本みりん
三温糖
鯖鰹混合節
濃口醤油
岩塩

製麺
和香20g
麺遊記280g
クチナシ水110g
かんすい3g
塩3g

チャーシュー作り
はちみつ
日本酒
本みりん
濃口醤油
三温糖
食紅
ブタ肩ロース
クルミの燻製チップ

トッピング
ほうれん草
ねぎ
チャーシュー
ナルト
のり

以上です！

韓国夏料理)コングクスレシピ(冷たい麺料理)大豆で作るヘルシー、栄養満足、低糖質
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大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト

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こちらはYoutuberヒカルさんが愛したラーメン屋
麺Diningだいふく　テイクアウトメニューの作り方です。
冷凍なので全国各地配送可能
ぜひご注文ください！

合わせてこちらの動画も御覧ください！

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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

材料は目分です。

紅ショウガ
日本酒
本みりん
濃口醤油
鶏もも肉
サラダ油
片栗粉

キャベツ
トマト
きゅうり
ポテトサラダ
パセリ

以上です！

『まぜまぜ牛カレー麺』のご紹介です！

カレー×牛丼×まぜそば！
3つの料理を組み合わせたアイデアレシピです！

ご飯やうどんだけではなくラーメンにもカレーは合います！
さらに牛丼のアタマの部分を乗せることでスタミナ満点となります！

ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/28381

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