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使用しているのは浜松鈴木農園さんのズッキーニです

ご覧いただきありがとうございます👼💖
このチャンネルでは、同棲ご飯をアップしてます❣️
材料・レシピは下に↓あります🙆‍♀️

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今回の和食ご飯メニュー
＊小松菜のさっと煮
＊厚揚げのネギマヨ載せ

＜小松菜のさっと煮＞
【材料】
小松菜　１袋
油揚げ　１枚
⭐️出汁　２００ml
⭐️みりん　大さじ１
⭐️醤油　　大さじ１
⭐️酒　　　大さじ１
⭐️砂糖　　大さじ１

【レシピ】
１　小松菜をざく切りに
２　油揚げを縦に半分、そのあと１センチ幅に切る
３　鍋に調味料⭐️を全部入れて沸騰させる
４　沸騰したら小松菜の芯と油揚げを入れる
５　火が通ったら芯の上の方、葉っぱを順に入れる
出来上がり🥰💕

＜厚揚げのネギマヨ載せ＞
【材料】
厚揚げ　小２枚（１パック）
長ネギ　1/2〜１本
マヨネーズ　大さじ１＋トッピング分
醤油　　大さじ１

１　長ネギをみじん切りに
２　長ネギを水につける（辛味を取る）
３　厚揚げを魚焼きグリルorトースターで焼いて焼き目をつける
４　マヨネーズと醤油をよく混ぜる
５　厚揚げが焼けたら長ネギを好きなだけ💓
６　５の上から4をかける
７　マヨネーズを好きなだけかける
かんせーい💖👼

⚠️長ネギは新鮮なものの方が辛味が少ないです❣️
辛すぎる場合は少し火を通してください🙇🏼‍♀️
（レンジでもOK）

皆さまの日々の自炊の参考になれば嬉しいです🥰🙌🏽
お気軽にコメントください☺️🌈

春の季節に良い野菜を使った野菜寿司をご紹介します。

具は酢漬けの野菜ですが、
わさびの代わりの「薬膳ダレ」を塗っています。

これが味のパンチとなり
薬効を付けられる薬膳寿司ならではの方法です！

ぜひ作ってみてくださいね～！

May the 4th！5月4日は毎年恒例の『スター・ウオーズの日』！
スター・ウオーズファンのコウケンテツが待ちに待ったスターウオーズ飯企画第2弾！

スター・ウオーズ愛が溢れているので閲覧注意でお願いします。。
May the force be with you！

▼エピソード１はこちら
『ダークサイド・バンサ・バーガー（Dark Side Bantha Burger）』

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

■チョコチャンククッキー
【材料（10枚くらい）】
・バター（有塩でも無塩でも）：120g
・板チョコレート：1～2枚
・コーンフレーク：10～20g
・きび砂糖（上白糖、グラニュー糖でも）：80g
・溶き卵：1個
・薄力粉：150g

■クリームミントソーダ
【材料（作りやすい分量）】
・ミント：1パック
・レモン汁：1個分
・水：50ml
・炭酸水：適宜
・はちみつ：適宜
・バニラアイス：適宜
・水：50ml

【ポイント】
　ダークサイドに堕ちるコウケンテツ。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
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　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
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#スターウオーズ
＃StarWars
＃コウケンテツ

こんばんは(｡･ω･｡)masaです
動画をご視聴いただき、ありがとうございます☆

今回は、ささみとキャベツを使って簡単に作れる１品を作ってみました♬

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/
【サブチャンネル】
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【LINEスタンプ販売ページ】
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▼▽▼▽▼【今回のレシピ（２人分）】▼▽▼▽▼

＜材料＞
・ささみ（300g）/ 糖質：0g
・キャベツ（250g）/ 糖質：8.8g

＜調味料等＞
・濃口醤油（大さじ１）/ 糖質：1.8g
・糖質ゼロ 料理酒（大さじ１）/ 糖質：0g
・ラカント（液状）：小さじ２
・生姜チューブ：少々
・うま味調味料：少々
・ごま油：適量
・塩：５g（キャベツの重さの２％）

★ 糖質（１人分）：５.３g
※カロリー計算は、各自でお願い致します☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは主に、１型糖尿病患者の私が作る低糖質な料理を紹介しています。
低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。
※低糖質ではない、動画を投稿する日もあります。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください！

