カテゴリー: お弁当

🎍あけましておめでとうございます🎍
動画見つけてくれてありがとうございます！

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新年１発目の動画です🎥
２０２４年は年始から悲しいニュースばかりですね
地震や事故の被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
日常が1日でも早く戻ってきますように。
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毎朝６時起きお弁当制作時間２０〜４０分
朝は戦場！！
作り置きや食材を使い回して毎日奮闘中🔥

この毎日の奮闘が誰かのお弁当作りの助けになればいいなっと✌️

正月やすみをまだ引きずってますが・・・
自分にたくさんご褒美をあげて、来週も一緒にゆるく頑張りましょう〜🫶🏻

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DAY1 0:14
・ハム卵バケットサンド
・カップスープ

DAY２ 2:35
・鶏そぼろ丼

DAY３ 3:40
・中華丼弁当

【中華丼】
・豚肉　　　　　200g
・白菜　　　　　３〜４枚
・うずらの卵
（お好みで）
・にんじん
・キクラゲ

・水　　　　　200~300ml
・鶏ガラの素　　　　大1
・醤油/酒　　　　　 大1
・オイスターソース　大1/2
・砂糖　　　　　　　小1

・水溶き片栗粉　　　　大1

DAY４ 6:59
・のり弁

DAY５ 8:53
・鶏肉とコーンのおいバタ炒め
・じゃがいもベーコン巻き
・甘い卵焼き

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🛒買い出しリスト🛒
肉・魚類
◻︎鶏ひき肉
◻︎豚肉
◻︎ベーコン
◻︎ハム
◻︎鮭

野菜
◻︎サニーレタス
◻︎じゃがいも
◻︎白菜
◻︎ごぼう
◻︎にんじん
◻︎とうもろこし

冷凍野菜
◻︎枝豆
◻︎ブロッコリー

その他
◻︎卵
◻︎うずらの卵（水煮）
◻︎白身魚フライ（冷凍）
◻︎エビフライ（冷凍）
◻︎バケット
◻︎アルトバイエルン
◻︎板かまぼこ
◻︎ちくわ
◻︎海苔

使った調味料たち
◻︎塩胡椒
◻︎マヨネーズ
◻︎ケチャップ
◻︎ウスターソース
◻︎マーガリン（バター）
◻︎酒
◻︎みりん
◻︎醤油
◻︎にんにく・生姜チューブ

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🍱お弁当の隙間に使ってる作り置きたち

【https://www.youtube.com/watch?v=UU27y0E7G24&t=100s 】

【https://youtu.be/N2WWIFhVaJE?si=u4jsoyvW9KbrlWyz　】

【https://youtu.be/SgLzo7kvhiQ?si=YayTdqG59IOT4y-d　】

【https://youtu.be/3iUwXs949VU?si=nehmFBRzPZiWTZQz　】

【https://youtu.be/8m26VclePTQ?si=tapsbvfg9Gvmvyrr　】

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🍱使用しているお弁当箱（楽天room）
https://room.rakuten.co.jp/pityannn/1700222073898906

🛒キッチン愛用品・ネイル道具
https://room.rakuten.co.jp/pityannn/items

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#同棲ご飯 　#節約レシピ　#1週間献立　#毎日ご飯　#作り置き　#１週間お弁当　#お弁当レシピ

新年明けましたー🎍🌅
本年もどうぞ宜しくお願いします🙇🌟

皆さまいかがお過ごしでしょうか
私は年末は大掃除やら年越し料理の準備やら帰省やらでなんだかぐったりしてしまい
動画編集をすっかりさぼってしまいました😪
年明けから地震やら火災やらショッキングなニュース多すぎて気持ちが沈んでしまいそうです🌀

あと少しでまたお弁当作りの日々が始まるのでなんとか気持ちを切り替えて
今年も作っていきたいと思います‼︎💪🌟
そして2023年に撮った動画をすべて編集し終えることを目標に今年も動画編集頑張ります‼︎💻🎞️

…もうお気づきかもしれませんが、このお弁当動画は撮影ペースと編集投稿ペースの差がかなり
あり過ぎて、まだ2023年の何ヶ月も前に撮影したお弁当動画を編集して投稿している状態です🍱💦
動画があまりにも溜まり過ぎているので2024年は2023年の動画編集をやり終えてから
新たに撮影しようと思っています📹
１年間のお弁当動画を撮ってみたいと思い立ちコツコツ続けてきたので最後までやり遂げるつもりです
どうぞあたたかく見守って頂けたら幸いです🙇🙇🙇

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毎日のお弁当に少しでもお役に立てましたら幸せです。
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▼レシピはこちら▼
【材料】（2人分）
牛肉…200g
白菜…2枚
長ねぎ…1本
えのき…1袋
焼き豆腐…1/2丁
卵2個
牛脂…適量
出汁の素…小さじ1
砂糖…大さじ2
醤油…50ml
酒…50ml
みりん…50ml
【作り方】
1.白菜はざく切り、長ねぎは斜め切りにし、えのきは小房に分け、豆腐はひと口大に切る。
2.鍋に牛脂を熱し、長ねぎに焼き色を付けて取り出す。
3.牛肉を焼き、砂糖、酒、だしの素、みりん、醤油で味付けする。
4.白菜、えのき、豆腐を加えて煮る。
5.生卵を添える。

