カテゴリー: 副菜

  • 【ピーマンレシピTOP10】人気食材!お弁当にも♪|macaroni(マカロニ)

    【ピーマンレシピTOP10】人気食材!お弁当にも♪|macaroni(マカロニ)

    今回は人気の「ピーマンレシピTOP10」をご紹介します👩‍🍳
    ピーマンがいろんな料理に大変身✨
    主菜から副菜まで、様々なレシピをお試し下さい♪

    【ピーマンレシピTOP10】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.ピリ辛ピーマン味噌 00:04
    https://macaro-ni.jp//90296
    ■調理時間:20分
    ■材料(120ml容器1個分)
    ・ピーマン:8個
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 合わせみそ:80g
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・輪切り唐辛子:1本分
    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    2.パリパリピーマン 01:26
    https://macaro-ni.jp//76981
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・ピーマン:5個
    ・ちりめんじゃこ:20g
    ・塩こんぶ:15g
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
    ・a. オイスターソース:大さじ1杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯

    3.ピーマンの肉詰め 02:02
    https://macaro-ni.jp/103448
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ピーマン:6個
    ・合い挽き肉:250g
    ・玉ねぎ:1/2個
    ・卵:1個
    ・a. マヨネーズ:大さじ1杯
    ・a. 塩:少々
    ・a. こしょう:少々
    ・a. ナツメグ:少々
    ・酒:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯
    ソース
    ・ケチャップ:大さじ3杯
    ・ウスターソース:大さじ2杯
    ・牛乳:大さじ1杯

    4.ささみとピーマンの甘辛照り焼き 04:04
    https://macaro-ni.jp/105846
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ささみ:3本
    ・ピーマン:2個
    ・a. 塩:少々
    ・a. 酒:大さじ1/2杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. 片栗粉:大さじ1杯
    ・b. みりん:大さじ1杯
    ・b. しょうゆ:大さじ1杯
    ・b. 砂糖:小さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    トッピング
    ・白ごま:適量

    5.じゃがいもとピーマンの甘辛炒め 05:29
    https://macaro-ni.jp/101455
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・豚こま肉:200g
    ・酒:大さじ1/2杯
    ・しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・ピーマン:2個
    ・じゃがいも:2個(200g)
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:小さじ2杯
    ・a. オイスターソース:小さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    6.やみつき旨だれピーマン 07:07
    https://macaro-ni.jp//88419
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・ピーマン:5個
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. 砂糖:小さじ1/3杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・a. オイスターソース:大さじ1杯
    ・a. ごま油:小さじ1杯
    ・a. 片栗粉:小さじ1/2杯
    ・白いりごま:大さじ1杯
    トッピング
    ・卵黄:適量

    7.ピーマンしゅうまい 08:32
    https://macaro-ni.jp//87313
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ピーマン:6個
    ・片栗粉:適量
    ・豚ひき肉:200g
    ・玉ねぎ:1/2個
    ・a. 塩:少々
    ・a. こしょう:少々
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. 鶏がらスープの素:小さじ1/2杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. ごま油:大さじ1/2杯
    ・コーン缶:12粒

    8.まるごとにんにくポン酢浸し 10:05
    https://macaro-ni.jp/102569
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・ピーマン:5個
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・ポン酢しょうゆ:50cc
    ・水:50cc
    ・ごま油:小さじ1杯
    トッピング
    ・糸唐辛子:適量

    9.オイスターソース炒め 11:17
    https://macaro-ni.jp/100659
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・なす:2本
    ・ピーマン:2個
    ・a. 酒:小さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・a. オイスターソース:大さじ1杯
    ・輪切り唐辛子:小さじ1/2杯
    ・ごま油:小さじ2杯
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々

    10.豚こまピーマンの肉詰め 13:20
    https://macaro-ni.jp//88090
    ■調理時間:30分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ピーマン:4個
    ・豚こま肉:200g
    ・酒:小さじ2杯
    ・味付塩こしょう:少々
    ・片栗粉:適量
    ・とろけるチーズ:適量
    ・酒:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯
    ・はちみつ:小さじ1杯
    ・ウスターソース:大さじ3杯
    ・ケチャップ:大さじ3杯

    おすすめ動画TOP3をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    🌟3位【にんじんレシピ】人気ランキングTOP10✨マンネリ打破♪

    🌟2位【キャベツの副菜レシピ集】食卓の定番野菜♪簡単おいしく😊

    🌟1位【じゃがいもレシピ集】じゃがいもメインで食べ応え抜群👏

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  • 【1時間+放置】主菜・副菜バランス良い食卓に!簡単レシピで角煮も鯛めしも作れちゃう!【作り置き実況53】

    【1時間+放置】主菜・副菜バランス良い食卓に!簡単レシピで角煮も鯛めしも作れちゃう!【作り置き実況53】

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    時短術と簡単レシピを小粋なトークと共にご提供する作り置きエンターテイメント、その名も「作り置き実況」!!