【BLOG：いつも誰かのお陰様】
https://masa-iddmblog.com/
【Twitter】
Tweets by masataro_2525
【Instagram】
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【お仕事のご依頼はコチラへお願いします】
okudamsyk0509@gmail.com

「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。
＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

＃ささみレシピ　＃生姜焼きレシピ　＃1型糖尿病masa

焼きたてのスポンジが食べたくて
出来たては上はサクッと中はふわふわ

焼きたてだけしか味わえないので作るしかありません

ぜひスイーツ好き男子はためしてください

#スポンジ
#スイーツ
#スイーツ男子
#簡単レシピ
#ふわふわ

【冷凍ブロッコリー卵粥】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【冷凍ブロッコリー卵粥】
冷凍ブロッコリー1袋140g
水240cc
白だし大さじ2
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2と水小さじ4）
溶き卵1個
☆仕上げに小ネギ
★お好みで塩、ゴマ油
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
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●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

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【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/

【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
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☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】
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☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#痩せ飯
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋明太子ふりかけ
　春キャベツたっぷりメンチカツ
　ブロッコリーのツナコーンサラダ
　
【春キャベツたっぷりメンチカツ】
＜材料＞
　（春）キャベツ　４〜５枚300ｇ
　合いびき肉（豚でも牛でも）300g
　塩　小さじ１
　卵　1個
　塩コショウ
　パン粉　大３
　オイスターソース　大１
　衣用パン粉　適量

（バッター液）
　卵　１個
　小麦粉　大４
　水　大２
　
【ブロッコリーのツナコーンサラダ】
＜材料＞
　ブロッコリー　1/3株ほど
　コーン　大２
　ツナ缶　1/2缶
　めんつゆ　小１
　かつお節　1/2袋

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
　https://amzn.to/31UQGol

★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A

★楽天ルーム（お気に入りのキッチン道具や家電など紹介してます）
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃にぎりっ娘
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎アルミお弁当箱　角型
https://amzn.to/34BU0Uv (amazon)
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【本日使用したキッチンアイテム】
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。

◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU

◎笹の葉（食品用）
https://amzn.to/2RXoDOj（10枚）
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※笹の葉には抗菌作用があります。

◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
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ターク（ロースト）28cm / https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
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リバーライト卵焼き器（小）https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
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◎鍋/pot
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DANSK（ソースパン）https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
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STAUB（18cm） https://amzn.to/2I4hxGt　 (amazon)
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STAUB（24cm）https://amzn.to/2I6FDQW (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎スタッシャー（シリコーンバッグ）
　洗って使えるエコな 保存 容器 レンジ オーブン 食洗器 対応 冷蔵 冷凍
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◎透明おかずカップ　https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎フライ返し 　https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル　https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
　フリフリスパイスボトル　https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

甘辛トッポギとラーメンが合体した韓国で人気の軽食です。「太めの麺」と「もちもちトッポギ」が旨辛スープにからまって、やみつきになる美味しさです。

[ 材料 ]
トック　２００g
インスタント麺　１袋

さつま揚げ　１枚

玉ねぎ　1/2個
にんにくすりおろし　小さじ１
水　６００ml
たまご　２個
ネギ　少々

[ 調味料 ]
コチュジャン　大さじ２（すりきり）
醤油　大さじ１.５
砂糖　大さじ１.５
水あめ（オリゴ糖）　大さじ１（なければ省略可）

ダシダ　小さじ１

＊辛いのが好きな方はコチュジャン大さじ３にしてください。
＊韓国の水あめやオリゴ糖がなければ省略しても構いません。辛い場合は佐藤大さじ1／2を追加してください。

[ 作り方 ]
1. ゆで卵を作ります。半熟たまご７分、固茹でたまご１０分。ひたひたより少し少なめのお湯が目安。きれいに殻をむく方法は動画内で説明しています。

2. 玉ねぎ、ネギをを薄くスライスします。さつま揚げを１cm幅にカットします。

3. 鍋に水またはお湯、調味料を入れてよく混ぜます。玉ねぎを加えて中火にかけます。

4. 沸騰したらさつま揚げ、トックを入れて５分煮ます。

5. インスタント麺を半分に折って入れて４分煮ます。（辛ラーメンの場合）
麺全体が使っていない場合は、途中で麺の上下を返してください。

6. 器に入れて、ネギとゆで卵を乗せたら完成です。

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#ラポッキ #トッポギ #辛ラーメン #簡単ランチ #お手軽ランチ