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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

卵1つで作る料理シリーズ。
今回は、卵とチーズで作る簡単おいしい卵焼きです！

シンプルだけど、冷めてもずっと美味しいチーズ入り玉子焼きの作り方について動画にしました。

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#玉子焼き #卵焼き #節約弁当

「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪

今回は小麦粉使わずにグルテンフリーの
『紅茶のシフォンケーキ』をご紹介いたします！
それでもふわふわしっとりなので驚きです！

このチャンネルではどなたでもお菓子作りや、パン作りを楽しんでいただくきっかけになれたらなという思いで発信しています。

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お困りなことや、ご質問などお気軽にお送りください☺️
1人でも多くの方の「為」になれることを願ってます！

●動画内で使用している機材●
・ゴムベラ

・ハンドミキサー

・ガラスボール

・シフォンケーキ17cm型

・VICTORINOX(ビクトリノックス) トマト・ベジタブルナイフ ブラック 11cm

（※Amazonアソシエイトを利用しています。）

【チャンネル運営サポート用リンク】
・TOMIZ（TOPページ）
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※チャンネル内で使用している材料になります。
よろしければご覧ください。
尚、こちらのリンクよりご購入いただけますとチャンネル運営のサポートとなります。
ご協力いただけますと幸いです。
★アールグレイ（製菓用）
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★ベーキングパウダー
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★太白胡麻油
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（Supported by TOMIZ/富澤商店）

お手伝いしてくださっている
〜パティシエたくとPatissier Takuto〜のチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC_avUufl0hyOgPCz-qaUJlQ

【レシピ】

★シフォンケーキ型★17cm１台分
【生地】
・卵黄　　　　　　４個
・グラニュー糖　　30g
・牛乳　　　　　　55g
・太白胡麻油（なければサラダ油）30g
・アールグレイ茶葉　5g（製菓用）
・片栗粉　　　　　80g
（コーンスターチ、薄力粉でも可）
・ベーキングパウダー　2g

・卵白　　　　　　４個
・グラニュー糖　　45g

お好みで
【シャンティクリーム】
・生クリーム４２％　100g
・グラニュー糖　8g

〜作り方〜
1、牛乳を80℃位に温めてアールグレイの茶葉を入れラップをし5分以上蒸らし香りを抽出する。
2、卵黄にグラニュー糖を入れて白くもったりするまで泡だてて、油、1の順で入れその都度しっかりと混ぜる。
3、2に片栗粉とベーキングパウダーを振るいながら入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。

4、メレンゲをしっかりと泡立てる。
砂糖は3回に分けて入れる。3回目の砂糖が溶けたらメレンゲの出来上がり。
砂糖を入れるタイミング
1回目　卵白がビールの泡状になったら
2回目　卵白のツノが鳥のくちばしみたいになったら
3回目　卵白のツノがピンと立つようになったら

5、卵黄ベースにメレンゲの1部を加えて混ぜ合わせてる。
6、メレンゲに4を加えて気泡を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせる。
7、型に流し表面を平に整えて、筋をつけて焼にいれる。（動画参照）
8、190度で予熱しておいたオーブンに入れ、170度35分〜焼く。
9、焼き上がったら1度を型にショックを与えて余分な蒸気を抜き、逆さまにして常温でしっかりと粗熱を取り冷ます。

〜よりよくするために〜
・混ぜ終わりのタイミングは、粉っぽさがなくなり生地にツヤが出たら。ただし混ぜすぎると気泡が潰れていくので、切るようにさっくり混ぜて混ぜすぎない。
・シフォンケーキは上からの熱で膨らむが生地が引っ張られ、底に空洞ができやすくなってしまう。下からの熱もしっかりと加わるように予熱を高めにし、オーブン庫内の型が触れる部分の温度を上げておく。もしくは鉄板も入れて一緒に予熱を行う。
・25分ほど焼いて上面の焼き色が強い時はアルミホイルなどを被せる。
・焼き上がりはすぐに型をひっくり返して冷ます。余分に萎むことを防ぐ。

●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル
〜TOMIZ -富澤商店-〜
https://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w
〜ろくキッチン-Ai Fujiroku-〜
https://www.youtube.com/channel/UCnuSJikp6MZEDPFkK_zMGTQ
〜Saki plus【パティシエのお菓子作り】〜
https://www.youtube.com/channel/UCSpJoC3B7K6K9i9QSfeMJ5g
〜料理研究家リュウジのバズレシピ〜
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
〜今日はパンの日　Today is pan no hi〜
https://www.youtube.com/channel/UCvD1laEMp9xnA5UwsrjCZOw
〜HidaMari Cooking〜