    調理時間1時間+放置50分で夫婦二人分の1週間のおかず10品作る作り方を解説付き、その他おしゃべりたっぷりで全部見せます。
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    ご質問、ご要望があればコメント欄へお願いします^^

    【動画内で話しているGW特別編動画はこちら!】
    ・2回炊いて放置するだけ!簡単なのに旨すぎる牛すじ煮込み

    ・旦那と一緒にほのぼのすき焼きディナー【Vlog3】

    ・バーミキュラのフライパンでちょっと良い肉を焼く!【Vlog2】

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    編集:作人

    #簡単レシピ
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  • 【レシピ副菜】もやしと桜えびの炒め物〜もやしの食感と桜えびの香りを楽しむ〜

    【レシピ副菜】もやしと桜えびの炒め物〜もやしの食感と桜えびの香りを楽しむ〜

    ◯材料(2人分)
    ・もやし … 200g
    ・小ねぎ … 2、3本
    ・桜えび(乾燥) … 5g
    ・サラダ油 … 小さじ1/2
    ・塩 … 1mLスプーン1/2(0.6g)
    ・こしょう … 少々

    ◯作り方
    ① 小ねぎを小口切りにする。
    ② フライパンにサラダ油を熱し、弱火で桜えびを炒める。もやしを加えて炒め、火が通ったら
    ① を加える。塩、こしょうで調味し、さっと混ぜる。

  • 【チンゲン菜レシピ10選】主菜から副菜まで!アレンジ色々♪|macaroni(マカロニ)

    【チンゲン菜レシピ10選】主菜から副菜まで!アレンジ色々♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「チンゲン菜レシピ10選」をご紹介します👩‍🍳
    定番のおかずからあっと驚くアレンジレシピまで様々ですよ♪
    どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひお試し下さい✨

    【チンゲン菜レシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.チンゲン菜のお浸し 00:04
    https://macaro-ni.jp/105592
    ■調理時間:10分
    ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
    ■材料(2人分)
    ・チンゲン菜:250g
    ・a. 水:100cc
    ・a. だしの素:小さじ1/2杯
    ・a. みりん:大さじ1/2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
    トッピング
    ・かつおぶし:適量

    2.チンゲン菜としいたけの中華スープ 01:40
    https://macaro-ni.jp//83378
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・チンゲン菜:200g
    ・しいたけ:2本
    ・しょうが:1/2片
    ・溶き卵:1個分
    ・鶏ガラスープ:水:400cc 鶏ガラスープの素:小さじ1
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・オイスターソース:小さじ1杯
    ・ごま油:小さじ2杯
    ・白いりごま:適量

    3.チンゲン菜の坦々煮 02:24
    https://macaro-ni.jp//80625
    ■調理時間:20分
    ■材料(3〜4人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・チンゲン菜:1束
    ・白ねりごま:大さじ3杯
    ・鶏ガラスープ:400cc
    ・豆板醤:小さじ1杯
    ・甜麺醤:小さじ1杯
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・塩:小さじ1/4杯
    ・こしょう:少々
    ・ラー油:適量

    4.豆乳坦々うどん 03:23
    https://macaro-ni.jp//92187
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・冷凍うどん:2玉
    ・チンゲン菜:1/2束
    ・豚ひき肉:100g
    ・長ねぎ:1/2本
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. 甜麺醤:小さじ2杯
    ・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
    ・a. ごま油:小さじ1杯
    スープ
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・豆板醤:小さじ1杯
    ・無調整豆乳:400cc
    ・水:100cc
    ・鶏ガラスープの素:小さじ2杯
    ・白すりごま:30g
    ・合わせみそ:大さじ1と1/2杯
    ・ごま油:小さじ1杯
    トッピング
    ・ラー油:適量

    5.麻婆チンゲン菜 05:48
    https://macaro-ni.jp//80624
    ■調理時間:20分
    ■材料(3〜4人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・チンゲン菜:2束
    ・長ねぎ:1/2本
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 豆板醤:小さじ2杯
    ・a. 甜麺醤:大さじ1杯
    ・a. 酒:小さじ2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ2杯
    ・鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:小さじ1杯、水:200cc
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・水溶き片栗粉:大さじ1

    6.チンゲン菜と肉団子の春雨スープ 06:32
    https://macaro-ni.jp//73602
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・鶏ひき肉:100g
    ・木綿豆腐:1/2丁
    ・チンゲン菜:1/2束
    ・にんじん:1/3本
    ・ちくわ:2本
    ・しいたけ:1個
    ・きくらげ:1/2パック(40g)
    ・春雨:40g
    ・鶏ガラスープ:鶏ガラスープ:大さじ1杯、水:400cc
    ・塩:ひとつまみ
    ・黒こしょう:少々
    ・粗挽き黒こしょう:少々

