年: 2022年

  • 【レンジで簡単ふわとろ高タンパクスイーツ】ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース|レシピ・作り方 #Shorts

    【レンジで簡単ふわとろ高タンパクスイーツ】ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース|レシピ・作り方 #Shorts

    こんにちは!
    筋肉料理研究家Ryotaです!

    今日の筋肉料理
    【ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース】

    レンチンでつくる簡単チョコムース♪
    ふわとろ食感がクセになる高たんぱくスイーツ!

    ぜひつくってみてください💪

    ///////////////////////////////////////////////

    ■材料(2人分)
    ・ギリシャヨーグルト(無糖タイプ)…200g
    ・大分県産いちご「さがほのか」…2個
    ・高カカオチョコレート…50g
    ・無調整豆乳…100ml

    ■調理時間
    約8分(冷やす時間を除く)

    ■栄養成分(1人あたり)
    ・タンパク質…14.2g
    ・脂質…11.7g
    ・炭水化物…25.6g
    (糖質/食物繊維…23.7g/1.9g)
    ・カロリー約264.5kcal
    ※数値は目安です。

    ■作り方
    1.耐熱ボウルに豆乳を入れ、チョコレートを割り入れて600Wのレンジで2~3分加熱する。ヘラなどでなめらかになるまで混ぜる。
    ※レンチンしている間に(2)を済ませましょう♪
    2.いちごはサッと水洗いをしてヘタを取り、1個は細かく刻む(具材用)。1個は薄切りにする(飾り用)。
    3.ボウルで(1)、ギリシャヨーグルト、具材用のいちごを混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やす。
    4.飾り用のいちごを乗せて完成!

    ▼レシピブログはこちら▼
    ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース|レシピ・作り方
    https://o-ryota.com/recipe/yogurt-ichigo-chocomousse/

    ▼フーディストノートにボクのレシピの特集記事が掲載されました!▼
    副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪
    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/12339/

    ///////////////////////////////////////////////

    今後もみんなで一緒にマッチョになれるような動画をアップしていきますので、チャンネル登録をお願いします!
    https://youtube.com/channel/UCBrCeqUYgkSnLwt4O4ll2Lw

    ▼お問い合わせはコチラから▼
    blog@o-ryota.com

    Instagram、Twitter、レシピブログもやっているので、ぜひ遊びに来てください!
    パーソナルトレーニングの申し込みも受け付けています!

    【Instagram】
    https://www.instagram.com/ryota_kintore/

    【Twitter】

    【レシピブログ】
    https://o-ryota.com/

    【パーソナルトレーニング申し込み】
    https://o-ryota.com/personaltrainer/about-personaltraining/

    ///////////////////////////////////////////////

    【BGM】
    ■DOVA-SYNDROME 様
    https://dova-s.jp/

    Make a field Music 様 作曲:Sweet Time

    NotzanACT 様 作曲:陽気なエンドロール

    【効果音】
    ■効果音ラボ 様
    https://soundeffect-lab.info/

    #食べて痩せる #筋肉料理 #ダイエット #バレンタイン #おおいたクッキングアンバサダー

  • 【あつ森】648他多数、ウリ90ベル、新レシピ、流星群フーコ、野菜お花摘み、マイル貯めなど☆手数料なし往復OKで開放中!【節分】【視聴者参加型】【LIVE】【あつまれどうぶつの森】

    【あつ森】648他多数、ウリ90ベル、新レシピ、流星群フーコ、野菜お花摘み、マイル貯めなど☆手数料なし往復OKで開放中!【節分】【視聴者参加型】【LIVE】【あつまれどうぶつの森】

    Japanese language only
    #あつ森 #無償 #島開放

    ーーーーーーーーーー

    本日15時30分頃まで島開放予定

    ↓いいね&リツイートのご協力お願いします🙇‍♀️
    https://twitter.com/yuyu_ch_/status/1480472030223159297?s=20

    #ゆゆちゃんねる配信予定
    8日(火)12時〜

    11日(金)祝日 11時〜
    レシピ覚え放題

    ーーーーーーーーーーーー

    本日は
    視聴者様協力型☆島開放

    基本的にチャンネル登録と高評価のみで参加できます♪
    すべての島 往復OK、手数料無しです♪

    島開放パスワードは配信画面にあります♪
    それぞれ参加ルールがありますので初見さんは必ず見て理解をしてからご参加ください!

