いつもご視聴ありがとうございます☺︎
毎朝作っている旦那弁当をアップしています
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＊付け合わせ野菜
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#旦那弁当 #お弁当 #お弁当レシピ
今回は豚肉とゴボウのきんぴらのレシピをご紹介します。
お弁当のおかずにピッタリなメイン系のおかず♫
市販の笹切りごぼうを使えば簡単に出来る1品です！
冷凍保存もできるのでとっても便利ですよ！
作り置きにおすすめです！
ぜひ、試してみてくださいね！
この動画を最後まで見ると豚肉とゴボウのきんぴらの作り方をマスターできますよ！
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【材料】
ごぼう（笹切りごぼう）・・・1袋（160g）
豚肉（こま切れ）・・・150g
ごま油・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
砂糖・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
いりごま・・・大さじ1
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★エンディングの似顔絵キャラクターは「ラクガキヤのマコさん」に描いてもらいました！
SNSのアイコンやお子様の持ち物に印刷したり、名刺や看板にしたりと、ビジネスシーンにもおすすめですよ！
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＃お弁当 ＃作り置き
＃StayHome #WithMe ＃家で一緒にやってみよう #料理 #料理男子 ＃おうちごはん＃イチカツ
鶏肉のチャーシューを作りたいけど巻くのが面倒…って人におすすめ★巻かない、レンジ調理で簡単にできるズボラ流鶏肉チャーシューの作り方です。
この方法になってからうちは鶏肉チャーシューを作る回数が急激に増えました（笑）
冷えても美味しいのでお弁当にも使えるし、ラーメンの具にもおすすめですよ♪
こんにちわ。節約主婦ブロガーのあかねです。
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いつものお弁当メニューをワンプレートに盛り付けて
カフェ風ランチにして気分を変えてみました☺︎
いつものお弁当メニューなのにワンプレートってだけでちょっとおしゃれに見える不思議・・・
盛り付けを変えるだけで少しおしゃれなランチに早変わり☺︎
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#家で一緒にやってみよう #ワンプレートランチ #おうちカフェ
日持ちするので常備しておいて毎日のお弁当や食卓に酸味のあるアクセントを添えることが出来ますよ。
偶然キムチ炒飯と一緒に食べたところとても相性が良かったのでこの動画でも紹介してみました。
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ご視聴ありがとうございます。
ぴよぴよです。
今回は自分用のお弁当で
小さめサイズのお弁当箱で作りました。
お弁当のレシピ本を参考におかずを作りましたが、
ちょっと失敗してしまい
あまり美味しく出来ませんでした(´；ω；`)
まだまだ料理の知識が足りず失敗だらけの毎日です。
料理があまり好きじゃない気持ちと
料理上手になって美味しいご飯を作りたい気持ちと
両方あって日々葛藤してます(笑)
でも続けることが大切だと思うので
失敗しても前向きに頑張ります！！
#お弁当#料理#主婦
▼今日の作り置きメニュー
・マカロニサラダ（冷蔵）
・金平ごぼう（冷蔵・冷凍）
・春巻き（冷凍）
・マカロニグラタン（冷凍）
・ハーブサラダチキン（下味冷凍）
・タンドリーチキン（下味冷凍）
消費期限は季節や温度、状況によって異なります。
参考程度に自己判断でお願いします。
【マカロニサラダ】冷蔵２〜３日程度
（材料）
・マカロニ 70g
・卵 ２こ
・キュウリ 1本
・人参 1/２本
・タマネギ（レッドオニオン） 1/4こ
・ハム ４枚
（調味料）
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 大４〜５（お好みで）
・砂糖 小さじ１〜1.5（お好みで）
・パセリ（飾り）
【金平ごぼう】冷蔵３〜６日/冷凍２週間程度
（材料）
・ゴボウ 1/2本
・人参 1/8本
（調味料）
・酒 大１
・砂糖 大1/2
・みりん 大1/2
・醤油 大１強
【春巻き】冷凍２週間程度
（材料）
・春巻の皮 10枚ぐらい
・豚肉 200ｇぐらい 細かく切る
・ほうれん草 1/2把 ざく切り
・筍（水煮） 1/4個 細切り
・緑豆春雨 20ｇ 半分に切って戻す
（調味料）
・胡麻油…大１
・酒…大１
・砂糖…少々
・ガラスープの素…小1/2
・オイスターソース…大さじ1.5
・塩コショー…適量
・水溶き片栗粉…大さじ２（水・片栗粉各大さじ２）
【マカロニグラタン（冷凍保存）】冷凍２週間程度
・鶏もも肉 １枚
・タマネギ 1/4こ
・ほうれん草 １株
（ホワイトソース）
・小麦粉…大１
・バター…大１
・牛乳…200ml
・コンソメ…小１
（white sauce）
・1tbsp of Flour
・1tbsp of butter
・200ml of milk
・1tsp of Granule consomme
【ハーブサラダチキン（下味冷凍）】冷凍２〜３週間程度
（材料）
・鶏むね肉 １枚
・砂糖 大１
・塩 小１
・ミックスハーブ お好みで
調理するときは・・・
前日に冷蔵庫で解凍する。
鍋に１リットルの水をブクブク沸かし、火を留めてサラダチキンを入れる。
極弱火で沸騰しないように15分ほど茹でる。
【タンドリーチキン（下味冷凍）】冷凍２〜３週間程度
・鶏むね肉 １枚
・塩コショウ 適量
（調味料）
・ヨーグルト…大３
・おろしにんにく…小１
・おろしショウガ…小１
・カレー粉…小２
・醤油…大1/2
・ケチャップ…大２
・はちみつ…大1/2
・ターメリック（あれば）…小1/2
調理するときは・・・
前日に冷蔵庫で解凍する。
フライパンに油をひき、片面こんがり焼く。
ひっくり返して蓋をして弱火で焼く。
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 ＃うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome and cook with me
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
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ターク（ロースト）28cm / https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
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◎鍋/pot
DANSK（片手鍋）https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
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DANSK（ソースパン）https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
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STAUB（18cm） https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
みなさんこんにちは
#コロナ自粛 されてる方 #自炊チャレンジ してみませんか？
今回は、私自信大好物で頻繁に作る春巻きのレシピ動画を紹介します！
フライパンで揚げ焼きにするので
手間もかからず、ヘルシーでサクサクになります🌟
今回は
・カボチャ
・ベーコン
・マヨネーズ
で作りましたが、他にも
・きゅうり
・チーズ
・サツマイモ
・おもち（スライス）
など、お好きな食材を入れてアレンジして楽しんでみてください！
こちらの春巻きは油分も少なく、形も薄いので
冷めても美味しくたべられ、お弁当にも最適です(^○^)
メインにもお弁当のおかずにもなる「春巻き」、
ぜひ一度お試しください！
春巻きを巻くのはお子さんに楽しくお手伝いしてもらってもいいですね♪
＃あきなんちでごはんたべたい
＃あきなごはん
＃南瓜の春巻き
＃春巻き
＃時短 ＃簡単
＃おうちごはん
Instagram🔻＠akinanogohan110
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