月: 2023年4月

  • 【新じゃがいもレシピ10選】アレンジ色々!旬の時期に味わいたい♪|macaroni(マカロニ)

    【新じゃがいもレシピ10選】アレンジ色々!旬の時期に味わいたい♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「新じゃがいもレシピ10選」をご紹介します😊
    新じゃがいもを使った主菜や副菜、おつまみなどいろんなレシピがありますよ!
    旬の今、ぜひ味わってくださいね👩‍🍳

    【新じゃがいもレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.新じゃがのそぼろ煮 00:04
    https://macaro-ni.jp/108827
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・新じゃがいも:2個(300g)
    ・豚ひき肉:100g
    ・グリーンピース缶:20g
    ・水:100cc
    ・しょうゆ:大さじ2杯
    ・砂糖:大さじ2杯
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
    ・サラダ油:小さじ1杯

    2.新じゃがポテトサラダ 01:38
    https://macaro-ni.jp/107460
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・新じゃがいも:200g
    ・ハム:2枚
    ・きゅうり:1/4本
    ・新玉ねぎ:40g
    ・味付塩こしょう:少々
    ・a. 砂糖:小さじ1/2杯
    ・a. 粒マスタード:小さじ1杯
    ・a. マヨネーズ:大さじ2杯

    3.新じゃがのり塩バター 03:01
    https://macaro-ni.jp/107396
    ■調理時間:10分
    ■材料(2〜3人分)
    ・新じゃがいも:4個(300g)
    ・青のり:小さじ1杯
    ・塩:小さじ1/4杯
    ・バター(有塩):10g
    ・サラダ油:大さじ4杯

    4.新じゃがいもとベーコンのチーズハッセルバックポテト 04:24
    https://macaro-ni.jp/107285
    ■調理時間:40分
    ■材料(2人分)
    ・新じゃがいも:3個(330g)
    ・ハーフベーコン:4枚
    ・とろけるスライスチーズ:3枚
    ・オリーブオイル:大さじ1/2杯
    ・粒マスタード:小さじ2杯
    ・粗挽き黒こしょう:少々
    ・パセリ:少々

    5.新じゃがのシャキシャキポテトサラダ 05:36
    https://macaro-ni.jp/74088
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・新じゃがいも:2個(300g)
    ・きゅうり:1/2本
    ・にんじん:5cm
    ・ハム:1枚
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・a. 酢:大さじ1/2杯
    ・a. 砂糖:小さじ1/2杯
    ・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯

    6.新じゃがみたらし串 06:34
    https://macaro-ni.jp/86299
    ■調理時間:30分
    ■材料(3〜4人分)
    ・新じゃがいも:12個
    ・a. しょうゆ:大さじ3杯
    ・a. 砂糖:大さじ2杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    7.麻婆新じゃがいも 07:07
    https://macaro-ni.jp/72496
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・新じゃがいも(小さめ):16個(約400g)
    ・長ねぎ:1/2本
    ・豚ひき肉:200g
    ・にんにく(みじん):1片
    ・しょうが(みじん):1片
    ・豆板醤:大さじ1/2杯
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・a. 合わせみそ:大さじ1と1/2杯
    ・a. オイスターソース:大さじ1杯
    ・a. 鶏ガラスープ:鶏ガラスープ:小さじ2杯、水:300cc
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ3杯

    8.新じゃがいものソースカツ 07:56
    https://macaro-ni.jp/55983
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・新じゃがいも:4個(350g)
    ・塩こしょう:少々

    ・小麦粉:適量
    ・卵:1個
    ・パン粉:適量
    ・サラダ油(揚げ用):適量

    9.揚げ出しポテト 08:36
    https://macaro-ni.jp/76489
    ■調理時間:20分
    ■材料(3人分)
    ・新じゃがいも:3個
    ・塩:少々
    ・片栗粉:大さじ2杯
    ・a. だし汁:150cc
    ・a. みりん:小さじ2杯
    ・a. 塩:少々
    ・a. 薄口しょうゆ:小さじ1/2杯
    ・a. 水溶き片栗粉:水:大さじ1杯,片栗粉:大さじ1/2杯
    ・サラダ油:適量

    10.新じゃがいものチーズあげたこ焼き風 09:34
    https://macaro-ni.jp/85321
    ■調理時間:20分
    ■材料(3人分)
    ・新じゃがいも:10個
    ・サラダ油:適量
    ・お好み焼きソース:適量
    ・とろけるスライスチーズ:40g
    ・青のり:適量
    ・かつおぶし:適量
    ・紅しょうが:適量

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    時々ずぼら、時々はていねいに。
    忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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    #新じゃが
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  • 野菜ソムリエプロ宮崎隆至が教える失敗しないザワークラウトの作り方。なぜザワークラウトは失敗するのか。それを明らかにして確実に乳酸発酵させるテクニックを教えます。

    野菜ソムリエプロ宮崎隆至が教える失敗しないザワークラウトの作り方。なぜザワークラウトは失敗するのか。それを明らかにして確実に乳酸発酵させるテクニックを教えます。

    【もくじ】
    00:00失敗しないザワークラウトの作り方
    00:40ザワークラウトを作るとなぜ失敗するのか
    02:13ザワークラウトで失敗しないポイント
    02:56ザワークラウト レシピ

