月: 2020年7月

すりおろし不要！「叩き長芋のとろろそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長芋やなめこ、オクラなどを冷たいそばにのせたとろろそばです。すりおろしが面倒な長芋は叩くことで簡単にとろろを作れますよ♪ ピリッとしたわさびも香りのアクセントになり、夏にぴったりなひと品です！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88245

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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#macaroni
#そば
#料理

材料一覧！

鶏もも肉　　　　　　　　　　３００グラム
パプリカ赤　　　　　　　　　半分
玉ねぎ　　　　　　　　　　　4分の１
しめじ　　　　　　　　　　　半袋
にんにくの芽　　　　　　　　2本

調味料一覧！

奇跡のタレ！

醤油　　　　　　　　　　　大さじ1杯半
酒　　　　　　　　　　　　大さじ1杯半
みりん　　　　　　　　　　大さじ1杯半
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1杯
酢　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
おろしにんにく　　　　　　小さじ1杯
おろし生姜　　　　　　　　小さじ1杯

油　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
塩胡椒　　　　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　　　　適量

今回はチキンのもも肉のパリパリチキンステーキの紹介です。
チキンをパリパリに焼くコツや野菜たっぷりのオリジナルソースを紹介します。是非この焼き方をマスターしてご自宅で美味しいチキンをかぶりついちゃって下さいね～(^O^)／

＃パリパリチキン　＃奇跡のタレ　＃鶏肉レシピ

今回のレシピ動画は、ヨーグルトとはちみつ、そしてお好みのトッピングだけで作れる『ヨーグルトバークの作り方』です！低カロリーアイスなのでダイエットの強い味方！また、火を使わないお菓子作りで、お子様も安心して作ることができます。
このチャンネルでは、楽しく!! ラクに!! 作れるお菓子を選んで【楽!!ラク!!簡単お菓子作りレシピ】をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

投稿日：火・木・土・日（週４回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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【レシピ】
ヨーグルトバーク（約５人分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・ヨーグルト　300g
・はちみつ　大さじ1
・冷凍フルーツ

★作り方★
①ヨーグルトを1時間ほど水切りする
②水切りしたヨーグルトにはちみつを加え混ぜる
③容器に入れてフルーツをトッピングする
④冷凍庫で2時間冷やす
⑤好みの大きさに切ってヨーグルトバークの完成！

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【まりなの人気動画ランキング】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7

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【まりなのおすすめ動画】

ラングドシャの作り方｜簡単！材料少ないお菓子作り

さくらんぼ飴の作り方｜電子レンジで簡単！材料少ないお菓子作り

紫陽花ゼリーの作り方（寒天ゼリー）｜簡単お菓子作りレシピ
https://youtu.be/4CUEgIcpxW0

豆乳プリンの作り方｜パックのままで簡単！材料少ないお菓子作りレシピ

コーンカップケーキの作り方｜簡単お菓子作りレシピ
https://youtu.be/L725uysuRaU

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BGM：
The Easy Winners（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Jazz Me Blues（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1

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#材料と作り方は概要欄をご覧ください #まりなお菓子作り #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #ヨーグルトバーク #ヨーグルト #ヨーグルトアイス

お魚のフライが食べたいなーと思ってて、サラダ用に買っていたサーモンで出来るかなぁと思い、作ってみました！できるだけ楽に作りたかったのでマヨネーズとパン粉でイッテミマシタ！！！！！！！！！！！！

めちゃくちゃ美味しかったです！！！！！！！
(醤油マヨが最強だった)
お弁当おかずにも最適です。
コストコのサーモン買ったら沢山作りたいな〜！！！！！！

パスタって半分に割ると大爆発すること、初めて知りました(27歳 梅雨)