    7.チンゲン菜しゅうまい 07:26
    https://macaro-ni.jp//46643
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・チンゲン菜:2株
    ・豚ひき肉:200g
    ・玉ねぎ:1/4個
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・酒:大さじ2杯
    ・酒:小さじ1杯
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・オイスターソース:小さじ2杯
    ・ごま油:小さじ1杯
    ・しょうがすりおろし:小さじ1杯

    8.チンゲン菜の肉詰めあんかけ 08:17
    https://macaro-ni.jp//46648
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・チンゲン菜:2株
    ・豚ひき肉:70g
    ・木綿豆腐:150g
    ・しいたけ:1個
    ・しょうがすりおろし:1片
    ・酒:小さじ1杯
    ・塩こしょう:少々
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・片栗粉:大さじ1/2杯
    あん
    ・酒:大さじ1杯
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・オイスターソース:大さじ1/2杯
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・鶏ガラスープ:100cc(鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯、水:100cc)
    ・水溶き片栗粉:小さじ2杯(片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯)

    9.チンゲン菜のクリーム煮 09:17
    https://macaro-ni.jp//45907
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・チンゲン菜:2株
    ・豚バラ肉薄切り:8枚(150g)
    ・しめじ:1/2パック(50g)
    ・塩こしょう:少々(豚バラ肉下味用)
    ・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
    ・酒:大さじ3杯
    ・牛乳:200cc
    ・塩:小さじ1/2杯
    ・水溶き片栗粉:(水:大さじ2杯、片栗粉:小さじ2杯)

    10.チンゲン菜と豆腐の肉あんかけ 10:06
    https://macaro-ni.jp//45851
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・チンゲン菜:2株
    ・木綿豆腐:1丁(300g)
    ・ごま油:大さじ2杯
    ・塩こしょう:少々
    肉あん
    ・豚ひき肉:70g
    ・ごま油:大さじ1/2杯
    ・にんにく:1片
    ・長ねぎ:1/2本
    ・酒:大さじ2杯
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・しょうゆ:大さじ1杯
    ・オイスターソース:大さじ1と1/2杯
    ・鶏ガラスープ:150cc(水:150cc、鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯)
    ・水溶き片栗粉:(水:大さじ2杯 片栗粉:小さじ2杯)

    おすすめ動画TOP3をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    🌟3位【春菊レシピ集】ほろ苦さがたまらない✨

    🌟2位【ほうれん草×卵のレシピ集】ナイスコンビ!朝食や夕飯おかず、お弁当にも♪

    🌟1位【小松菜レシピ集】栄養満点レシピが満載👩‍🍳

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  • 【1人分レシピ】きゅうりのピリ辛 #shorts

    【1人分レシピ】きゅうりのピリ辛 #shorts

    #一人暮らし #簡単レシピ #副菜 #おつまみ #料理 #料理動画

  • 稼働時間15分で副菜の作り置き5品 レシピ付き Cooking side dishes with 15 minutes of operation time

    稼働時間15分で副菜の作り置き5品 レシピ付き Cooking side dishes with 15 minutes of operation time

    色々な野菜の作り置きを作りました。稼働時間は15分くらいで、ほぼ放置でできる5品です。
    ■レシピ詳細
    目分量で作っている部分もありますが、参考程度にレシピを載せておきます。
    1.バターガーリックブロッコリー
    ブロッコリー(1株)は小房に分ける。耐熱容器にバター(10g)にんにくチューブ(2cm)醤油(小1/2)とブロッコリーを入れる。レンジ(600w)で7分加熱する。よく混ぜ合わせる。

    2.小松菜おかかあえ
    小松菜(3株)は根元を切ってよく洗う。お湯を沸かし、3分ゆがく。水を切っておかかごぼう(大3)と混ぜる。

    3.蒸し野菜
    炊飯釜に水(100cc)を入れ、蒸し台を置く。じゃがいも(1個)は皮をむいて一口大に切る。人参(1/2本)は斜めに5ミリ幅に切る。ごぼう(1/2本)は斜め薄切りにする。いんげん(15本)はヘタを切る。蒸し台の上に野菜をのせて炊飯スイッチを押す。

    4.ゆで卵
    卵(2個)はアルミホイルで包む。1の上にのせて一緒に蒸す。

    5.新たまとミニアスパラ焼き
    新玉ねぎ(1玉)は皮をむいて横4等分に切る。ミニアスパラ(10本)と一緒にオーブンシートに並べる。オリーブオイル(大2)と塩こしょう(少々)を振りかけて200℃のオーブンで15分焼く。
    ■使用しているトースター
    タイガー トースターうまパン
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    ■長期休み用の作り置き・小分け冷凍動画 Pre-made recipes for long vacations

