カテゴリー: お弁当

【2020.12.4 クリスマ料理作りおきおかず16品でお弁当にも！かんたんレシピ！節約にもなる！子ども喜ぶ！おつまみにも！】

【メニュー＆目次】
0:00 くるくる豚バラのケチャップ煮作り方
5:01 サバのカレームニエル作り方
8:17 豚コマで酢豚作り方
13:40 白菜のシュウマイ作り方
17:23 鶏とキャベツの和風生姜スープ作り方
19:24 白菜とカニカマのサラダ作り方
21:09 タンドリーポーク漬け作り方
23:17 ブリのめんつゆ漬け作り方
（クリスマスメニュー料理）
24:46 フライドチキン作り方
28:41 ほうれん草のキッシュ作り方
32:15 クリスマススペシャルスープ作り方
34:35 マッシュポテトツリー作り方
37:02 この後のご案内
37:16 1週間作り置き16品組み合わせ例ラインナップ
38:20 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
38:40 あなたにおすすめ動画

◆チャンネル紹介
毎週金曜日『○○○○円で4人家族1週間作り置きおかず』動画をはじめ、
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』など、
週2～3回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録＆通知オン(ベルマーク)をぜひ↓

https://www.youtube.com/channel/UCLtW6B_TpVCYYmzfcrj7A2w?sub_confirmation=1

◆大根のパリパリ漬けの動画はこちら↓

○【作り置き】超節約術！オールレンチンおかず【4人家族】

◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○【作り置き】秋深まり心あたたまるおかずレシピ12品【4人家族】

【買い物リスト＆価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ　4分の1　32円
ほうれん草　1袋　78円
白菜　15枚と6分の1　99円
ピーマン　5個　78円
大根　3分の1　33円
ブロッコリー　1房　128円
ごぼう　1本　78円
赤パプリカ　1個　78円
黄パプリカ　1個　78円
人参　4本　（1本28円×4）112円
玉ねぎ　2個　（1個28円×2）56円
椎茸　1パック（5個）88円
しめじ　1袋　78円
えのき　1袋　78円
じゃがいも　2個（1個×28円）56円
コーン缶　半分　39円
ツナ缶　1缶　70円
ウインナー　1袋6本　198円
卵　1個　10円
ホタテ　130ｇ　298円
牡蠣　120ｇ　298円
鮭　4切れ　298円
豚ひき肉　400ｇ（78円/100gとして）312円
豚ロース肉　4枚　398円
豚コマ肉　300ｇ（78円/100gとして）234円
豚バラ肉　500ｇ（88円/100gとして）440円
鶏もも肉　1枚（1枚300ｇとし100ｇ78円とすると）234円

合計　4,052円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました！
醤油　（ヤマサ醤油）（ヤマサ絹しょうゆ）
砂糖（一般的な白砂糖）
料理酒（キッコーマン）
お酢（ミツカン穀物酢）
みりん（タカラ本みりん）
塩（味の素 瀬戸のほんじお）
塩こしょう（S&B 味付け塩こしょう）
片栗粉（ホクレン片栗粉）
味噌（会津天宝白虎みそ）
サラダ油（日清オイリオキャノーラ油）
オリーブオイル（コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル）
ごま油（かどや）
和風だし（味の素ほんだし）
鶏ガラスープの素（味の素丸鶏がらスープ）
コンソメ（味の素コンソメ顆粒＆固形）
めんつゆ（ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮）
豆板醤（ユウキ四川豆板醤）
パセリ（S&B）
ニンニクチューブ（S&B 生にんにく）
生姜チューブ（S&B 生しょうが）
塩こうじ（イオントップバリュー）
白ごま（カタギ食品）
粗挽きこしょう（S&B）
マヨネーズ（キューピー）
牛乳（いばらく乳業）
マーガリン（明治）
レモン汁（ポッカ）
小麦粉（日清フラワー薄力小麦粉）

【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1500ml）2個
大（850ml）5個
中（630ml）2個
小（510ml）1個

※フリーザーバック　2つ　→　厚切り豚肉の塩こうじレモン漬け、うま塩ガーリックチキン
※具だくさんサイコロスープは除く。

【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。

①作りおき分（主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす）
4000円×5週→20000円

②朝食　合計　2,100円

（例）卵焼き　卵1個10円
　　　ウインナー　2本　298円÷12→25円　　　1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円

