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今回は超簡単醤油ラーメンを教えます
お家にあるもので本格的にできる方法を教えます。
この間醤油やろうとしたときはうどん風になってしまったので
今回はしっかり完成させました！！
材料

麺
北海道産小麦粉　500g
水　 160cc
塩　　５g
かんすい　5g

トッピングはお好みで
わかめ
メンマ
スイートコーン
焼き豚

タレ
出し汁　400cc
醤油　10cc
ガラスープの素　10g
塩　少々

This time I will teach you super easy soy sauce ramen
I will teach you how to do what you have at home.
During this time, when I tried to use soy sauce, it had a udon-like flavor
This time I have completed it firmly! !!
material

noodles
Hokkaido wheat flour 500g
Water 160cc
5 g salt
Kansui 5g

Topping is your choice
seaweed
Menma
sweet corn
Grilled pork

Sauce
Dashi soup 400cc
Soy sauce 10cc
Glass soup base 10g
A little salt
Website
https://fuukinoodle.thebase.in
Instagram
https://www.instagram.com/seiichiro_murakami/
Twitter
Tweets by sei_noodle

ご連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
seinoodlemon@gmail.com

＃簡単＃醤油ラーメン＃seinoodle

ご視聴くださりありがとうございます。

今日は
『夏野菜カレー』を
作って食べました。

今回は
夫たるボクのリクエストです!
たまにはリクエストしても
いいですよね？笑

今日のカレーは
地元野菜をふんだんに使ったカレーです！
　※豚ひき肉とシメジは除く

カレーは
スパイスから作った本格派も
カレールーのお手軽なやつも
どっちも好きです。

ラーメンとカレーは
２大国民食！

カレーが食べられない人なんて
いるのでしょうか…

もちろん中には
いらっしゃるんでしょうが
とりまボクの周りにはいません。

多くの方が
幼少の頃から今も
食卓に頻出する家庭料理の一つだと思います。
高校入試に例えると
It～for…to構文くらい頻出です。笑

子どものころは自分だけ
甘いカレーを作ってもらっていたなあ
「カレーの王子さま」っていう
カレールウを買ってもらっていました。
「カレーの王子様」ていまもあるのかな？？

大人になった現在は
妻が作るスープカレーも好きです。

手前味噌ですがお店クオリティだと
思っています。
食べてみたい方は
北海道までぜひいらして下さい。笑
　※過去動画で
　　スープカレー食べましたが
　　いまいち動画には不向きだったので
　　ボツになりました。
　　リベンジする可能性も
　　限りなく０に近いので
　　興味のある方は
　　ボツ動画でご覧ください。笑
　　　　↓　　　　　　↓
　　https://youtu.be/8UZzD8ZfciY

◆目次◆table of contents
00:00 はじまり～チャンネルロゴ
00:04 夫が食べる編
04:52 「妻が作る編」視聴上の注意
04:58 妻が作る編

#カレー#咀嚼音#asmr#eatingsounds#食べる音#夏野菜

▼こちらも観てほしい！！　
　北海道富良野のご当地グルメ《オムカレー》を
　作って食べました！！
　　　→　https://youtu.be/sDrAp5MS-Qo

▼大ざっぱレシピ　
　　　★使用した食材★
　　　　　豚ひき肉
　　　　　じゃが芋
　　　　　玉ねぎ
　　　　　人参
　　　　　しめじ
　　　　　トマト
　　　　　パプリカ
　　　　　ズッキーニ
　　　　　茄子
　　　　　ししとう
　　　　　ごぼう
　　　　　おろしにんにく、おろし生姜
　　
　　※カレールウ以外の調味料は少量ずつ
　　　ルウ以外の調味料…醤油、ケチャップ、ウスターソース
　　　※ゴボウはピーラーでスライスし、
　　　　低温の油でじっくり揚げました。

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▼『妻が作って夫が食べる』のインスタ
[account] rycnl
[ URL ] https://www.instagram.com/rycnl

▼music
http://youtube.com/joakimkarud

【妻が作って夫が食べる プロフィール紹介】
◆調理者＝妻
・作ることより食べることが大好き
・夫が私にって買って来てくれて服が
　あるんだけど…
　 きつくて着れなかった
・さくらんぼで作りたいケーキあったのに
　 もう新鮮なさくらんぼ売ってないや…
　　
　　
◇試食者＝夫
・コーヒーと洋服が好きな塾の先生
・昼間は30℃、夜は18℃
　 いったいボクは何を着たらいいですか？？

How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・鶏むね肉の大葉フライ
・ハムチーズ卵焼き
・オクラの塩昆布ナムル
・ミニトマト

