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近所に牛丼屋さんが欲しいです。

牛皿
①玉ねぎを薄切りにします。
②鍋にサラダ油適量をひいて、中火で玉ねぎを炒めます。
③しんなりしてきたら牛肉を入れて色が変わるまで炒めます。
④砂糖、みりん、酒、水を入れて煮込みます。
⑤しょうゆ、ほんだし、すりおろししょうがを入れて弱火で煮込んで完成です！

#吉野家

今週は「冬野菜使い切り」夜ご飯です🥬
旬の白菜・大根をたくさん使ったレシピにしました⛄️
白菜や大根は安いけどたくさん買ったら使うのが大変😢🌀
そんな人にもおすすめの大量消費レシピです
旬の野菜をたくさん食べて寒い冬を乗り切りましょう

概要欄には1週間で使い切れる買い物リストや詳しいレシピを載せています👛
分量は2人分で記載していますので参考にしてください！
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

🍳チャプターリスト
00:00購入品紹介
00:32　1日目「白菜と豚の辛味噌炒め」献立
03:13　2日目「野菜たっぷりポトフ」献立
05:38 3日目「鶏団子と白菜の中華煮」献立
08:13　4日目「サバ大根」献立
10:40　5日目「白菜のクリーム煮」献立

👛買い物リスト（2人分）
〜 肉・魚類 〜
鶏ひき肉 300g
鶏むね肉 1枚
サバ缶 1缶
豚肉 　　250g
手羽元 8本
卵 　　 1個
厚揚げ　　1枚
木綿豆腐 300g

〜 野菜類 〜
白菜 1/2個
人参 2本
大根 1本
にら 1束
玉ねぎ 1個
えのき 200g
小松菜 1袋
ミニトマト 1パック
しめじ　　　1パック

合計：2516円

※米・調味料は含んでいません

✍️献立リスト
▶︎1日目
白菜と豚の辛味噌炒め
ふろふき大根
トマトのごま和え
豆腐とえのきのスープ

▶︎2日目
野菜たっぷりポトフ
ニラチヂミ

▶︎3日目
鶏団子と白菜の中華煮
小松菜のおかか和え
ニラ中華スープ

▶︎4日目
サバ大根
卵豆腐あんかけ
小松菜と玉ねぎの味噌汁

▶︎5日目
白菜のクリーム煮
小松菜と厚揚げの煮浸し
コンソメスープ

🔻過去の動画
【1週間献立】冬食材で和食晩ご飯｜ホッとしたい時の簡単夜ご飯おかず

【1週間献立】旬の食材で体の温まる冬の晩ご飯｜平日ラクする簡単夜ご飯

🍚炊飯器レシピも
【同時に4品】超簡単！炊飯器ひとつでメインも副菜もできるラクちん夜ご飯

🍅食材と分量(2人分)
〜1日目〜
《白菜と豚の辛味噌炒め》
◉豚肉　　　300g
◉白菜　　　1/8個
・酒　　　　大さじ1
・醤油　　　大さじ1
・にんにく　5cm
◎味噌　　　大さじ1
◎みりん　　大さじ1
◎オイスターソース　大さじ1
◎豆板醤　　小さじ1

《ふろふき大根》
◉大根　1/3本
・水　　400ml
・中華だし　小さじ1
◎味噌　 大さじ2
◎酒　　 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖　 大さじ1

《トマトの胡麻和え》
◉ミニトマト　6個
◎砂糖　　小さじ1
◎醤油　　小さじ1
◎すりごま　大さじ１

《豆腐とえのきのスープ》
◉豆腐　100g
◉えのき　100g
◎大根の茹で汁　400ml
◎塩胡椒　少々

〜2日目〜
《野菜たっぷりポトフ》
◉手羽元　8本
（動画内では7本入りだったので7本）
◉大根　1/3本
◉玉ねぎ　1/2個
◉人参　　1/2本
◎コンソメ　小さじ2
◎水　800ml
◎塩　小さじ1/4

《にらチヂミ》
◉にら　2束
◉大根　５cm
◉チーズ　20g
◎片栗粉　大さじ2
◎小麦粉　大さじ4
◎水　大さじ２

〜3日目〜
《鶏団子と白菜の中華煮》
◉鶏ひき肉　200g
・片栗粉　大さじ2
・味噌　　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・にんにく　5cm
・生姜　　　1かけ
・塩胡椒　少々
◉白菜　　1/6個
◉人参　　1/2本
◎水　200ml
◎醤油　大さじ２
◎みりん　大さじ２
◎中華だし　大さじ１
◎オイスターソース　大さじ1
・水溶き片栗粉　大さじ2

