カテゴリー: スイーツ

  • 【手作りスイーツ】【ものまね】大成功!プロのレシピを見よう見まねでシュークリーム作ったよ❤︎

    【手作りスイーツ】【ものまね】大成功!プロのレシピを見よう見まねでシュークリーム作ったよ❤︎

    やったー!!大成功!

    今回は『ろくキッチン』のろく先生のレシピと動画で
    シュークリームに挑戦しました。

    さすがプロの先生の動画はとっても詳しくかつ分かりやすく❤︎
    お菓子作りは趣味程度の私にもちゃんとできましたー。

    挑戦されたい方は是非チェックしてみてくださいね。

    300%膨らむシュークリームの作り方⬇️

    ※カスタードクリームだけはちょっとアレンジしてます。
    アメリカの牛乳が薄く感じるのでカスタードクリームに使う牛乳は半分エバミルクに変えました。
    濃厚なクリームが出来上がるので最近のお気に入りです★

    ❤︎超アナログアラフォーOBB、やっとインスタはじめました(^◇^;)

    ◆Instagram : https://www.Instagram.com/ryo.r_818

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    初めまして。
    ようこそ私のチャンネルへ。
    見つけて頂き有難うございます。

    日々アメリカ人夫と夫の仕事の同僚さんにお弁当を作っています。
    現場はアメリカ、テキサス州に住む料理と節約と愛犬をこよなく愛するただの
    アラフォー主婦です。

    こちらで皆様と繋がれる事を楽しみにしております。

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    Hi there !
    Welcome to my channel.
    I’m originally from Japan and currently living in the great state of Texas!
    I hope that you will enjoy my channel.
    If you like the video,please give me a thumbs up.
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    YouTube初心者です。なんせアナログ、右も左も分からず日々悪戦苦闘😭😭😭
    大変お見苦しい動画となっておりますが少しずつ慣れていきたいと思いますのでどうか、
    温かく見守って下さい。

    リクエスト等ございましたらコメント欄にて教えていただけたら嬉しいです。

    グッドボタン👍、チャンネル登録して頂けるとすごく喜びます❤️

    #お菓子作り#シュークリーム#手作りおやつ

  • 【3分レシピ】簡単常備おやつ いつでもイチゴミルク!【スイーツレシピ】旬のいちごをたっぷり閉じ込めました

    【3分レシピ】簡単常備おやつ いつでもイチゴミルク!【スイーツレシピ】旬のいちごをたっぷり閉じ込めました

    パティシエがお送りする超簡単シリーズ!
    簡単すぎる!超時短!材料があればすぐ出来ちゃう!コツもしっかり説明付きで失敗なしです!

    いちごをたっぷり買って来たらおいしいイチゴミルクに!
    お砂糖をまぶして沸かして冷凍すれば
    甘くておいしいいちごミルクがいつでも楽しめます!
    好きな型に流して!
    かわいいハートのいちご粒ができました。

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    ☆今日のお買い物メモ

    ☆たぶんおうちにあるかな?
    上白糖

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    ☆可愛いお菓子がたくさん!超簡単シリーズのレシピリストはこちら

    ☆本格的なお菓子作り見たい!知りたい!方はこちらからどうぞ!

    ☆ASMR、音フェチ動画が見たい!聞きたい!癒されたい!方はこちらからどうぞ!

    ☆きちんとお菓子が作れるようになる!初めてさんむけお菓子レッスンはこちら

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    お菓子作りはこんなにも簡単で楽しい!
    おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
    独立を目指しパティシエ修行中です。

    たくさんの料理動画、スイーツ動画から選んでいただきありがとうございます!!
    甘くて美味しいデザートができる様子を心地よい音と楽しんでもらえたら嬉しいです。
    眠る前に聞いてほしいお菓子のASMRと本気のおやつ作りの動画を作っています。
    パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。

    少ない材料で短時間でできるお菓子を研究!
    スイーツづくり初心者さん、おうちカフェを充実させたい方を応援します!

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  • 【我が家のレシピ】薬膳スイーツ~白キクラゲのスープ

    【我が家のレシピ】薬膳スイーツ~白キクラゲのスープ

    【我が家のレシピ】薬膳スイーツ~白キクラゲのスープ

    手に入りにくい中華食材もありますが、白キクラゲと枸杞の実だけでも美味しくできるので、ぜひお試しください。トロトロで美味しいですよ。
    #Japan
    #ChineseSweets
    #WhiteFungus
    #中華デザート
    #中華スイーツ
    #美肌スイーツ
    #銀耳
    #FungoBianco

  • 黒糖タピオカミルクの作り方

    黒糖タピオカミルクの作り方

    ご視聴ありがとうございました(=゚ω゚)ノ
    スイーツラボのYukaと夫です。
    ブームも去りつつあるタピオカが最近普通にスーパーで買えるので、久しぶりに作ってみました!!
    撮影用に煮詰めすぎちゃった感があるので、お好みの濃度に合わせてみてください(‘ω’)ノ

    どんどん動画を上げていきますので、いいねとチャンネル登録をして頂けると嬉しいです!!