③昼　合計　3,096円

（息子弁当）冷食その1　158円÷3日（6個入り1日に2個入れる）×20日分→1,060円
　　　　　　冷食その2　158円÷6日（6個入り1日に1個入れる）×20日分→520円
　　　　　　ウインナー2本　298円÷6（12本入り、1日に2本入れる）×20日分→1,000円
　　　　　　卵焼き　卵1個10円×20日分　200円
　　　　　　ミニトマト（1パック10個入り）158円×20日分→316円　　合計3,096円

④休日昼　合計　5,792円　

（例）ミートソース　合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶　78円
豚ひき肉　200ｇ　156円
玉ねぎ　1個　28円
パスタ　700ｇ　198円　　合計724円　休日月に8日として724×8→5,792円

①②③④合わせて　30,988円

◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606

https://amzn.to/2QRMwai

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット

https://amzn.to/2Z7VGEp

◆作り置きにおすすめタッパー紹介

○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)

https://amzn.to/3gaKWLM

○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット

https://amzn.to/30VOoUf

○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7

https://amzn.to/307PT2n

【あおにーなラジオ始めました！】
チャンネル登録者数2万人を記念しまして、新しくstand.fmという音声配信サービスで、「作りおきYouTuberあおにーなのお部屋」というラジオ局を始めました！！
ここでは、発信しない作りおきのノウハウやウラ話、私自身のことも話していますので、ぜひお聴きください！

ラジオはこちらから聴けます↓

https://stand.fm/channels/5f4f2d2e6a9e5b17f7ecaae4

#作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ

レシピにこだわらないお家ご飯の料理動画です。
BGM
YouTube スタジオ オーディオライブラリー
#お弁当 #チャーハン#簡単料理

こんにちは🎵
今日は定番の肉じゃがを作りました✨
もう何十年も作り方は変えてません
初めて肉じゃがを作った時は試行錯誤
でしたがやっと自分流の肉じゃがに
なりました。味しみしみで煮汁まで美味しよぉ～( *´艸｀)💕

～本日のお弁当～

＊肉じゃが
＊ほうれん草の卵巻き
＊ちくわのナポリタン
＊混ぜ込み若菜飯と鮭フレーク

【肉じゃが】
〈材料 2～3人分 〉

豚バラ肉 200g
じゃがいも 3～4個
人参 一本
玉ねぎ 一個

付け合わせのいんげん 又は 絹さや等
(なくてもオーケーです✨)

サラダ油 大1

水 300～350cc
(野菜がひたひたになる量)
ほんだし 小1

砂糖 大1
醤油 大2

〈仕上げ用〉

みりん 大1
醤油 大1

～作り方～

①じゃがいもは皮をむいて4つ切りにし
水にさらしておきます
※煮崩れ防止です

②玉ねぎは串切りに、人参は大きめの
乱切りにします

③付け合わせのいんげんは耐熱容器に
入れて600wのレンジで2分加熱し、
醤油少々で下味をつけておきます

④お鍋にサラダ油を熱し、野菜を3分ほど
炒めます

⑤炒めたら、水350ccを入れて中火で
5分煮ます

⑥5分たったら醤油、みりんを入れて
豚肉をほぐしながら入れます
(ほぐすことでお肉が柔らかくなります)

⑦弱火で20分コトコト煮ます
※途中、アクをしっかり取りましょう

⑧20分後、仕上げ用の醤油、みりんを
入れて中火で煮汁が少なくなるまで
煮つめて完成です✨

▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。

　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#お弁当#旦那弁当#ちこちゃん

クッキーになるとなんともかわいいお弁当♪
お米はつぶつぶを一つづつ描いていきます。
エビフライもリアルに♪
お顔を描いても可愛いかと思います♡

今回使用した型：お弁当セットクッキー型

————————————————————-

▼INSTAGRAM

YouTubeで非公開の写真沢山載せております♪

http://instagram.com/thecookiecutterland

▷ クッキー型　

https://cookiecutterkei.shop-pro.jp/

▷ Cookie cutters

https://www.etsy.com/jp/shop/TheCookieCutterLand?ref=seller-platform-mcnav

ポイントは衣にあり！
★中華料理人考案の簡単に家庭でできるプロの漬け込みタレ！
★鶏肉の下処理！
★漬け込み時間！
★衣の作り方と付け方！
★家庭のフライパンでカラッとジューシーに揚げるコツ！

