カテゴリー: お弁当

材料：
ジャガイモ 250g
ひき肉 150g
にんじん 100g
玉ねぎ 100g
青ネギ 適量
にんにく 適量

調味料
水 150ml
サラダ油　 大さじ１
塩　 小さじ1/2
みりん　 小さじ１
醬油　 大さじ２
オイスターソース　 小さじ１
たまりタイプ醬油　　 小さじ１
水溶き片栗粉　 大さじ１

Ingredients：
potatoes 250g
minced meat 150g
carrot 100g
onion 100g
water 150ml
chives appropriate amount
Garlic appropriate amount
Salad oil 1 tablespoon
salt 1/2 teaspoon
Mirin 1 teaspoon
soy sauce 2 tablespoons
Oyster sauce 1 teaspoon
Tamari type soy sauce 1 teaspoon
Potato starch dissolved in water 1 tablespoon

BGM
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp​​​

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▼本日のお弁当メニュー
・時短ビーフシチュー
・厚切りベーコン
・コールスローサラダ
・ごはん

今回はナレーションなしです。すみません。
BGMがナレーション向きでなかったのですが、今回はどうしてもなんとなくこのBGMを使いたかったので。
そういえば、この日は亡くなった父の誕生日でした。すっかり忘れていました。
メニューはちょっと贅沢な感じです。コスト的にはさほどでもないのですが、やはり牛肉を使うと若干上がります。
でも、良いところのお坊ちゃんのお弁当みたいで個人的には好きです。

長男の中学入学から今年で8年目。長男は昨年無事大学生になり巣立ちました。
今年で高校卒業の次男のためにお弁当作りも8年目に突入。
共働きのため、朝食と昼食は夫である私の担当です。何故か最近は晩御飯もしばしば・・・。嫌いじゃないのでいいのですが。

過去のお弁当たち（写真）
https://cosian.com/category/lunch/

#お弁当作り #夫の作るお弁当 #Japaneselunchbox

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
——————————————————————–
にら玉豆腐

■調味料
・鶏がらスープの素　小さじ1
・白だし　小さじ2
・ごま油　小さじ1/2

■具材
・絹ごし豆腐　3パック入りの1パック
・卵　2個
・にら　1/4束
・唐辛子の輪切り　1/2本
・水　250cc

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.小鍋に水を入れて沸かします
3.沸かしている間に鶏がらスープの素、白だしで味付けをします
4.沸いたら、豆腐を入れます
5.豆腐を入れて、再度沸いてきたら、卵を溶き入れます
6.箸で混ぜずに、卵がしっかりと固まるまで待ちます
7.卵が固まったら、にら、ごま油、唐辛子の輪切りを入れて、スープジャーに移して完成です
———————————————————————
▼チャンネル登録お願いします
https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A

▼使っているスープジャー
象印　ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

▼【麺のお弁当】

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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME　のる様
・https://dova-s.jp/bgm/play17397.html
・https://dova-s.jp/bgm/play16421.html
・https://dova-s.jp/bgm/play13765.html
・https://dova-s.jp/bgm/play16957.html