月: 2023年6月

お惣菜のフライドチキンを活用してお手軽アレンジ！さっと作れて忙しい日の夕飯やランチにおすすめです♪ぜひお試しください。

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■材料 (1人分)
・ごはん　どんぶり1杯(200g)
・フライドチキン　1個
・溶き卵　1個分
・玉ねぎ　1/4個(50g)
・細ねぎ(刻み)　適量
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮]　小さじ2
・水　50cc

■手順
(1)玉ねぎは縦に薄切りにする。フライドチキンは食べやすい大きさに切る。
(2)耐熱皿に玉ねぎ、☆を入れてさっと混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。フライドチキンをのせて溶き卵をまわしかけ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。(お好みの半熟加減になるまで様子を見ながら30秒ずつ加熱しましょう。)
(3)器にごはん、2のフライドチキンを盛り、細ねぎをちらす。

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#フライドチキン #カツ丼 #コンビニ

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、新玉ねぎとハムで作る簡単絶品レシピです🍳

新たまねぎとハムを一口大に切って、あとは調味料を合わせて炒めるだけ！
これでご飯のおかわりが止まらない、絶品おかずが完成です♪

新玉ねぎの美味しさが口いっぱいに広がるおすすめレシピ！
ぜひ、お試しを🧅

【材料】
・新玉ねぎ　1つ
・ハム　2枚
・油　少々
・マヨネーズ　小さじ1
・みりん　大さじ1.5
・醤油　大さじ1.5
・黒こしょう　少々
・パセリ　お好み
・粉チーズ　お好みで

【本日の一言日記】
おそらく、これが今年最後の新玉ねぎレシピです！
スーパーからも、新玉ねぎほとんど消えちゃいましたね(；・∀・)

息子、久しぶりに普通の玉ねぎ食べたら、どんなリアクションするのか…
ちょっと楽しみです（笑）

新玉ねぎの時期になってから、パクパク食べてましたから、よっぽど好きだったんだろうな～と思います(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #新玉ねぎレシピ #新たまねぎ

材料(2人分)

鶏もも肉　1枚
玉ねぎ　1/2個
サヤエンドウ　6枚〜10枚
卵　4個
オイスターソース　小さじ1/2

しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
日本酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
白だし　大さじ1
水　100cc

※サヤエンドウは彩りで入れたのでなくてもOKです。
※ミツバ、長めの斜め切りにした青ネギ、下茹でしたインゲンなどを入れても良いと思います。
※玉ねぎ、鶏肉を入れてから煮詰めすぎに気を付けて下さい。

材料(1人分)

鶏もも肉　1/2枚
玉ねぎ　1/4個
サヤエンドウ　3〜5枚
卵　2個
オイスターソース　小さじ1/4

しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
日本酒　大さじ1/2
砂糖　大さじ　1/2
白だし　大さじ1/2
水　50cc

※火を入れる時間は2人分より、気持ち少なめにして下さい。

#親子丼
#作り方
#簡単
#初心者
#日本
#レシピ

きゅうりとじゃこは間違いないですよね！😋✨
レモン汁とオリーブオイルを使って
いつもの酢の物とは雰囲気を変えるよ🙋‍♀️💕
ちなみにちりめんじゃこはしらすよりも
カルシウムやビタミンが多いとか😍
スッキリとした副菜は一品あると嬉しいですね🥰
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【材料】
○きゅうり　1本
・塩　適量
○ちりめんじゃこ　10g
＊レモン汁　大さじ1
＊オリーブオイル　大さじ1/2
＊砂糖　小さじ1
＊いりごま　大さじ1

【作り方】
①：きゅうりは縦に半分に切り、斜め切りにする。
②：塩をまぶして5分ほど置き、水気を絞る。
③：ボウルにきゅうりとちりめんじゃこ、＊を入れてよく和えたら完成！
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BGM : MusMus

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▼レシピはこちら▼

●鶏ロール
【材料】（作りやすい分量）
鶏もも肉…1枚
人参…1/2本
いんげん…4本
水…100ml
砂糖…大さじ3
酒…大さじ1+1/2
みりん…大さじ1+1/2
醤油…大さじ3

【作り方】
1.人参は細切りにする。人参といんげんを茹でる。
2.鶏肉は厚さを均一に切り広げる。
3.2で1を巻き、油（分量外）を熱したフライパンで焼く。
4.焼き目がついたら、水とすべての調味料を入れる。
5.汁気がなくなってきたら4を取り出し、食べやすい大きさに切る。

●ジャーマンポテト
【材料】（作りやすい分量）
じゃがいも…3個
ベーコン…適量
顆粒コンソメ…少々
塩…少々
粉チーズ…大さじ5

【作り方】
1.ジャガイモは4等分にし、電子レンジで3分加熱する。
2.フライパンにベーコンを炒め、1を加え、コンソメ顆粒と塩、粉チーズで味付けする。

【付け合わせ】
レタス
スパムにぎり
りんご
レモン

●Rolled Chicken
【Ingredients】
1 chicken thigh
1/2 carrot
4 green beans
100ml water
3 Tbsp sugar
1+1/2 Tbsp sake
1+1/2 Tbsp mirin
3 Tbsp soy sauce

【Directions】
1. Cut the carrot into long sticks. Boil the carrot and green beans.
2. Cut and spread out the chicken so it’s an even thickness.
3. Roll up 1 in 2, heat oil (not listed) in a frying pan and cook.
4. When golden, add the water and other ingredients.
5. When the liquid has evaporated, remove 4, cut into small pieces.

●German Potatoes
【Ingredients】
3 potatoes
bacon
instant consommé
salt
5 Tbsp Parmesan cheese

【Directions】
1. Cut the potatoes into 4, cook in a microwave for 3 minutes.
2. Cook the bacon in a frying pan, add 1, season with instant consomme, salt, and Parmesan cheese.

【Served With】
lettuce
spam rice ball
apple
lemon