その辺をよく見て覚えてください！

【世界一旨い唐揚げで優勝します！】

鶏もも肉 2枚 600ｇ-700g
にんにく 2欠片
生姜 1欠片
青ネギ 2-3本分
紹興酒 大さじ1＋1
(酒を使う時は 酒小さじ3味醂小さじ1)
ホタテだしの素 小さじ1
(ガラスープの素や創味シャンタンでもOK)
醤油 大さじ1
五香粉 小さじ1/4(あれば)

卵液 1/2個分

【衣】
薄力粉 1/2cup 片栗粉1cup
塩 小さじ1
胡椒 適量
◆味は薄力粉のみ。旨味調味料を小さじ1入れるとお店のような味になります。あまり好きではないので(決まりのような味になってしまう)動画内はあえて省きました。しかし万人受けする味になります。
お店のような味にしたい方は入れて下さい。

揚げ油 適量

千切りキャベツ
レモンを添えて

冷めても固くならず、衣サクサクで柔らかジューシーなので、お弁当やクリスマスのオードブルやテイクアウトなど
様々な場面で活躍する唐揚げレシピとなってます😀🤟
絶対やってみて下さい＼(^o^)／

【おまけ】
ディップソース
◆麻辣ペッパー
◆花山椒粉＋塩
◆マヨネーズ
メープルシロップ
粒マスタード(又はカラシ)1:1:1

#唐揚げ#若鶏の唐揚げ#からあげ#ザンギ
#鶏もも肉#鶏もも肉レシピ#唐揚げレシピ#お弁当#定番おかず#主菜#作り置き#メイン#おかず#オードブル#クリスマス#人気レシピ#人気唐揚げレシピ#唐揚げプロ作り方#とっしーたいちょー#中華#和食#揚げ物#鶏もも肉下処理#唐揚げ作り方#唐揚げ弁当#唐揚げ揚げ方#唐揚げ定食#クリスマスレシピ#人気料理動画#世界一美味い唐揚げ#からあげクン#おうちごはん#お家居酒屋#stayhome#テイクアウト

【次回予告】
余った唐揚げは世界一旨い最高のタレに絡めて！知らないと損する唐揚げのアレンジレシピ。Xmas

簡単節約レシピ‼️
ちくわの穴にニンニクの芽をさして焼くだけ〜😊
なのにとっても美味しい♡
おかずにもおつまみにもお弁当にもgoodです😉✨

◾️レシピ◾️
＝材料＝
・ちくわ　　　　　1袋（4本）
・ニンニクの芽　　2本（竹輪の長さで調節してください）
☆砂糖　　　　　小さじ2
☆醤油　　　　　小さじ2
☆みりん　　　　小さじ2
☆酒　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　大さじ2程度

①竹輪の穴にニンニクの芽を入れる。（余分なところはカットする。）
②☆を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。
③鍋にごま油をしいて、①を入れて焼いていく。
④少し焼き色がついたら大さじ2程度の水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
⑤ニンニクの芽に火が通ったら、一旦火を止め（もしくは火を弱め）②で合わせておいたタレを入れて煮絡めていく。
　※タレを入れる前に水分があるようだったらキッチンペーパーなどで拭いておく。
　全体が煮絡んで、タレがなくなってきたら出来上がり❤️

竹輪とニンニクの芽だけでできるので、とってもお手軽です。
ご飯のおかずにもヨシ☆おつまみにもヨシ☆お弁当の一品にもヨシ☆
是非一度、お試ししてみてください✨

今日もromicチャンネルご視聴ありがとうございます❣️
いいね👍ちゃんねる登録🔔応援よろしくお願いします🙇‍♀️

▼▼▼romicちゃんねる▼▼▼
http://www.youtube.com/channel/UCbmDzKf02IcLc2DeDlZIG2A?sub_confirmation=1