    ーーー【共通ルール】ーーー
    ホーム画面→設定→インターネット→接続テストを確認
    10.0Mbps以下、○○Kbps、NATタイプ(C,D)のいずれかに該当している方は参加できません。

    島訪問中は極力Wi-Fiの近くで通信お願いします。️

    ①チャンネル登録&高評価のみ
    ※どの島も来る人を優先してあげてね♪
    パスワードが見えないときは配信画面を押し、右上の・・・から画質480p以上にしましょう☆

    《マークの説明》
    ☆←島へ着いたらドカンへ入って下さい
    ♡←商店買い物OKです
    ♪←案内所にいます
    ☀←南半球

    《エラーについて》
    飛行機に乗っている方がエラーの原因ですので、回線テストが平気でもその日は同じ島へ行かないで下さい❌2回同じ島でエラーの原因となってしまった場合はブロック対応となります⚠️

    ※禁止事項※
    ・目的以外の行為
    ・プレゼントやお土産
    ・ゲーム内チャット・リアクション
    ・置いてあるものを取る
    ・マリンスーツの着用、持込
    ・ーボタンの使用
    ・フレンド申請
    ・○○してほしいなどの要求
    ・空いてる島ありますか?混んでますか?などのコメント
    ・開放者様を名指ししての質問
    ・ネガティブなコメント(行けない・帰れない等)
    ・当配信内のパスワードを他者に教える、掲示板やSNSに記載する行為

    ※パスワードの載っている島は自由に往復できますので「行っても良いですか?」などの疑問形コメントはお控えください。

    ※改造、RMTは一切禁止。島に改造品がある方や一度でも改造島に行ったことのある方は参加できません。

    ーーーーーーーーー

    ※下記にルールが記載されていても配信画面に記載がない場合は開催しておりませんので必ず配信画面を確認して下さい。

    ーーー【カブ売買ルール】ーーー
    ①チャンネル登録・高評価
    ②マリンスーツを脱ぎ荷物はカブ又はベルのみにする
    (90ベル=36万、91~92ベル=37万ベル)
    ③配信画面に載っているパスワードから島へ行く
    ④速やかにカブの売買をする(動ける方からどうぞ)
     →たぬきは真ん中と右側の2か所にいるので空いてるほうに並ぶ
    ⑤飛行場から帰る(-ボタン禁止。右端に1列で並んでね)

    ※訪問島の飛行場に戻されてしまった場合は、荷物の中身が元に戻っている可能性があるので必ず確認してから帰って下さい。

    ※時間操作可能でマイルを貯めたい方は1往復するたびに次の日にすることで島訪問マイル(自島と同半球800/逆半球1200)が貰えます。ついでに案内所のタヌポートも行きましょう!!(カブは1秒でも時間を戻す/次の日曜日になると腐るので注意!!)

    ーーー【マイル貯め島ルール】ーーー
    カブ売買と訪問ルールは同じです。

    自分の島と違う半球へ行くと1往復で1200マイル
    同じ半球だと1往復800マイル貰えます

    ①島に着いたらすぐ飛行場へ入り右側1列に並んで自分の島へ帰る
    ②自分の島に着いたら役場のタヌポートへ行く(ここでもマイルGET)
    ③時間操作できる方は次の日にして①~③をひたすら繰り返す

    ーーー【流星群ルール】ーーー
    カブ売買と訪問ルールは同じです。

    ①島に着いたらフーコからレシピを貰い、お祈りは1回につき20回
     →飛行場から自分の島へ帰る
    ②時間操作できる方は次の日にして自分の島の浜辺で星のかけら20個(最大)回収をし①へ戻る。
    繰り返すことによりレシピや星のかけらを大量にGETできます☆
    (レシピは覚えなければ重複します。コンプ後は星のかけら/星座レシピは1ヶ月に1回)

    ・レシピは開放されてる島の星座のもの
    ・星のかけらは自分の島の日付に応じた星座になるので、欲しいかけらがある方はその日付に変更しましょう

    ーーー【野菜フルーツ取り放題】ーーー
    カブ売買と訪問ルールは同じです。
    ※荷物は空にして行きましょう
    ※他の方のことも考えて取りすぎには注意
     →2~3個あれば自分の島に植えて増やせます
    ※無くなったら教えて下さい

    ーーー【お花摘み放題】ーーー
    カブ売買と訪問ルールは同じです。

    道具は一切使わずYボタンでお花を摘みましょう。
    他の方のことも考えて取りすぎには注意してください

    ※無くなったら教えて下さい

    ーーー【住民レシピ配布】ーーー
    ご自身の島のタヌポートのマイル交換で《りょうりもDIY!レシピ+(2000マイル)》を交換後、参加可能

    ※欲しいレシピがある場合、第一優先で行くようにしましょう!!

