こんにちは！ペンギンママです♬
今日は、私が早朝に作っている、
お弁当の卵焼きを紹介します。
今は午前５時起きですが、
以前は午前４時半でした。(・_・;)
卵焼きは2回に分けて流し込んで焼いて～、
なんてやってられまへんわ～。
って、こんな卵焼きを作っています。
巻きすで１０分、放置している間に、
他のおかずを準備できるので、
とっても便利です。
マヨネーズはもともと、
卵から出来ているので、
卵との相性は抜群です！(^▽^)/
ズボラな方、
是非、ペンママ流をお試しください!!
あ、チャンネル登録も、
お願いします～♬(;^_^A
使用BGM
MusMus
http://musmus.main.jp/jazz_02.html
こんばんは。
メスティンで『鶏マヨポン丼』に挑戦します。
過去１美味しいです！
このレシピであれば無限にサラダチキンを
食べることができますよ（笑）
＜＜使用した材料＞＞
具材
・お米1合、水180ml、ほんだし約1.3g、サラダチキン（セブン）
青ネギ（セブン）、卵黄、塩少々、ポン酢大さじ２、ごま油小さじ１
マヨネーズ 適量
＜＜調理工程＞＞
１）メスティンに水180mlを加え、30分お米を溺れさす。
２）その間にサラダチキンちゃんを開封せず、
袋の上からほぐす。
３）ほぐしが完了したらボールやジップロックなどにチキンを入れ、
味付け。塩とポン酢、ごま油を入れ、かき混ぜながら
チキンに味を染み込ませる
４）浸漬完了後、メスティンにほんだを入れ、
弱火と中火の中間で15分熱する。
５）15分経過後、13分蒸らす
６）蒸らし完了後、味付けしたチキンをメスティンの中に入れ、
２分さらに蒸らす。
７）2分経過後、青ネギを入れ、マヨネーズをかけ、真ん中にくぼみを
作り、卵黄を置いて完成｜
＜＜コミュ障社会人の田舎暮らし日記＞＞
7/23 本日は仕事が休みだったため、一日youtubeに時間を
さきました。基本、机に座っての作業。
気分転換に、外にウォーキングやドライブを
したりします。
田舎暮らしのいいところは
パッとダムや滝、川、山に行けるところだなと
思います。
田舎は本当に作業するのに集中できる最適な場所だなと
痛感した今日でした。
＜＜youtubeに対して＞＞
『初めて努力の過程が面白くてしょうがないと感じたもの』
僕は現在27歳。
普通の大学を卒業して、
社会人歴で言えば５年目になります。
しかし、１９年の９月。
サラリーマンを思い切って辞めて、
独立しようと試みました。
結果は、何やってもうまく行かず、、、
全く食べていけなかったので、アルバイト2つに
ウーバーイーツをやっていました。
そんな中、始めたyoutube。
結果は今まで出なかったのですが、
初めての経験をしました。
youtubeの動画制作が
面白くてしょうがないです。
『努力の過程を楽しめるものに初めて出逢った感覚』
です。
僕には夢があります。
秩父（埼玉県）にて
焼きそば専門店を開きたいと考えます。
将来的には、
秩父以外の関東地区中心に
”店舗拡大”をしたいです。
その目標のため、
youtubeで必ずや収益化を目指し、
開業への頭金にしていきたいと思います。
今後もみなさんには
楽しみながら、タメになるchとなれるよう
日々精進してまいります。
よろしくお願いいたします。
少年M
＃メスティン ＃メスティン料理 #キャンプ料理 #キャンプ #ソロキャンプ
＃サラダチキン アレンジこんばんは。
メスティンで『鶏マヨポン丼』に挑戦します。
過去１美味しいです！
このレシピであれば無限にサラダチキンを
食べることができますよ（笑）
＜＜使用した材料＞＞
具材
・お米1合、水180ml、ほんだし約1.3g、サラダチキン（セブン）
青ネギ（セブン）、卵黄、塩少々、ポン酢大さじ２、ごま油小さじ１
マヨネーズ 適量
＜＜調理工程＞＞
１）メスティンに水180mlを加え、30分お米を溺れさす。
２）その間にサラダチキンちゃんを開封せず、
袋の上からほぐす。
３）ほぐしが完了したらボールやジップロックなどにチキンを入れ、
味付け。塩とポン酢、ごま油を入れ、かき混ぜながら
チキンに味を染み込ませる
４）浸漬完了後、メスティンにほんだを入れ、
弱火と中火の中間で15分熱する。
５）15分経過後、13分蒸らす