    ザワークラウト レシピ
    材料 (500mlのガラス容器)
     
    キャベツ 1/4個 (250g位)
     
    塩 キャベツの重さの2%
     
    キャラウェイシード(あれば) 少々

    [用意するもの
    ]
     ジップロック(新しいもの)
     
     ラップ

    作り方
    1.容器を熱湯消毒する。まず60℃のお湯を回しかける。次に80℃以上のお湯を10秒間回しかける。
    2.キャベツを厚めの千切りにする。そして洗う。
    3.キャベツの重さを量る。ジップロックに入れ、キャベツの2%の塩とキャラウェイシード少々を加える。ジッパーを閉め水分が出てくるまでよく揉む。
    4.3を出てきた水分ごと容器に移す。その上にラップを敷く。その上に熱湯消毒したコップに水を入れた重しを乗せる。
    5.キャベツが完全に浸るまで水が上がってきたら重しを取る。さらに水が上がってきて溢れる場合があるのですき間を開けて蓋をして、バットなどの上に置く。このまま常温で乳酸発酵するのを待つ。
    ※春、秋は2~3日で乳酸発酵する。冬場はこれよりも長くなる。また夏場は短くなる。
    6.漬け始めは腐敗したような臭いがする場合があるが、次第に酸っぱいような香りに替わる。そうなれば食べられます。

  • ご飯とおかずをどかんと盛る「丼かん飯」レシピ🍚🥢きちんと食べて健康に過ごす自炊記録 | キーマカレー.オム焼きそば.ビビンバ

    ご飯とおかずをどかんと盛る「丼かん飯」レシピ🍚🥢きちんと食べて健康に過ごす自炊記録 | キーマカレー.オム焼きそば.ビビンバ

    #vlog #おうちごはん #自炊 #丼かん飯

    こんにちは☀️

    今回はお皿にご飯とおかずを”どかん”と盛る
    “丼かん飯”と名前をつけた料理vlogになります。
    …そうです、まさかのダジャレです(笑)

    丼かん飯を作る時は、野菜も入れて
    1皿でバランスが摂れるように心がけています✨
    お皿を洗う手間も省けるので便利です☺️

    今回も気軽に見ていってください…🐑

    – – – ✂︎ – – –

    【menu】
    🏷
    キーマカレー
    コンソメスープ
    野菜の盛り合わせ

    🏷
    オム焼きそば
    サニーレタスのサラダ
    アボカド
    いちご

    🏷
    ビビンバ
    わかめスープ
    サニーレタスのサラダ
    甘夏

    – – – ✂︎ – – –

    たゆたうという言葉の意味のように
    慌ただしい日常の中に「ゆらゆら揺れる」ような
    穏やかな、ゆるやかな時間を大切にしたい 。
    暮らすをことを大切にしたい 。

    そのようなささやかな幸せの一瞬を
    ゆるく切り取っていけたら良いなと
    思っています🪴

    みなさまの休憩時間の
    お供になれますように…🐑☁️

    – – – ✂︎ – – –

    【music】
    🏷Oneul


    https://m.youtube.com/watch?v=m4dmRgIua9c&t=0s

  • 【ホイップ好きにはたまらん…】生クリームたっぷりスイーツレシピ BEST10

    【ホイップ好きにはたまらん…】生クリームたっぷりスイーツレシピ BEST10

    それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!

    0:00 オープニング
    0:11 さくふわ抹茶パイコロネ:https://www.youtube.com/watch?v=FeYiKbgYMDI
    1:03 ふんわりさっぱりシトラスロールケーキ:https://www.youtube.com/watch?v=2-YaAf39NVw
    2:23 濃厚ティラミスアイスケーキ:https://www.youtube.com/watch?v=rgLvA0XnD4U
    3:41 マリトッツォ風あんぱんサンド:https://www.youtube.com/watch?v=_LXYZVeP5wo
    4:23 ホイップパン:https://www.youtube.com/watch?v=Z0KadtfrrUg
    5:12 丸ごとメロンケーキ:https://www.youtube.com/watch?v=mPw-PLW0UkU
    6:11 たっぷりイチゴのゴージャスショート:https://www.youtube.com/watch?v=5dhdAwnt3S0&t=8s
    7:51 進化系いちご大福:https://www.youtube.com/watch?v=0EtXV8qQ2LA
    8:28 フルーツドームケーキ:https://www.youtube.com/watch?v=j8D45Y77dO8
    9:28 いちごバナナオムレット:https://www.youtube.com/watch?v=M9T7_mht-Vo&t=19s

    食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
    【Web】
    https://www.tastemade.jp/

    【オンラインストア】
    動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中
    https://shop.tastemade.jp/

    【スイーツコレクション】
    インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中!
    https://shop.tastemade.jp/pages/sweets

    【SNS】
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    ▼スイーツ専門アカウント▼
    スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
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    #人気レシピ
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  • 【ミラノ風カツレツ】夕食メイン&晩酌にも!ニンニク効いた食欲レシピ

