【かしわ天うどん】
香川県だと鶏の天ぷらをかしわ天と呼ぶらしいです。生姜をしっかりきかせることが美味しさのポイントです。
うどんでもごはんでもお酒とでも抜群に合う素敵天ぷらです。
良かったら作ってみて下さい！
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【材料】
鶏むね肉 ２００ｇ
にんにく １かけ
生姜 １０ｇ
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１／２
七味 小さじ１／４
小麦粉 大さじ３
片栗粉 大さじ３
炭酸水 １００ｃｃ
うどん １玉
大葉 ２枚
温泉卵 １個
ねぎ、みょうが 適量
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動画を見て美味しそうと思って頂いた方は、
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#鶏むね肉
#とり天
#かしわ天
#うどん
皆さんどうもこんばんみ！ツナボーイだす🐟✨
今回は、夏といえば！海！
海といえば、とうもろこし！！(ドヤ顔)
ということで、とっておきの、とうもろこしレシピを2品ご用意しました🌽
冷製コーンスープは、添加物なしの素材本来の味を楽しめて、コーンバターチーズは、間違いない組み合わせに、キャンプや、お手軽おつまみとして、色々な場所で披露したくなるはず！！😏✨
是非試してみてつかぁさい！🕺
p.s.もろこしって歯に詰まるよね
※最後のコーンバターのレシピに「マヨネーズ大さじ1」 が抜けております。
#詳しい作り方は概要欄へ #とうもろこしレシピ #夏野菜
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「冷製コーンスープ」
① とうもろこしを皮を剥ぐ
② ラップで包み、レンジで500w 3分30秒をし、反転させもう3分30秒
③ コーンの身を4面からこそぎ落とし、残った角の身も、包丁で削り、身を乾燥しないようラップをかける
④ 残った芯を4等分にし鍋に入れ、ヒゲと水を被るくらい(約700cc) 、塩も少々加える。
⑤ 初めに沸騰させ、沸いたら 中火の弱火でコトコトする火加減で15分~20分 (上がり約300cc)
⑥ 出汁からほのかに、とうもろこしの香りがしたら、ザルで出汁をこす。
⑦ ミキサーに身と、コーンが回る程度の出汁 （約150cc )を入れ、滑らかになるまで回す。
⑧ 出来上がったコーンピューレを、ボールの下から氷水をあて混ぜながら冷ます。同時に出汁と水を冷ましておく。
⑨ 濃度を見ながら、冷やした出汁を先に使いながら伸ばし、濃度が重ければ、冷やした水で伸ばす。
⑩ 最後に塩で味を整える。飾りに、取っておいたコーンや、EXオイルをかけてもGood！
「コーンバターチーズ」
① とうもろこしの皮を剥ぎ、身を同様に削る。
② フライパンにオイルを少量垂らし、中火でコーンを炒める。軽く塩
③ 少しオイルが絡んだら、みじん切りにした玉ねぎも加える。軽く塩
④ 玉ねぎが半透明になったら、マヨネーズ(大さじ1）クミン(小さじ1/2）コリアンダー(小さじ2）を加え、炒め合わせる。
⑤ 絡んだら、バターを入れ、全体に絡んだら、チーズをのせ溶かす。
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【説明】
猫ちゃん用のマグロ丼のレシピ動画です。
おさかな好き、お米好きな猫ちゃんにおすすめです
〇この料理が出てくる本編の動画はこちらです。
→＃料亭 ＃マグロ ＃マグロ丼 ＃サカナ ＃銀座 ＃銀座料亭
【材料紹介】
白米 ６０ｇ
マグロ １枚(10ｇ×６本)
ちゅーるスープマグロだし 35ｇ
ちゅーるマグロ味 14ｇ
ふりかけ 適量
卵黄 １ケ
白ごま 少々
のり 少々
【チャプター】
00:00 今回のレシピ、注意事項、材料紹介
00:22 ①マグロをレンジで加熱(600Wで40秒)
