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世界の“おいしい”を見つける食の世界旅行
～Amazing Embassy Cooking 大使館シェフのおいしいレシピ～
トルコ大使館シェフレシピ編② ヨーグルトソースで食べる！ほうれん草の温サラダ 2020/10/16更新

▼チャプターリスト
00:00 紹介ムービー
0:47料理動画
1:21　材料一覧
6:00 Lunch

【材料】（4人分）
ほうれん草 2～3束
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 1/2カップ
塩、コショウ 適量
ヨーグルト（無糖） 1カップ
にんにく 2片

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【Ingredients】 for 4
2 or 3 bunch of spinach
1 medium size onion
Olive oil (1/2 cup)
2 cloves of garlic
1 cup yoghurt

トルコ大使館シェフのアハメットさんにトルコの家庭料理の定番、「ほうれん草のヨーグルトソース」レシピを教わりました！
とってもヘルシーで健康的なメニュー。ダイエット食にもおススメのメニューです。

【次回】トルコ大使館シェフレシピ編③が10/23（金）12時から配信スタート！

チャンネル登録よろしくお願いします！

配信中
・スウェーデン大使館シェフレシピ
・イタリア大使館シェフレシピ
・メキシコ大使館シェフレシピ
https://www.youtube.com/channel/UCvUUrVSUnqdwFW7d-YdvMgw

SNSもぜひチェックしてください
【Instagram】https://www.instagram.com/amazingembassycooking/
【Twitter】https://twitter.com/EmbassyCooking

#料理#トルコ#ダイエット食

製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC

卵とだしを使った丼ものは最高

【シリーズリスト】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCdn4x2dgNR2GA-ry8keDqugref-mQGxY

よくみるやつと一口のスイーツポテトをマグネットにしました！
とれちゃったことがあったので、この付け方にしてみました
マグネットと粘土はダイソーの、絵の具もほぼダイソーのを使ってます。
１００均は便利ですごいですね！（＾Ｏ＾）
形はちょっと変だけど大体いい感じです

スイーツデコ　粘土の特徴を紹介
１００均の紙粘土や石粉粘土・樹脂粘土

再生リスト　１００均だけで作ったものhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLtwBdfDDcueLvHM5B_az2yMAgv6UhZway

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ツイッターやってます
Tweets by SweetBanana73

#作り方 #食品サンプル　#粘土

00:00　始まり
02:27 焼き色つける
03:22 ニスぬる

あの頃の焼肉とエビフライ弁当をご覧下さい。
焼肉をバーナーで炙るとメイラード反応で香ばしくなってお店の味になるよ。
エビフライのソースはカップの下の方が弁当が揺れてもソースが暴れないから見た目も良いかもね。

あたるちゃんの弁当ＨＰ → https://yono-ataru.wixsite.com/ataru
嫁ちゃんのインスタ → http://ur2.link/03dU
Wife’s Insta → http://ur2.link/03dU

曲(title)：ichi -市-
楽曲提供(Free Download)：SHW
URL：http://shw.in/sozai/

【Special thanks】
映像提供：TOSHI!柴田
youtube：https://www.youtube.com/channel/UCe88…

曲(title)：tsudzumi-japan3
楽曲提供(Free Download)：SHW
URL：http://shw.in/

今日の小アジの南蛮漬は、生協の製品を使って調理しました。そうでないと私にはできません。

☆今日の献立☆
[主菜]小アジの南蛮漬 220kcal レシピから
[副菜1]のっぺい汁 75kcal レシピから
[副菜2]キャベツとソーセージ炒め物 74kcal

のっぺい汁にチクワをいれたので、カロリー増えました。チクワ入れなければ、65kcal

レシピ以外は
おかゆの場合茶碗一杯106キロカロリー
ごはん茶碗一杯 140ｇ普通盛りで235キロカロリー
今日の汁物は、のっぺい汁にして副菜の扱いです

糖尿病の家族には、毎食おかゆ。
おかゆは一食250グラムで178キロカロリーです。
だいたいお茶碗一杯で150グラムなので106キロカロリーくらいと計算しています。

大量のポーチドエッグの作り方

普通のポーチドエッグの作り方
https://youtu.be/Nh9UvKhSqE0

☆レシピ本は「一生使える毎日の糖尿病献立 新和食編」決定版カード式を利用しています
(主婦の友社)

著作権を侵害しないように、レシピ本の写真、レシピ、材料を動画内、説明欄に複写する形では載せていません。

急用や予定がない限りは、毎晩アップロードしたいと考えています。

私は20年主婦ですが、大雑把でガサツ、適当なため、料理は上達しません。知らないこともたくさんあります。
盛り付けも皿も気にしません。センスもありません。
2倍速で動画を編集しているので、テキパキみえるかもしれませんが、とろいです。

