電子レンジで簡単調理。味の決め手は『めんつゆ』だけ。
きくらげの栄養は食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体に調子を整えるミネラルも豊富。
きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。
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【材料】
きくらげ 30g
卵 1個
水 大３
めんつゆ 大１
三つ葉 適量
ご飯 180g
【作り方】
１．耐熱皿に水とめんつゆを入れる。
２．きくらげを一口大にてでちぎりながら入れる。
３．卵を別の器で溶き、耐熱皿の全体に回しかける。
４．耐熱皿にラップをかけ、電子レンジ600ｗで2分ほど加熱する。
５．別の器にご飯を盛り、ご飯の上にのせる。
６．三つ葉を添えて完成です。
お好みにより旬の野菜を加えてお召し上がりください。
また、ご飯にのせず、玉子とじとしておかずやおつまみとしも美味しく召し上げれます。
半熟味付け卵丼の作り方！すぐに作れる男飯です。誰でも作れる美味しいレシピをこのチャンネルで毎週紹介していきます！高評価及びチャンネル登録、よろしくお願いします。
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【材料】
卵2個
ネギ
ゴマ油
しょうゆ：大さじ４杯
めんつゆ：大さじ４杯
みりん：大さじ４杯
お酒：大さじ2杯
ご飯：茶碗一杯
【作り方】
卵を中火で6分茹でる。
茹で上がったら、氷水で冷やす。
皮を剥いたら、タレに15分漬け込む。
ネギを昆布つゆとゴマ油で味付けして、ご飯の上に載せる。
卵を半分に切って載せたら完成。
ーーー自己紹介ーーー
はじめまして、まーとんと申します。食べるのが大好きです。
【趣味】食べ歩き・酒・旅行・車・キャンプ
#半熟卵 #半熟玉子 #おうちごはん #おうち時間 #簡単レシピ #簡単料理 #まーとんチャンネル #飯テロ
오사카 한국요리점 최
大阪韓国料理店チェ
東住吉区湯里1-14-4CHOI
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今回は料理研究家リュウジさんの動画を元にいろいろアレンジしてみました
真似してアルコールを飛ばすときはマジで気をつけましょう！
料理はそんなに上手じゃないです
簡単レシピをやすだが作る
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今回は日本料理の基本である【煮物】を巷で噂の黄金比を使った煮汁で作ってみました！
材料は鶏胸肉、ゴボウ、ニンジン、ズッキーニ、椎茸です。
やはり黄金比で作った煮物は、味付けが完璧と言っても良いほどの安定感で、出し汁4、醤油1、みりん1、と言う超簡単な配合で作れちゃうのが大きな魅力の１つですね！(甘めが好きな人は少し砂糖入れるのも良いかもです。)
動画内では出来てすぐに食べましたがそれでも味が染みてて美味しかったです！そして翌日に食べたら更に味が凝縮されていて高級料亭で出された煮物かと錯覚するくらいでした笑
材料を食べやすい大きさに適当に切って、黄金比の汁でただ煮るだけの超簡単な作り方なので是非皆さんも作って見てください♪
☆Classic Japanese food Easy way to make simmered XX☆
I’m sorry if I got the wrong English
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☆前回の動画☆
栄養満点！切って炒めるだけの簡単ゴーヤチャンプルーの作り方！
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①コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き
②とろーりおいしい！肉巻き半熟卵
③ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し
①コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き
【材料】(2人前)
豚バラ肉(薄切り・16枚) 250g
油揚げ 2枚
長ねぎ 1本
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
①みりん 大さじ2
①すりおろしニンニク 小さじ1
①七味唐辛子 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
大葉 2枚
【手順】
前処理：長ネギは根元と青い部分を切り落としておきます。
1.長ねぎは2cm幅の16等分に切ります。
2.油揚げは開いてから、それぞれ8等分に切ります。
3.豚バラ肉の上に、2をのせ、1を巻きます。
4.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3の巻き終わりを下にして焼きます。
5.全体に焼き色がつき、火が通ったら、①を加えます。中火で煮つめ味が馴染んだら火から下ろします。
6.お皿に盛りつけ、大葉を添えたら完成です。
【コツ・ポイント】
肉の巻き終わりを下にして焼くことで、外れにくくなります。
②とろーりおいしい！肉巻き半熟卵
【材料】(4個分)
豚バラ肉(薄切り・4枚) 150g
塩こしょう 小さじ1/4
卵(Mサイズ) 4個
お湯(卵をゆでる用) 適量
薄力粉 大さじ1
①しょうゆ 大さじ1.5
①料理酒 大さじ1
①砂糖 小さじ2
①みりん 小さじ2
サラダ油 小さじ2
レタス 20g
ミニトマト 2個
【手順】
前手順 卵は常温に戻しておきます。
1.お湯を沸騰させ、卵を7分ゆでて流水で冷やし、殻を剥きます。
2.豚バラ肉に塩こしょうをふり、1を巻いて、全体に薄力粉をまぶします。
3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にしを焼きます。
4.全体に焼き色がつき豚バラ肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り①を入れて、弱火で全体を煮詰めて火から下ろします
5.お皿に盛りつけ、レタス、ミニトマトを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
卵は沸騰したお湯に入れ、7分ゆでたら火からおろし、冷水や流水に浸けると半熟状態に仕上がりますよ。卵を半熟状態に仕上げた場合は早めに、お召し上がりください。
肉の巻き終わりを下にして焼くことで、外れにくくなります。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵に完全に火を通してください。
③ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し
【材料】(2人前)
キャベツ 250g
豚バラ肉(薄切り・9枚) 200g
塩こしょう 小さじ1/4料理酒 大さじ2
〈香味ごまダレ〉
長ねぎ 1/3本
ミョウガ 1個
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
白いりごま 大さじ1/2
【手順】
1.キャベツは千切りにます。
2.長ねぎはみじん切りにします。ミョウガは薄い輪切りにします。
3.豚バラ肉に塩こしょうをふり、1をのせて巻きます。同様に8個作ります。
4.巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、料理酒を回し入れます。ふんわりラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
5.ボウルに2と残りの香味ごまダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
6.お皿に4を盛りつけ、5をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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市販の冷麺スープの保存料やうまみ調味料も気になるので、手作りドレッシングで和えて、サラダ風冷麺を作ってみました！お好みのドレッシングを見つけて、オリジナル冷麺もいいですよね！
일본 도쿄에 살고 있는 일본인 와이프와 5살짜리 예쁜 딸아이의
한국인 아빠입니다.