00:38 ②マグロを細かくカットし、２皿に分ける
01:00 ③片方はまぐろスープを入れて混ぜる
01:11 ④もう片方はまぐろちゅーるを入れて混ぜる
01:20 ⑤猫用ふりかけは細かくカット
01:38 ⑥盛り付ける～完成
【関連動画】
１．amepopop「子猫を枕にして寝る子猫あめちゃん」
２．子猫のクラトコ兄弟と人間たち「三毛母猫に寄り添う赤ちゃん猫を撮らせてもらいました[猫の赤ちゃん]」
３．長ぐつを履いたねる「23足目🐾走るねずみと追いかけるねる！そしてご報告🎉」
４．ミナミナミーナ「うちの猫なんでそんなことするの？猫のかわいい行動から謎に行動まで解説【保護猫】」
https://youtu.be/PRfofp7qFI4
５．猫兄さん「営業自粛前はブチ切れ喧嘩のアメリカンショートヘアミックス営業再開で仲良くできました（保護猫カフェ猫の恵庭）American shorthair mix」
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「たぬき猫もっくんlogの再生リスト」
「たぬき猫もっくんcooking」
「たぬき猫もっくんrecipe」
【プロフィール】
名前：もっくん
種別：マンチカン
性別：♂
生年月日：2020年9月6日
出身地：東京
毛の色：ブルー
性格：かわいい✕３
好きな食べ物：やっくんの手のひら
【タグ】
＃猫 ＃たぬき猫 ＃猫との日常 ＃動物 ＃ほのぼの #ネコ #ねこ #暮らし #ねこ好き #もっくん #遊び #面白い #かわいい #猫好き #うちの子 #子猫#ペット #友達 #家族 #たぬき #暇 ＃家ねこ ＃料理 ＃レシピ #食事 ＃ご飯 ＃スイーツ #オトコメシ ＃クッキング ＃cooking ＃recipe #料理動画 #猫動画 #レシピ動画 #マンチカン
【CHAPTER】
Opening
Today’ Plan
Today’s dinner
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【THIS MOVIE REFERS TO THESE MOVIES】
１．
２．
[profile]
名前(Name)：もっくん-mokkun-
種別(Type)：マンチカン-Munchkin-
性別(Sex)：♂-male-
生年月日(Birth)：2020年9月6日-2000/9/6-
出身地(from)：東京-Japan,Tokyo-
毛の色(Color)：ブルー-Blue-
性格(Personality)：かわいい✕３-cute!!!!!!!-
【TAB】
#cat #toy #pet #animal #my friend #home #house #cute
鶏チャーシューの作り方はこちら↓
冷やしラーメン分量（二人前）作り方はこちら↓
•カッペリーニ ２００g
パスタを茹でるお湯
•お湯 １.５ℓ
•重曹 大匙１
•冷やしたお水 ８００〜１０００㎖（スープ割の水.１人前３２０㎖前後）
•氷 アイスキューブ６ヶ程（１人前３ヶ）
具材（お好みのもので）
•ネギ小口 お好きなだけ
•もやし
•青梗菜
•煮卵
•鶏チャーシュー 鶏チャーシューの作り方は前回の動画をチェック！
醤油ダレ
•醤油 ８０㎖
•だしの素 １g
•塩 １g
•鶏スープ素 小匙２
•オイスターソース 小匙１
•砂糖 小匙１
•胡麻油 小匙１（胡麻油は温めた後、最後に）
①スープに使う用の水を冷やしておく（ペットボトルに入れ冷蔵庫で冷やす、など）
②タレを準備、上記分量の胡麻油以外を計量し鍋に入れ火にかけ軽く沸かす。沸いたら火を止め胡麻油を入れる。出来上がったタレは容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れ冷やす（冷凍庫に入れた場合、２０分位入れとけば冷える。水も同様）
③お好みの具材を用意しておく。ネギは小口が合うかと思われます。鶏チャーシューは前回動画をチェックしてみてください