    カブ売買と訪問ルールは同じです。
    記載された住民の家でレシピをもらったら飛行場からお帰り下さい。

    ※住民が作業台で作業をしている場合はレシピを貰えるまで話しかけましょう。
    ※作業をしていない場合はレシピ配布が終了しているので教えて下さい。

    ーーー【なんでもOK島】ーーー
    買い物・釣り・虫取り・お花フルーツ摘みなどなど何でもしてOK♪

    ーーー【レシピ覚え放題】ーーー
    カブ売買と訪問ルールは同じです。
    置いてあるレシピをその場で覚えて下さい。
    ※持ち帰りは禁止!!!

    ーーー【島開放ルール】ーーー
    https://youtu.be/FmhFnqPdtw0
    島開放お手伝い後に、今後も開放してくれる方限定で【LINEオープンチャット】にご招待致します♪お声がけ下さい✨

    ーーー【カブ取り放題】ーーー
    カブ売買と訪問ルールは同じです。
    ※荷物は空にして行きましょう
    ・島へ着いたらドカンヘ入ってね☆
    ・カブを拾ったら飛行場からお帰り下さい

    ーーー【配信中のお引越し】ーーー
    #ゆゆのお引越し屋さん 準備の際、人気住民のお引越し先を探すことがあります!売土地があり希望住民だった場合は【売土地あります。○○お迎え希望】とコメントすればその場でお迎えできます。

    ーーー【注意事項】ーーー
    ・他の配信者様の名前は出さない
    ・他の配信で「ゆゆちゃんねる」の名前を出さない
    ・基本的に さん付け敬語を使う

    ※禁止事項※
    ・誘導、宣伝、募集
    ・ネガティブなコメント
    ・誰かが不快になるようなコメント
    ・荒らし行為(連投など)
    ・配信を見ていれば分かるような質問
    ・島開放者様、モデレーター以外の棒読みちゃんコマンド使用
    ・〇〇が欲しい、住民やamiiboでのマウント(自慢)、住民をけなすようなコメント

    終了時間は変動あり。

    ※概要欄、テロップ、チャット欄をよく読んでいない方やネガティブなコメントは全て削除させていただきます。

    ※ゆゆちゃんねるに関係する全てのコンテンツにおいて、転載・複製・加工、及び自作発言などは いかなる場合でも一切禁止します。既に使用している場合は直ちに削除して下さい。

    ーーーーーーーーーーーー

    大人気あつ森企画☆紹介動画↓
    https://youtu.be/MGNxFRkBKNM
    Twitter【 #ゆゆのお引越し屋さん 】

    ーーーーーーーーーーーー

    ゆゆちゃんねるではリスナー様のことを【ゆゆなー】と呼んでます☆
    概要欄を最後まで読んでくれてありがとうございます♡

    ーーーーーーーーーーーー

    【公式グッズ】
    https://suzuri.jp/yuu022_

    【メンバー登録】(多数特典あり☆)
    https://www.youtube.com/channel/UCX2ozN8sgx9uz-dj41FY4OA/join

    【質問・ご意見・ご要望】匿名で送れます
    https://peing.net/ja/yuyu_ch_

    【clubhouse】
    https://www.joinclubhouse.com/event/mZ7pZOAr

    【Twitter】

    【TikTok】

    @yuu022_

    【Instagram】
    https://www.instagram.com/yuu022_/

    【Amazom欲しいものリスト】匿名で送れます☆
    https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/TBMXOH8IZBSK?ref_=wl_share

    【手紙・プレゼント】匿名で送れます♪
    https://fansfer.p-dlt.com/Dxxrwufjwme1ySbNi9nUHokwPSS2

    #視聴者参加型 #ウリ #参加型 #往復 #無償 #手数料なし #ライブ #無料 #どうぶつの森 #あつまれどうぶつの森 #女性実況 #無料開放 #カブ #カブ価 #プレゼント企画 #お触り会 #おさわり会 #おさわり #流星群 #フーコ

  • 簡単レシピでサクサク調理!1週間分が50分で作れたら最高じゃないですか?【作り置き実況#40】

    簡単レシピでサクサク調理!1週間分が50分で作れたら最高じゃないですか?【作り置き実況#40】

    見れば料理レパートリーが増えること間違いなし!
    時短術と簡単レシピを小粋なトークと共にご提供する作り置きエンターテイメント、その名も「作り置き実況」!!