６）蒸らし完了後、味付けしたチキンをメスティンの中に入れ、
２分さらに蒸らす。
７）2分経過後、青ネギを入れ、マヨネーズをかけ、真ん中にくぼみを
作り、卵黄を置いて完成｜
＜＜コミュ障社会人の田舎暮らし日記＞＞
7/23 本日は仕事が休みだったため、一日youtubeに時間を
さきました。基本、机に座っての作業。
気分転換に、外にウォーキングやドライブを
したりします。
田舎暮らしのいいところは
パッとダムや滝、川、山に行けるところだなと
思います。
田舎は本当に作業するのに集中できる最適な場所だなと
痛感した今日でした。
＜＜youtubeに対して＞＞
『初めて努力の過程が面白くてしょうがないと感じたもの』
僕は現在27歳。
普通の大学を卒業して、
社会人歴で言えば５年目になります。
しかし、１９年の９月。
サラリーマンを思い切って辞めて、
独立しようと試みました。
結果は、何やってもうまく行かず、、、
全く食べていけなかったので、アルバイト2つに
ウーバーイーツをやっていました。
そんな中、始めたyoutube。
結果は今まで出なかったのですが、
初めての経験をしました。
youtubeの動画制作が
面白くてしょうがないです。
『努力の過程を楽しめるものに初めて出逢った感覚』
です。
僕には夢があります。
秩父（埼玉県）にて
焼きそば専門店を開きたいと考えます。
将来的には、
秩父以外の関東地区中心に
”店舗拡大”をしたいです。
その目標のため、
youtubeで必ずや収益化を目指し、
開業への頭金にしていきたいと思います。
今後もみなさんには
楽しみながら、タメになるchとなれるよう
日々精進してまいります。
よろしくお願いいたします。
少年M
＃メスティン ＃メスティン料理 #キャンプ料理 #キャンプ #ソロキャンプ
＃サラダチキン アレンジ
材料
鶏もも肉
玉ねぎスライス
卵4個
酒大さじ1杯
みりん大さじ1杯
醤油大さじ1杯と少し
お砂糖大さじ1杯
粉末ダシ少々
炒める時の油
是非作って見てください
——————————————–
他にも色々動画公開しています。
よろしくお願いします
キュウリとツナのサラダ☆キュウリ大量消費に
ふわとろオムライス☆上手な作り方☆デミグラスソース☆炊飯器でチキンライス
本格絶品基本のナスのボロネーゼ☆カフェの味☆ミートソース
バターチキンカレー☆圧力鍋で作ってみました♡鶏肉柔らかくて最高に美味しかったです
美味しいナポリタンの作り方☆元カフェオーナーの作るレシピ
超簡単！美味しい👍タラコレモンパスタの作り方
簡単！ゴマドレッシングの作り方☆あっという間に出来ちゃう！
【簡単！時短！美味しい】豚肉とたっぷり野菜でカフェ丼お肉がジューシー(o´艸`)
今日の晩ご飯！3品分簡単レシピ☆焼きカレー☆シーザーサラダ☆ワカメスープの簡単レシピ
フライパン一つで出来ちゃう！カフェの味キーマカレー
カフェメニュー梅とチーズのパスタ
簡単！家庭で本格カルボナーラ
簡単チキンドリアの作り方
アボカド✩クリーミーパスタ
https://youtu.be/n6urh49TisA
行者にんにくのペペロンチーノ
フライパン一つで出来ちゃう！カフェの味キーマカレー
和食
簡単！お家でナメタケ作り。材料はえのき茸のみ！
ウドを沢山頂いたのでウド料理4種類作ってみました
簡単！ワラビのあく抜き
蕗の皮むきから煮付け作ってみた(*^_^*)
簡単！美味しい！ナスの煮浸し
酵素玄米の炊き方 土鍋で炊いてみました
行者にんにく(アイヌネギ)味噌の作り方
その他少しずつですが懐かしのna-naのメニューのレシピ公開していきますね^_^
是非参考にしてくださいね😋
鶏むね肉のチャーシューの世界一簡単でしっとり柔らかな作り方です。塩麹・鶏ハムもサラリーマン（妻）の為に晩ごはんに作ってみましたよ。
チャンネル登録はこちらから⇒ http://www.youtube.com/channel/UCEEXpO_DRQfRAgUKS0aSEhw?sub_confirmation=1
鶏胸肉チャーシューを世界一簡単なレシピ（だれウマ/学生筋肉男飯）を参考にアラフォー主夫が実際に作ってみましたよ。しっとりと柔らかなでメチャクチャ美味しい鶏胸肉に仕上がりましたが、大きな失敗も…。。。
参考にしたレシピはこちら↓
うちの嫁ちゃんに高評価を得た絶品レシピはこちら↓