제 와이프는 20년동안 정읍이라는 시골동네에서 살아온 저로서는
정말 상상도 할 수 없는 레시피를 생각해내곤 합니다.
와이프가 생각해낸 레시피중에 특히!
저게 맛있을리가 없어! 저건 말도 안되는 조합이야! 라는 생각이 드는
것들을 만들어서 먹어보고 있습니다.
이번 레시피에서는 먼저 다이어트 하시는 분들을 위한 샐러드와
냉면을 좋아하시는 분들을 위해 “냉면샐러드”를 준비해보았습니다.
일본에서는 맛있는 냉면 육수를 구하기가 너무 어려워서
어떻게 하면 냉면 육수 없이도 맛있는 냉면을 먹을 수 있을까
생각해보던 중에 생각난 레시피입니다.
한여름 무더위를 이겨내는데는 역시 냉면만한게 없죠.ㅋㅋㅋ
맛있는 냉면을 만들어봐요 ㅋㅋ
다이어트 냉면이지만 맛은 보장합니다.
#다이어트_냉면 #살안찌는냉면 ＃夏のレシピ
モデルのティファニー春香がInstagramでもアップしたジャージャー麺の作り方動画をアップ！
簡単にわかりやすく説明していますので、皆さん是非参考にしてください！
＜ティファニー春香＞
1995年3月9日生まれ、アメリカと日本のハーフで、
2015年JJ専属モデルオーディションで特別賞を受賞し、モデル活動開始。
現在は雑誌「美人百花」にレギュラーモデルとして出演中。
フェリス女学院大学卒業。
趣味：料理、和カフェ巡り、映画鑑賞、ダンス
資格：日本茶アドバイザー、食生活アドバイザー2級
■公式Instagram
＠lespro_tiffany
#EnjoyHome
#ティファニー春香
#ジャージャー麺
ご視聴ありがとうございます♡
【レシピについて】概要欄を見てね▼▽▼▽
最高に美味しい料理を簡単なものから、ひと手間加えたものまで。
お料理初心者さんでも作って頂けるように分かりやすく動画で紹介しています。
【レシピについて】
野菜足りてますかー！？
たっぷり野菜をもりもり食べれる定食屋さんの味で作ってみたよ。
私はクタクタ系の野菜炒めが好き…
シャキッと系が好きな人は、キャベツがしんなりした後に調味料を入れてさっと混ぜたら火を止めてください。
炒める順番は、人参・玉ねぎ→キャベツ・もやし・にらで入れてみてね。
お肉は豚こま切れでも大丈夫ですよ。
お野菜も好きなものを入れてください♪アレンジ自在です。
少しでも参考になったら嬉しいです(*´ω｀*)
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お家のご飯が一番！と
家族大絶賛の愛されレシピを投稿しています。
毎日作るのは本当に大変だけど、食はすべての基本。
自炊しようと思うだけで偉い！自分を褒めてあげましょう♪
少しでも楽しく癒されながらお料理が学べるように頑張って動画を作っています。
チャンネル登録&高評価してくれるとすっごく嬉しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
コメントはすべて読んでいます。
コロナの影響で多忙になってしまいすべてにお返事が出来ない事をお許しください｡ﾟ(ﾟﾉω´ﾟ)ﾟ｡
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Tweets by asukakitchen
Thank you for watching ♡
The video is introduced so that even beginners can cook it.
Rice at home is the best! When
I post carefully selected and loved recipes that have been highly acclaimed by my family.
It’s really hard to make every day, but food is the basis of everything.
Just thinking about cooking for yourself is great! Let’s praise yourself ♪
I am making a video so that I can learn cooking while having a little fun and healing.
I’m really happy if you subscribe to the channel & rate it highly
I read all the comments.
Please forgive me for not being able to reply because I am too busy due to the influence of corona.
谢谢收看♡
介绍了该视频，以便甚至初学者也可以烹饪。
饭在家里是最好的！和
我张贴了精心挑选和喜爱的食谱，这些食谱得到了我家人的高度评价。
每天做饭确实很困难，但食物是一切的基础。
只是想自己做饭真是太好了！让我们称赞自己吧♪
我正在制作视频，以便在学习乐趣的同时学习烹饪。
如果您订阅该频道并对此表示赞赏，我将感到非常高兴（⁎ᵕᴗᵕ⁎）❤︎
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请原谅我无法回复，因为由于电晕的影响我太忙了。
#家で一緒にやってみよう #料理女子 #本当に美味しいレシピ
