ブログ

  • 完全グルテンフリー 野菜だけで作る絶品お好み焼き

    完全グルテンフリー 野菜だけで作る絶品お好み焼き

    当店人気メニューの野菜のお好み焼き
    全て野菜で作ってるとは思えないクオリティ
    小麦粉のお好み焼きが食べられなくなるほど美味しい
    家庭でも作れるようにレシピにしました

    野菜のお好み焼き10枚分
    生地
    長芋  1キロ
    蓮根  500g
    おからパウダー 200g
    卵 1個

    具材
    キャベツ 500g
    干し椎茸  10g
    ほし海老  10g
    ニラ     100g
    紅生姜    10g
    エノキ   400g
    水煮筍    100g
    こんにゃく   300g
    ヤングコーン   50g

    是非作ってみてくださいな

  • 【レシピ】彩り野菜の酢豚巻き

    【レシピ】彩り野菜の酢豚巻き

    bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています!あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
    ——————————————–
    ▽▼チャンネル登録 https://www.youtube.com/channel/UCuUd…
    ▽▼Twitter https://twitter.com/bimitas
    ▽▼Instagram https://www.instagram.com/bimitas_off… –
    ——————————————-
    #bimitas #レシピ #bimitas中華 #bimitas酢豚巻き #bimitas純米酢

    《彩り野菜で酢豚巻き☆》
    ****今回の調味料****
    【杉田与次兵衛商店:純米酢】
    国内産の有機米を原料に原酒を造り、酢酸菌を加え古式醸造した米酢です。米酢独特の香りと旨味をご賞味ください。
    **************
    .
    甘さとほどよい酸味がクセになる酢豚☆
    今回は、そんな酢豚の味付けで野菜を豚肉で巻いたレシピをご紹介♪
    巻いちゃうことで、野菜と豚肉を一緒に味わいやすくなります!
    また、お弁当の一品としても詰めやすくて便利ですよ♫
    これで、「またお肉ばっかり食べて!」は言わせません!☆

    .
    【材料(2人分)】
    ○豚バラ肉薄切り…200g
    ○玉ねぎ…1玉
    ○ナス…1/2本
    ○パプリカ(赤)…1/2個
    ○オクラ…3本
    ○こしょう…適量
    ○片栗粉…適量
    ☆水…大さじ3
    ☆純米酢…大さじ2
    ☆ケチャップ…大さじ2
    ☆醤油…大さじ2
    ☆砂糖…大さじ1
    ☆オイスターソース…小さじ1
    ○油…適量
    .
    【作り方】
    ①玉ねぎは串切り、ナス、パプリカは縦に8等分に切る。
     オクラは塩(分量外)で板ずりをしてヘタを切り落としておく。
    ☆の調味料は混ぜ合わせておく。
    ②豚バラ肉を広げ、①のナス、パプリカ、オクラをそれぞれ巻いていく。
    ③巻き終わったら片栗粉をまぶす。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
    ④フライパンに多めの油をひき、③の豚肉巻きを焼いていく。
     豚肉に焼き色がついてきたら、玉ねぎも加えて焼く。
    ⑤具材に火が通ったら、合わせておいた調味料を回し入れる。
    ⑥調味料を具材にしっかりと絡めたら器に盛り付け、こしょうをかければ出来上がり。

    ——————————————–
    ▽▼チャンネル登録 https://www.youtube.com/channel/UCuUd…
    ▽▼Twitter https://twitter.com/bimitas
    ▽▼Instagram https://www.instagram.com/bimitas_off…

  • 分離しない!抹茶プリンの作り方🍮簡単お菓子作りレシピ

    分離しない!抹茶プリンの作り方🍮簡単お菓子作りレシピ

    今回の簡単お菓子作りレシピ動画は、分離しない『抹茶プリンの作り方』です!分離しない作り方で作っています。火を使わず電子レンジだけで作れますので、お子様でも安心して作ることができます。ぜひお試しください!

    このチャンネルでは、楽しく!! ラクに!! 作れるお菓子を選んで、レシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!

    投稿日:火・木・土(週3回)
    ※たくさん作った時は他の曜日も投稿します!