    調理時間50分+待ち時間17分で夫婦二人分の1週間のおかず10品の作り方を解説付きで全部見せます。
    お弁当にも、晩御飯の主菜・副菜にも、おつまみにも!!

    ご質問、ご要望があればコメント欄へお願いします^^

    ロクハ夫婦激はまりの最高な曲たちはこちら。
    King Gnu – 一途

    廻廻奇譚 – Eve MV(Live Film ver)

    UVERworld 『激動』

    Twitter・インスタ・TikTokでは作り置きおかずを使ったお弁当やリメイク料理などなどを投稿しています。
    ぜひフォローよろしくお願いします^^
    Twitter:@rkh698
    Instagram:@rkh68698
    TikTok:@rkh698

    毎週作り置き実況動画投稿しています。
    過去の動画は↓こちら。

    編集:作人

    #簡単レシピ
    #作り置き
    #副菜

  • お野菜たっぷり!【油淋鶏】(ユーリンチー) 炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ!Part.13

    お野菜たっぷり!【油淋鶏】(ユーリンチー) 炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ!Part.13

    人気の中華メニュー、油淋鶏 (ユーリンチー)。広東語では油淋雞 (ヤウラムガイ) と言います。お酢とショウガの効いたタレで、サクサクの鶏の唐揚げも後味サッパリ、野菜もたっぷり食べられて栄養バランスもGoodです。お試しください!
    今年、2022年の旧正月は2月1日。旧正月明け第一弾なので、オープニングは広東語で新年のご挨拶を。

    Part13 ゲスト相談者:映画・TV・雑誌の通訳・翻訳・撮影コーディネイター兼ブルース・リー・クラブ海外推進担当
    上川智子(Sophie Uekawa)さん
    – Twitter: https://twitter.com/sophieleehk
    – note: https://note.com/sophie_bl_hk/
    – 本編使用動画:https://www.youtube.com/watch?v=dfTaY6uMCBM&t=13s
    – CISM 加拿大國際升學雜誌:https://mycism.hk/

    撮影協力店舗:中華料理 満湘園(マンショウエン)
    – 食べログ:https://tabelog.com/tochigi/A0901/A09…
    – Facebook:https://www.facebook.com/%E4%B8%AD%E8…

    チャンネル登録待ってるヨ!アチョー!
    https://www.youtube.com/channel/UCEVt1L772MUmGGb49pBanvA

    【目次】
    0:00 オープニング Opening
    00:18 本日の相談者 Today’s Guest(Sophieさん)
    03:22 金萬福がやって来た~! Today’s location(満湘園)
    03:57 料理開始! Start cooking!

    《油淋鶏 材料4人前》
    鶏もも肉:400g 醤油:大さじ1.5
    塩:少々 卵:1個
    片栗粉/小麦粉:各大さじ3

    ☆付け合わせ☆(お好みの野菜、分量で)
    赤(紫)キャベツ:1枚
    パプリカ:1/3個 レタス:1枚
    レンコン:薄切り4枚分

    ☆タレ☆
    お湯/酢/醤油/砂糖:各大さじ2
    ショウガ:1カケ 長ネギ:1/4本

    《 Youlinji (Chinese style deep fried chicken) for 4 servings 》
    400g of Chicken thigh
    1.5 tbsp of Soy sauce
    a little bit of salt
    1 egg
    Potato starch / Wheat flour: 3 tbsp each

    ☆ Vegetable side dish ☆ (whatever you like)
    1 leaf of Red cabbage
    1/3 of a Bell pepper
    1 leaf of Lettuce
    4 slices of Lotus root:

    ☆ Sauce ☆
    Hot water / vinegar / soy sauce / sugar: 2 tbsp each
    1 piece of Ginger
    1/4 of long onion

    ***********************
    炎の料理人、金萬福の公式YouTubeチャンネル。
    皆さんの「食」のお悩みを金さんが楽しく解決します!

    企画制作:TB-project
    制作協力:スカイコーポレーション
    撮影協力:満湘園/宇都宮東武ホテルグランデ
    オープニング/エンディングテーマ曲:ジミー岩崎

    お店紹介/料理BGM:PeriTune (https://peritune.com/)

    *オープニングと金萬福がやって来た~!に登場する可愛い虎の「萬福」人形を作っている石川紙業さんはこちら。
    Click here for Ishikawa Paper Goods Ltd., that makes the cute tiger “Man Fook(萬福)” doll at the opening and “Here comes chef Kam”.
    https://www.ishikawa-shigyo.com/
    *オンラインショップ Online Shop
    https://www.rakuten.co.jp/ishikawa-shigyo/