【Ingredients】(Serves 2)
200g beef
2 Chinese cabbage leaves
1 Welsh onion
enoki mushrooms
1/2 grilled tofu
2 eggs
beef tallow
1 tsp instant dashi
2 Tbsp sugar
50ml soy sauce
50ml sake
50ml mirin
【Directions】
1. Chop the Chinese cabbage leaves, cut the Welsh onion diagonally, separate the enoki mushrooms into smaller clusters, and cut the tofu into bite-size pieces.
2. Heat the beef tallow in a pot, cook the Welsh onion until lightly browned, then remove.
3. Cook the beef, then add sugar, sake, instant dashi, mirin, and soy sauce.
4. Add the Chinese cabbage leaves, enoki mushrooms, and tofu, and simmer.
5. Serve with a raw egg.

0:00　ピリ辛ごま味噌鍋
1:37　焼肉のたれでまぜそば
3:41　海老とブロッコリーの中華卵あんかけ
5:40　鶏ときのこのトマトペンネ

ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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ピリ辛ごま味噌鍋

■調味料
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・みりん　大さじ1/2
・味噌　大さじ2/3
・豆板醤　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2

■具材
・豚バラ　80g
・白菜　60g
・白ねぎ　20g
・えのき　20g
・水　250cc
・すりごま　大さじ2

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.小鍋に水を入れて、調味料を入れていきます
3.鶏がらスープの素、みりん、味噌、豆板醬、醤油で味付けをします
4.調味料を全部入れたら、白菜の芯の部分、白ねぎを先に入れます
5.白菜の芯が少ししんなりしてきたら、豚バラ、白菜の葉の部分、えのきを入れます
6.豚バラに火が通ったら、すりごまを入れて、混ぜまず
7.あとはひと煮立ちさせて、スープジャーに移して完成です
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焼肉のたれでまぜそば

■調味料
・ごま油　大さじ1
・焼肉のたれ（甘口）大さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・醤油　小さじ1/2
・にんにくチューブ　0.5㎝
・砂糖　小さじ1

■具材
・豚ミンチ　80g
・焼きそば麺　1玉
（焼肉のたれ　小さじ1　ごま油　小さじ1で和える）
・きざみねぎ　多めに

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.焼きそば麺は耐熱容器に入れて、ラップをして、500wwで2分レンチンします
3.フライパンにごま油を引いて、豚ミンチを炒めます
4.豚ミンチに火が通ったら、焼肉のたれ、オイスターソース、醤油、にんにくチューブ、砂糖で味付けします
5.豚ミンチと調味料を混ぜ合わせて火を止めます
6.レンチンが終わった焼きそば麺は、焼肉のたれとごま油で和えます
7.スープジャーに麺を移して、豚ミンチときざみねぎをのせて完成です
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海老とブロッコリーの中華卵あんかけ

■調味料
・ごま油　大さじ1
・酒　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1
・白だし　小さじ2
・塩　小さじ1/4

■具材
・むきえび　40g
・冷凍ブロッコリー　50g
・水　300cc
・卵　2個
・生姜　5g
・片栗粉　小さじ2
（水　大さじ1）
・白ご飯　200g

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます　白ご飯は弁当箱に入れます
2.生姜はみじん切り、むきえびは背から包丁を入れて2つに切ります
3.フライパンにごま油を引いて、生姜をみじん切りにして弱火で炒めます
4.生姜の香りが出たら、むきえびを入れて炒めます
5.途中で、前日から自然解凍させておいたブロッコリーを入れます
6.えびに火が通ったら、水を入れます
7.沸かしている間に、酒、鶏がらスープの素、白だし、塩を入れます
8.沸いたら、火を止めて、片栗粉でとろみをつけます
9.とろみが付いたら、再度火をつけて、卵を溶き入れます
10.卵が少し固まるまで待ってから、混ぜて卵を固めます
11.火を止めて、スープジャーに移して完成です
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鶏肉のしめじのトマトペンネ

■調味料
・オリーブオイル　大さじ1
・コンソメ　小さじ1と1/2
・砂糖　小さじ1
・塩　小さじ1/3

■具材
・鶏もも肉　80g
・トマト缶　1/2
・しめじ　40g
・水　300cc
・ペンネ　20g
（11分茹で）
・パセリ粉　少々

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏もも肉を焼きます
3.鶏もも肉を端に寄せて焼きながら、トマト缶を入れます
4.トマト缶の酸味を飛ばすためにつめます
5.酸味が飛んだら、しめじと水を入れます
6.水が沸いたら、コンソメ。砂糖、塩で味付けをします
7.ペンネを入れて、ひと煮立ちさせたら、スープジャーに移して完成です
※7分茹でのペンネなら、スープジャーに移してからでも入れて大丈夫です
　出来上がりペンネが固いままにならないようにスープジャーの予熱はしっかりとしてください
　4時間後くらいが食べ頃です
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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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▼【スープジャーレシピ】400mlスープジャーレシピ集

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DOVA-SYNDROME のる様
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