株式会社叶屋は静岡県富士宮市で富士宮名物である
「富士宮焼きそば」用のむし麺を製造しています。
この動画では、叶屋の国産小麦100％使用のむし麺「やきそ番長」を使った
富士宮焼きそばの作り方 ソース焼きそば編を紹介します。
※※国産小麦100％使用のむし麺は ※※
※※「やきそ番長」という名称に変更しております ※※
☆調理のポイント☆
まず、先に肉かすと野菜を炒め、お皿に取り出します。
つぎに麺を中華鍋・フライパンに入れた後、約20cc～40ccのお湯を加えます。
《水ではなく、必ずお湯を入れてくださいね。》
お湯の量は麺の硬さやお好みで調整してください。
1:23～ 調理開始
叶屋HP
https://www.kanouya.jp/
製麺所併設の直営店舗ではむし麺の他に、中華麺やうどん・そば、
皮から作った餃子も販売しております。
やきそ番長をお買い求めの際は、お電話でのお取り置きが確実です。
叶屋通販サイト
https://www.kanouya.jp/ec/html/
今回は、大根・蓮根の甘じょっぱくて旨すぎる
オススメレシピ！
おかず・おつまみ・お弁当！
使いやすくて便利な作り置きレシピです。
私もお気に入りなので！よく作ります。
それでは、さっそく
大根・蓮根の甘辛煮の作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
大根 半分
蓮根 1本
濃口醤油 150cc（大さじ10）
酢 60cc（大さじ4）
砂糖 60g（約大さじ6）
一味又は七味唐辛子 適量
【作り方】
①蓮根と大根の皮を剥き切り分ける
蓮根は5mm幅でスライス
大根は5mm幅の半月切りに！
②鍋を熱々に温め、蓮根と大根の表面をサッと焼いて焦がす！
綺麗に焼けたら1度引き上げる
③鍋に濃口醤油・酢・砂糖を入れ
火にかけてに半分になるまで煮詰める！
④煮汁が煮詰まったら、引き上げておいた蓮根・大根を入れてサッと煮汁を煮絡める！
火を消して、一味唐辛子等を加えて混ぜ合わせる
⑤粗熱を取り除いて、冷蔵庫でしっかり冷やし味を全体的に馴染ませる
はい！できあがり〜
めっちゃ美味しいです
食感と香りが食欲をそそる一品
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA
【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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#オートミールレシピ #ダイエット
オートミールでガトーショコラを作りました🍊
オレンジがあったので果汁とトッピングに使ったのですが、爽やかになっていい感じ◎
焼きたてはふかふか、しっかり冷やすとねっとりとブラウニーっぽくなります！
・卵なし/牛乳なし/ヴィーガン対応/プラントベース
・小麦粉なし/グルテンフリー
・低糖質
▼今回のレシピ
材料
オートミール 40g
片栗粉 20g
ココアパウダー 10g
ハイカカオチョコ 30g
ベーキングパウダー 4g
グレープシードオイル 10g ココナッツオイル、サラダ油でもOK
きび砂糖 30g 好みの甘味料でOK
塩 ひとつまみ
オレンジ 半分
お水 70g
お湯 30g
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▼こんな方にオススメ
ダイエット 食事
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見やすく撮り直しました！
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てるしゃ〜す！ ●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 自称料理の先生のよしてるです！
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てるしゃす！よしてるくん！
【以下、レシピ】
さてさて！今回は とまらない美味しさ！ごぼうとベーコンの醤油バター炒め！を作ります！
材料2人分
洗いごぼう 半パック（ごぼう半分くらいの量） 土付きごぼうを使う時はしっかり洗って土を落としてね
ベーコン 2〜3枚
醤油 小さじ半分〜小さじ1 味見してみて濃さ調整してね
炒めるチューブバター 10センチくらい
あれば最後にかける一味や七味唐辛子 少々
ごぼうは食べやすくななめ切りにしよう
ベーコンも食べやすい大きさに切ってね
フライパンに炒めるチューブバターを入れて、バターを溶かそう こげない様に弱火
バターが溶けたら、ごぼうを入れて炒めよう 中〜強火
