年: 2020年

ご視聴いただきありがとうございます。

今日は超簡単一口コンロで作る
免疫力アップスタミナ丼レシピを紹介します。

引き続き料理や趣味・旅コンテンツなど定期配信予定です

【配信予定日】
・MIYAGI MESHI 　毎週日曜日 18:00~

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【分量】

– 食材 –
豚肉 100-150g
もやし1袋
卵1個
にんにく（すり下ろしor刻みにんにく）
ネギ

– 調味料 –
醤油大さじ１
みりん大さじ１
砂糖（蜂蜜or黒糖OK) 少々

(お好みで)
ごま
マヨネーズ

※美味しくなるコツ
調味料基本的に少なめで入れる少しづづ足していくと調整も簡単

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【お家で超簡単 にんにくもやしラーメンの作り方】
https://youtu.be/1nZBDYbC3wI

【豆腐で作る簡単にんにくそぼろ丼】
https://youtu.be/MIlY3xDrFII

#スタミナ丼 #簡単美味しいレシピ #ひとりご飯 #お家で居酒屋 #お家で外食レシピ #男料理 #男のひとりご飯
#簡単アイデアレシピ #簡単料理 #簡単豚肉料理 #美味しい鶏肉料理

Hello:)

Iam making Ratatouille with some summer vegetables today!
this goes well with any fried foods and also with breads!

Give it a try!!!!

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I will see you in my next video:)

こんにちは、美桜です。

夏野菜を使ってラタトゥイユを作りました。
揚げ物やパンにもよく合いますよね☺︎

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🌱Ingredients 材料

✔︎Ratatouille ラタトゥイユ
・eggplant ナス
・zucchini ズッキーニ
・onion 玉ねぎ
・green pepper ピーマン
・tomato トマト
・chopped tomatoes トマト缶
・garlic にんにく
・2tbsp white wine 白ワイン 大さじ2
・1tsp sugar 砂糖 小さじ1
・1tsp soy sauce 醤油 小さじ1
・salt 塩
・bouillon ブイヨン
・bay leaf ローリエ

✔︎fried chicken breast ささみのフライ
・chicken breast ささみ
・salt and pepper 塩胡椒
・mayo マヨネーズ
・bread crumbs パン粉
・butter バター

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#Ratatouille #ラタトゥイユ #夏野菜 #washoku #japanesefood
#ささみレシピ #簡単レシピ #和食 #おうちごはん #요리 #家で一緒にやってみよう料理編 #夏野菜レシピ #라타투이

夏が近づいて来たので、暑い日に食べたいベトナムのフォーの作り方を紹介します。
具材を煮込んで、麺を茹でたら完成なので意外とカンタンでした！
野菜もたっぷり摂れるので夏バテ対策に良いですね

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📋レシピ / recipe 2人分
・しょうが：ひとかけ
・八角：一個
・フォーガーの素：2個
・ナンプラー：大さじ1
・たまねぎ：ひと玉
・鳥もも肉：1枚200gくらい
・にら：半束
・わけぎ：適量
・レモン汁：適量

ベトナム産のフォーの素を入手できたら完全に現地の味になりますよ！

🍳作り方 / how to cook
・玉ねぎ、ショウガ、ニラ、わけぎは切っておきましょう
・お湯を沸かして、玉ねぎ、ショウガ、八角、フォーの素、鶏肉を入れて煮る
・鶏肉に火が通ったらナンプラーを入れて、スープは完成
・フォーの麺を茹でて皿に盛り付ける
・ニラをトッピングしてスープを上からかける
・最後にわけぎとレモン汁を振りかけたら完成

ベトナムで食べたフォーが忘れられなくて再現してみました。
現地のフォーは時間をかけて煮込むのでスープがおいしいくて
野菜もとれたてフレッシュで
バジルの種類も豊富で死ぬほど美味しいです
もう一回食べに行きたい。。。

🎹BGM
Music by @ikson 『Blossom』https://youtu.be/OGKzxMqHpks
Music by @ikson 『Present』https://youtu.be/rw_VKdI50X8
Music by @AudioLibrary 『Afternoon Nap』https://youtu.be/K9ERmGNzdyo

今日のおやつは「フレジエ」です。
フランスではイチゴのケーキといえばこちら。
クレームムースリーヌというバタークリームを使ったケーキです。
バタークリームは分離しやすいですが、コツさえ押さえれば失敗しません♪
みずみずしく甘酸っぱいイチゴがたっぷりなので意外と軽く食べられるケーキです。

Music by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson

#お菓子作り #ケーキ作り #フレジエ #フレジェ #フランス菓子 #おやつ #Qの食卓 #いちご #Fraisier #recipe #スイーツ男子 #男の料理 #作り方 #レシピ #いちごのケーキ #ショートケーキ #デコレーション #クレームムースリーヌ #バタークリーム #spongecake #génoise #スポンジケーキ #ジェノワーズ #crèmemousseline #pateabombe

こんにちは。私はマダム・カーコです。
大阪で神様に愛されるお料理サロンをしています。

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今、コロナウイルスの話ばかりで、不安になってしまいがちですよね。
今日はこれから、不安な気持ちがなくなって、幸せな気持ちになれる魔法のスープ「甘い野菜のスープ」を作ります。気持ちが落ち着くだけでなく、免疫力も高まる万能スープです。