《小松菜のおかか和え》
◉小松菜　2束
◉人参　1/2本
◎ポン酢　大さじ2
◎かつお節　1袋

《ニラの中華スープ》
◉にら　2束
◉わかめ　ひとつかみ
◎水　　400ml
◎鶏ガラ　小さじ2

〜4日目〜
《サバ大根》
◉鯖の水煮　１缶
◉大根　1/4本
◎醤油　大さじ2
◎みりん　大さじ1
◎水　200ml
◎生姜　1カケ

《卵豆腐あんかけ》
◉木綿豆腐　200g
◉卵　1個
・だしの素　小さじ1
◎水　50ml
◎醤油　大さじ1
◎みりん　大さじ1
◎中華だし　小さじ1
◎片栗粉　小さじ1

《小松菜と玉ねぎの味噌汁》
◉小松菜　2束
◉玉ねぎ　1/4個
◎水　400ml
◎だしの素　小さじ2
◎味噌　大さじ2

〜5日目〜
《白菜のクリーム煮》
◉鶏むね肉　1枚
・酒、にんにく、片栗粉
◉白菜　　1/8個
◉しめじ　1パック
・薄力粉　　大さじ2
◎牛乳　　　200ml
◎コンソメ　小さじ2

《小松菜と厚揚げの煮浸し》
◉小松菜　1束
◉厚揚げ　50g
◎めんつゆ　大さじ1
◎だしの素　小さじ1
◎醤油　　　小さじ1
◎ごま油　　小さじ1

《コンソメスープ》
◉玉ねぎ　1/4個
◉トマト　6個
◎水　　400ml
◎コンソメ　小さじ2
◎塩胡椒　少々

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『 Lamp』　
曲名『Log Cabin』　
曲名『Air』　　　
曲名『Everyday (Acoustic)』

効果音
「OtoLogic」
このチャンネルでは
「1週間の献立」
「2人暮らしの日々の夜ご飯」　を毎週載せています
献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では
「夜ご飯のメイン」を載せています🍳
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✅飯ママです👩
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今後とも応援して頂けたら幸いです。

✅お弁当メニュー
👉エビフライ
👉卵焼き
👉ソーセージ
👉ちくわ海苔チーズ
👉ブロッコリーのマヨチーズ焼き

✅フル動画

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レシピ・栄養価はコメント欄へ😋
パーティーにもオススメ🎉野菜が主役の映えレシピ❣️

📝参考になったら、
ぜひ保存やシェアをよろしくね！

─🍽───
ピリ辛！ナス味噌
はさみ焼き
───🍽─

〜 材料 〜

・ナス　1本
・味噌　大さじ1
・酢　小さじ1
・豆板醤　小さじ1/2
・ごま油　少々

〜栄養価〜　

約62kcal
タンパク質2.9g
脂質2.5g
糖質6.5g

是非お試しあれ🫶

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人生初の下仁田ネギ豚丼！
醤油ベースのスタンダードな豚丼。

旨いじゃぁないか！
ニンニクと生姜のほのかなアクセント
最高だぜ！

どうして16年間作ってくれなかったんだよ！

レシピ動画は明後日公開されます。
興味のある方はご覧ください。

チャンネル登録もよろしくお願いします。

BCM
　今日のおやつはパンケーキ　　のる

豚ひき肉とスタミナ野菜が合わさったスタミナ肉味噌納豆丼の作り方を紹介です。微塵にしたにんにくと生姜をごま油で揚げ焼きにして旨味を引き出し、豚ひき肉とニラを炒め、豆板醤などが入った美味しい合わせ調味料とひきわり納豆を絡めて仕上げた丼物です。丼ではなく茶碗に盛れば納豆ご飯としても美味しくいただけます。

（材料）2人前
ひきわり納豆・3パック
豚ひき肉・・・100g
にんにく・・・1片
生姜・・・・・10g
長ねぎ・・・・5㎝
ニラ・・・・・3本
ごま油・・・・大さじ1
からし・・・・小さじ1

（タレ）
昆布の素・・・小さじ1/4
かつおの素・・小さじ半分
白味噌・・・・小さじ2
豆板醤・・・・小さじ半分
醤油・・・・・小さじ2
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
料理酒・・・・小さじ1

【チャンネル登録】
http://www.youtube.com/channel/UC2F0PoldzFIzvmQ3MNXr0Og?sub_confirmation=1

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野菜って余りませんか？大根やにんじんにしいたけも！そこで冷蔵庫の中の余った野菜たちも加えて作るミネストローネをご紹介！芸能界にいたときも仕事仲間に御馳走したレシピです。イタリアの伝統的な野菜スープですが、これは私の伝統的なスープです(笑）クリスマスやハロウィンなどのイベントでも是非お作りください。
＃スープジャー　＃お弁当のお供　＃ミネストローネ　＃Minestrone 　#ズボラ母　＃スープ
＃クリスマス