    ◆チャンネル登録はこちら
    https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw?sub_confirmation=1

    ◆Twitterはこちら
    https://twitter.com/marinakitchen3m

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【レシピ】
    抹茶プリン(約2人分)

    ★材料★ ※スクショしておくと便利!
    ・水 10g
    ・粉ゼラチン 2g
    ・抹茶粉 5g
    ・牛乳 150g
    ・砂糖 20g

    ★作り方★
    0:00 OP
    0:14 ①水に粉ゼラチンを入れてふやかしたら電子レンジ500wで20秒加熱
    0:32 ②しっかり混ぜて溶かす
    0:47 ③抹茶粉を入れて混ぜる
    1:10 ④牛乳を電子レンジ500wで2分加熱
    1:31 ⑤砂糖、抹茶のゼラチンを入れて混ぜる
    2:00 ⑥濾す
    2:14 ⑦ボウルの底に氷水をつけて冷やしながら混ぜる
    2:50 ⑧とろみがついたら容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やす
    3:11 お好みでトッピングをして抹茶プリンの完成!

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【まりなの人気動画ランキング】
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【まりなのおすすめ動画】

    はちみつ豆乳プリンの作り方🍮レンジで簡単!材料少ないお菓子作りレシピ
    https://youtu.be/OpnIVY0Fc3c

    フィナンシェの作り方🌟簡単お菓子作りレシピ
    https://youtu.be/0ZJ6w5Xb52I

    たまご蒸しパンの作り方🥚簡単!ホットケーキミックスで作るお菓子作りレシピ

    揚げないチュロスの作り方🌟簡単!ホットケーキミックスで作るお菓子作りレシピ
    https://youtu.be/rm0TokUEL8s

    雲パン作り方⛅片栗粉で簡単!お菓子作り

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    BGM:YouTubeオーディオ ライブラリより
    The Easy Winners(E’s Jammy Jams)→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
    Jazz Me Blues(E’s Jammy Jams)→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    #材料と作り方は概要欄をご覧ください #まりなお菓子作り #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #抹茶プリン #抹茶 #抹茶スイーツ #プリン #プリンの作り方

  • ひき肉と卵で簡単やさしいそぼろ丼作り方!やみつき二色丼レシピ

    ひき肉と卵で簡単やさしいそぼろ丼作り方!やみつき二色丼レシピ

    やさしい甘さでホッとするそぼろ丼(二色丼)を作っていきます。
    家族みんな特に子供が大好きなそぼろ丼です!
    ポイントは簡単で材料もひき肉と卵そしてご飯だけというファミリーならか必ずある食材でできるのもうれしいです
    ぜひ!作って家族みんなでホッとした食事時間を過ごしてみてはどうでしょうか?

    実は料理って基本があることはありますがそれは昔の基本だったり
    なんか理由もわかんないけどみんながやってるからやってる工程って
    沢山あるのが現状…そこで質問です!
    皆さんはその基本に忠実な料理って本当に食べたことありますか?
    おそらくほとんどの方が食べたことはないでしょう!
    ってことは基本に忠実な料理ってあやふやな知識でしかない
    だってほとんどが知らないのだから!
    皆さんが知っているのは実家の味!それが基本ですよね?
    なら新たに自分の家の味を作っていきましょう!
    それが一般的な基本の料理じゃなくたって手間がかかってなくたって
    美味しければ、家族が喜べばそれが最高じゃないでしょうか?

    このチャンネルでは新米主婦、主夫の「しゅふ」さん達、毎日のご飯に頭悩ませる人達に献立のヒントを料理人かつ夕方まで絶賛主夫のべるっぱが提案していきます!
    本格的な料理は専門家さん達に任せて自分達はいかに毎日の献立で家族を唸らせ腹を満たすかだけを考えて一緒にレパートリーを増やしていきましょう!
    目指す所は「自分といえばこの料理!」と家族に言ってもらえる料理を一つ持つこと!その為にお手伝いさせていただきます!

    さぁ!家族に内緒でこっそりチャンネル登録してレパートリーを増やして唸らせてやりましょう!→http://www.youtube.com/channel/UCwYBkzuT9upu8kYBTB4YYJg?sub_confirmation=1

    Twitter→ https://twitter.com/DIY66140290

    材料 4人前

    ☆肉そぼろ
    ひき肉…400g
    酒…大さじ3
    みりん…大さじ3
    醤油…大さじ3
    砂糖…大さじ3
    おろし生姜チューブ…6㎝くらい(生しょうがなら20グラムくらい)

    ☆炒り卵
    卵…3∼4個サイズによるMなら3個それより小さいなら4個
    みりん…大さじ1
    醤油…小さじ1/2
    砂糖…大さじ1
    マヨネーズ…大さじ1

    ※ひき肉は豚、牛、鶏何でも大丈夫です。炒めた時に出る油は気になる方はペーパータオルで吸い取ってください。
    ※炒り卵にマヨネーズを入れることでふわふわの炒り卵ができます。さらに油分が入っているのでポロポロになりやすい効果もあり!
    ※作り置きも可能なのでたくさん作ってお弁当などにするのもいいです。