    -材料-
    黒糖:50g
    乾燥タピオカ:20-30g
    水:200ml
    牛乳 or 豆乳 : 適量

    -作り方-
    1. タピオカを40-60分茹でる。(お好みの固さに調整してみてください)
    2. 水と黒糖と茹でたタピオカを合わせ、煮詰める。
    *ドロドロになったほうがコップ適張り付きやすいですが、焦げないよう注意してください。
    3.コップの側面に黒糖タピオカを塗り,牛乳を入れて完成。

    instagram
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    Tiktok
    https://www.tiktok.com/@sweets.labo

  • イタリア発祥のお菓子!バーチ・ディ・ダーマの作り方⁂How to make Baci di Dama

    イタリア発祥のお菓子!バーチ・ディ・ダーマの作り方⁂How to make Baci di Dama

    【更新頻度上昇中!!】チャンネル登録はこちら↓🌟
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    まいど!げんきスイーツのGenkiです。
    いつもご視聴頂きありがとうございます🙇‍♂

    本日は外出自粛中ということで材料の入手が困難なため
    超簡単な材料(ほぼ粉)でできるイタリア発祥のクッキー
    『バーチ・ディ・ダーマ』を作らせて頂きました。

    実はずいぶん前にリクエスト頂いており、すっかり忘れてました。スンマヘン🙇‍♂️

    動画でも説明している通り綺麗に作るには
    分量がとても重要になってきますが
    僕が10時間以上かけて失敗を繰り返し、
    試行錯誤したレシピになりますので
    綺麗にできること間違いなしです!!

    自粛中で「することがない、暇だ。」という方は
    一般家庭にある材料のみでできますので是非お試しください!

    ※こちらの分量で約2cmで丸めた場合、各種15個前後ずつ作ることができます。
    挟むチョコレートはお好きなものをお使いください。
    ココアパウダーをお抹茶に変えて作ることもできます!

    【本日使用した材料】

    ▫️プレーン
    ストロベリーチョコレート 50g
    バター(有塩or無塩) 50g
    粉糖 30g
    薄力粉 80g
    アーモンドプードル 30g

    ▫️ココア
    ミルクチョコレート 50g
    バター(有塩or無塩) 50g
    粉糖 30g
    薄力粉 80g
    アーモンドプードル 30g
    ココアパウダー 10g

    最後までご視聴ありがとうございました。
    チャンネル登録よろしくお願いします🙇‍♂

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    フォローお願い致します🙇‍♂️

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  • いちごたっぷり!フルーツサンドの作り方(How to make a fruit sandwich)

    いちごたっぷり!フルーツサンドの作り方(How to make a fruit sandwich)

    MINOSUKE SWEETS(みのすけスイーツ)に遊びに来てくださって、ありがとうございます。
    このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。(三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…)運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています。
    #フルーツサンド #いちご#strawberry
    普段はLINE、動画による個別レッスン専門のオンラインお菓子教室を開いています。基本的に毎月募集を行っています。(すべて単発、会員制ではありません。)
    ホームページ:https://www.minosuke9.com/

    インスタグラムは毎日更新中。こちらもぜひ遊びにきてください!色々なお菓子をご紹介しています。
    インスタグラム: https://www.instagram.com/minosuke9/
    私のレシピでお菓子を作っていただけたら、ぜひ #みのすけスイーツ をつけて投稿してください!とても嬉しく励みになります。

    Thank you for watching Minosuke Sweets.This channel makes it as easy as possible to enjoy seasonal recipes.Usually, we hold online sweets classes dedicated to individual lessons using LINE and video.Homepage: https://www.minosuke9.com/Instagram is updated daily. Please come to play!Instagram: https://www.instagram.com/minosuke9/

    いちご(あまおう)が安く手に入ったのでフルーツサンドを作りました。イチゴのカットは憧れのタルギケーキ風に。出来立てがおいしいですよ。

    https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016879

    I got strawberry (Amaou) cheaply so I made a fruit sandwich. Cut strawberries in the style of a longing targi cake. Freshly made is delicious.

