カテゴリー: 丼

「海鮮居酒屋 魚喜（うき）」
福岡市中央区大名1-9-18
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■大名はしご
福岡・大阪を中心に展開するテレビ番組「ワンハンTV」のはしご酒企画！
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#すき焼き#親子丼#アレンジレシピ

赤身牛肉を美味しく食べるすき焼きのたれです。
アレンジ色々で万能に使えちゃう調味料となっていますので是非試してみてください！

販売店舗：エブリイ生鮮取り扱い店舗全店

■「赤身牛肉に合うすき焼きのたれ」のご紹介はコチラから！
https://www.super-every.co.jp/magazine/20211114sukiyaki/

▼赤身牛肉に合うすき焼きのたれを使ったアレンジレシピはこちら
すき焼き

肉じゃが

牛丼＆肉うどん

肉豆腐
https://youtu.be/FKYc0XGf3Rk

簡単15分　一人前200円の親子丼
#主婦の日常
#節約レシピ
#簡単レシピ

今回は簡単なのに美味しい三色丼です。
味は間違いないです。
見た目も健康そうな丼ものですので是非作ってみて下さい。

●今回のポイント
ミンチ肉はしっかり焼く（香ばしさを出すため）
油は使用しなくて良い
手軽にする

◆材料（１人前）
合い挽きミンチ肉　　８０ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　半玉
卵　　　　　　　　　　２個
青ネギ　　　　　　　４本分
（炊いたご飯）

◆調味料
酒　　　　３０cc
醤油　　　１５cc
砂糖　　　小さじ２

◆手順
①玉ねぎはみじん切りにする
②青ねぎは刻んでから水で軽く洗う。
③フライパンにミンチ肉と玉ねぎを合わせて炒める。
④炒めたら調味料を加え、煮詰める。
⑤卵は溶きほぐしてスクランブルエッグを作る
⑥炊いたご飯に盛り付けて完成。

#三色丼
#ASMR 　#節約レシピ　＃簡単
＃和食　#基本の料理　#15kitchen

今回はレシピサイトを参考にせずに作り置きメニューを考えてみました。
ふとそぼろ丼と納豆が食べたいなぁと思い、合体させたらおいしそうやんと思いいいレシピないかなぁと調べていたのですが、
自分の思っているようなレシピがなかったので自分で作ることに決めました。

自分で作る方が正解のない旅をしているみたいで楽しかったです。
毎日飽きることなく食べ終えることができました。
レシピは以下の通りです。よかったら作ってみて下さいね〜
あと動画内でごま油を直前にかけて食べようとしていましたが、結局忘れていて１回も使うことはありませんでした。でも美味しかったのでOK笑

〜材料（6〜7食分）〜
豚肉の細切れ（ミンチでも可）：500g
エノキ・筍・ニラ：それぞれ1パック
醤油：大さじ5
中華だしの素：大さじ3
すりおろし生姜：大さじ3
おろしニンニク：大さじ1
納豆：1食につき1パック
キムチ・海苔・ごま油・胡椒：お好みで

野菜類は細かく切ります。
豚肉は中火で炒め、全体に火が通ったらハサミか何かで細かく切っていきます。
エノキ・筍を入れて2〜3分炒めます。
しんなりしたら調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
ニラを入れたら日を切り、さらに混ぜ合わせます。
ご飯の上に盛り付け納豆、お好みでキムチや海苔、胡椒、ごま油をトッピングしてお食べ下さい。

#Shorts #料理 #自炊 #簡単レシピ #節約レシピ

鶏肉はしっかり味をつけて照り焼きにするので、最後まで味がボケません。
甘辛の鶏肉と、ゆずの爽やかな香りがマッチします。

卵は2回に分けて入れるのでトロトロに仕上がります。

ゆずの皮は気持ち多めに散らすと香りが良くなります。レモンの皮でも代用可です。

〈材料〉１人分
・鶏もも肉　　　　　　　　80g
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個(約45g)
・卵　　　　　　　　　　　2個
・めんつゆ（ストレート）　大さじ3
＊しょうゆ　　　　　　　　大さじ2/3
＊みりん　　　　　　　　　大さじ1/2
＊砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
・ご飯　　　　　　　　　　1膳
・油　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・ゆずの皮　　　　　　　　適量
・三つ葉　　　　　　　　　適量(お好みで)

〈作り方〉
①　卵は卵黄1個分をトッピング用に別にし、残りの卵白と全卵1個をボウルに入れる。

②　玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は小さめの一口大に切り分ける。

③　フライパンに油を薄くひき、鶏もも肉を炒める。両面に焼き色がついたら＊を入れて照り焼きにする。

④　鶏肉を取り出して、フライパンをサッと拭き取る。水 大さじ1、めんつゆ（ストレート）、玉ねぎを入れて煮立て、弱めの中火で5分加熱する。

⑤　ボウルに入れた卵の白身を切るようにして5〜6回混ぜる。混ぜすぎに注意。

⑥　フライパンに卵の2/3を流し入れ、7割くらい火が通るまで加熱する。
鶏肉を戻し入れ、残りの卵を回し入れる。火を止めて1〜2分置いておく。

⑦　器にご飯とを⑥を盛る。トッピング用の卵黄を乗せて、ゆずの皮と三つ葉を散らす。

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豚こま肉で作る節約レシピです。
丼にしちゃえば楽だし美味しいしいい事しかないですね✳︎

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簡単で夫が好きなレシピをまとめてみました！

夫：まーくん(26)
妻：ほーちゃん(25)

編集：妻

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