月: 2020年8月

8月31日は野菜の日♪
ナスを使ったレシピをご紹介！
ナスのおやきを作ります♪

★ナスのおやき
(材料)10個分
強力粉　120g
薄力粉　120g
塩　少々
ぬるま湯　約150ml

ナス　3本
ニンニク生姜　各1片
ゴマ　適量
醤油麹　大さじ1
砂糖　大さじ1
ゴマ油　適量

〈作り方〉
①生地を作る
・粉と塩を混ぜたところにぬるま湯を少しずつ加えてこねる。
・ひとまとめにしてラップをして30分程度寝かしておく。
②ナスは5mmの半月切りに、ニンニク生姜はみじん切りにする。
③フライパンにゴマ油・ニンニク生姜を入れ火にかけ、ナスをしっかり炒め、醤油麹・砂糖で味付けをして冷ます。
④生地を薄く伸ばし、冷ました③を包む。
⑤フライパンに油をひき、④を両面弱火で蒸し焼きにして出来上がり。

※味付けはお好みで、味噌や醤油、トマトやカレー味でも美味しいですよ！

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#おやき
#ナスレシピ

料理研究家　大坪律子です♪
日々の元気は食卓から♪

薬膳・豆腐・だし・野菜・スパイス等の観点から「レシピ」の提案、食の情報を発信していきます♪

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冷凍王子こと西川剛史さんに夏バテに持ってこい！のひんやりスイーツの作り方を教えてもらいました♪

レシピ１：トマトシャーベット
トマトは丸ごとラップをし、保存袋に入れて冷凍します。
解凍せず、凍ったまま水に入れると皮が綺麗に剥けるようになります。
皮を剥いたらすりおろしてシャーベット状にし、塩とオリーブオイルを加え、完成です！

レシピ２：りんごのコンポート
りんごもトマトと同様に丸ごとラップをし、保存袋に入れて冷凍します。
冷凍すると、その後調理をするときに火が通りやすくなります。
そのまま電子レンジで5分加熱します。
そこに、アイス・ナッツ・シナモン・はちみつをトッピングして完成です！

レシピ３：アボカドのナチュラルアイス
しっかり熟したアボカドをラップで包み保存袋に入れて冷凍します。
常温に放置して解凍し、半解凍ぐらいで食べてください。
はちみつをかけて完成です！

出演・監修
冷凍王子／冷凍生活アドバイザー
西川 剛史 さん
■Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCETmqpWCNjimGqAz7xBUFew

西川剛史さん著書「ぐぐっと時短＆もっと絶品！決定版 感動の冷凍術（宝島社）」にもたくさんレシピが載っているのでぜひみてみてくださいね！
https://amzn.to/3iQQ2hp

#冷凍王子 #冷凍スイーツ #ママタスレシピ

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①ほうれん草のお浸し(レンジ)
・冷凍ほうれん草
・かつおぶし
・麺つゆorだし醤油

②ほうれん草としらすのお浸し(レンジ)
・冷凍ほうれん草
・釜揚げしらす
・炒りごま
・だし醤油

③ほうれん草のごま和え(レンジ)
・冷凍ほうれん草
・すりごま
・砂糖
・和風顆粒だし
・醤油

④ほうれん草と人参のナムル(レンジ)
・冷凍ほうれん草
・人参
・炒りごま
・白だし
・ごま油

⑤ほうれん草とコーンのバターソテー(フライパン)
・冷凍ほうれん草
・冷凍コーン
・バター
・塩こしょう

⑥ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め(フライパン)
・冷凍ほうれん草
・ベーコン
・オリーブオイル
・バター
・醤油

⑦ほうれん草と油揚げの煮浸し(鍋)
・冷凍ほうれん草
・油揚げ
・水
・和風顆粒だし
・みりん
・醤油

レンジで出来るハムエッグ詳しい作り方

アレンジ卵焼き9種類

キッチンツアー
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ダイソー商品でお弁当作ってみた

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#お弁当　#副菜　#レンジ

#簡単　#おすすめ　#レシピ

こんにちは夏目レイです(*´꒳`*)
今回はだいぶ前に撮った簡単で美味しくて野菜、きのこがたっぷり入ったレシピを紹介してみました！
拙すぎる編集でごめんなさい🙇‍♀️
良かったら作ってみて下さい‼︎