    #スカイコーポレーション
    #skycorporation
    #金萬福

  • 二郎系チャーシュー『神豚』作り方。とろとろの柔らかいやつ【ラーメン二郎】【再現レシピ】【おうち麺】【飯テロ】

    二郎系チャーシュー『神豚』作り方。とろとろの柔らかいやつ【ラーメン二郎】【再現レシピ】【おうち麺】【飯テロ】

    今回は二郎系のチャーシュー神豚を作りました
    トロトロのチャーシューに野菜とニンニクの相性抜群
    マシマシで楽しんじゃってください

    チャンネル登録して
    一緒におうち外食を楽しもう。
    ↓↓↓↓↓↓↓
    http://www.youtube.com/channel/UC91R_jmJqds23WcU-ywi7sA?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

    材料はこちら
    ↓↓↓

    豚バラブロック :1㎏
    ショウガ    :5スライス
    ネギ頭     :1本分
    にんにく    :1片

    タレ

    みりん    :80cc
    酒      :50cc
    醤油     :200cc
    グルエース  :小さじ2
    砂糖     :大さじ1
    にんにく   :3片

    キャベツ   :好きなだけ
    もやし    :好きなだけ

    こちらもおすすめ
    ↓↓↓
    『肉吸い』作り方。こんな簡単で旨みたっぷりの落ち着くスープは他にはない

    登利平『鳥めし松弁当』作り方。群馬のソウルフード再現したらやっぱりうまかった。

    歯もいらないほど柔らかい。話題沸騰の永井食堂のもつ煮を再現してみました【もつっ子】

    ラーメンショップ再現『ネギ丼』作り方。

    ケンタッキー再現『ツイスター』作り方。1個当たり約50円で作れちゃうよ【レシピ】【節約】【飯テロ】

    ペッパーランチの隠れ人気商品『ベーコンチーズペッパーライス』作ってみたらうま過ぎた

    フライングガーデンの『爆弾ハンバーグ』大好きで美味しいから再現してみたらできちゃった

    すき家の『ねぎたま牛丼』が好きすぎるから再現してみたら美味過ぎた

    最高に美味い『牡蠣の土手鍋』作り方。【した処理】【簡単】【レシピ】【飯テロ】

    ペッパーランチ風『ビーフペッパーライス』作り方。簡単すぎるから夕食手抜きしよ

    #チャーシュー作り方
    #おうち外食
    #マシマシ

  • 柴ズ母ちゃんの炊飯器活用術 #shorts #shibainu #お弁当

    柴ズ母ちゃんの炊飯器活用術 #shorts #shibainu #お弁当

    2/4お弁当
    雑な母ちゃんですが、
    愛情込めてお弁当を作っています
    #shorts #dog #shibainu #shiba #lunch #lunchbox #rice cooker #犬 #柴犬 #犬のいる暮らし #多頭飼い #お弁当 #お弁当記録 #炊飯器 #炊飯器レシピ

  • 低糖質スイーツ1分レシピ【バレンタインガトーショコラ】

    低糖質スイーツ1分レシピ【バレンタインガトーショコラ】

    バレンタインにおすすめのガトーショコラ。

    シンプルな材料と手順。
    低糖質&低カロリーで体に気をつかう方へのプレゼントにもおすすめです!

    動画はハートのシリコン型で作りましたが、直径5~6cmの型で作ってもOK。
    15cmの丸型で作りたい場合は、分量を倍にしてください。
    ※音声付き解説動画は次週アップ予定です。お楽しみに!

    #バレンタイン
    #手作り
    #ガトーショコラ

    ーーーーー

    ■バレンタインガトーショコラ
    1個あたり、糖質2.3g、熱量145kcal

    〔材料:4個分〕
    ・アーモンドパウダー10g
    ・ココア25g
    ・バター20g(溶かしバターにして使用)
    ・生クリーム50g
    ・卵1個
    ・ラカント35g
    ・メレンゲ用の塩ひとつまみ

    ——————

    夢見レシピは、低糖質&低カロリーで低糖質・低カロリーで大人の夢を叶えるスイーツのレシピ集。
    どのレシピも1ピースあたり150kcal以下、糖質5g以下(ラカントの糖質は除く)
    スーパーなどで手に入る身近な材料を使用し、作りやすい手順で紹介。
    一般的な糖質オフやグルテンフリーのスイーツに比べ、気軽に日常に取り入れられます。