▶︎レシピ動画

▶︎コストコ購入品動画（Costco）

▶︎カルディ購入品動画（KALDI）

▶︎番外編

▶︎お役立ち情報

#竹輪#ニンニクの芽#レシピ#5分レシピ#スピード料理#簡単メニュー#副菜#もう一品#ちくわ#チクワ#お弁当#おかず#おつまみ#簡単つまみ#ちくわ棒

ご視聴頂きありがとうございました。
今回のレシピはオリジナルではなくほぼほぼネットからのアイデアを
参考にさせて頂きました。

【参考レシピ】電子レンジで作る「ジャージャー麺」の簡単レシピ
https://macaro-ni.jp/39856

お弁当って毎日のことなので作る方も食べる方も飽きちゃうところが
ありますよね。
なので今回はマンネリ回避メニューとして
ジャージャー麵を作りました✨🙏
本場の味も知らない私ですが、幸い夫から大好評だったので
よければ作ってくださいませ。

低コストかつ、全てレンジで出来るのでハードルも低く安心です🤤

㊗　㊗　㊗
念願のレシピ本、ありがとうございます！！
おかげさまで好評発売中です😭🙏
何度も試作と試食を繰り返した上で、何度もリピートしたいと思える
レシピを110品以上掲載しています☺
レシピはもちろん愛用の調理器具や調味料なども紹介しているので
是非お手に取っていただけると嬉しいです。
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』

🌻Instagram→sakupan_youtube
🐓twitter→sakupan_gohan

◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/

◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80393490/

◇愛用している食器棚と収納と食器たち

◇よくある質問コーナーQ&A

◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/

youtubeオーディオ ライブラリ様
https://www.youtube.com/audiolibrary/music

Epidemic Sound様
https://www.epidemicsound.com/

◇ending
Tegallalang owlquesta様
https://www.youtube.com/channel/UCgAULXC5JuhGqhfvzn-RY5Q

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・プルコギ
・海苔巻卵焼き

【プルコギ】
＜材料＞
・豚肉（細切れ・切り落とし）150g
・玉ねぎ　1/4こ　薄切り
・ピーマン　1/2コ　細切り
・パプリカ　1/4こ　細切り（又は人参30gでも）
・塩コショウ　適量
・ゴマ油　大１
・いりごま　お好みで

（タレ）
・砂糖、酒、しょうゆ　大１
・みりん　大1/2
・味噌　小1/2
・おろしニンニク　小1/2
・おろし生姜　小１
※お好みで少し唐辛子を加えても

＜作り方＞
１　野菜と肉をそれぞれカットする。
２　タレの材料を合わせておく。
３　フライパンにゴマ油を引き、野菜を軽く炒める。
４　豚肉を加えて軽く炒めたらタレを加え、火が通るまで炒める。
５　最後にいりごまを振る。

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
　https://amzn.to/31UQGol

★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

★BGM「Bird talk」byピアノ弾きpianimo
　https://www.youtube.com/watch?v=adpYoDQl6U4

#Japaneselunchbox #lunchboxvlog #お弁当
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎無印良品　バルブ付きホーロータッパー

【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU

◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
　　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)

◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
　https://amzn.to/36BxkV9
◎スタッシャー（シリコーンバッグ）
　洗って使えるエコな 保存 容器 レンジ オーブン 食洗器 対応 冷蔵 冷凍
　https://amzn.to/33GDlPZ
◎フライ返し 　https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル　https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
　フリフリスパイスボトル　https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

お弁当のおかずの大定番・ハム！
今回は、そんなハムを使って作る簡単なのにめちゃくちゃ美味しい定番ハムチーズやハムエッグのレシピを掘り下げます。

0:00　オープニング
0:08　ハムカップコーンチーズ
1:22　ハムエッグ
2:58　ハムカツ
4:41　くるくるハムチーズ
6:49　レンジで作るハムエッグ
7:55　お弁当に花を！薔薇ハムの作り方

#お弁当 #お弁当おかず #ハム

お弁当のおかずに最適なじゃがいも1つで作れる簡単すぎるのにレシピを5つ紹介します。
寝坊した朝でも間に合う！？簡単ジャガイモレシピで弁当箱の隙間を埋めてください。

0:00　オープニング
0:08　ベーコンじゃがいも巻き
1:53　お手軽ハッシュドポテト
3:47　じゃがいもオイスター炒め
5:23　焼きチーズコンソメじゃが
7:26　フライドポテト

#お弁当 #お弁当おかず #じゃがいもレシピ