見てくれた方、ありがとうございました〜！！
コメントもしていってくれると嬉しいです♡

昔からiPhone使いこなしすぎと言われてきた私ですが、こちらの動画も
撮影、編集、すべてiPhone11pro MAXで行っています（まじ現代っ子）

Music by audionautix.com

#豚丼 #昭和風 #Japanese Bento
【簡単レシピ】豚小間肉と長葱を使った「豚丼」

【今回使用した材料】
御飯・・・一合ぶん
豚小間肉・・・150ｇ
長葱・・・50ｇくらい
☆醤油・・・大さじ2
☆赤ワイン・・・大さじ2くらい
☆砂糖・・・大さじ1
☆生姜チューブ・・・少々
☆水・・・100ml
オリーブオイル・・・少々
たくあん・・・1切れ

①長葱を食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、タレを作ります。
③フライパンにオリーブオイルを引いて中火で豚肉と長葱を炒めます。
④焼き色がついたらタレを加えて絡めます。
⑤丼に盛りつけます。
⑥完成!!
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山儀工業所 厚口計量スプーン2本組（5cc、15cc）https://a.r10.to/hysEmj

今日は娘のリクエストに応えて手打ちうどんを作ってみました！
そして、おかんとおとんはカルボナーラ分にアレンジ！
シコシコの麺とカルボナーラソースの相性が抜群！
是非お試し下さい！

毎日１１：４５AMにいろいろなレシピ投稿してます!
よろしければチャンネル登録お願いします!

こちらのレシピもおすすめです！
失敗しない簡単手打ちうどん！パン焼き器で生麺ならではの食感とコシのヤバいうどん！　シドニーのおかんがホームベーカリーとパスタマシンで作る簡単絶品うどん！
https://youtu.be/Oepby_TfHT4

定食屋さんの味！とろとろ卵の親子丼！シドニーのおかんが作る男子も喜ぶ簡単親子丼！忙しい日にお勧めの簡単レシピ！簡単なのに旨い！失敗無しのレシピ！玉ねぎチンで時短も可能！
https://youtu.be/MOntjR8Stpc

カルボナーラ風おうどん
2人前　材料

＊既製のおうどんをお使いの方は３：４８からご覧ください。

強力粉　１６０ｇ
薄力粉　１６０ｇ
お塩　６ｇ
お水　１６０ｃｃ

ニンニク　２片
マッシュルーム　3個
ベーコン　30g
卵黄　1個
牛乳　50ml
生クリーム　50ml
粉チーズ　大さじ1
お塩　少々

おうどん大好きシドニーのアラフィフおかんが面白ろ&簡単夕飯を紹介中。
外人旦那さんと7歳の娘への日々のレシピ。
旨い安い早いをモットーに
シドニーで和食を愛しながらも、和食食材入手困難な為
色々なメニューに奮闘しております。
見て頂ければありがたぃ～。

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＃カルボナーラうどん　＃カルボナーラうどん作り方　＃カルボナーラうどんレシピ
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◆実食はこちら▶https://youtu.be/ucYYewI_pLs
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◆ドール スウィーティオパインスライス
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◆国産エリンギ(ホクト)
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【収録に使った機材】

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ラジオ651
7月9日（木）あさ10時公開

【材料】3人分
①豚もも肉（薄切りまたは切り落とし） 188g
②しょう油 小さじ1.5杯
③酒 小さじ1.5杯
④生姜汁 小さじ1
⑤片栗粉 小さじ3杯
⑥玉ねぎ 125g（くし形切り）
⑦人参 60g（乱切りを茹でておく）
⑧ピーマン 3個（緑と赤を乱切り）
⑨茹で竹の子 100g（乱切り）
⑩エリンギ 40g（軸は割く）
⑪ニンニク 1片（みじん切り）
⑫パイナップル（缶詰） 3枚（60g）ひと口大に切る
⑬サラダ油 小さじ2杯（小さじ1杯ずつ使用）
⑭酢（黒酢または米酢） 大さじ4杯
⑮砂糖 大さじ4杯
⑯しょう油 大さじ1杯
⑰トマトケチャップ 大さじ1.5杯
⑱無添加コンソメ（顆粒） 小さじ3/4
⑲湯 75g
⑳ごま油 小さじ1杯
㉑甜麺醤（てんめんじゃん） 小さじ1杯
㉒唐辛子 1本分（小口切り）
※⑭～㉒は甘酢あんの材料
㉓片栗粉 大さじ1杯
㉔水 大 さじ2杯

