カテゴリー: 野菜

  • 野菜 保存方法 我が家の備蓄食材 Vegetable preservation method: Ingredients stockpiled at home

    野菜 保存方法 我が家の備蓄食材 Vegetable preservation method: Ingredients stockpiled at home

    家庭菜園をしていると野菜が取れすぎて困る、、、
    ということはよくありますよね。
    我が家では、色々な料理にして食べて、
    それでも余ったら、うまく備蓄して
    長く食材を楽しんでいます。

    畑をやっている方の少しでも参考になれば☺️

    💡BASE
     無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
     https://bonbonlapin.base.shop/
    💡note
    https://note.com/bonbonlapin1223

    When I’m in the vegetable garden, I’m having trouble getting too many vegetables …
    That is often the case.
    At my home, I cook and eat various dishes
    If you still have a surplus, stockpile it well
    I have been enjoying the ingredients for a long time.

    If it helps even a little of those who are doing fields ☺️

    【自己紹介】Self-introduction

    無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
    40代主婦、二児の母です。
    オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
    毎日畑に立っています。
    畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
    野菜づくりの様子をご紹介しています。

    [Self-introduction] Self-introduction

    It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
    A housewife in her 40s, a mother of two children.
    While parting at an organic supermarket three times a week
    I stand in the field every day.
    Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
    Introducing how to grow vegetables.

    #保存食
    #畑レシピ
    #無肥料無農薬

  • インド料理 : じゃがいもと野菜の炒めもの

    インド料理 : じゃがいもと野菜の炒めもの

    みなさんこんにちは!

    これが私のじゃがいもと野菜の炒めもののレシピです。非常に早くて簡単なレシピ。 あなたがこのレシピを好きになることを願っています。 ぜひコメントであなたの感想を教えてください。 次のビデオでお会いしましょう!ア・ビアント!

    Vous pouvez activer les sous-titre français 🙂

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  • 肉野菜団子 餃子の種で作った団子は餃子の味だった!

    肉野菜団子 餃子の種で作った団子は餃子の味だった!

    餃子の種が残ったので、団子にしてみました。
    やはり餃子の味でした。
    余った餃子に片栗粉と卵とパン粉を入れて混ぜ、団子にしました。
    その団子に小麦粉を振って、少ない油で焼きました。

    チャンネル登録よろしくお願いします→https://www.youtube.com/channel/UCmnwzyXL0ZcT–wDGFuMW5A

    #餃子,
    #豚肉レシピ,
    #餃子のタネ,
    #肉団子,
    #野菜レシピ,
    #肉野菜団子,
    #簡単料理,
    #簡単レシピ,
    #プリンセスモナコ60代主婦,

  • 野菜力アップ!5分レシピ野菜のマリネ

    野菜力アップ!5分レシピ野菜のマリネ

    ご覧いただきありがとうございます。

    好きな野菜を使って5分で作れる野菜レシピ!
    野菜のレパートリーが少ない….なんてお悩みありませんか。

    動画をみて、
    ぜひ、お好きな野菜で試してみてください。

    大きめのボールにマリネ液を作る。
    酢:油:塩=1:1:0.1
    泡立て器でよく混ぜて乳化させたところに、
    それぞれソテーしたお好みの野菜をボールに
    加えてあえて出来上がり。

    *野菜は、軽くソテーすることで水分が抜けて、
    日持ちしやすい。ソテーするたびに野菜に塩で軽く下味をつけておく。

    おすすめの食材
    ナス、ズッキーニ、パプリカ、ラディッシュ、かぶ、玉ねぎ、紫玉ねぎ
    カリフラワー、ごぼう、ブロッコリーなど。

    *マリネ用の油はエクストラバージンオリーブオイルがおすすめ。
    *酸味が苦手な方は、穀物酢より米酢がおすすめ。白ワインビネガーやアップルビネガーもデリ風の味付けにおすすめです。

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  • 【新婚生活】料理初心者アラサー女子が豚肉野菜炒めを作るだけの動画

    【新婚生活】料理初心者アラサー女子が豚肉野菜炒めを作るだけの動画

    #豚肉野菜炒め #豚肉 #野菜炒め #節約レシピ #簡単レシピ
    #新婚生活 #アラサー女子 #アラサー

  • 1月献立②草増しデトックスご飯作り方と豆知識 参考にしてみてね♥

    1月献立②草増しデトックスご飯作り方と豆知識 参考にしてみてね♥

    こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
    普段はおうちCafeで
    草 増し増しのデトックスランチを
    がしがし野菜を切り刻んで
    作ってます。

    B型ですから、こだわる所はとことん楽しくこだわり、
    興味無い所は、無意識に目つぶって生きております!