    ☆べるっぱおすすめ動画

    思わず唸るシェフが作るそぼろご飯 丁寧に作るほど美味しいそぼろ丼 休校中のお昼ご飯に簡単レシピ School vacation Easy rice recipe

    すぐにできちゃう牛そぼろ丼‼️お弁当にも最適‼️

    レンジで超簡単!絶品 チーズでまろやか鶏そぼろ丼の作り方 作り置き chicken flakes for steamed rice Recipe【ズボラママの簡単レシピ】
    https://youtu.be/teQqZZpQiMw

    ☆べるっぱの楽レシピ

    旨すぎるトンテキ
    https://youtu.be/IvbOF2ITbFs

    普通のチャーハン
    https://youtu.be/wvZ_Mt3Gv20

    なすの蒲焼丼
    https://youtu.be/6qY9H9HL0tk

    チンジャオロース丼
    https://youtu.be/sNmoN1r8sqA

    オリジナル焼肉のタレでプロより旨い
    焼肉丼!
    https://youtu.be/VyHHhm_MgyY

    豚こまと豆苗の豚塩丼
    https://youtu.be/TGgT4ZTyMDM

    ☆あれば便利キッチングッツ

    ティファールフライパンセットこれがあれば料理は完璧
    https://a.r10.to/hlmNtv

    小麦粉もこれで簡単に使える
    https://a.r10.to/hzgELF

    モロッカンのおしゃれ皿
    https://a.r10.to/hzBpJR

    一家に一つ包丁研ぎ
    https://a.r10.to/hljY4o

    今おすすめパスタ ディベラ1.55㎜パスタ
    https://a.r10.to/hIzcK4

    アラジン AET-GS13B/W グラファイトトースター ホワイト
    https://a.r10.to/hzfaAN

    便利!ブレンダー!
    https://a.r10.to/hy0rG2

    フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/

    #べるっぱの動画一覧はこちら #そぼろ丼

  • 免疫力アップに!簡単鮭レシピ!豪華に見える!冷蔵庫の残り野菜もフル活用!管理栄養士考案。Grilled salmon with spinach and vegetable.

    免疫力アップに!簡単鮭レシピ!豪華に見える!冷蔵庫の残り野菜もフル活用!管理栄養士考案。Grilled salmon with spinach and vegetable.

    免疫力アップに欠かせないビタミンDを多く含む鮭を使ったレシピです。また、鮭のアスタキサンチンという成分、EPA,DHAも多く含まれるので、老化防止に効果的!ホウレンソウはビタミンCやβカロテンが多いので、免疫力アップだけでなく、美肌作りにも効果があります。ぜひお試しください
    【材料4人分】
    ホウレンソウ150g
    鮭400g
    冷蔵庫にある野菜なんでもOK!500gほど
    オリーブ油大さじ2
    トマトペースト小さじ1(味噌で代用可)
    スライスチーズ2枚
    粉チーズ大さじ2
    塩こさじ1/2
    コショウ小さじ1/4
    ローズマリー小さじ1(なくてもOK)

    【Ingredients】
    Spinach 400g
    Salmon 400g
    Vegetable in your fridge about 500g
    Olive oil 2Tbs
    Tomato paste (miso can be substitute)
    2 slices cheese
    Parmesan cheese 2Tbs
    salt 1/2tsp
    black pepper 1/4tsp
    Rosemary 1tsp(optional)

    【個人栄養相談】
    youtubeのコメント欄、もしくは、ホームページの連絡先、インスタグラムのメッセンジャーに気軽にメッセージお寄せください。
    youtubeをチャンネル登録していただいた方には、毎月先着5名様に、特別に初回面談無料で行っています。

    【人生100年!健康的にあなたらしく過ごすには?】
    綺麗な肌を保ちたい、痩せたい、免疫力を上げたい、ストレスに強くなりたい、日々の食生活、献立・・・。どうしたら簡単に健康的な食事になるのか、どうしたらいい食生活習慣が続けられるのか悩んでる方にお勧め!
    9年間糖尿病の専門クリニックで働き、2020/2にアメリカ移住。現在も毎日栄養指導をしている管理栄養士による面白くてためになるサイトです。
    https://www.maiko-enjoys-eating.net/

    【たった3分以内で聞いて健康になれるポッドキャスト配信中】
    https://open.spotify.com/show/46VkzVz…
    Spotify、Anchor、Apple podcast で「聞いて健康」で検索してみてください。

