カテゴリー: 麺類

  • ピリ子 冷麺 作り方

    ピリ子 冷麺 作り方

    通信販売用の商品の作り方補助動画です。ぜひともおいしく召し上がっていただきたいです。よろしくお願いします。

  • 貧乏人のラーメンの作り方 How to make poor ramen

    貧乏人のラーメンの作り方 How to make poor ramen

    麺メーカを使った簡単ラーメンの作り方です。
    麺つくりから水道水のスープで仕上げたラーメンの動画になります。

  • 【vlog】夏レシピに合う自家製調味料「しょうが花椒オイル」でお昼ごはん。わたしの好きな「11時」| vol.8 スパイス / 常備 / 保存 / おうち時間

    【vlog】夏レシピに合う自家製調味料「しょうが花椒オイル」でお昼ごはん。わたしの好きな「11時」| vol.8 スパイス / 常備 / 保存 / おうち時間

    『北欧、暮らしの道具店』のオリジナルvlogシリーズ【わたしの好きな時間】 。何気ない暮らしの中のふとした時間の過ごしかたをお届けします。

    vol.8は 「わたしの好きな11時」

    空模様が夏に近づいてきた週末。
    棚の奥の方に、捨てられずに取っておいた空き瓶がいくつかあった。
    暑いこれからの季節に備えて、食欲をそそるしょうが花椒オイルをストックしよう。

    今回作った瓶詰めオイルと肉味噌のあえ麺は、「あたらしい日常料理ふじわら」藤原奈緒さん監修のレシピです。

    しょうが花椒オイルのレシピはこちら↓
    https://hokuohkurashi.com/note/180018

    肉味噌のあえ麺のレシピはこちら↓
    https://hokuohkurashi.com/note/180019

    【動画に登場したアイテム】
    ■肉味噌を入れた保存容器「野田琺瑯シリーズ」
    https://hokuohkurashi.com/?mode=cate&cbid=433295&csid=73


    楽曲:Andrew Kozar「Ha Na’s Lullaby」

    #vlog #昼ごはん #家で一緒に

  • マルちゃん生麺 アレンジレシピ オム焼そば これぞ!!オムヤキソバ

    マルちゃん生麺 アレンジレシピ オム焼そば これぞ!!オムヤキソバ

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    マルちゃん生麺アレンジレシピ !オムヤキソバ作りました!!
    焼そばとふわふわのオムレツがたまらないです✨
    フライパン一つで出来るもの嬉しいです🎶焼そばがお洒落に✨是非、どうぞ🍽

    材料
    ・焼そば
    マルちゃん生麺(ソース)
    ベーコン
    玉ねぎ
    キャベツ
    ピーマン

    ・オムレツ
    たまご 3個

    生クリーム
    ・お好みで
    紅生姜
    キャチャップ
    マヨネーズ
    青のり
    など

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    下島食堂〜おいしい時間〜【おすすめ動画】
    ・マルちゃん生麺 アレンジレシピ 塩 焼そばでカルボナーラ

    ・仕込み、下処理【鳥もも肉】

    ・パティシエの世界 飴細工 引き飴 艶 輝き 花 薔薇 練習 Vol.3

    【音源 YouTubeオーディオライブラリー】 https://www.youtube.com/audiolibrary/

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    https://www.youtube.com/channel/UChvUzCHAUqDhv-AiN31Cjjw/

    #マルちゃん生麺
    #マルちゃん生麺アレンジ
    #マルちゃん焼きそば美味しい作り方
    #オムレツ作り方

  • 【本格中華】担担麺(タンタンメン)の作り方 中国四川省発祥の麺料理を自宅で作ろう【店長の料理教室】 How to dandan noodles  Chinese food Chinese dishes

    【本格中華】担担麺(タンタンメン)の作り方 中国四川省発祥の麺料理を自宅で作ろう【店長の料理教室】 How to dandan noodles Chinese food Chinese dishes