★なぜ、甘い野菜のスープで不安解消・免疫力がアップするの？
40秒〜3分30秒

★大まかな流れ(材料と簡単な作り方の説明)
3分30秒〜4分15秒

★お料理を始める前に・・基礎の知識
4分16秒〜6分15秒

★作り方の紹介
6分15秒〜11分40秒

★おさらい
11分45秒〜12分25秒

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【マダム・カーコのマクロビ料理サロン】
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北海道釧路町にはおいしい海の幸がたくさん！
みなさんに大好評いただいている釧路町のふるさと納税返礼品を
おいしく食べていただくための簡単レシピをご提案！
冷凍された食材を解凍して一手間加えるだけ！
おうちで釧路町のグルメが楽しみませんか？

今回はプッチプチの食感が最高の
北海道産「いくら」と「紅鮭のフレーク」を使った
絶品のいくら親子丼をご紹介！

#グルメ #いくら丼 #簡単レシピ

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株式会社アオキ　居酒屋八蔵のグランドメニューの中より人気の辛麺がついにテイクアウトデビューする事になりました！
用意するのは鍋とどんぶりと卵だけ！
スープを入れ順番に材料を入れていくだけで
店内の味を忠実に再現できます！
まさに「お家で八蔵！」
是非ご賞味下さい！

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧ください^ ^

牛肉ソース炒め
卵ブロッコリーサラダ
ちくわチーズ海苔巻き
トマト
レタス

使わせて頂いた曲
moaning_time

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪

Look if you like; ^ ^

Sauteed beef sauce
Egg broccoli salad
Tubular fish meat cheese laver
Tomato
Lettuce

The music that I used
moaning_time

#ふらふらっと　#牛肉レシピ　#卵サラダ

おいしさで感動したスイーツ「スフレ」の作り方を紹介します。以前、有名レストランのデザートで出していただきました。そのときの感動は今でも忘れられません。当時の美味しさを再現してみました。是非、スフレ作りにチャレンジして欲しいです。焼き上げ後、直ぐにしぼんでしまうので、温かいまますぐに食べるのがポイントです。レシピはこの概要欄の後半をご覧下さい。

I will explain how to make souffle. The recipe is described in this video summary. To display recipe subtitles, turn on the subtitles feature.

✅チャンネル紹介
製菓学校「ル・コルドン・ブルー 東京校」での経験を活かして、みなさんのお菓子作りが簡単に、おいしく、品数多くできるように、サポートしています。
是非、ご質問や感想をコメント欄に書き込みください。また、活動の励みになりますので、高評価、チャンネル登録をよろしくお願いします。

・Instagram
https://www.instagram.com/maiskitchen_org
作ったスイーツの写真を中心に投稿しています。

・公式レシピサイト
https://maiskitchen.org
いままで紹介したレシピを掲載しています。

✅スフレのレシピ
🔽材料
ココット型4個分の分量です。

[ベリーソース]
・ミックスベリー 50g
・グラニュー糖 25g
・レモン果汁 適量

[カスタードクリーム]
・卵黄 30g
・グラニュー糖 30g
・バニラビーンズ 適量
・薄力粉 8g
・コーンスターチ 5g
・牛乳 125g
・ラム酒（お好みで） 10g

[メレンゲ]
・卵白 75g
・グラニュー糖 30g

🔽作り方
00:21 ソース作り:
1. ミックスベリーとグラニュー糖を煮詰める。
2. レモン果汁をひとしぼりする。

00:55 カスタードクリーム作り:
1. 卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズを白っぽくなるまで混ぜる。
2. ふるった薄力粉とコーンスターチを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 牛乳が湯気が立つくらいまで温める。
4. 卵黄が煮えないように、3回程度に分けて牛乳を卵黄に加える。加える度にしっかり混ぜる。
5. こしながら鍋に戻し、加熱する。
6. 鍋の底からクリームが固まるので、手早くかき混ぜる。クリームが沸騰してから10秒かき混ぜて、火を止める。
7. カスタードクリームは乾燥しやすいので、ラップを直接かけておく。この後温かい状態で使いたいので、余熱中のオーブンの上などで保温しておく。

02:47 型の準備:
1. 溶かしバターを型の内側に塗る。
2. 塗ったバターにグラニュー糖をまぶす。

03:05 メレンゲ作り:
1. 卵白をハンドミキサーで泡立てる。途中でグラニュー糖を2回に分けてくわえながら、泡立てる。しっかりとしたメレンゲに仕上げる。

03:39 生地作り:
1. 温かいカスタードクリームにラム酒をお好みで混ぜる。
2. ひとすくいのメレンゲをカスタードクリームに混ぜ、そのあと全てのメレンゲとカスタードクリームを、メレンゲの塊が少し残る程度に混ぜ合わせる。

04:18 焼き上げ:
1. 絞り袋を使って、型に生地を入れる。少し型から高く生地を入れる。
2. パレットで生地を擦り切る。
3. 生地の上に、グラニュー糖をまぶす。
4. 綺麗にスフレをふくらませるために、型の縁の生地を親指の先でこそぎとる。
5. 190度で余熱したオーブンで、190度で8分間焼く。
6. 焼き上げ後、直ぐにスフレがしぼんでしまうので、直ぐにベリーソースと共にいただく。

#お菓子作り #スフレ #asmr