    【ミラノ風カツレツ】夕食メイン&晩酌にも!ニンニク効いた食欲レシピ

    2023/04/02 #本格レシピ #おつまみ #カツレツ #豚ロース #家庭料理
    どうも、社畜キッチンです。
    チャンネルも登録していただけますと励みになります🍺

    【本格的なカツレツレシピ】

    〜材料〜
    ・豚ロース    2枚
    ・塩、胡椒    少々
    ・小麦粉     適量
    ・卵       1個
    ・パン粉     適量
    ・オリーブオイル 適量 ※揚げ油用
    ・粉チーズ    適量

    ▼サルサソース
    ・ミニトマト       5つ
    ・バジル       1パック(20~30枚)
    ・ニンニク      ひとかけ
    ・オイルサーディン  4尾
    ・アンチョビペースト 小匙1/2 ※なくても作れます
    ・トマトペースト   大匙4
    ・オリーブオイル   大匙1

  • 【大好評レシピ!】帰ってきた蒸し蒸しレシピ #shorts #ずぼら #ずぼらクック #ずぼら飯

    【大好評レシピ!】帰ってきた蒸し蒸しレシピ #shorts #ずぼら #ずぼらクック #ずぼら飯

    音ありバージョンはインスタ/TikTokにて公開中!

    ↓誰がなんと言おうと焼売

    ↓爆速副菜レシピ3品

    ↓フライパン一つでダイエットレシピ?

    ↓爆速一人前レシピ

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    ■お知らせ
    2023年1月30日(月)およね初のレシピ本、
    「禁断の爆速ごはん」が全国発売となりました。

    この本を見てくださった方が楽しく料理をしてもらえたら、
    また日々の生活が少しでも軽やかになれれば。
    そんな想いで制作をしました。

    一人でも多くの方に手に取っていただけると幸いです。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    「禁断の爆速ごはん」
    レシピ数は100レシピ!SNS未公開レシピ多数!

    著者  :およね
    発売日 :2023年1月30日全国発売
    出版社 :主婦の友
    価格  :1,595円(税込)

    ▼ご予約はこちら▼

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    お仕事のご依頼は以下メールアドレスかinstagramのDMまでお願いします。
    メールアドレス:oyoneyone0923@gmail.com

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    爆速料理動画を更新中
    instagram:https://www.instagram.com/oyone.gram
    TikTok:https://www.tiktok.com/@oyoneyone

    Voisyはじめました(およねの人生軌道修正中!)
    Voisy:https://r.voicy.jp/GQVQojokmkW

    SNS発信や動画制作についてつぶやいてます
    Twitter:https://twitter.com/oyone_mama

    オリジナルショップを開設しました
    oyone.shop:https://oyone.base.shop/

  • 超濃厚!米粉の抹茶フィナンシェの作り方#抹茶スイーツ #米粉レシピ #フィナンシェ

    超濃厚!米粉の抹茶フィナンシェの作り方#抹茶スイーツ #米粉レシピ #フィナンシェ

    皆さん、こんにちは!さやココです。
    今回ご紹介するのは、超​濃厚!米粉の抹茶フィナンシェです。ホワイトチョコレートが入ってるんじゃないかと思うくらいしっとり、濃厚のグルテンフリーな抹茶フィナンシェです。めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください。

    ◆この動画がいいね!と思ったら、ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いします。
    https://youtube.com/user/ameridaisukiable

    超濃厚!米粉の抹茶フィナンシェの作り方
    <材料>
    フィナンシェの型(シリコン加工)14個分 
    オーブン170℃ 14分~16分

    ・無塩バター…110g
    ・卵白…110g
    ・米粉…40g
    ・抹茶パウダー…12g
    ・アーモンドプードル…55g
    ・三温糖(ブラウンシュガーでも可)…100g
    ・はちみつ…10g
    ・塩 雪塩みたいな粒子の細かい方がよい…1g

    ◆この動画がいいね!と思ったら、ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いします。
    https://youtube.com/user/ameridaisukiable

    ◆SAYACOUCOUのお菓子レシピブログにも載せてます♪
    https://sayapiyo.net/

    ◆他のチーズケーキ動画
    超濃厚!ニューヨークチーズケーキの作り方/グルテンフリー/New York Cheesecake recipe/
    gluten freeはこちら↓↓
    https://youtu.be/JOGCI4t48PQ

  • 【お弁当作り】鮭の味噌焼き Miso grilled salmon!!!

    【お弁当作り】鮭の味噌焼き Miso grilled salmon!!!

    ご視聴ありがとうございます。
    Thank you for watching.

    ◇今回のおかず Side dish of this time 
    ・鮭の味噌焼き Miso grilled salmon!!!
    ・ピーマンの塩昆布サラダ green pepper salted kombu salad!!!

    簡単に作れて作り置きもOKな子供が喜ぶおかずです!
    It’s a side dish that kids will love because it’s easy to make and can be prepared ahead of time!

    ◇低カロリーなおススメ Low calorie recommendation

    ◇簡単おススメ simple recommendation

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