    包丁?切れんなあ…
    皿の裏でとりあえず
    こすっとけ! えっそれで良し?

    刺し身は、切れませんが、
    野菜ばかり刻んでるんで、許される所業でございましよう(笑)

    健康的な毎日のおかずレシピ。
    【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
    (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)

    今日は1月の最後に作ったランチ
    の作り方をチラ見して見ましょう。紹介しますね。

    大豆のお汁
    炊き込みご飯
    キャベツの浅漬け
    油麩のカレー味煮もの
    おからのコロッケ
    人参マリネ
    ひじきの佃煮あえ物
    黒ゴマ豆腐&はったい粉味噌
    りんご入りスイートポテト

    簡単に出来る。材料は使い切る。
    使いまわして食べきる。
    お料理はコツさえわかれば、簡単。

    楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

    引用音源
    Music: Zydeco Piano Party – Media Right Productions

    #1月献立#冬献立#野菜レシピ#デトックスご飯

  • ダイエットに最適✨我が家の野菜たっぷり餃子|Aska’s Vlog

    ダイエットに最適✨我が家の野菜たっぷり餃子|Aska’s Vlog

    🍽️🥟野菜たっぷりの我が家の餃子をレシピとともにご紹介します✨

    お店で食べる餃子も好きですが、家の餃子はエンドレスで食べれるほどの軽さ。それもそのはず、3分の2は野菜でした!

    母と昔から作っていましたが、いざレシピを訊くと「適当〜!」と返ってくるのです…。私が書き溜めておかないと、母の味は継がれない…。
    と、自分用の割合が高いですが、キャベツたっぷりでダイエット中の方にも、脂ギッシュが苦手な方にもオススメなので、ぜひやってみてください✨

    我が家の餃子レシピ
    【材料】
    キャベツ…半玉
    ニラ…1束
    ひき肉…300g
    生姜
    調味料(醤油、創味シャンタン、胡椒、ごま油、各大1くらい)
    餃子の皮
    水100ml(焼く時用)
    (我が家の餃子タレ…醤油:酢=1:1)

    【作り方】
    ①キャペツをむいて、沸騰したお湯で茹でる
    ②生姜を擦る
    ③キャベツが湯だったら冷水で冷やしてみじん切り。その後水をギュッと絞る。
    ④ニラをみじん切り
    ⑤肉・キャベツ・ニラを合わせ、調味料も全部入れてこねる。
    ⑥餃子の皮で巻く
    ⑦ごま油を敷いて、フライパンに乗せる。
    ⑧火をつけ、温まったら水を入れてすぐ蓋を閉める
    ⑨10分ほど蒸し焼きし、蓋をあけて焼き色を確認したら皿に盛り付けていく。
    ⑩完成!

    ..

    はじめまして。フリーランスのWebデザイナーあすかです😊
    私はWEBに関するあれこれのシゴトをさせて頂いています。

    あれこれ、というと本当にあれこれで…。
    🌱広告やEC販売、LPなどのデザイン
    🌱InstagramやLine、Twitter、Facebook、TiktokなどのSNS運用
    🌱Google,Yahoo,SNS各種の広告運用
    🌱VlogやYou Tubeなどの動画編集
    🌱広告や本、ブログのライティング
    何でも気になった事はやってみたい、と手を付けていたら、おシゴトも頂けるように。

    おかげ様でデザイナー、ライター、マーケッター、アドプランナー、ブイロガー…と言うように、肩書が多く使い分けています😉

    ちなみに今は、イラストレーター、ティックトッカーとしても名乗れるように準備中です!

    このアカウントでは、そんな私が好きなものや、日常、シゴトの事などを投稿して行く予定です。

    同じくフリーランスをしている方や、フリーランスに興味がある方と情報共有など出来たら嬉しいです。
    どうぞ、仲良くしてください😊

    #野菜レシピ #おうちごはん #ダイエットレシピ #おうち時間 #おうちごはんlover #おうちご飯 #餃子 #簡単レシピ #レシピあり #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しいご飯 #美味しいもの大好き #餃子パーティー #餃子部 #餃子女子 #餃子好き #餃子好きと繋がりたい #餃子大好き #餃子スタグラム #餃子インスタグラマー #餃子ラブ #餃子パーティ #餃子ダイエット #餃子作り #餃子食べたい #糖質オフレシピ #餃子love #餃子とビールは文化です #asumedia