#鶏むね肉 #鶏胸肉チャーシュー #鶏ハム #鶏胸肉 塩こうじ #しっとり
How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋梅干し
・厚揚げのシソチーズ肉巻き
・卵焼き
・ピーマンの塩昆布和え
・ミニトマト
【厚揚げのしそチーズ肉巻き】
＜材料＞
厚揚げ（正方形）1コ 8等分
大葉 4枚 半分にカット
スライスチーズ 1/2枚 1cm幅にカット
豚バラ肉 4枚 半分にカット
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
いりごま お好みで
（ソース）
麺つゆ(3倍濃縮）大1と1/2
水 大1/2
砂糖 小1/2
＜作り方＞
１ 細長くかっとした厚揚げの真ん中に切込みを入れスライスチーズを入れる。
２ 大葉で包んで、豚バラ肉で巻く。
３ 塩コショウ、小麦粉を振って、熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
４ 3分ほど焼いたらソースを加えてに絡める。
５ 最後にいりゴマを振る。
【ピーマンの塩昆布和え】
＜材料＞
ピーマン ２コ 繊維に直角に細切り
（調味料）
ガラスープの素 少々（隠し味程度に）
塩昆布 ひとつまみ
ごま油 少々
いりゴマ 少々
すりごま 少々（水分を吸収させるため）
＜作り方＞
１ ピーマンをカットして耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。
２ サッと冷水に浸し（色止め）、水分を拭き取る。
３ 調味料を加え、よく和える。
【卵焼き】
＜材料＞
卵 1コ
ガラスープの素 少々
砂糖 小1/2
マヨネーズ 小２程度
＜作り方＞
１ 卵を割り材料を加えて一緒に混ぜる。
２ フライパンに油を引き卵液の半量を流し入れる。
３ 縦半分に折り、手前に２回折るように巻く。
４ 同じように巻いていく。
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃厚揚げの肉巻き
——————————————————————————————
【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
◎フライパン/ Fryingpan
リバーライト卵焼き器（小）https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
——————————————————————————————
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
——————————————————————————————
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
ただひたすらにしゃべる動画 part３
映画『パラサイト ～半地下の家族～』の
ワンシーンを再現しました。
今回は、映画とは少し違って
本格的なジャージャー麺の作り方です！
●苺ママが一切しゃべらないジャージャー麺バージョン
●大人気!! つくりおきおかず7選
●がんばらない日のごはん part１
《材料》2人前
・中華麺 2玉
・白ネギ 20cm
・トマト 1/2個
・きゅうり 1/2本
・ゆで卵 1個
・豚ひき肉 200g
・たけのこ 50g
・生姜 1片
・にんにく 1片
・ごま油 大さじ1/2
★甜麺醤 大さじ2
★豆板醤 小さじ1
★酒 大さじ1
★水 40ml
★砂糖 小さじ1
★醤油 大さじ1
Thanks for watching;）
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いちごはん ichigohan
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#いちごはん #ジャージャー麺 #一緒にやってみよう
【未来の娘に残したい素人男の簡単レシピ】
娘が成長して家を出た時、そして結婚して家族を持った時に、父の味を参考にしてほしいと思い、料理素人男が料理しています。
そして今は、主に妻のお弁当、時々娘のお弁当を作っています。