糖尿病向けの食事作り、一緒に頑張りましょう。
そして、頑張って👍と挫けそうな私に応援お願いします。

♪味の素の便利なサイト♪
食材の重さの目安
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/basic/ingredients_bunryou/

♪味の素の和風だしの使用量の目安 Q &Ａ
https://okyakusama.ajinomoto.co.jp/qa/wafudashi/hondashi/025964.html

♪山本が愛飲する雪蓮茶♪
上越市エルマール内のkukkaさんでも取り扱いがあります。ナルスでも売っていました。
高田のハス、烏龍茶、ジャスミン茶、プーアル茶などのブレンドです。
ネット購入ですと、フーディコネクトさんの卸しのみの販売みたいです。
アフィリエイトではありません。
https://www.foodie-connect.com/雪蓮茶/

♪桃屋の「ごはんですよ」のサイト
https://www.momoya.co.jp/shop/products/detail/2

◇note 糖尿病献立と、糖尿病関連の記事を書いています
https://note.com/diabetes/

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コメントもお待ちしています。アドバイスもよろしくお願いします。
他の動画もよろしかったら、どうぞ。

また見てくださいね。

#糖尿病のレシピは塩分量少なめだからダイエットと妊娠中にもきっと良い食事

料理初心者、料理上手くなりたい人、料理ベタな人必見。

絶品ふわとろ親子丼の簡単な作り方の紹介です。

レシビサイト、料理本ではわかりにくいことも詳しく解説しています。

是非作れるようになりたい人はチャンネル登録して観れば出来るようになります。

〇お肉3種盛りのお弁当〇
ローストビーフ
ローストポーク
ローストチキン
焼きとり
ししとうのソテー
うずらたまご
ミニトマト
フリルレタス
ごはん

＊＊＊

昨日の夕ごはんは
義母も私も
作る気力がなく
お惣菜パーティー🎉

その時の
お肉のロースト3種盛りを
お弁当に入れたのだけど
ちょっとあっためてから入れた方がいいかなと思い
レンジでチンしたら
温めすぎて
焼肉みたいになっちゃった…( ´ • ·̫ • ` )

うずらたまごも
目玉焼きにするつもりが上手くいかず
ゆでたまごに…
なんだか寂しいお弁当になったので
最後に
焼きとりの上に糸唐辛子と
みなさんのpicで見かける
たまごにゴマと糸唐辛子でカオに(≧∇≦)

ひと手間で
こんなに変わるのね✨
前も言ったけど
最初に考えたひと
天才(*ˊᵕˋ*)♡

＊＊＊






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#暮らし#おうち時間 ＊＊＊

台湾のおふくろの味と呼ばれる台湾そうめん麵線を作りました！

麵線の麺は皿うどんの麺を使用しています。

味付けは目分量で作っておりますので詳しくは下記のレシピを参考にしてください(^^)

☆*:.｡. 牡蠣と豚もつ麵線.｡.:*☆

◆材料◆

皿うどんの麺　3人分
豚の大腸(下茹でしたもの) 100g
牡蠣(小粒のもの推奨) 10粒程度

★麵線ダシ　材料
水　900cc
鶏ガラの素　大さじ2杯
カツオの削り節　2パック
生姜　すりおろし　適量
きざみニンニク　適量
筍(小サイズ) 3本
料理酒　100cc
オイスターソース　大さじ3杯
醤油　大さじ　2杯
砂糖　小さじ 2杯
粉山椒　適量
水溶き片栗粉　適量

★トッピング
香菜　適量

★辛味ソース
豆板醤　大さじ2杯
砂糖　小さじ2杯
黒酢　適量
ラー油　適量

●music by
「Dear Autumn」
musician: @iksonmusic
「Shenyang」
musician: Kevin MacLeod
license: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

=======================================
僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。