  • 【簡単料理レシピ】ヘルシー豆腐ハンバーグ ダイエットメニュー 野菜たっぷり幼児食

    【簡単料理レシピ】ヘルシー豆腐ハンバーグ ダイエットメニュー 野菜たっぷり幼児食

    今回は料理動画をアップしました。
    産後のダイエットをゆるーーくしているので、豆腐ハンバーグはおいしいしカロリーも嬉しいです😌!
    野菜もたっぷりはいっているので、偏食気味の子供でも食べられる幼児食です😍
    今日のご飯なにしよう?と迷ったら豆腐ハンバーグしてみませんか?簡単に作れますよ☺️
    是非最後までご覧ください😆

    最近Twitter、Instagramも始めました!
    こちらでしか見れない写真や動画もありますので、よかったらフォローやいいね👍お願い致します😍!

    Instagram▶️shokushokupanman
    Twitter▶️
    しょくぱんまん (@kCWcuoyusSRr0SY)さんをチェックしよう https://twitter.com/kCWcuoyusSRr0SY?s=06

    YouTubeチャンネル登録▶️
    http://www.youtube.com/channel/UCdIdiDN_rgC7hpfV7Trmiug/videos/upload?filter=%5B%5D&sort=%7B%22columnType%22%3A%22date%22%2C%22sortOrder%22%3A%22DESCENDING%22%7D%3Fsub_confirmation%3D1

    他にも動画をアップしていますので
    こちらもよかったらご覧ください😌

    モーニングルーティーン▶️https://youtu.be/XPsDzzj3mSs

    とある日の昼と夜のご飯▶️https://youtu.be/XDvua52W85w

    音楽: Sunny
    ミュージシャン: @iksonmusic

  • 野菜4種と水だけ!ファイトケミカルで免疫力UP&痩せ体質を手に入れる☆簡単節約レシピ【命の野菜スープ】体を整えて守る!ストウブStaubのお鍋が欲しい/トランスフォーム鴨/ハーバード大学式野菜スープ

    野菜4種と水だけ!ファイトケミカルで免疫力UP&痩せ体質を手に入れる☆簡単節約レシピ【命の野菜スープ】体を整えて守る!ストウブStaubのお鍋が欲しい/トランスフォーム鴨/ハーバード大学式野菜スープ

    野菜の優しさしかないと言っても過言ではないこちらのスープをひと鍋(?)食べたら快腸なうえとても体調が整ったので皆様にもご紹介させてください!
    人参は皮付きで玉ねぎの皮とかぼちゃのワタと種も出汁に使います。無駄なし簡単節約スープ!

    材料
    玉ねぎ・人参・カボチャ・キャベツを同量
    ひたひたの水

    今回は野菜を各100gと水を1ℓ使用しました
    約3~4食分ほどです

    ①野菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎの皮、カボチャのワタ・種はティーバッグに入れておきます
    ②お鍋に①と水1ℓを入れ蓋をして強火にかけます
    ③沸騰したら弱火で20~30分コトコト煮ます(必ず蓋はしたまま)

    基本的に調味料は使わないようです
    香辛料(胡椒・カレー粉)使っても良いそうです
    玉ねぎの皮ですが一番外側は使いませんでした

    どうしても味が物足りない方はお味噌か醤油麹を少し入れるのがお勧めです

    主に日々の食事や爆食時の様子を紹介しています
    【twitter】   https://twitter.com/1KFiQWl5BIyKDa1
    食べ物ばかりですが・・・
    【Instagram】 https://www.instagram.com/gomachamo

    調理道具などはチャンネルページの概要欄で紹介しております

  • 【雑穀・腸活レシピ】デトックスと骨を強くする野菜と雑穀ごはん(あわ結び野菜と雑穀で作る腸活料理教室】

    【雑穀・腸活レシピ】デトックスと骨を強くする野菜と雑穀ごはん(あわ結び野菜と雑穀で作る腸活料理教室】

    腸内環境を改善して、クスリいらずに暮らし腸美人になれる
    雑穀ベジレシピ【雑穀・腸活ごはん】をご紹介しています。

    3月のオンラインレッスンは、
    春の芽吹きパワーの山菜でデトックスして、キヌアのカルシウムで骨を強くする身体に。

    穀物の中でも食物繊維いっぱいのもち麦。腸内環境を整えてくれる特徴があります。
    ーーーーー
    オンラインレッスン
    HP: https://yasai-zakkoku.com/

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