    【インスタグラムで簡単な献立例、栄養豆知識配信中】
    https://www.instagram.com/maiko_enjoy…
    maikoenjoysで検索してみてください

  • 【超簡単】にんじんしりしりの作り方【にんじんレシピ】

    【超簡単】にんじんしりしりの作り方【にんじんレシピ】

    どうも、ちぃです!ちぃ料理へようこそ♪
    この動画ではお菓子やおかずの1品の作り方をご紹介する料理動画&レシピ動画です

    今回は超簡単にできるにんじんの副菜レシピ、にんじんしりしりの作り方をご紹介。ニンジンしりしりは簡単すぎるので定番になりつつあるので参考になるかわかりませんがよかったら参考にしてみでください。
    人参が甘くて美味しいですよ
    ***

    『チャンネル登録・グットボタン』よろしくお願いします!

    ***

    『フォロー待ってます↓』
    Instagram:https://www.instagram.com/chivlog2020/?hl=ja

    ***

    『にんじんしりしり』
    にんじん1本
    卵 2個
    めんつゆ(白だし) 大さじ1
    醤油 小さじ1
    ごま油 大さじ1
    すりごま お好みで

    〈手順〉
    ①にんじんをなるべく薄く、細く千切り、スライサーを使っても大丈夫。
    ②卵を溶いておく
    ③フライパンにごま油を引き、弱火で加熱、にんじんを入れしんなりするまで炒める。
    ④めんつゆと醤油を加え炒め、卵を加え、固まってパラパラになるまで混ぜる。(中火にしてもOK)
    ⑤お好みでごまやごま油を仕上げに入れたら完成
    ***

    bgm:魔王魂

    ***

    ★プロフィール★

    ■1995年生まれ  
    ■女子
    ■現在 無職
    ■趣味 料理、料理研究、散歩

    大学生時代にパニック障害とうつ病を患いつつ、22歳で和菓子会社に務めるも1ヶ月で退社。
    そこから半年間自宅療養をし、大手小売店でフリーターとして勤務、楽しくも質素な暮らしを
    しながら一年間 過ごす、病気もほぼ完治した。
    その後 化粧品会社の契約社員として勤務、しかし身体にきつく、化粧品会社も敢なく退職。
     全額借りた奨学金と、学生時代に猶予を頂いた 税金と格闘中、最近 強度のhspと気づき
    いかに生きていくかを悩んでいます。

    ***
    #にんじん#料理#ちぃ料理
    ***

  • インド・スイーツ|マイソール・パク の作り方  | Mysore Pak

    インド・スイーツ|マイソール・パク の作り方 | Mysore Pak

    インドのスイーツ、マイソール・パク の作り方です。
    もっちり、甘いお菓子です。
    ギーの作り方も、合わせてアップしてます。

    ギー(バターオイル)を作るときは、
    焼網を重ねるなどして、鍋を火元から遠ざけて、
    極弱火にして下さい。

    マイソール・パク は、ケーキ型に入れた後も
    余熱で色が変わります。調理中の色を保つのは難しいです。

    ひよこ豆粉の購入
     https://amzn.to/3hwbxTE

    ギーは、市販品もあります
     https://amzn.to/35Amr8j

    #スイーツ#お菓子作り#mysore#ギー

  • 『豚の角煮』の作り方

    『豚の角煮』の作り方

    こんにちは。紫音です。
    今回は「豚の角煮」
    もっと簡単にできる方法ないか模索中。
    作り方と材料は↓↓↓

    [材料]
    ・豚バラブロック
    ・大根
    ・塩
    ・こしょう
    ・麺つゆ(3倍希釈)
    ・水
    ・醤油
    ・酒
    ・おろし生姜

    [作り方]
    大根は皮を剥いて半月切り。厚さはお好みで。

    下茹でする。
    ★米のとぎ汁かお米を入れて茹でると大根独特のにおいが抑えられる。
    ★大根は土の中で育つ野菜なので水から茹でる。

    豚バラ肉は大根より少し厚めにカットする。

    肉の両面に塩こしょうをする。

    フライパンで全体に焼き色がつくまで焼く。

    豚肉が浸かる位の水を入れて、沸騰したら中火で約15分煮た後、
    煮汁は捨てる。

    煮汁を捨てた鍋に調味液を入れる。
    麺つゆ:水:醤油:酒:生姜=260:160:20:10:11
    麺つゆが甘めなら醤油で調整する。

    落し蓋をしてひと煮立ちさせる。

    ひと煮立ちしたら下茹でした大根を加える。
    途中で何度か返しながら汁気がなくなるまで煮詰める。