「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。

『幸運な病のレシピ』のデッサンはこちら
http://masaya50.hatenablog.com/entry/2020/04/22/130620

プロテイン入り 抹茶タルトのレシピ
＜材料＞
・タルト生地（市販のカップ状の生地）
・絹ごし豆腐 150g
・粉ゼラチン 5g
・あんこ 適量　（こしあん・粒あんどちらでもOK）
・水 約50cc
・ビーレジェンドプロテイン 抹茶のチャチャチャ風味　黒スプーンで４杯
　　※明日への種もみ風味でも美味しく作れます
① ボウルに絹ごし豆腐を入れてクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる
② ①にプロテインをスプーン2杯ずつ入れてしっかりと混ぜ合わせる
③ レンジ対応の容器にゼラチンと水を入れて500Wの電子レンジで20秒ほど温めてゼラチンを溶かす
④ ②に③で溶かしたゼラチンを入れてしっかりと全体を混ぜ合わせる
⑤ タルト生地にこしあんをスプーンで入れて、その上から④を注ぐ
⑥ 冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成
このレシピで直径6.7cmのタルトが約6コ出来ます
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＜ビーレジェンド コラボプロテイン ラインナップ 購入はコチラから↓＞
■ビーレジェンド ストリートファイターV ケン 昇龍拳風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc33
■ビーレジェンドスーパーアミノフロウジョン ストリートファイターV 春麗 百裂脚風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/cp/lfp21
■ビーレジェンド はじめの一歩 デンプシー・ロール風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc29
■ビーレジェンド ケンガンアシュラ ケンガンジンジャーエール風味
https://belegend.jp/kenganashura/
■ビーレジェンド 北斗の拳 ラオウ 我が生涯に一片の悔い無し!!風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc27
■ビーレジェンド 北斗の拳 スーパーアミノフロウジョン ジャギ おれの名をいってみろ!!風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/other/laf03
■ビーレジェンド 北斗の拳 ラオウシェイカー
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/goods/ins09
■ビーレジェンド モンスターハンター プレワークアウト
https://belegend.jp/r/b/kyt/lp/other/lwo
■ビーレジェンドプロテイン ガンダム 連邦の白いヨーグルト風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lps0304
■ビーレジェンドプロテイン ハローキティ ママの作ったアップルパイ風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lps0304
■ビーレジェンド ワンピース 悪魔の実風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc23
■ビーレジェンド ワンピース チョッパーのわたあめ風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc24
■ビーレジェンド キン肉マン 火事場のクソ力風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc22
■ビーレジェンド 北斗の拳 明日への種モミ風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/lpc21
■ビーレジェンド ドラゴンボールコラボ かめはめ波風味
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■ビーレジェンド ウエイトダウン さっぱりヨーグルト風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/soy/lwd03
■ビーレジェンド ウエイトダウン よりそいココア風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/soy/lwd02
■ビーレジェンド ウエイトダウン 濃厚バナナラテ風味
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■ビーレジェンド EAA 青春レモンスカッシュ風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/sp/lea02
■ビーレジェンド EAA 夕焼けオレンジ風味
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/sp/lea01
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■ビーレジェンド プロテインウォーター はちみつレモン風味
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■ビーレジェンド プロテインウォーター 1ケース（24本入）
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■大容量5kgシリーズ
　ベリベリベリー風味 5kg　
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　激うまチョコ風味 5kg　http://belegend.jp/r/n/c5/06
　ナチュラル風味 5kg　　https://belegend.jp/k/yt/37
■PROTEIN STRONG MEN
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http://belegend.jp/k/yt/02
■プロテインで熊本支援を！ビーレジェンドくまモン
http://belegend.jp/k/yt/05
■ビーレジェンド 激うまチョコ風味
https://belegend.jp/k/yt/36
■ビーレジェンド そんなバナナ風味
https://belegend.jp/k/yt/38
■1食でたんぱく質31.7g！ビーレジェンド マッチョカレー
http://belegend.jp/r/n/mc/06
■ビーレジェンド ボトルキャリアーなど
http://belegend.jp/k/yt/01
■世界初！美味しいビーレジェンド HMB
http://belegend.jp/k/yt/07
■コストパフォーマンス最高！ビーレジェンド BCAA
http://belegend.jp/k/yt/08
■体をデカくしろ！ビーレジェンド クレアチン
http://belegend.jp/k/yt/09
■免疫力アップ！ビーレジェンド グルタミン
http://belegend.jp/k/yt/10
■体を大きくしたいなら ビーレジェンド 超ZORYO
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/other/lzc01
■関節保護に、ビーレジェンドジョイント
http://belegend.jp/k/yt/12
■必須サプリメント ビーレジェンドマルチビタミン&ミネラル
http://belegend.jp/k/yt/13
■ダイエットの救世主 ビーレジェンドファイヤー
http://belegend.jp/k/yt/14
■乳糖不耐症の方はこれ！ビーレジェンドWPI
http://belegend.jp/k/yt/15
■就寝前はビーレジェンドカゼイン&ホエイ
http://belegend.jp/k/yt/16
■子供の成長を助ける！ビーレジェンド ジュニアプロテイン
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/wpc/1610ctg
■炭水化物でデカくなる！ビーレジェンドMD
http://belegend.jp/k/yt/22
■運動中のエネルギー不足を解消！ビーレジェンドスポーツ&リカバリー
https://belegend.jp/r/b/kyt/ebs/sp/lre02
■甘酸っぱい！ビーレジェンド情熱のパッションフルーツ
http://belegend.jp/k/yt/27
■低価格を実現した３キロパック！ビーレジェンドGENMATSU
http://belegend.jp/k/yt/30
■1食分の個包装 セットもお得！ ビーレジェンドお試し
https://belegend.jp/k/yt/41
■ビーレジェンドプロテインを定期購入でさらにお得に！
https://belegend.jp/k/yt/45
■ビーレジェンド ジャンボシェイカー 漆黒
https://belegend.jp/k/yt/02