    (材料)12個分

    ・食パン(8枚切り)6枚
    ・いちご 20粒程度
    (ホイップクリーム)
    生クリーム(42%) 200ml
    グラニュー糖 14g

    (準備しておくこと)
    ・いちごを洗って水分をふき取り、横にスライスする。
    ・生クリームとグラニュー糖を泡立てておく(8~9分立て)

    (作り方)
    ① パンにクリームを塗る。
    ② 断面がきれいになるように苺を並べる(動画参照)
    ③ クリームを塗る
    ↑これを3回繰り返す。
    ④ ラップして重しを乗せ、冷蔵庫で少し冷やす。
    ⑤ カットする。ナイフは温めなくてOK.1回使うごとにふきんなどでふき取り、きれいにして次のカットを行う

    ※食パンが乾燥しないようにラップして保管してください。作った当日中に頂くのがおいしくてお勧めです!

    最後まで見ていただきありがとうございました。また、他のお菓子でお会いしましょう!

    (Material) 12 pieces
    ・ Six pieces of bread (cut into 8 pieces)
    ・ About 20 strawberries
    (Whipped cream)
    200 ml fresh cream (42%)
    14g granulated sugar
    (Be prepared)
    ・ Wash strawberries, wipe off water and slice.
    ・ Pump the fresh cream and granulated sugar.
    (How to make)
    ① Apply cream to the bread.
    ② Arrange the strawberries so that the cross section is clean (see video)
    ③ Apply cream↑ Repeat this 3 times.
    ④ Wrap, put a weight on it, and cool it down a little in the refrigerator.
    ⑤ Cut. You don’t need to warm the knife. After each use, wipe it off with a towel and clean it to make the next cut.
    * Wrap the bread so that it does not dry and store it. It is delicious and recommended to have it on the day of making it!

    Thank you for watching till the end. See you again with other sweets!

  • 高級食パン⁉【手作り食パン】 スイーツ男子の食パンレシピ 蜂蜜入り  おうちでパン作り

    高級食パン⁉【手作り食パン】 スイーツ男子の食パンレシピ 蜂蜜入り おうちでパン作り

    生食パンで食べるのが一番!自家製食パンを作ろう♪ ほんのり甘くて、しっとり柔らかい食感♪ 

    材料(食パン2斤分)
    ・強力粉 500g
    ・塩 8g
    ・蜂蜜 40g
    ・砂糖 40g
    ・ドライイースト 6g
    ・生クリーム 140g
    ・水 140g
    ・牛乳 140g
    ・無縁バター 40g
    ・ショートニング 適量

  • 【東邦ガス料理教室】杏仁豆腐の作り方 by 松葉美里先生

    【東邦ガス料理教室】杏仁豆腐の作り方 by 松葉美里先生

    →【東邦ガス料理教室】杏仁豆腐の作り方 by 松葉美里先生
    牛乳とゼラチンや寒天で作る、中国のデザート♪
    ツルンと食べられる冷たいスイーツは、作り方も超簡単!

    ○杏仁豆腐《4人分》
    <材料>
    粉ゼラチン  5g
    水  大さじ2

    【A】
    牛乳  200cc
    生クリーム  200cc
    砂糖  大さじ3

    アーモンドエッセンス  少々

    【B】
    砂糖  大さじ3
    水  150㏄

    (あれば)クコの実 8~12粒

    <作り方>
    1.粉ゼラチンを大さじ2の水にふり入れてふやかします。
    2.鍋で【A】を温め、(1)を入れて溶かします。
    3.(2)の粗熱を取り、アーモンドエッセンスを加え、器に流し入れて冷やし固めます。
    4.【B】を火にかけて溶かし、溶けたら火を止め、クコの実を入れて冷まします。
    5.(3)に(4)を注ぎ、クコの実を飾ります。

    ▼東邦ガス料理教室ホームページ「cooknote(クックノート)」
    https://www.tohogas.co.jp/cooknote/

  • 【初挑戦!!】憧れのダルゴナコーヒーと簡単手作りスイーツでひとりお家カフェした♡

    【初挑戦!!】憧れのダルゴナコーヒーと簡単手作りスイーツでひとりお家カフェした♡

    こんにちは〜さぁやです!

    今日は私のお家にあるもので何かできないかな…と
    考えて簡単なお菓子作りと、
    インスタで見て飲んでみたかった
    ダルゴナコーヒーに挑戦してみたよ!

    いろいろ代用して工夫して作ると
    いつもと違った味になってそれもまたいい発見♡

    他にも美味しいスイーツレシピあったら教えてね♡

    みなさん、お体に気をつけてお過ごしください。

    ♡さぁやフォトブック♡

    サブチャンネル(さやぴんく(さぁや2nd))
    https://m.youtube.com/channel/UCCCKcdrIq6GXF2-IRJh3kNg

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