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簡単つくり置きレシピ
この動画は簡単につくれる料理のレシピ紹介動画です。
ゴーヤちゃんぷる以外でのゴーヤを使ったレシピ紹介。
夏野菜のゴーヤをひき肉と炒めるだけの簡単料理。
たったこれだけで、やみつきになるおかずの出来上がり！

■やみつきゴーヤ豚肉そぼろ■
食欲がない、夏バテをふっとばしたい。
そんなときは、ゴーヤを！
ほろ苦さがやみつきに。
ぜひ、元気がない日に作って食べてください。

材料：
ゴーヤ　☓　１本
麺つゆ　☓　大さじ２
オイスターソース　☓　大さじ３
塩　☓　小さじ１/２（した味用）
さとう　☓　小さじ２（した味用）

#料理レシピ
#トマト料理
#かんたんレシピ
#夏野菜レシピ

【野菜レシピ】この材料だけでビックリするほど美味しいサンドイッチが出来てしまう！

@シングルマザーおかん料理

毎週火曜・木曜・土曜日
午後４時に動画配信しています🙋
ご視聴して頂いた皆様に少しでもお役に立てられたら嬉しいです✨

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〈材料〉
サンドイッチ用パン【12枚】
きゅうり【1/2本】
キャベツ【70g】
サニーレタス【2枚】
マヨネーズ【大さじ1】
塩コショウ【少々】
パンに塗るマヨネーズ【適量】

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【やみつき！ごぼう甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

【ぷりぷりエビマヨ】

【レンジで簡単！茶碗蒸し】

【包丁不要！はんぺん焼き】

【少ない油で揚げ出し豆腐】

#野菜サンド#サンドイッチ#野菜レシピ

前回に引き続き、Instagramで募集した「夏の料理のお悩み」でリクエストが多かった「夏野菜を使ったお手軽レシピ」をご紹介します♪

夏の料理に関する質問は、榎本美沙さんのYouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」にて配信する動画で回答させていただきました。
ぜひこちらもチェックしてくださいね！

夏のおうち居酒屋にオススメな3品はこちら

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参考になった！という方はぜひ高評価👍🏻でお知らせください🙇🏻‍♀️
コメントもお待ちしております♪
次回9月8日は「アレンジ煮卵」をご紹介します。
チャンネル登録もよろしくお願いします。
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■目次
0:00　お手軽！夏野菜レシピ
–
1:14　《1品目》『サバ缶とレンジ蒸しなすの香味和え』①なすを加熱する
2:06　②和える
2:52　③盛り付ける
–
3:33　《2品目》『夏野菜と鶏の黒酢丼』①下準備
4:25　②鶏肉を焼く
5:01　③炒める
5:39　④盛り付ける
–
5:54　《3品目》『具だくさんエスニック和え麺』①下準備
6:46 　②③豚肉を茹でる、うどんを加熱する
7:07 　④和える
7:35 　⑤盛り付ける

—–

《1品目》お手軽メイン『サバ缶とレンジ蒸しなすの香味和え』
ストックしておくと便利な「サバのみそ煮缶」で作る、お手軽ごちそうレシピ。火も包丁も使わないのでとっても簡単！ピリ辛豆板醤がいいアクセントになっているので、おつまみにもおすすめです。

～材料（2人分）～
・なす 3本（240g）
・サバ缶（みそ煮） 1缶（140g）
[材料A]
しょうが（すりおろし） 小さじ1
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
・青じそ 2枚

～作り方～
【①レンジで加熱する】
なすはキッチンバサミでヘタを切り取り、ひとつずつラップに包みます。
耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで3分ほど、やわらかくなるまで加熱します。
粗熱が取れたら縦に裂きます。※熱いので粗熱が取れてから裂いてください。

【②和える】
ボウルに材料A、サバ缶の缶汁大さじ1を入れ混ぜ、サバを加えて軽くほぐし、なすも加えて全体を和えます。

【③盛り付ける】
器に盛り付け、青じそをちぎってのせます。

—–

【レンジで簡単！缶詰レシピ】
火も包丁も使わずにできる、サバ缶で手軽に作れるメイン料理です。
レンジで蒸したなすは味が染みやすく、缶汁の旨味も生かします。ピリ辛に仕上がるのでおつまみにも。

【ひと手間でさらにおいしく】
缶汁を使えば簡単に味が決まります。

【おすすめアレンジ】
仕上げは青じそにしましたが、万能ねぎをキッチンバサミで切って散らしても。

—–

《2品目》食欲そそる『夏野菜と鶏の黒酢丼』
色鮮やかな夏野菜と鶏肉で作る、さっぱりおいしい黒酢丼。野菜はお好みでアレンジを楽しんでもおいしくいただけます。食べ応えがあるので夕飯のおかずにはもちろん、ランチにもおすすめです。