【作り方】（詳細は動画で）
①野菜類の下準備（切ったり茹でたりする）
②豚肉を2cmくらいに切り分けてから調味料に10分漬ける
③10分後豚肉と片栗粉を混ぜ合わせひと口サイズに丸める
④材料を調合して甘酢あんを作る
⑤水溶き片栗粉を作る
⑥フライパンでまずはニンニクと他の野菜類を炒めて一旦フライパンから取り出す
⑦フライパンで今度は豚肉をカリッと焼く
⑧フライパンにパイナップル、炒めた野菜、甘酢あんを加え加熱
⑨最後に水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちすれば完成

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【関連動画】

【関連レシピ動画】
玉ねぎソースたっぷり豚生姜焼き

くずきりと豚肉の炒め煮

豚ホイル焼き

ピーナッツソース豚生姜焼き

わかめ豚しゃぶ

低温調理柔らか煮豚

はがれないアスパラ豚巻き

プルーンジャム豚やわから煮

塩もみ白菜と豚肉の重ね蒸し

豚ももハム

豚味噌丼

#酢豚 #野菜たっぷり #減塩

～香味野菜どっさり！鰹のたたき～
カツオをフライパンでさっと焼いてぶつ切りに！
香味野菜をたっぷり添えて食べ応え十分！
中華風のタレとレモンでさっぱりと。
香ばしいにんにくチップが食欲をそそります。
■■■■材料■■■■
2～3人前

カツオ　1節
みょうが　2本
かいわれ大根　1パック
小ねぎ　1/2袋
にんにく　2かけ

しょうゆ　大さじ2
ごま油　大さじ1
いりごま　大さじ1/2
レモン　1個

サラダ油　大さじ1/2
■■■■■■■■■■
～Key’s gohan（キイズごはん）について～
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。

【料理詳細】
-揚げ麺-野菜あんかけ

【材料】

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◆僕の関連動画⇩
　NO.25-ソーセージとキノコのオイルパスタ
　https://www.youtube.com/watch?v=YDsNtcN3sGQ
　NO.24-魚介とキノコのアンチョビパスタ
　https://www.youtube.com/watch?v=SnJZC7nDls4
　NO.23-わんぱくサンド
　https://youtu.be/OLlVylq3pqo
　NO.22- 渡り蟹のトマトソースパスタ
　https://youtu.be/fUJ01etsij8
　NO.21-おにぎり鮭茶漬け
　https://youtu.be/U02nxL6vFdg

◆お勧め動画⇩
「かた焼きそば麺」作り方

二刀流で揚げ麺作り かた焼きそば
https://www.youtube.com/watch?v=M_l1n_aUoTI
あんかけ焼きそばの作り方

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◆ラーメン店主のプロフィール
小田切　真吾(おだぎり しんご)
麺工房 海練 店主

1980年千葉県柏市生まれ。
福岡県、静岡県で育ち進学のため上京。
杏林大学卒。
在学中からラーメンの食べ歩きが好きで１日７杯食べる事も。
大学卒業後ワーキングホリデーで満喫し２９歳までプラプラ生活。
ノリと勢いで静岡県沼津市にてラーメン店開業。
３年間赤字、挫折を味わい３回の移転の末なんとか店を軌道に乗せる。
現在は富士山の麓、静岡県裾野市で営業中。
その後毎年増収増益。（コロナでちょっと挫ける）
スタッフと常連様に支えられながら楽しく生きてます。

◆生年月日
1980/８/1４

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