月: 2021年8月

ヘルシオホットクックで「肉じゃが」を作りました。公式レシピを参考に、おかずと言うよりメインで食べる肉じゃがにしたくて、優しい味付けにアレンジしました。ジャガイモの味をしっかり感じられてとても美味しいです！

ホットクックレシピ「肉じゃが」
＜材料(2〜3人分)＞
・ジャガイモ　　　3個(400g)
・玉ねぎ　　　　　2個(320g)
・人参　　　　　　1/2個(100g)
・牛肉切り落とし　(バラ) 200g
・しらたき　　　　150g
・醤油　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　　大さじ2
・酒　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大さじ2
・ほんだし　　　　小さじ1

＜作り方＞※まぜ技ユニット利用
1.内鍋に玉葱→白滝→人参、じゃが芋の順に入れる
2.牛肉を入れ、少しほぐしておく
3.調味料をすべて入れる
4.カテゴリ→煮物→肉→肉じゃがでセット
5.加熱後、軽く混ぜ合わせ、少し寝かせる
6.味が染み込んだら完成

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★当チャンネルのプレイリストはこちら★
・たろすけさん家のホットクックレシピ（おすすめ厳選）

・ホットクックを買おうか悩んでる人向けの動画

・たろすけさん家のホットクック全レシピ集

★このチャンネルについて★
「たろすけさん家」では、たろすけ（妻）とたろ夫（旦那）の2人で、ホットクックに関する情報や調理風景を発信しています🐱

たろすけは「ヘルシオ ホットクック」を使った料理の記録を気ままに。たろ夫はホットクックの使い勝手や紹介をガッツリ、それぞれ発信しています🍝

レシピも紹介してますが、料理の専門家ではないので、毎日のホットクックの記録程度で見てもらえると嬉しいです。よろしくお願いします🙇‍♂️

＜使用機材＞
・SHARP 水なし自動調理鍋 HEALSIO ヘルシオ ホットクック (KN-HW16F-W)　2020年発売のフッ素加工の新型です

今回はささみとすりゴマを使った作り置き用レシピです！

安くて美味しい、お弁当作りの強い味方であるささみ！
今回は、この食材で満足感バッチリの美味しい作り置きおかずを作っていきます。

お財布にも優しくて、さらにお弁当づくりの強い味方になるレシピですので、ぜひお試しを(*´∀｀*)

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #ささみレシピ

簡単・時短・火は使わない！！の三拍子揃ったラクうまレシピ♪
疲れ過ぎて魂抜けてても作れるくらい簡単ですよ〜！！笑笑笑

まとめて作り置きするも良し◎
１品ずつその日に作っても、疲れた時でもパパッと作れて良し◎
です( ´◡` )

＊＊＊レシピは大人２人分の副菜くらいの量です(2歳の息子も少し食べます)＊＊＊
※アレンジで美味しく食べれる案も記載アリです♪
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【ちくわサラダ】00:39
●調理時間　4〜5分
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
→きゅうりなど水分が出やすい食材を使う場合は翌日までに食べてね◎
●お弁当OK(ほかのものはよく冷ましてから入れてね◎)
●子供OK※※

■ちくわ　3〜4本(1袋使ってもOK！)
■ツナ缶(70〜80g) 1缶
■コーン缶　大さじ3〜4
■茹でブロッコリー　70〜80g
■マヨネーズ　大さじ3〜4
※味が薄ければ塩コショウ少々
※鶏ガラ顆粒も合いますよ♪

ちくわを縦半分に切ってから斜めに4〜5等分カット
↓
材料全て和えて出来上がり！

●アレンジ
大人向けならニンニク入れても美味しいです！(お酒のアテになる…♪)
ツナ以外の具材はなんでもオッケー！！
ツナは外せません。。
ちくわとの絡み、旨味のコラボレイション、味のなじみが最高なので。。！！！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【ちくわのごま和え】01:35
●調理時間　3〜4分
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■ちくわ　3〜4本(1袋使う場合はちょい多めの調味料で！)
■鶏ガラ顆粒　小さじ半分
■醤油　小さじ半分
■ごま油　小さじ1
■すりごま　大さじ1(なければ、いりごまを指でひねりながら入れると良きです)
■いりごま　大さじ1
■マヨネーズ　小さじ1

ちくわを縦半分に切ってから斜めに4〜5等分カット
↓
鶏ガラ顆粒、醤油、ごま油を入れてよく混ぜる
↓
ごま、マヨネーズを入れて和えて出来上がり！

●アレンジ
ツナや蒸し鶏、野菜ならブロッコリー、ほうれん草、きゅうりなども合います♪
具を多くする場合は、味見しながら調味料の量を足してください◎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【お好み風ちくわ】02:25
●調理時間　2〜3分
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
→天かすだけは食べる直前に入れてね◎
●お弁当あんまりかな。。天かすがフニャフニャになっちゃうので、天かすナシならOK！
●子供OK※※