～材料（2人分）～
・ご飯 2膳分
・鶏もも肉 1枚（250g）
・パプリカ（赤・黄色） 各1/2個
・ズッキーニ 1/2本
・オリーブオイル 大さじ1

[材料A]
黒酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
・塩こしょう 各少々

～作り方～
【①下準備】
パプリカ、ズッキーニはひと口大の乱切りにします。
鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうします。
材料Aは混ぜ合わせます。

【②鶏肉を焼く】
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れます。
3分ほどたったら上下を返し、さらに3、4分焼いて一度取り出します。

【③炒める】
②のフライパンにパプリカ、ズッキーニを入れて中火で炒めます。野菜に焼き色が付き、しんなりしたら、②の鶏肉を戻し入れ、材料Aを加えて炒め合わせます。

【④盛り付ける】
丼にご飯を盛り、③をのせます。

—–

【食べ応え◎夏の丼レシピ】
夏野菜たっぷり、彩りも鮮やかな丼です。
鶏肉がごろごろボリュームたっぷりなので、一皿ランチにもおすすめです。

【ひと手間でさらにおいしく】
鶏肉はあまり触らず焼き目を付けることで香ばしさが加わり、調味料も絡みやすくなります。
同じフライパンを使うことで、鶏肉から出た旨味を野菜が吸ってよりおいしく。

【おすすめアレンジ】
野菜はなすやピーマン、ししとうなどお好みのものでOKです。

—–

《3品目》レモンでさっぱり『具だくさんエスニック和え麺』
冷凍うどんと豚肉、さらに野菜がたっぷり入った具だくさん和え麺。ナンプラーとレモンでさっぱり&しっかり味なので、食欲がないときにもモリモリ食べられます♪うどんの他、春雨やそうめんで作っても◎

～材料（2人分）～
・うどん（冷凍） 2玉
・豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
・きゅうり 1本
・ミニトマト 6個
・アボカド 1/2個
・パクチー 適量

[材料A]
ナンプラー 大さじ3
レモン果汁 大さじ2
砂糖、水 各大さじ1
ごま油 小さじ2
赤唐辛子（小口切り） 1本分

～作り方～
【①下準備】
材料Aを大きめのボウルで混ぜ合わせます。
きゅうりは縦半分にして斜め薄切り、ミニトマトは横半分、アボカドはひと口大、パクチーはざく切りにします。

【②茹でる】
鍋にたっぷりな湯を沸かし、弱火で豚肉を茹でます。

【③うどんを加熱する】
うどんは袋の表示どおりに加熱し、流水で冷まします。

【④和える】
①のボウルにうどん、豚肉、きゅうり、ミニトマト、アボカドを加えて全体を和えます。

【⑤盛り付ける】
器に盛り付け、パクチーをのせます。

—–

【冷凍うどんで簡単エスニック】
さっぱり仕上がる、エスニック風味の和え麺です。きゅうり、ミニトマト、アボカド、パクチーと野菜たっぷり、豚肉も入った栄養たっぷりな一皿です。ランチにもおすすめです。

【ひと手間でさらにおいしく】
豚肉は弱火で茹でることで、やわらかく仕上がります。

【おすすめアレンジ】
手軽に冷凍うどんで作りましたが、お好みで中華麺や春雨でもおいしく仕上がります。

—–

レシピ / 調理：榎本美沙
https://www.instagram.com/misa_enomoto/
撮影：yansuKIM
https://www.instagram.com/yansukim/

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#キナリノレシピ帖 #夏野菜レシピ #お手軽レシピ #夏レシピ #サバ缶とレンジ蒸しなすの香味和え #夏野菜と鶏の黒酢丼 #具だくさんエスニック和え麺 #キナリノ #暮らしのチャンネル