【鶏むね肉の大葉フライ】
＜材料＞
・鶏むね肉　１枚
・大葉　５〜６枚　半分にカット
・マヨネーズ　大１程度

（下味）
塩コショウ　適量
鶏ガラスープの素　小１

（衣）
天ぷら粉　大３
水　大1.5
氷　１〜２個　衣がカリッとなります
※水分量は調整してください。硬めにしたほうが、衣が剥がれにくいです。

＜作り方＞
１　鶏むね肉の水分を拭き取って棒状にカットし、酒大1/2程度（分量外）を振る。
２　下味をもみ込み、暫く置く（その間に副菜を作る）
３　衣の材料をあわせる。
４　２にマヨネーズをまぶして大葉で巻く。
５　衣を絡め、１cmほどの油で揚げ焼きする（１７０℃）
６　片面２分、ひっくり返して２〜３分揚やきする。

[Fried Chicken Breast with Perilla Leaves]
▼Interigents
・1 chicken breast
・Cut 5-6 shiso leaves in half.
・about 1 tablespoon of mayonnaise

(seasoning)
Salt and pepper to taste
Chicken stock granules 1 teaspoon

(Coating)
Tempura flour 3 tablespoons
1.5 tablespoons water
1-2 pieces of ice. The batter will become crispy.
*Adjust the amount of water. If you make it harder, the coating won’t come off easily.

★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃鶏むね肉
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎杉の木クラフト　一段弁当箱　大
https://www.suginokicraft.com/online-shop

【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU

◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
　　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)

◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
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◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

今回はミキサーでイタリアンプリンを作りました。少し前にセブンイレブンで話題になりましたよね。
YouTuberのくまの限界食堂さんを参考にさせて頂きました。

パウンド型18センチ

【卵液】
全卵　3個
グラニュー糖　30g
クリームチーズ　200g

【カラメル】
グラニュー糖　50グラム
水　大さじ3

色止め用の水　大さじ1

私のオーブンの場合は150度で90分くらい焼きました

メインチャンネル『おうち麺TV.』

https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

材料は目分です。

豚バラ
片栗粉
トウチ
ニンニク
生姜
砂糖
濃口醤油
中国醤油
オイスターソース
こしょう
ごま油
梅干し
米
チンゲン菜

以上です！

暑い夏にぴったりのピリ辛スタミナ丼を豚バラ肉で作ってみました。牛脂と卵黄でなんちゃってすき焼き味に仕上げてみました。
用意する材料とレシピはこちら

●ピリ辛スタミナ丼　１人前材料
豚バラ肉　100g
ご飯　　　　 適量
タマネギ　1／４玉
刻みネギ　　適量
卵黄　　　　1個
ニンニク　　1個
酒　　　　　大さじ１
片栗粉　　　小さじ１
牛脂　　　　1個
あれば食べるラー油

○合わせ調味料
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ２
砂糖　　　　大さじ１　
豆板醤　　　小さじ１
おろし生姜　小さじ１

●作り方レシピ
１）玉ねぎとニンニクをスライスし、ネギは刻んでおきます
２）豚バラ肉に酒と片栗粉をまぶしておき、合わせ調味料を作っておきます
３）フライパンに牛脂を入れニンニクスライスを揚げ焼きし取り出します
４）ニンニクの香りがついた油に豚バラ肉を入れて炒めます
５）色が変わってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます
６）合わせ調味料を入れたら少し煮詰めます
７）ご飯の上に豚肉をのせて真ん中に卵黄を落とします
８）ネギとニンニクを散らせば完成

——————————-
Kevin MacLeodのFig Leaf Ragは、Attribution 4.0 International(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) ででライセンス付与されています。
ソース:
https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701

アーティスト:
http://incompetech.com/

ご視聴ありがとうございます。

今回は玉ねぎとアボカドのさっぱりサラダのレシピをご紹介しました。
夏の暑い日は温めてある料理は喉をとおらない！そんなときにぴったりなサラダです。
たまねぎはスライスしてしっかり水にさらすことで、辛味がなくなりサラダでも食べやすくなります☻
ごま油とめんつゆのタレが玉ねぎ、アボカドと
しっかり絡まりとても美味しく仕上がります。
もちろん他の野菜を加えてもGOOGです！
是非日々の料理の参考にしてみてください！

美味しそう、作ってみたい、誰かに作ってあげたいと思っていただけたら、
Goodボタン、チャンネル登録をお願いいたします。

【1人前の材料】

玉ねぎ　　　　1/4個
アボカド　　　1/2個
ミニトマト　　3個
ワカメ　　　　少々
めんつゆ　　　大さじ2杯
ごま油　　　　大さじ1杯
かつお節　　　少々
白ゴマ　　　　少々

【チャンネル紹介】

僕は27年間ずっと調理師として勤めてきました。
和食、洋食、鉄板焼きなど様々なジャンルの料理に携わってきました。
調理師として仕事をしていく中で辛いことも数えきれないほどありましたが
それ以上に自分が作った料理を誰かが食べて喜んでくれたり、
記念日やお誕生日など特別な場面に携わることができる喜びが
それを上回り、今もがんばれています。
食べる人がどんなものを作ったら喜んでくれるのかを考えて料理することが大好きで
もちろんまかないを作る時もそれは同じです。
同僚やアルバイトの方達が喜んでくれるような まかないを余った食材で素早くってきました。
そんな僕のまかないであれば
手に入りやすい食材で、簡単に、短時間で作れて
主婦の方や忙しい方でも作りやすいレシピが多いので
日々の料理の参考になればと思い動画をアップロードしていきたいと思っています。

