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ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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焦がしねぎ豚バラつけ麺

■調味料
・酒　大さじ1
・めんつゆ　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・にんにくチューブ　0.5cm
・胡椒　5振り
・サラダ油　大さじ1/2
・ごま油　小さじ1
・塩胡椒　少々

■具材
・豚バラ　80g
・白ねぎ　30g
・椎茸　20g
・水　300cc
・中華麺　1玉

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます　中華麺は袋の表示通り茹でて、もみ洗いして水気を切っておきます
2.フライパンにをサラダ油を引いて、白ねぎに中火の弱火で焼き目を付けます
3.焼き目が付いたら、端に寄せて、白ねぎを裏返して焼き目を付けながら豚バラに塩胡椒して炒めます
4.豚バラに火が通ったら、椎茸と水を入れます
5.沸かしている間に、酒、めんつゆ、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、胡椒で味付けします
6.沸いたら、全体を混ぜ合わせたら、スープジャーに移します
7.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油小さじ1で和えます
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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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▼【麺のお弁当】

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#さつまいもレシピ
#スイーツ

楽曲『Log Cabin』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/

Music By: Andrew Applepie
Web https://andrewapplepie.com/
Patreon https://www.patreon.com/andrewapplepie/

ユンユンの純粋100%もつ丼

https://cookpad.com/recipe/7699216

※映像では2倍の量を作っています。

材料

白もつ　500g

白ネギの青い部分　適量（4本）

しょうが　適量（26gぐらい。煮こぼすときと煮るときで半量ずつ使います）

鷹の爪　4本

水適量

冬のユンユンの麺つゆ出汁　500ccほど
（クックパッドで作り方を見てください。レシピID: 7692305）

みそ　40g

砂糖　大さじ1杯小さじ2杯ほど

醤油 25cc

酒　75cc（茹でこぼし用25cc、味付け用50cc）

青ネギ　適量

たまご　あれば

作り方

★もつの下処理

・鍋に白ネギの青い部分、スライスしたしょうが、鷹の爪を2本敷き、上にモツを入れます。
酒を25cc入れて、水をヒタヒタになるまで入れて、火にかけます。
沸騰してから、15分ほど煮こぼします。

・煮こぼしたモツをボールにあけて、熱湯で2回洗います。
最後に高温のお湯でよく洗ったあと、冷水で綺麗に洗い上げ、水気を切ります。

★味付け
・鍋に白ネギの青い部分、しょうがのスライス、鷹の爪を敷き、もつを入れて、冬のユンユンの麺つゆ出汁を500mlほど入れます。

みそ、砂糖、醤油、残りの酒を入れて混ぜて、火にかけます。沸騰したら、火を弱火にして、15-30分煮込みます。

★盛り付け

丼にご飯をよそい、上から煮込んだモツを載せて、生卵の黄身、青ネギをかけて完成です。

#ikdbyy #food #cooking #recipe #料理 #レシピ #もつ煮　#モツ煮　#飯テロ

今日も動画を見ていただいてありがとうございます！
詳しい作り方は18時の料理動画で上がっているので見てください！！
18時には料理動画！22時にはASMR動画が上がるので良かったら見ていってください！
Let’scookingTime！

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#料理
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#てりやきチョモランマ
#切り抜き
#飯テロ

鶏むね肉をメインに使った3日間の晩ごはんを作りました。
ほんと鶏むね様さまです🙇‍♀️
まだまだ値上げ続きですが負けずに頑張りましょう！
ご視聴ありがとうございました！

鶏皮ときゅうりの和物
韓国海苔フレーク　たっぷり
醤油　小さじ2

オイスターソース炒め
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　小さじ2
オイスターソース　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1

磯部焼き
マヨネーズ　大さじ2
酒　小さじ2
塩胡椒　少々
青のり　好きなだけ
塩　少々
天ぷら粉　大さじ2

炒り豆腐
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ2
めんつゆ　大さじ1.5

サラダごはん
(衣)
天ぷら粉　大さじ5
水　適量
塩　少々
(タレ)
砂糖　大さじ1
酢　大さじ2
めんつゆ大さじ1.5

サラダ
ポン酢　大さじ2
すりごま　大さじ2
マヨネーズ　大さじ2

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【レシピ本】
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動画を見てくださりありがとうございます🙇‍♀️♡

野菜を食べる時は炒めるかサラダが多かったけど、
蒸し野菜も簡単に出来ることを知ってから蒸し野菜を食べる日が多くなりました🤔

寒い時期なので蒸し野菜がすごく美味しい♡

#Vlog #ご飯記録 #妊娠中の食事

さつまいもの簡単レシピ

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