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簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えするこのシリーズ！
今回は皆さまから沢山のリクエストをいただいたチャプチェです！

 

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■材料（2人分）
・緑豆春雨：60ｇ
・塩、ごま油、糸唐辛子：各適宜
・牛切り落とし用：100ｇ
・生しいたけ：2枚
・にんじん：小1本
・小松菜：1株
・しょうゆ：小さじ1
・白いりごま：大さじ１
A
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖、酒：各大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各 1/2かけ

※具を炒めるときは、様子を見てごま油を足しながら炒めてくださいね。

【作り方】
① 春雨はレンジでもどして絞り、塩、ごま油を混ぜる。
②細切りにしたにんじんとしいたけを炒めて塩で調味して取り出す。
③切った小松菜を炒めてしょうゆで調味。
④牛肉を炒めてAで調味。
⑤牛肉、野菜、いりごまを順に春雨にしっかりと混ぜる。

【ポイント】
小松菜の呼び方

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
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とろーり甘い新玉ねぎとベーコンの塩味が相性抜群。カレー風味で子ども達にも喜んでもらえる一品です♪

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#食卓にときめきを感じて
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有田の東洋セラミックスがマクアケにて公開している「ニュータジン鍋」の簡単美味しいレシピ第３弾「牛肉と野菜のレンジ蒸し」

親子丼のレシピはオリジナルです。

岐阜県各務原市学びの森、夫婦ユニット長月です。
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https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2020/06/06/182959
ハンバーグはオーブンのオイルパンで焼いた。脂を落として最後にケチャップで味を入れた。一番好評なソースはケチャップというところが悲しい。牛丼はたっぷりのためネギのスープで美味しさが出る。タケノコも入れた。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。

「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。

『幸運な病のレシピ』のデッサンはこちら
http://masaya50.hatenablog.com/entry/2020/04/22/130620

#メスティン　#豚丼　#キャンプレシピ

1分シリーズ！
今回はメスティンレシピ動画！
メスティンの蓋を利用して、豚丼を作ってみました。
ハンドルを使えば、蓋も鍋として使えますよ！
簡単なので、是非作ってみて下さい。

ナイスバーベ！

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『北欧、暮らしの道具店』のオリジナルvlogシリーズ【わたしの好きな時間】 。何気ない暮らしの中のふとした時間の過ごしかたをお届けします。
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vol.8は 「わたしの好きな11時」

空模様が夏に近づいてきた週末。
棚の奥の方に、捨てられずに取っておいた空き瓶がいくつかあった。
暑いこれからの季節に備えて、食欲をそそるしょうが花椒オイルをストックしよう。

今回作った瓶詰めオイルと肉味噌のあえ麺は、「あたらしい日常料理ふじわら」藤原奈緒さん監修のレシピです。

しょうが花椒オイルのレシピはこちら↓
https://hokuohkurashi.com/note/180018

肉味噌のあえ麺のレシピはこちら↓
https://hokuohkurashi.com/note/180019
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【動画に登場したアイテム】
■肉味噌を入れた保存容器「野田琺瑯シリーズ」
https://hokuohkurashi.com/?mode=cate&cbid=433295&csid=73

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楽曲：Andrew Kozar「Ha Na’s Lullaby」

#vlog #昼ごはん #家で一緒に

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マルちゃん生麺アレンジレシピ ！オムヤキソバ作りました！！
焼そばとふわふわのオムレツがたまらないです✨
フライパン一つで出来るもの嬉しいです🎶焼そばがお洒落に✨是非、どうぞ🍽

材料
・焼そば
マルちゃん生麺（ソース）
ベーコン
玉ねぎ
キャベツ
ピーマン
水
・オムレツ
たまご　3個
塩
生クリーム
・お好みで
紅生姜
キャチャップ
マヨネーズ
青のり
など

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・仕込み、下処理【鳥もも肉】

・パティシエの世界　飴細工　引き飴　艶　輝き　花　薔薇　練習　Vol.3

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#マルちゃん生麺
#マルちゃん生麺アレンジ
#マルちゃん焼きそば美味しい作り方
#オムレツ作り方

シャープ ヘルシオオーブン、
はじめての方のレシピです。

肉と野菜が同時に焼けます。

今日は鶏もものステーキと、
じゃがいも&にんじんを同時に焼きました。

フライパンで焼く時のように、
焦げないかどうか、何度もひっくり返さなくてOK！
中まで火が通っているか確認しなくても大丈夫！

天板の真ん中に肉を置いて
両端に野菜を置くのがポイントです。

スーパーで買うふつうの食材で
高級レストラン並みの味が出せます♪︎

#焦がさない#中まで火が通る#ヘルシオオーブン#同時焼き#レシピ#はじめて