    レシピ本発売中!「シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子」

    夢見レシピInstagramにて試作&低糖質スイーツの豆知識発信中 @yumemi_recipe

    <低糖質スイーツのご注文は夢見菓子まで>
    夢見菓子 http://yumemigashi.com/

    夢見菓子のスイーツは、よりストイックに材料・美味しさを追求しています。
    ◆ 低糖質:ラカントを除く糖質は1ピース1.5g以下 ※ラカントの糖質は吸収されず、体外へ排出されます。
    ◆ 低カロリー:1ピース当たりのエネルギーは60~98Kcal
    ◆ グルテンフリー:小麦粉を使わず、アーモンドパウダーや大豆粉を使用しています。

    <夢見レシピ考案:山本蓮理プロフィール>
    夢見菓子&夢見レシピ主宰。 低糖質&低カロリー&グルテンフリースイーツ専門店「夢見菓子」オーナーパティシエ。
    ネット販売の焼き菓子ブランドを立ち上げ砂糖や小麦粉をたくさん使ったスイーツの商品開発と試食を繰り返す中で、体重増加や栄養不足を強く感じるようになる。 その後、食事改善やダイエットに取り組む中で糖質制限に出会い、これがお菓子で実現できたらと夢を持つようになり低糖質スイーツの研究を始めた。
    最初に完成・商品化した「夢見るためのガトーショコラ」は日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」の3部門 で1位を獲得。
    初のレシピ本「シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子」は、発売前予約でAmazon売れ筋ランキング1位獲得。
    多くの方にダイエット中でもおいしいものを罪悪感なく楽しんでほしい。その信念のもと、低糖質&低カロリースイーツの開発・レシピ 提案を行なっている。

  • 【作り置きおかず】メインにもお弁当にもオススメな4品!

    【作り置きおかず】メインにもお弁当にもオススメな4品!

    こんにちは、こんばんは!
    ナース育休中、3児の母です
    料理メインに好きなこと動画にしていきます!!

    #つくりおき#節約レシピ#時短レシピ#夕飯

  • 【キャンプ飯】麺つゆで簡単!『鴨ぬき&〆の鴨南蛮そば』冬キャンで身体ポカポカ!日本酒との相性抜群!美味しい!【簡単レシピ】

    【キャンプ飯】麺つゆで簡単!『鴨ぬき&〆の鴨南蛮そば』冬キャンで身体ポカポカ!日本酒との相性抜群!美味しい!【簡単レシピ】

    本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
    鴨の濃厚な脂の甘みが、しっかりそばつゆに染み込んだ『鴨抜き&鴨南蛮そば』じっくり焼いた鴨肉は、一旦休ませることで、脂の旨味を閉じ込め、ねぎは鴨の美味しい脂でこんがりと焼き付けることで、鴨の旨味をしっかり移します。はじめはお酒のおつまみとして『鴨抜き』をゆっくり楽しみ、その後『鴨南蛮そば』で蕎麦をのびずに美味しい状態で楽しみます。七味唐辛子は勿論、わさびや柚子胡椒を加えても美味です。蕎麦屋の裏メニュー『鴨抜き』と、〆の『鴨南蛮そば』を是非お試しください。

    ■材料
    〈鴨ぬき〉
    ・合鴨ロース肉
    ・ねぎ
    ・麺つゆ
    〈鴨南蛮そば〉
    ・蕎麦
    ・かまぼこ
    ・水菜(入れ忘れましたが...おススメです!)
    ・七味唐辛子

    ◆ワンポイント◆
    鴨肉は、焼いたらアルミホイルで包んで一旦休ませると、脂の旨味が閉じ込められて美味しくなります。

    #キャンプ飯 #鴨肉 #レシピ

    ■自己紹介
    野外で食べるご飯は美味しさ倍増しちゃうよね!ついつい食べ過ぎがちな…アウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介。我が家のオリジナルのレシピと作り方を動画でお伝えしています。 ここ最近は、おうち時間を楽しむ「お家キャンプごはん」でアウトドア気分を満喫中です。

    ■BBQ-NET公式アンバサダーとして活動中(マガジンにてレシピ掲載中)
    https://bbq-net.com/

    ■INSTAGRAM
    https://www.instagram.com/_outdoorcooking
    気軽にフォローしてくださーい♪

    ■BGM:DOVA-SYNDROME
    https://dova-s.jp/

    ■使用ギア
    UNIFLAME US-1900 ツーバーナー
    Turk classic frying pan 26cm