タモリさん開発のレシピ「野菜冷やし中華」を紹介します。
・2004/9/3に放送された「タモリ倶楽部 好きです！シャキシャキ 八百屋さんで呑む!!」でタモリさんが作ったレシピです
・その当時はタレの材料など細かいところが不明だったのですが、その後2020/5/30のタモリ倶楽部「クッキングタモリ・リミックス けっこう役立つレシピ付き」にて、詳細が説明されました。
・とはいえ分量までは紹介されていないので、そこは私の感覚で記載している旨ご了承ください。
＜材料＞ 1人分
・中華麺 1玉
・きゅうり 1/2本
・大根 5cmくらい
・ごま油 大さじ1〜2
★タレ
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩 少々
・かつおだしの素 少々
※分量は目安です
＜ブログ＞
https://tamosan-recipe.hatenablog.com/
昨日は焼肉の日でしたが、この日は焼肉じゃなかった
明日は野菜の日だけどサラダでは副菜扱い
ならば間の8月30日はサラダの上に焼肉はどうかな？
今回は焼肉と野菜の丼レシピを紹介します！
火を使わないレシピですので是非一度お試しを！
使用する材料
コンビニの牛丼、ミックスサラダ、焼肉のたれ
焼肉のたれ以外セブンイレブンで購入したものです
作り方はこの動画をご覧ください。
訂正：動画内ではサラダの日と言っていましたが正しくは野菜の日です。お詫びして訂正致します。
簡単で美味しい漬け丼です。
ヨコワマグロ、キハダマグロや鰹など
がオススメです。
ゴマ油を最後に垂らしても美味しいですし
アボガドを入れても美味しいですよ。
是非作ってみて下さい。
商品はこちら▶︎https://the-kindest.com/
ぱくぱく期（11ヶ月〜）レシピ「にんじんミートソース丼 」
■使用パウチ：にんじんのピューレ、とまとのピューレ
【材料】
・ にんじんのピューレ / 大さじ1（約15g）
・ とまとのピューレ / 大さじ1（約15g）
・ たまねぎ（みじん切り） / 5g
・ 鶏ひき肉 / 15g
・ ゆでたブロッコリー（食べやすい大きさに切る）/ ５g
・ 粉チーズ / 少々
・ 全がゆ / 90g
【作りかた】
① 鶏ひき肉とたまねぎを炒めます。
②①に火が通ったら「にんじんのピューレ」と
「とまとのピューレ」を加え、水分を少しとばします。
③全がゆに②をかけ、ブロッコリーと粉チーズを散らします。
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#トマトケチャップ #消費レシピ #Vlog
トマトケチャップの作り方をご紹介します。
トマトを沢山購入してしまい、消費方法はないかなと考えた時に
ケチャップ作りを思いつきました！
甘くてコクのあるケチャップは我が家で大活躍です。
※高画質設定で視聴することをおススメします※
【トマトケチャップ材料】
・トマト6個
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 3欠片
・ローリエ2枚
・さとう 大さじ１
・塩 小さじ１
・お酢 小さじ１
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今日は塩昆布と豚肉のスタミナ丼を作りました。
切り方、工程、手順などすべて自己流です。
おかしな所もあると思いますが、ゆるーく見ていただけると嬉しいです。
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材料(1人分)
▫︎豚バラ肉 2枚
▫︎塩昆布 2掴み
▫︎卵 1個
野菜たっぷり、ピリ辛チャプチェの作り方です。
ごはんがすすむ味付けです。
今回は韓国春雨で作りますが、
手に入りやすい緑豆春雨でも、茹で時間を調整して作れます！
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●野菜たっぷり、ピリ辛チャプチェ
■材料
韓国春雨 (なければ緑豆春雨) 100g
牛切り落とし肉 100g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
ニラ 1/2束
にんにく 1片
ごま油 小さじ2
(A)しょうゆ 大さじ3
(A)みりん 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
白いりごま、糸唐辛子 適量
詳しいレシピはこちら↓
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***
【1年以上かけて作った新刊がでました！】
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓
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『野菜の「べんり漬け」』
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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#榎本美沙 #料理研究家 #チャプチェ
ご視聴いただきありがとうございます。
白石麻衣公式YouTube、2本目の動画は料理企画です！
以前とある番組で実際に作ったあのお弁当、覚えていますでしょうか…？
今回はその当時のお弁当のレシピを、自身で再現しちゃいます♪
料理動画の革新的な完成カット、まさかの企業秘密のレシピ、○石さんモード発動…！？
などなど、今回も盛り沢山でお届けいたします。
果たして、完成したオムライスに白石はどんな文字を書くのか…？
ぜひお楽しみください！
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本日も動画を見ていただきありがとうございます＾＾
宿カリマイスター 井上美和です。
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