④具材が用意でき、タレ、水共に冷えたらパスタを茹でる。沸騰した湯を用意。重曹は１.５ℓの湯に対して大匙１。規定時間より１分程長めに茹でる
⑤丼にタレを入れ（１人前あたり大匙３程）冷えたお水もそこに注ぐ、３２０㎖前後で味見をして調整
⑥パスタが茹で上がったらザルに開けよ〜く水で冷やす、冷えたら水気をしっかりと切り、スープの入った丼へ。麺をほぐしてお好みの具材をトッピング。最後に氷を入れたら完成（氷を入れない場合は水の量を少しだけ多くしても良いかもです）
スープに氷を浮かべてあげるとつめた〜くて、汗が一気に吹き飛びます！あっつーい夏に是非試してみてはいかがでしょうか？さっぱりしていいですよ〜！
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#解説
1年ぶり位のお弁当作り😅
近くの遊園地に行くのに子供が『お母さんお弁当を作って欲しい』と言うので、朝から頑張ってみました😂😂
去年も今年もコロナで遠足に行けなかったので、お弁当が恋しくなったのかな、、、🙄
子供がミートボールを食べて『お母さんがお弁当おいしい』と言ってくれました。😭😭
朝から歩いてコンビニで買ったミートボールだけど、小さいお弁当箱に入ったお母さんが作ったおかずはうれしいんだろうなぁと😆😆😆
お弁当作り→朝ご飯作り→帰ってきて朝の洗い物→晩御飯を作り… 大変すぎたけど、いい思い出になりました〜(*ﾟ▽ﾟ*)
#お弁当作り#遊園地#お弁当大好き#お母さんの手作りお弁当#子供が好きなお弁当#家族のお弁当#お弁当#行楽お弁当##思い出作り
豆腐パックをそのまま使用するきな粉餅風豆腐スイーツの作り方！
【材料】
豆腐パック２個分
・絹豆腐 １５０ｇ
・ラカント ２５ｇ
・きな粉 １５ｇ
・豆乳 ５０ｇ
・ゼラチン ５ｇ
※豆乳は牛乳やアーモンドミルクなどでも美味しく作れます♪
単純に置き換えるだけで大丈夫です
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ー ごあいさつ ー
タダヒロのおいしいお菓子の動画へようこそ！
和菓子職人が他のお菓子も楽しく作ってみたい。和菓子だけでなく洋菓子、低糖質のヘルシースイーツなど様々なお菓子を楽しくお気楽に作ってチャレンジしてご紹介していきます♪
楽しく作ってみたと言う方向性の動画である事をご理解お願い致します。
【あずき宿オンラインショップ】
◆美味しい和菓子、季節の生クリーム大福売ってます♪
https://azukiyado.shop-pro.jp/
別に和菓子チャンネル作ってます。
↓
◆和菓子チャンネル
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和菓子の作品投稿してますよ！💁♂️
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＃和菓子
今回はカツ丼を作りました！プロ直伝の黄金比の秘伝だれで作るカツ丼を紹介します！！
スーパーのカツでも、とてもおいしく作れます！もちろんご自宅でカツを作っていただいてもかまいません！
動画の最後や途中に自分が気を付けたことをのせてみました！
ぜひ最後までご覧ください！！
〈材料〉一人分
市販のカツ 一枚
玉ねぎ 1/2個
※水 120ｍL
※だしの素 小さじ1/3
※しょうゆ 20mL
※みりん 20mL
卵 2個
ご飯 適量
山椒 お好み
七味唐辛子 お好み
三つ葉、ネギなど お好み
〈作り方〉
①カツ、玉ねぎを切ります。卵2個を溶き卵にしておきます。
②小鍋（小さめのフライパン）に※と玉ねぎを入れて、沸騰させます。
③沸騰したら、カツを入れ、溶き卵を半量入れ、ふたをします。
④卵が固まったら、残りの溶き卵も入れてふたをします。
⑤半熟になったら、ご飯に盛り付けて、完成！
#すぐレピ #カツ丼 #プロのレシピ
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