カテゴリー: 野菜

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手づかみメニューはワンパターンになってしまいがち…！
そんなときは、MAMADAYSで人気の手づかみ離乳食レシピを参考にしてみてください♪

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①緑の野菜もパクパク！　卵ごはんおやき
0:09~
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②しっとり柔らか！　ささみのピカタ
1:04~
https://mamadays.tv/articles/2286

③手づかみ離乳食　レンジでオムライス
1:59~
https://mamadays.tv/articles/133

④手づかみで野菜たっぷり　うどんおやき
2:51~
https://mamadays.tv/articles/135

⑤お魚もパクパク食べよう！　じゃが鮭おやき
3:45~
https://mamadays.tv/articles/2483

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■アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
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日本と韓国ハーフのサラリーマンのまぐまぐです！✌️

毎日美味しい簡単レシピをお届けしてしてます٩(^‿^)۶

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【説明】

『野菜たっぷり味噌キャベツ包み』を作りました！

作り方も是非参考にしてみてね٩(^‿^)۶

🔴作り方

1.キャベツを食べやすい適当な大きさに切る
2.塩を少し入れた水が沸騰したら、キャベツを4分間茹でる
3.タレを作る（味噌大さじ2、コチュジャン大さじ1、ニンニクのみじん切り、蜂蜜大さじ1、みじん切りの唐辛子、砂糖1/2、ごま塩、ごま油）
4.完成

🔴 How to make

1. Cut cabbage into suitable size for easy eating
2. When the water with a little salt boils, boil the cabbage for 4 minutes
3. Make sauce (2 tablespoons of miso, 1 tablespoon of gochujang, chopped garlic, 1 tablespoon of honey, chopped pepper, sugar 1/2, sesame salt, sesame oil)
4. Completion

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🔴チャンネル内オススメ動画

✅【コチュジャンチャーハン】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】

✅【豆腐いなり寿司】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,簡単レシピ,作り方】
https://www.youtube.com/watch?v=UVfRmWLwkl8

✅【アスパラガスチャーハン】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=m5flv3Bmceg&t=1s

✅【サバ煮】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】

✅【キムチもやし釜飯の作り方】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=Q7UZniNnPR4

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🔴タイトル

【野菜たっぷり味噌キャベツ包み】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【簡単レシピと作り方】

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＃簡単レシピ
＃今日の献立
＃キャベツ包み

誰でも作れる、だからこそしっかり基本を押さえておかねば美味しく作れないのですグリーンサラダは。

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【グリーンサラダの作り方】
１、野菜を丸ごと一時間水に浸しておいてパリッと蘇らせる。
２、野菜を切って３０分氷水に浸してパリッパリにする。
３、野菜の水気をしっかり切る。
４、野菜をボールに入れかるく塩・胡椒して下味をつける。
５、フレンチドレッシングを何度かに分けて入れ、その都度底から上にかきまぜる。

【材料】
・青野菜：100g
・フレンチドレッシング：30cc

【ドレッシングの材料】
・オリーブオイル：大さじ１・酢：大さじ１
・レモン：1/4個分・塩：小さじ半
・砂糖：小さじ１・ニンニク：１カケラ
・胡椒：少々・マスタード：0.5g
・パセリ：3g

【メモ】
・青野菜の種類は何でも結構です。　今回は水菜を使ってます。

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香ばしく焼いた干物のアジと梅干を合わせたまぜごはんです。
さっぱりと頂けるので、暑い夏におススメの一皿です。
冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。

材料
ごはん　　　　　１．５合分
アジ干物　　　　　　1尾分
キュウリ　　　　　　1本
大葉　　　　　　　　10枚
梅干し　　　　　　大3個
白すりごま　　　大さじ2杯

ポイント
・干物はアジ以外にカマスやノドグロなどお好みのもので作っても
　おいしいです。

・キュウリは塩もみして一度絞り、味を見て
　塩辛かったら一度洗ってから再度絞ります。

・梅干しは塩分の違いがあるので、お好みで増減させて結構です。

#夏野菜　#鶏むね肉　#ヘルシーレシピ

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料理って1品作ればいい・・・というわけにはいかないですよね。
しかも、片付けもしながら作らないと作り終わった後に悲惨なことに＾＾；
今回は料理の紹介もしつつ、段取りをお見せしたいと思います。
少しでもご参考になれば嬉しいです＾＾
マフマフkitchenは、ラフな日常料理風景を晒している動画です。