【自己紹介】

奈良県出身。40代の中年おじさん。
最近お腹が出てきたのでダイエット中です。
高校を卒業し、18歳から飲食業界に飛び込みました。
初めは和食の料亭で修行をし、
その後、単身でドイツに渡航。
フランクフルトで鉄板焼きレストランのシェフとして勤務。
日本に戻って来てからは、
ホテルやレストラン、焼肉屋、病院など
さまざまな職場を経験しました。
現在は京都で一人で小さなお店を営んでいます。
京都はコロナウイルスが流行するまで、
多くの外国人観光客の方がいらしていたので、
僕のお店のお客様も海外からの方が多く、
この歳になって英語を一生懸命勉強していました。
今もまた、いつか海外方が京都に戻ってこられる日に備えて英語の勉強をしています。

海外の方向けの英語字幕付き
【Cook SAMURAI】
https://m.youtube.com/channel/UC82WklqRvu2T44dyRa94Dvg

【僕のお店のUR L】
https://sushi-time-kyoto.net/
ぜひ遊びにきてくださいね

【音源】
https://dova-s.jp

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧ください^ ^

シソチーズ鶏胸肉
卵焼き
インゲンゴマ味噌和え
トマト

使わせて頂いた曲
moaning_time

【シソチーズ鶏胸肉】

卵　　　1/3
鶏胸肉　1/2
片栗粉　大1
塩
コショウ
チーズ

An egg. 1/3
Breast. 1/2
Cornstarch T.1
Salt
Pepper
Cheese

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪

Look if you like; ^ ^

Shiso cheese breast
Omelet
With kidney beans sesame miso
Tomato

The music that I used
moaning_time

#ふらふらっと　#鶏胸肉レシピ　#毎日お弁当

今回の簡単お菓子作りレシピ動画は『ほうじ茶わらび餅の作り方』です！暑い夏、つめたく冷やして食べると、とっても美味しくいただけます。ほんのりほうじ茶の香るわらび餅。お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。
このチャンネルでは、楽しく!! ラクに!! 作れるお菓子を選んで、レシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

投稿日：火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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【レシピ】
ほうじ茶わらび餅（約４人分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・わらび餅粉　50ｇ
・砂糖　50ｇ
・ほうじ茶　210ｇ
・きな粉　適量

★作り方★
0:00 OP
0:14 ①ボウルにわらび餅粉、砂糖、ほうじ茶を入れて混ぜる
0:56 ②濾しながら鍋にうつして中火で混ぜる
1:30 ③ひとまとまりになってきたら弱火で3分練る
2:02 ④濡らした容易に入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やす
2:34 ⑤濡らしたまな板に置いて濡らした包丁で切る
3:03 ⑥きな粉をまぶす
3:31 ほうじ茶わらび餅の完成！

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【まりなの人気動画ランキング】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7

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【まりなのおすすめ動画】

夏の琥珀糖の作り方✨簡単お菓子作りレシピ

雲パン作り方動画⛅片栗粉で簡単！家にあるものでお菓子作り

夏の金魚ゼリーの作り方🎆簡単お菓子作りレシピ

自家製アイスクリーム🍦生キャラメルバニラアイスの作り方｜簡単お菓子作り

豆乳プリンの作り方🍮レンジで簡単！材料はゼラチンだけ

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BGM：YouTubeオーディオ ライブラリより
The Easy Winners（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Jazz Me Blues（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1

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#材料と作り方は概要欄をご覧ください #まりなお菓子作り #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #わらび餅 #わらび餅の作り方 #和菓子 #和菓子作り #和菓子の作り方

つばめTVへようこそ。
このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。

【チャンネル登録はこちら】
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動画の評価やコメントをドシドシお待ちしております！
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動画を見ていただきありがとうございます！
こんなにおいしいナポリタン食べたことない！コクが加わり、より一層味わい深いナポリタンをご紹介します。
ポイントは生クリームとバターを余熱でなじませること。

【材料】
パスタ　　　　　　2人分
ウインナー　　　　4本
玉ねぎ　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　1個
マッシュルーム　　4個
ケチャップ　　　　100ｇ
ケチャップ　　　　20ｇ（後入れ）
有塩バター　　　　20ｇ
生クリーム　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　少々
黒コショウ　　　　適量
オリーブオイル　　適量

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【作り方】
1.具材をすべて3mmのスライスにカットする
2.たっぷりのお湯が沸騰したら分量外の塩小さじ2程を入れて、パスタを表示時間より1分短めにゆでる
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れ、塩を振ったら軽く炒める
4.玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップを加える。加熱で酸味を飛ばしまろやかにする
5.パスタとお玉一杯弱のゆで汁を加え、全体を合わせたら後入れのケチャップを加えさらに混ぜる
6.生クリーム、バターを入れたら火を止めて余熱で全体を混ぜ合わせる
7.皿に盛って仕上げに黒コショウをふって、できあがり

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【使用調味料】

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