娘が高校生になったら娘のお弁当を作るのが夢です。
こんにちは。
今回は、じゃがいもとツナのお焼きを作りました。
薄味にすれば離乳食にも良いと思います。
お弁当のおかずには、カレーやガラスープ、コンソメなどバリエーションも楽しめると思います。
#じゃがいも#お焼き#ツナ#離乳食#お弁当
■レシピの特徴
・カレー風味肉野菜炒めです。火加減、水加減に注意をすると美味しく召し上がれます。豚ロース、ニラ、玉ねぎ、ショウガ、赤パプリカ、カレー粉、酒、しょうゆ、みりん、を使って簡単につくれますので是非チャレンジしてみてください。
全ての炒めものレシピはこちらで見る事ができます！ ⇒https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Y29og5xIP9ZBgn2PExgEw-gdmnfVBtv
■関連動画
・ジャガイモカレー炒め」作り方
・豚肉のコクうまカレー炒め
・ウインナーとエリンギのカレー炒めの作り方！
・鶏ムネ肉のとろ～りカレー炒め
・じゃがいもベーコンカレー炒め
・【3分クッキング公式】夏野菜と厚切りベーコンのカレー炒め
https://www.youtube.com/watch?v=BNUzZwU734c
・簡単レシピ】やみつきの旨さ！「豚肉と蓮根のカレー炒め」の作り方【糖質制限】
・旦那弁当】お弁当作ります【ちくわのカレー炒め&海老とエンドウのバター炒め】
https://www.youtube.com/watch?v=PeKMrtUTcAM
・楽うまクッキング-豚肉とモヤシのカレー炒め
・プーパッポンカリー 蟹のカレー炒め ปูผัดผงกะหรี่ StirFriedCrabwithCurryPowder タイ料理レシピ＃11
https://www.youtube.com/watch?v=J7-ysRGnBuI
メインチャンネル『おうち麺TV.』
https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q
ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！
お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
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材料は目分です。
干ししいたけ
アスパラ
下味↓
鶏もも肉
エビ
生卵
岩塩
こしょう
日本酒
片栗粉
サラダ油
餡掛け調味料
濃口醤油
オイスターソース
たまり醤油
三温糖
水溶き片栗粉
ごま油
チャーハンは
ごはん
卵
サラダ油
以上です！
クレイジーソルトを使って簡単に作る「塩から揚げ」
夫が久々に「今日のから揚げ美味しかった」って言って帰ってきました🎵
※注意※ハレーションを起こして、見苦しい部分があります
【今日の献立】
・塩から揚げ
・ちくわのオクラ詰め
・ウィンナーとピーマンのケチャップ炒め
・大根の甘酢漬け
・オクラ
・アイコトマト
・ゆかりご飯
かごっまおごじょ公式ホームページ
「かごっまおごじょのうんまかレシピ」
https://ogojyo.net
かごっまおごじょ Blog（３６５日レシピアップ）
「かごっまおごじょのお気楽日記」
http://blog.livedoor.jp/hiromispecial2/
YouTube「かごっまおごじょのお気楽生活」
https://www.youtube.com/channel/UCPgFXYye7C6uUF-1_qIGX_A?view_as=subscriber
持留製油
http://mochidome.com
薩摩の地酒（灰持酒）
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ケヴァンハウン
http://www.nihon-yoshokki.co.jp/kDS.html
黒豚のお取り寄せ「くろぶた.ねっと」
http://www.kurobuta.net
薩摩元気酢ふしぎ南蛮酢
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#弁当作り#弁当#Bento