じゃがいもたっぷりで食べ応え抜群✨消費に困っているときにも大活躍です！
おつまみやおかずはもちろん、おやつにおすすめのレシピもご紹介♪

【じゃがいもレシピ集】 0:00

↓詳しいレシピはこちら↓
①じゃがいもピザ 00:04
https://macaro-ni.jp/89986

②焼きハッシュドポテト 01:17
https://macaro-ni.jp/87518

③お好み焼き風ポテトサラダ 01:56
https://macaro-ni.jp/86123

④揚げ出しポテト 02:39
https://macaro-ni.jp/76489

⑤おつまみチーズじゃがいも 03:35
https://macaro-ni.jp/90091

⑥ハニーマスタードポテト 04:58
https://macaro-ni.jp/51692

⑦チーズあげたこ焼き風 05:43
https://macaro-ni.jp/85321

⑧スマイルポテト 06:24
https://macaro-ni.jp/74898

⑨じゃがいもと豚バラのコチュジャン炒め 07:20
https://macaro-ni.jp/51794

⑩甘辛しょうゆのじゃがいももち 08:10
https://macaro-ni.jp/85330

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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#デザート
#トウファ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚こま大葉ボール》
豚こま肉→150gくらい
大葉→4〜5枚
塩胡椒→少々
薄口醤油→小さじ1
酒→小さじ1
マヨネーズ→小さじ1くらい
片栗粉→大さじ1

《ちくきゅう照り焼き》
竹輪→1本
胡瓜→¼本弱
〈合わせ調味料〉
砂糖→小さじ1
濃口醤油→小さじ1
みりん→小さじ1

《レンチンハムエッグ》
卵→1個
ハム→2枚
塩胡椒→少々

爪楊枝で黄身に5〜6ヶ所刺して
ふんわりラップしてレンチン
600Wで1分〜1分20秒

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
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✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当おかず #簡単レシピ #時短レシピ #旦那弁当 #わっぱ弁当 #簡単弁当 #毎日弁当

おでこ　と申します。
動画をご覧いただきありがとうございます。

めんどくさいことはしたくない。なるべく簡単に美味しい料理を作りたい。

どれも簡単に作れる料理です。
ぜひ、参考にしてみて下さい！

◎初投稿の動画です。編集や撮影など初めての経験のため、至らない点があると思います。
その際はコメント欄などで、こうしたらもっと良くなるよ！などアドバイスいただけると嬉しいです(_ _)

【メニュー】
①きゅうりとツナの中華マヨ和え
②切り干し大根の煮物
③だし巻き玉子
④コールスローサラダ
⑤じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

【材料&分量】
①きゅうりとツナの中華マヨ和え
きゅうり　1本
ツナ缶　　1缶
☆鶏ガラ、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ　各小さじ1
(マヨネーズの量はお好みで！)

②切り干し大根の煮物 切り干し大根　1/2袋　
(私は業務スーパーの乾燥タイプを使いました)
にんじん　　　1/2本
しめじ　　　　1袋　　(油揚げでも美味しくできます)
☆水　　　　　　　300㏄
☆和風だし、砂糖　各小さじ1
☆酒、しょうゆ　　各大さじ1

③だし巻き玉子
卵　　2個
ニラ　好きなだけ(ネギやほうれん草、ハム、カニカマでも美味しいです)
☆白だし　　　大さじ1
☆マヨネーズ　小さじ１

④コールスローサラダ
キャベツ　1/4個
にんじん　1/2本
コーン　　好きなだけ
☆マヨネーズ　大さじ2~3　(量はお好みで)
☆お酢　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　小さじ２

⑤じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
じゃがいも　中2個
玉ねぎ　　　中1/2個
☆和風だし　小さじ1
☆味噌　　　大さじ2~3

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Kevin MacLeod の Inner Light は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300021

アーティスト: http://incompetech.com/
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こちらは、園児用のちっちゃなお弁当箱が入るお弁当袋です。日々のお洗濯のことを考えて、裏地無しにしています。裏地無しだけど、フリルたっぷりで可愛く仕上げました。
フリルを付けなければ、そのまま男の子用のお弁当袋になります。
ぜひ、入園入学シーズンにお使いください。

【利用規約&免責事項】
・レシピ動画の模倣・掲載している設計図や型紙の転用は禁止させていただきます。
・制作した作品（完成品）の写真や動画の投稿は、大丈夫です。どんどんご投稿ください。
投稿をする時には、
http://Instagram.com/nahoppe_handmade のレシピ動画を使用と必ずご記載ください。
Instagramでタグ付けをしてただいた場合は、ストーリーやポストで紹介させていただきます。素敵な作品のご投稿お待ちしております。

・型紙を無料公開しているレシピ動画に限り、ネットやマルシェなどで制作したものを販売するなど商用利用可です。
※ドールキャリアなど、一部有料型紙の動画は、型紙を購入した方のみ、商用利用可能としております。

・販売をする場合は、製品に誤飲の恐れがないか、他の方の著作権侵害がないか、販売サイトの利用に違反していないかなど、トラブルがないよう自己責任で行ってください。
　制作した物を販売した際のトラブルについては、製品化した際に起こる全てのトラブル、事故、クレームについては、一切責任を負いません。予めご承知おきください。

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