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今日の夕飯はそばめしでした。
具材→麺→ご飯の順で炒めると鉄鍋にくっつきにくいと思います。

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■レシピ
・ごはん
・焼きそばの麺
・焼きそば付属の粉

・キャベツ
・サヤインゲン
・しめじ
・人参
・豚ロース　※塩コショウで下味をつけサラダ油をまとわせてます
・卵

—————————————- キリトリ———————————————

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＊使用している機材など

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その他の機材についてのコメントお待ちしています。
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こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！

今回は、【脳力アップ効果】スフレオムハヤシを作りました☆

下ごしらえから完成までどうぞお楽しみください*^ω^*

次回は、簡単なスイーツレシピをご紹介したいと思います*´꒳`*

どうぞお楽しみに☆

こちらのチャンネルでは、主に麹を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆

【米麹甘酒レシピ】

【塩麹レシピ】

【しょうゆ麹レシピ】

また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆

美肌効果

ウイルス・かぜ予防

脳力アップ

疲労回復

アレルギー・花粉症対策・抑制効果

ストレス緩和

快眠効果

デトックス・ダイエット効果

脳力アップ

冷え性改善

二日酔い改善

その他｛癒し効果・お楽しみ｝

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
〜材 料〜
●ハヤシライス（ 4 人分）

牛肉薄切り（細切れ等）…3 2 0 g
玉ねぎ…2 4 0 g
エリンギ…1 パック（ 1 3 0 g）
にんにく…1 かけ
グリーンピース…8 0 g

塩麹…4 0 g
赤ワイン…1 2 0 ml
トマト缶…5 2 0 g
味噌…小さじ 2
ウスターソース…小さじ 2
米麹甘酒…小さじ 2
こしょう…適宜
油…大さじ 1

ごはん…適宜

●スフレたまご（ 2 人分）

卵…3 個
酢…小さじ 1 / 2
塩麹…小さじ 1 / 2
有塩バター…1 0 g
油…大さじ 1
乾燥バジル…適宜

〜選び方〜

玉ねぎ…頭の部分が細く、かたく締まって重みのあるもの。芽が出ていたり、ひげ根が長くのびているものは鮮度が落ちているので避ける。皮がよく乾燥していてツヤのあるもの（新玉ねぎを除く）

エリンギ…傘が開き過ぎず、軸がかたく白いもの

にんにく…ふっくらと丸みがあって重く、1片の粒が大きいもの。外皮がしっかり乾燥していて白く、お尻はかたく引き締まっているもの

〜保存方法〜
玉ねぎ…ネットに入れて吊るしたり、紙袋や新聞紙に包んで風通しのよい場所に置いておく。夏は新聞紙に包んで野菜室へ

エリンギ…水気を拭き取り、ポリ袋に入れて野菜室で保存。薄切りにしたものを冷凍用保存袋に入れて冷凍しても。

にんにく…湿気に弱いのでネットに入れて風通しの良いところに吊るすか、専用のにんにくポットに入れて常温で保存

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
下記のリンクで、他のレシピが出てきます☆
ぜひ、ご活用下さい☆

〜メニュー〜
和食

洋食
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrIiAltKZPHrHNCksxpcdvIxXceyq-zEU
中華

パン・スイーツ・ドリンク

アク抜き・冷凍保存方法

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Twitter:【https://twitter.com/marimoppu3 】

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身体の状態に合わせて野菜を選び、レシピを考えています☆
そして、栄養を逃さない調理方法などもお伝え出来ればと思います☆

基本的にはお砂糖は使わず、免疫力UP・便秘予防改善・美肌効果に良い米麹甘酒を使用して作っています☆
ONE PIECE大好きです☆

資格:医療・調剤事務、登録販売者、野菜スペシャリスト

#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単

お子様大好き♪コンビーフサンド【ハハカラコレシピ】コンビーフサンドイッチ！お弁当にも！corned beef sandwich

今回は・・「コンビーフサンド」corned beef sandwich
コンビーフ・・って何？
あんまり日本人には馴染みない気がするあの食材。
わたし的には牛肉をあんな状態にしてカンに詰める必要性がわからなかった（笑）
が・・！このコンビーフサンドはハマる！

ようちゃんが女子高生だった頃から作ってるレシピで
パーティーや子ども会、自治会などの持ち寄りの一品としても大人気でした！
とっても簡単でお弁当にもオススメ！
パーティーの一品にもGOOD！

食べ出すと止まらない！？
後を引くサンドイッチです♪

今回は付け合わせにピクルスを添えました！
プチトマトのピクルスが最高！
「色々野菜のピクルス」はこちら

#コンビーフサンド
#コンビーフ
#レシピ

ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。
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Hi it’s me brown sugar cooking.
I made pound cake today.
i dont really like to eat pound cake in the summer.because its something like a dry bread.
but this texture is good for even in summer.I made this cake same way to make genoise sponge cake.
fluffy and soft.and add lemon icing, it’s taste heavenly.