最後まで見てくださった方ありがとうございます😊

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うたなんち。 の たな と申します😊

８月も今日でラストになりましたね！
まだまだ暑いですが💦😅
暑すぎて食欲のない日は冷麺です！
さっぱり 簡単！さいこう🥰
９月入っても5回は食べそう。笑

ゆったり まったり みてください♬

#夏レシピ#さっぱり冷麺＃簡単料理

京都おばん菜「ねぎじゃこ」の作り方を紹介しています
坂上＆指原のつぶれない店の宮本カレーで紹介されて人気ですよね

とても簡単だけど美味しい副菜・常備菜です
よかったら作ってみてくださいね(*^^*)

材料
ねぎじゃこ　１束
じゃこ　適量
ごま油　大さじ１
醤油　小さじ２

作り方
１．葉ねぎ・小ねぎ（本来は九条ねぎ）を水で洗い、薄く切ります
２．切った葉ねぎをボウルに入れます
３．ボウルにじゃこを入れます
４．ボウルにごま油大さじ１、醤油小さじ２を入れます
５．よく混ぜ合わせて完成です

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#ねぎじゃこ
#京都おばん菜
#宮本カレー

【おかみVlog】のWACOです。

夫婦で飲食店を営んでいます。

コロナで大変な状況ですが、
家庭で簡単に作れる料理を
中心に配信していきます。

配信日
毎週　月・水・金　19時

お料理に関してなど、
お気軽にコメントください！

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【炊飯器とホットケーキミックスで
　　　　　　　　　簡単シフォンケーキ】

材料
シフォンケーキ
■玉子　4個
■グラニュー糖　100g（白身と黄身に各50g）
■ホットケーキミックス　100g
■牛乳　80cc
■サラダ油　40cc
■塩　小さじ1/2

ホイップ・トッピング
■生クリーム　200cc
■砂糖　15g
■フルーツなど　お好みで

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#Vlog
#飲食店
#クッキング
#簡単調理
#料理
#レシピ動画

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動画製作概要

▼カメラ
iPhone11pro max

▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
luma fusion
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro

▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

▼編集者
大将

ご覧いただきありがとうございます！
今日はスーパーマーケットの西友さんと一緒に
#ちょい足し野菜 で出来るレシピをご紹介します！

今回は料理研究家のジョーさん。と一緒にコラボ配信！

✨✨✨ちょい足し野菜プロジェクトとは？✨✨✨
定番食品やインスタント食品に野菜をちょい足しすることで、
１日に不足している野菜「60g」を補おうというプロジェクトです。

■西友 ちょい足し野菜のページ
https://www.seiyu.co.jp/campaign/ctv/

■各種SNS

＜Twitter＞
西友 Seiyu：https://twitter.com/Seiyu_Japan
ジョーさん。：https://twitter.com/syokojiro
ぐっち夫婦：https://twitter.com/gucci_fuufu

＜Instagram＞
ジョーさん。：https://www.instagram.com/syokojiro1206/
ぐっち夫婦：https://www.instagram.com/gucci_fuufu/

sponsored by 西友

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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#pr #野菜 #オンライン料理教室 #レシピ #時短 #簡単 #作り方 #料理教室

オートミールで蒸しパンを作ってみました。
具材の量や電子レンジの出力によって、加熱時間が違うのでレンチンの長さは調整してください。
お菓子作りが苦手な方でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください(^^)

0:00 オートミール種類
0:10 苺ミルク
1:46 チョコバナナ
2:57 メープルナッツ
3:56 ティラミス
5:06 抹茶あずき

【材料/分量】
《苺ミルク》
オートミール/ 40g
牛乳/ 70ml
卵/ 1個
砂糖/ 20g
苺パウダー/ 4g
イチゴ/ 50g
練乳/ 大さじ2

《チョコバナナ》
オートミール/ 40g
牛乳/ 70ml
卵/ 1個
砂糖/ 20g
バナナ/ 1本
チョコレートソース/ 大さじ2

《メープルナッツ》
オートミール/ 40g
牛乳/ 70ml
卵/ 1個
砂糖/ 20g
クルミ/ 20g
アーモンド/ 5g
メープルシロップ/ 大さじ2

《ティラミス》
オートミール/ 40g
牛乳/ 70ml
卵/ 1個
砂糖/ 20g
コーヒー/ 小さじ1
クリームチーズ/ 18g
ギリシャヨーグルト/ 60g
ココアパウダー/ 適量

《抹茶あずき》
オートミール/ 40g
牛乳/ 70ml
卵/ 1個
砂糖/ 20g
抹茶パウダー/ 8g
あんこ/ 大さじ2

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#オートミールレシピ#蒸しパン#電子レンジ#簡単

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