■ちくわ　3〜4本(1袋使ってもOK！)
■お好みソース(中濃ソースでも) 大さじ1
■マヨネーズ　大さじ1
■かつお節　2つかみくらい
■青のり(あおさ) 大さじ半分くらい
■天かす　大さじ1〜2

全部和えて完成！

●アレンジ
紅生姜があれば完璧！！
やけど、子供さんが食べるなら要相談ですね( ´◡` )
大人だけなら七味たっぷりかけても美味しいです✨

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
うちはよくトマト切るだけとか、
冷奴を多用しますw

…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
チャンネルを作る事に致しました。

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
是非教えていただきたいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

音楽: Farewell
ミュージシャン: Ilya Truhanov
サイト: https://icons8.com/music/

音楽: Lazy Day、Walk In The Park、Folk Bed、Redwood Trail
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

常備菜としても最適。
時短簡単に味の染みたカラフルなピクルスのできあがり。

■材料（作りやすい分量）
　　とうもろこし　　　　　 　　　　1本
　　ゴーヤ　　　　　　　　　　　　 1/2本
　　セロリ　　　　　　　　　　　　 50g
　　パプリカ　　　　　　　　　　　 1/2個
　　白ワインビネガー 　　　　　　　1/4カップ
　　水　　　　　　　　　　　　　　 1/4カップ
　　砂糖　　　　　　　　　　　　　 大さじ1　
　　粒胡椒　　　　　　　　　　　　 6粒
　　ローリエ　　　　　　　　　　 　1枚
　　塩　　　　　　　　　　　　　　 小さじ1/2

■作り方
1.　鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め冷ましておく。
2.　とうもろこしは約2㎝幅の輪切りにして、熱湯で約2分茹でて冷ましておく。
　 ゴーヤは種を取り除き、ヘタを切り落としてから約1㎝幅に切る。
　 ボウルにゴーヤと塩を入れて軽くもみ、熱湯で約1分茹でて冷ましておく。
　 セロリは棒状に切り、パプリカは乱切りにする。
3.　真空コンテナに①、②を入れ、フードセーバーにかけて真空状態にし、冷蔵庫で約30分冷やす。
　（途中真空コンテナを振っておくと、より味がなじみます。）
4.　③を器に盛る。

赤ワインで牛丼作ってみました。

普通の牛丼はみりん、醤油、日本酒を混ぜてタレを作るのですが、日本酒の部分を赤ワインにしてみました。意外と大きな差はないのですが、ちょっとした風味の違いがあります。赤ワインと牛丼は非常に相性のいい食材なので
無論うまいです。

私のお弁当の詰め方動画。

映え食材はわざわざ買わない、ごくごく普通の夫のお弁当づくり。

✶☽

夫婦ふたり暮らしのおうちごはん
をゆるりと投稿しています。

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この前麹で作った甘酒
⬇️⬇️⬇️

甘酒➕お野菜＆果物でアレンジレシピ❣️

簡単で美味しい♡
そして身体にも最高✨✨

麹で作る甘酒は、飲む点滴と言われるくらい
健康美容に効果的💕

砂糖無しでもとっても甘くて美味しいですよ😍

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デリケートゾーンケアアンバサダー💓木下まみ

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ホットサンドメーカーで簡単「コーンマヨチーズのホットサンド」 今回は、ホットサンドメーカーで簡単「コーンマヨチ […]
Source: folk
【レシピ動画】ホットサンドメーカーで簡単「コーンマヨチーズのホットサンド」

【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

糖尿病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
糖質0麺のそばめし風
145kcal
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#ほすぴたるcooking で作ったレシピをシェアして頂ければ、公式ページ、Instagram、Facebookでシェアさせて頂く事があります。
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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糖質0麺（平麺）…80g
ご飯…50g
ツナ缶詰（油漬け）…15g
もやし…50g
鶏がらスープの素…1g
紅しょうが…3g
粗びき黒こしょう…少々
青のり…少々

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【作り方】
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①糖質0麺はキッチンペーパーで水気を取り、細かく刻む。
②もやしは1cmの長さに切り、電子レンジで加熱する。
③②に鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。
④ボールに①、ご飯、ツナ缶詰、③、みじん切りにした紅しょうがを入れ混ぜ合わせ、粗びき黒こしょうを加え味を調える。
⑤器に④を盛り付け、青のりを振る。
.
エネルギー……145kcal
たんぱく質……5.5g
カリウム……94mg
リン……57mg
食塩相当量……1.0g

動画担当　@mariko_lifestyle
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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