今回は夏にも美味しくたべれるパウンドケーキの作り方です。
パウンドケーキは冬のイメージがありますが、作り方が３種類あります。
シュガーバッター共立て法・シュガーバッター別立て法・ジェノワーズ法
よく作られているのはシュガーバッター共立て法だと思いますが
今回は　ジェノワーズ法。
スポンジケーキを作る時のように作っていきます。
すると生地に重みがなくなり、あっさりとした食感で食べることができます。
仕上げにかけるレモンのアイシングが　さっぱりさを引き立てて、とても美味しく出来上がります。

材料も全て同じ分量（レモンの皮や汁、トッピング以外）なので
計量も簡単で、作ることができます。

🧁材料 ingredients
卵　 ７５g　　eggs
グラニュー糖　７５g　　granulated sugar
レモンの皮　　1/2 lemon peel
薄力粉　　　　75g cake flour

🍋アイシング　icing
粉糖　　30g confectioners
レモン汁　6g lemon juice

トッピング　topping
レモンピールとピスタチオ　lemon peel and pistachio

#作り置きレシピ　#副菜　#作り置きおかず

今回作ったレシピ
・ラタトゥイユ　 00:22
・酢レンコン 04:31
・パンプキンサラダ 05:51
・キャロットラペ 08:35
・カレーピカタ 11:39

「ラタトゥイユ」
トマト缶
玉ねぎ　　　　1/2個
ナス　　　　　2個
ピーマン　　　1個
にんにく　　　1欠片
オリーブオイル大さじ1杯
コンソメ　　　適量
砂糖　　　　　大さじ1杯程度
塩胡椒

「酢レンコン」
レンコン　　　200g
酢　　　　　　沢山
砂糖　　　　　大さじ3杯
唐辛子　　　　適量

「パンプキンサラダ」
かぼちゃ　　　1/4
マヨ　　　　　大さじ2杯
コンソメ　　　小さじ1杯
ケチャップ　　小さじ1杯
塩胡椒

「キャロットラペ」
人参
粒マスタード　大さじ1杯
レモン汁　　　大さじ1杯
酢　　　　　　小さじ1杯
オリーブオイル大さじ1杯
塩胡椒

「カレーピカタ」
たら
塩
胡椒

卵　　　　　　1個
粉チーズ　　　沢山
カレー粉　　　沢山
焼く用のオリーブオイル

どうも道産子男子です。

/ 献立・作り置き・節約 /

自分のお料理スキルと編集技術の成長日記となっております。

クオリティーの高いものは作れませんがその分種類バリエーションでカバーしますので

今日の献立に困った際などの役立っていただければと、、、思って頑張ります。

Instagram:https://www.instagram.com
いんすたでは、動画には無い献立など載せていますので是非ご覧ください！！

ご視聴ありがとうございます(*´ω｀*)

今回は、七夕にぴったりな「ミルクプリンとブルーハワイの七夕ゼリー」を作りました☆
ぷるっぷるっのミルクプリンの上に爽やかなブルーハワイゼリーを乗せた、綺麗なゼリーです(*´ω｀*)
ブルーハワイとミルクの組み合わせがめちゃくちゃ美味しかったです！
七夕スイーツに是非、作ってみてください(*´▽｀*)

３色のブルーハワイゼリー【材料】
〈ブルー〉
炭酸水(無糖)か水 100ml
ブルーハワイ 100ml
ゼラチン(粉) 5g
お湯 50ml

〈水色〉
サイダー(加糖) 125ml
ブルーハワイ 大さじ1
ゼラチン(粉) 2.5g
お湯 25ml

〈エメラルドグリーン〉
サイダー(加糖) 125ml
ブルーハワイ 大さじ2
メロンシロップ 少々(お好みの色合いで)
ゼラチン(粉) 2.5g
お湯 25ml

ミルクプリン【材料】
牛乳 400ml
砂糖 大さじ3(甘めは大さじ3.5)
ゼラチン(粉) 5g
お湯 50ml

分量外
黄桃
星の型
金粉(アラザンでも◎)

ミルクプリンとブルーハワイの七夕ゼリーの作り方

①ブルーハワイと炭酸水やサイダーなどを混ぜます
②①にお湯で溶かしたゼラチン(粉)を加えてよく混ぜます
③粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、フォークでクラッシュします
④鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めます
※沸騰しないように注意です＊*
⑤④の火を止めて、お湯で溶かしたゼラチンを加えてしっかりまぜます
⑥⑤を器に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で固まるまで冷やします
⑦固まった⑥のミルクプリンの上に③のクラッシュしたゼリーを乗せて、分量外のトッピングをしたら、完成です

BGM↓

落ち着いた？
https://dova-s.jp/bgm/play10823.html

星降る夜
https://dova-s.jp/bgm/play3474.html

星降る
https://dova-s.jp/bgm/play11857.html

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#七夕 #七夕ゼリー #天の川

材料
プルダックポックンミョン　１袋
水　600cc
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三人前
《材料》
ニンニク 10g
鷹の爪 1本
イタリアンパセリ 4g
バジル 4g
ローリエ 2枚
トマト缶 400g
玉ねぎ 200g
ニンジン100g
セロリ 50g
ピュアオリーブオイル 20g

《使用器具》
包丁
まな板
コンロ
鍋
ヘラ
ハンドブレンダー(ミキサー)

毎度御視聴ありがとうございます😊
ロコモコ丼作ってみた( *´艸｀)夜食にコレ！
痩せれるわけない😊😊😊ダイエットは明日から( *´艸｀)

I 💗 Loko Moko😊😊Yummy♪

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