    どーもみなさんこんにちは!店長です!
    今回はお待ちかねの担担麺です!
    作り方はとっても簡単!
    チーマージャンがなかなか珍しいですが、それ以外はどこにでもある食材です!
    このレシピ通りにすれば失敗もなし!
    簡単!早い!美味いの三拍子
    気になったら是非作ってみて下さい^ ^

    #担担麺 #タンタンメン #Chinesedishes #dandannoodles #坦々麺 #中華料理 #中国料理 #四川料理 #お店 #簡単 #シンプル #ピリ辛 #辣油 #自宅 #趣味 #居酒屋 #カフェ #チーマージャン #乾麺 #ちぢれ麺

  • 台湾が恋しいあなたへ。麺線の作り方

    台湾が恋しいあなたへ。麺線の作り方

    台湾に行きたい気持ちが爆発しそうになったので、急いで動画つくってみました。麺線を食べたことがない人もぜひ食べてみてください。とっても美味しいですよ

  • 【麺や天鳳】テイクアウトつけ麺の作り方

    【麺や天鳳】テイクアウトつけ麺の作り方

    麺や天鳳のテイクアウト「つけ麺」の調理法をご紹介します。
    必要なものは、電子レンジのみ。

    1.フタを外して、レンジ(500W)で1分30秒
    2.その間、ほぐし水で麺をほぐす
    3.盛り付けをして出来上がり!

    =======

    ※つけ麺は、生麺での提供も行なっております。
    食べるまでに少し時間がかかる時や、もっと本格的な麺の味を楽しみたい場合におすすめです。店頭でお申し付けください。

    =======

    麺や天鳳ではテイクアウトも充実。
    ご家庭や職場でも天鳳の味をお楽しみください。
    詳しくはWebで
    ↓↓↓
    ■麺や天鳳のテイクアウトメニュー>>https://menya-tenho.jp/tenho_takeout/

  • サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ!ネギ塩焼きそばの作り方【袋麺】【時短】

    サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ!ネギ塩焼きそばの作り方【袋麺】【時短】

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    ⇨http://www.youtube.com/channel/UC0cD7bv9uj_N8nDRTgaYVUw?sub_confirmation=1

    こんにちは、ミニマリストのしっしー です。

    このチャンネルでは、少ない調理器具しか持たない「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。またキッチンが狭い人や、短時間で料理がしたいという人にもおすすめです。ぜひチャンネル登録の方、よろしくお願いいたします。

    今回はサッポロ一番塩ラーメンをアレンジして塩焼きそばを作りました。
    包丁やまな板を使わないので時短で料理をしたい人にもおすすめです。

    『サッポロ一番ネギ塩焼きそば』の詳しい作り方や材料はこちらから↓
    https://www.sissy44.com/sapporo-ichiban-shio-ramen-yakisoba

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    ミニマリスト食堂の使用器材(アマゾンアソシエイトプログラムを利用)
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    ミニマリスト食堂しっしーについて
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    1990年 広島県生まれ
    栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

    29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
    現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

  • 鶏カツオラーメンの作り方。119杯目【飯テロ】

    鶏カツオラーメンの作り方。119杯目【飯テロ】

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    毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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    材料は目分です。
    かつお香味油作り
    かつお節
    サラダ油
    唐辛子

    タレ作り
    昆布
    日本酒
    本みりん
    砂糖
    濃口醤油
    ナンプラー
    かつお節
    岩塩

    スープ作り
    鯖鰹混合節
    煮干し
    昆布
    鶏ガラ
    手羽ガラ
    豚バラ
    にんにく
    ねぎ首
    人参
    玉ねぎ

    チャーシュー作り
    なつめ
    砂糖

    味玉
    塩だれ

    日本酒
    濃口醤油
    ねぎ首
    スープで煮た豚バラ

    製麺
    和香300g
    水95g
    かんすい3g
    塩3g

    トッピング
    アーリーレッド
    チャーシュー
    味玉
    なると
    こねぎ

    以上です!