～今回の参考レシピ～

・鳥むね肉の下処理
300g
水
塩

・鳥軟骨の塩レモン焼き
鳥軟骨250ｇ
塩コショウ少々
レモン汁

・夏野菜のあっさり漬け
なす2本
ピーマン4個マ油大さじ１
めんつゆ（食材が浸る量）

・白菜と油揚げの煮物
白菜200g
油揚げ3枚
水400cc
ほんだし8g×2本（近い分量でOK）
酒大さじ１
みりん大さじ１
しょうゆ小さじ１
卵4個

多めに作って楽をしましょう＾＾!
次回は下処理した鳥むね肉を使って、バンバンジー風サラダを作ります♪
お楽しみに＾＾♡

この動画は【平日５日間の晩ごはん】の料理記録です。
忙しくてもおいしいごはんを作って家族に喜んでもらいたい★

今週のテーマは【野菜たっぷりおかず】です♪
レシピもご紹介していますのでぜひご覧ください！
みなさまの食卓に笑顔があふれますように♡

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こんにちは！シンプルすぎるのに美味しいチンジャオロースの作り方です！

ピーマンとたけのこ、豚肉の３つの食材でおうちで簡単に作れるレシピです。

ぜひみなさま作ってみて下さい(^^)

「ちゃんぽんうどん・揚げないのっけ春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カット野菜を使ってお手軽に2品作れるレシピ。1品はレンジで温めたうどんと合わせたちゃんぽんうどん。もう1品は炒めた具材を途中で少量取り出し、のっけ春巻きにしました。ぜひ試してみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/84272

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時々ずぼら、時々はていねいに。
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休日の昼間にササッと作れる焼きビーフン、これからもヘビロテしていきたい！🙏

《材料》
・米粉ビーフン
・冷凍小松菜
・冷凍揚げナス
・刻み長ねぎ
・豚ひき肉
・刻みにんにくチューブ
・創味シャンタン
・香辣脆(シャンラーツィ)
・しょうゆ
・ナンプラー
・白ごま

マルシェでお野菜お買い上げ頂き有難うございます！
おうちでもレストランの様な食卓を！#おうちごはん
僕ら東京でフレンチ、イタリアン、和食のレストランを運営するバルニバービ・ウィルワークスの#シェフによる簡単レシピ をアップしていきます。

#BBBマルシェ で販売している物を使った！本格！簡単レシピ。

今回のシェフは、千駄ヶ谷のGOOD MORNING CAFE NOWADAYSの山中シェフ！
イタリアンのシェフである山中シェフは、以前和食の現場でも働いていたハイブリットシェフ！
今日はお野菜で作る、#万能和風ドレッシング をご紹介致します。

『#香味野菜 ビネグレット』
〜材料〜
サラダ油　３００g
ピュアオリーブオイル　３００g
上白糖　６０g
濃口醤油　３００g
穀物酢　３００g
塩昆布　３０g
セロリシード　１０g←無しでも可
茗荷のピクルス　２００g←生でも可
にんにく　６０g←ボイルする
生姜　６０g
大葉　２５枚

上白糖、濃口、塩昆布、酢、セロリシードをミキサーで回す。
（このときお好みで食感が欲しければ塩昆布を粗くしても良い）
↑にサラダ油、オリーブオイルを混ぜ合わせる
粗みじん切りにした茗荷、生姜、ボイルにんにくを混ぜ合わせる
粗みじん切りにした大葉を合わせる

カルパッチョ、魚介のサラダ仕立てサラダドレッシング何にでも合います。
ポイントとしては塩昆布を使っているので旨味と味に深みが出ます。キャベツのうまタレにもなります。

#おうちレストラン
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#NOWADAYS
# GOODMORNINGCAFE
#グッドモーニングカフェ
#ナワデイズ
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千駄ヶ谷駅から徒歩5分　Cafe &Restaurant
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
https://nowadays.tokyo/