ちょっと焼き目がついてきたら、ベーコンの加えて軽く炒めて
中火にする 醤油を入れて 軽く炒めて完成！
器に盛って、あれば一味や七味唐辛子をかけよう
ぜひ作ってみてください！
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こんにちは🎵
今回は作る工程が面倒で洗い物がでやすい
ケチャップライスをレンジで簡単に作り、オムライスにしました✨☀️✨
それから、お豆腐とツナ缶でヘルシーな
ナゲットも作りました✨☀️✨
少人数のオムライスを作るならレンジが
とても楽チンで忙しい朝のお弁当作りに
最適です( *´艸｀)✨
【オムライス！】
〈材料 一人分〉
玉ねぎ 1／4個
ウインナー 一本
★ケチャップ 大3
★ソース 小1／2
★バター 5g
★コンソメキューブ 1／2個
★砂糖 小1／2
温かいご飯 180～200g
(約一膳分)
【薄焼き玉子】
卵 一個
塩コショウ 少々
マヨネーズ 小1
片栗粉 小1／2
～作り方～
①玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは
輪切りにします
②耐熱容器に①を入れて★の調味料を全て
入れて軽く混ぜます
③600wのレンジで1分半加熱し、軽く混ぜ
ます
④温かいご飯を③に入れて切るような感じ
に混ぜてケチャップライスは完成です
⑤薄焼き卵を焼きます
⑥ラップの上に薄焼き玉子をのせて、次に
ケチャップライスをのせ、ラップごと
くるんで冷まして完成です
【豆腐とツナのナゲット】
〈材料 15個分位 〉
豆腐 一丁
ツナ缶 一缶
(ツナ缶の油は切らなくてもOKです)
★卵 一個
★小麦粉 大3～4
★ニンニクチューブ 2cm位
★醤油 大1
★マヨネーズ 大2
～作り方～
①豆腐は前日から水を切るか 又は
ちぎって耐熱容器に入れ600wのレンジ
で2分加熱して水をよく切ります
※しっかりと水を切ってくださいね
②①にツナ缶と★の材料を全て入れて
豆腐を握りつぶすようによく混ぜます
③フライパンに油を180℃に熱し、
スプーンですくって落として揚げ焼き
します
④両面がこんがりキツネ色になったら
完成です✨☀️✨
これを付けて食べると更に美味しいよ～
⤵️
※オーロラソース
ケチャップ & マヨネーズ
1 : 2
バーベキューソース
ケチャップ & ウスターソース
1 : 1
※一時間ほど冷蔵庫で冷ますとナゲットの
タネが固まるので揚げやすいです👍✨
▼ブログの方ではお弁当はもちろん
低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
たくさんご紹介しています。
お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。
https://ameblo.jp/chikochanz/
#お弁当#旦那弁当#ちこちゃん
宮崎製作所 ジオ ソテーパン25cmを使って真鯛のソテーに挑戦、火加減難しくカリッと焼けず。。。どなたかアドバイスいただければ嬉しいです！
0:00 野菜仕込み
1:22 けんちん汁の野菜を煮込む
1:40 野菜仕込み
2:47 真鯛のソテーソース仕込み
3:31 真鯛のソテー調理
4:12 真鯛のソテー盛り付け
5:15 夜ご飯
【動画で出現したアイテムガイド】
ソテーパン
https://amzn.to/3q3Sk0L
※Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#小学生
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#栄養
京鼎樓の小林総料理長が、普段ご家庭にある食材で作れる「簡単本格中華レシピ」をご紹介。
今回は「チャイニーズスイートポテト🍠」をご紹介👨🍳
ちょっとしたおやつに最適❣️
家族みんなでとっても楽しく作れちゃう一品😊✨
是非、ご家庭で作ってみてください☺️
【材料】
・さつまいも(皮をむいて輪切り）280g (皮を千切りにして入れても可）
・水 40g
・砂糖(さつまいも用） 25g (※さつまいもの品種により甘さが異なるのでお好みで）
・砂糖(黒ごまあん用） 28g
・コンデンスミルク 4g
・薄力粉 10g
・こしあん 65g
・ごま油 1.5g
・塩 少々
・すり黒ごま 28g
・砂糖 28g
・バター 25g
・いり白ごま 適量
・いり黒ごま 適量
・サラダ油 適量
・シナモン 適量(お好みで）
☝️餡はお好みで白あん、栗きんとん、一口チーズ、うぐいすあんでも可
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