    おすすめ調理器具/
    調理器具は良いものを長く使うほうが断然お得です!
    ■ツヴィリング包丁セット
    https://amzn.to/3qgFWeg
    ■貝印計量スプーン
    https://amzn.to/2Jtsv9J

    ■おかえりレシピチャンネル : Follow my channel
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    #okaerirecipechannel

  • 朝食レシピ5選🍽【きちんとキッチンbydaiei】

    朝食レシピ5選🍽【きちんとキッチンbydaiei】

    『混ぜるだけで簡単!絶品おにぎり2種』

    【参考】
    1人当たり単価 125円(調味料除く)
    1人当たりカロリー 369kcal
    所要時間 5分

    【材料…2名分】
    ご飯(温かいもの)…400g

    桜えび…大さじ1

    天かす…大さじ1

    めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2

    大葉…4枚

    しらす…20g

    梅干し…1個

    焼きのり(8切)…2枚

    【手順】
    ◆桜えび入り天かすおにぎり
    1. ボウルに天かすとめんつゆを入れ、天かすにめんつゆを染み込ませる。

    2. 1に桜えび、ご飯を加え混ぜ、三角に握る。

    ◆梅しらすおにぎり
    1. 大葉(2枚)はみじん切りにする。梅干しは種を取りたたく。

    2. ボウルにご飯、しらす、1、を入れ混ぜ、三角に握る。

    3. 桜えびには大葉を巻き、梅しらすには焼きのりを巻く。

    #おにぎり #おにぎりレシピ #トースト #トーストレシピ #エッグトースト #エッグトーストレシピ #朝食 #朝食レシピ #簡単 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #レシピ動画 #料理 #料理動画 #おうちごはん #料理初心者 #料理好きと繋がりたい #新米ママレシピ #ワーママレシピ #夜ごはん #晩ごはん #夕飯 #夕食 #cooking #手作り #副菜 #副菜レシピ #ダイエー #イオンフードスタイル #きちんとキッチン

  • 肝臓病ケアチームレシピ②

    肝臓病ケアチームレシピ②

    #済生会和歌山病院 #レシピ #副菜 #肝臓病 済生会和歌山病院の肝臓病ケアチームによるレシピシリーズの第2段です。
    今回は副菜の作り方になります。

  • 【簡単料理】詰めて焼くだけでスピード副菜!!チーズ竹輪の甘辛焼き/作り方/レシピ/手抜き/節約/お弁当【主婦の独り言】

    【簡単料理】詰めて焼くだけでスピード副菜!!チーズ竹輪の甘辛焼き/作り方/レシピ/手抜き/節約/お弁当【主婦の独り言】

    後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。

    スピード副菜の、チーズ竹輪の甘辛焼きを作ってみました!
    チーズ竹輪に甘辛のタレが絡まり食欲をそそる一品です
    そのままでも美味しいですがひと手間アレンジでいつもと違った気分に♪
    ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
    お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

    【材料】2人分

    竹輪 4本
    チーズ 50g
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ1
    砂糖 小さじ2
    ゴマ 大さじ1
    ごま油 小さじ2
    ※味付けはお好みで変えて下さいね

    #ちょこ日和
    #ちくわ
    #チーズ

  • 今日の献立レシピ【きちんとキッチンbydaiei】

    今日の献立レシピ【きちんとキッチンbydaiei】

    『ふわたま照り焼きチキン丼』

    【参考】
    1人当たり単価 210円(調味料除く)
    1人当たりカロリー 770kcal
    1人当たり塩分  2.5g
    所要時間  20分

    【材料…2名分】
    鶏もも肉…250g

    塩…適量

    こしょう…適量

    片栗粉…適量

    全卵…2個

    ☆みりん…大さじ1

    ☆マヨネーズ…大さじ1

    ☆塩…適量

    サラダ油…大さじ1

    ★しょうゆ…大さじ1

    ★みりん…大さじ1

    ★砂糖…大さじ1

    ご飯(温かいもの)…400g

    大葉(せん切り)…2枚

    【手順】
    1.鶏もも肉は小さめの一口大に切る。塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    2.ボウルに卵を割り、☆を加え混ぜ合わせる。

    3.フライパンを中火で熱し、油をなじませ、2を加える。箸で全体をかき混ぜ、炒り卵をつくり、お皿に取り出す。

    4.同じフライパンで1を焼き、蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら★を加え、全体にタレを絡める。

    5.器にご飯を盛り、3、4を順にのせ、仕上げに大葉をトッピングする。

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