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ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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もやしそば

■調味料
・ごま油　大さじ1/2
　　　　小さじ1×2
・酒　大さじ1
・香味ペースト（ウェイパー）大さじ1
・オイスターソース　大さじ2/3
・生姜チューブ　0.5cm
・白だし　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2
・味の素　3振り
・塩胡椒　少々

■具材
・豚こま　80g
・もやし　100g
・にら　1/4束
・水　250cc
・片栗粉　大さじ1
（水　小さじ2）

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます　中華麺は袋の表示通り茹でて水気を切っておきます
2.フライパンにごま油大さじ1/2を引いて、豚こまを塩胡椒して中火で炒めます
3.もやしを入れて、少ししんなりしてきたら、水を入れます
4.沸かしている間に、酒、香味ペースト、オイスターソース、生姜チューブ、白だし、醤油、味の素で味付けします
5.沸いたら、火を止めて、片栗粉でとろみをつけます
6.再度火をつけて、にらを入れて混ぜまず
7.火を止めて、ごま油を回し入れて、スープジャーに移します
8.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油小さじ1で和えます
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▼使っているスープジャー
象印　ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

▼【麺のお弁当】

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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME　のる様
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▽作り方はこちら▽

【材料】
・豆腐　150g
・白玉粉　100g
・さつまいも麹(好みの味)

【作り方】
①豆腐と白玉粉を混ぜる

②丸て沸騰した湯で2〜3分茹でる
※浮き上がってくるまで

③冷水で冷やす

④串にさして味付け

※今回はさつまいも麹と発酵あんこを使って味付けしました

きなこやみたらし団子のタレでも美味しいです！ぜひ作ってみてくださいね😋

かきたまチキンラーメン
●材料（１人前）●
チキンラーメン　1袋
卵　2個
ーーーーーーーー
片栗粉　大さじ1
水　大さじ2
ーーーーーーーー（A）
水　400ml
小ねぎ　適量

①卵1個を器に割り入れてよく溶きほぐします。
②（A）を合わせて水溶き片栗粉を作ります。
③鍋に水を入れて沸騰させ、チキンラーメンを入れます。
④麺がほぐれてきたら弱火にして水溶き片栗粉を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
⑤溶き卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜたら、火を止めます。
⑥追い卵とねぎを入れて完成です！

◆ポイント◆
片栗粉を多めに入れてとろみを強めにしています。
お好みで小さじ1に変更してもOKです！

#チキンラーメン

家に食材が何もない！！って時の救世主レシピ✨
わかめとツナは引き出しにあるはず…✨
シンプルだけどわかめでミネラルもたっぷり摂れるし
小鉢なんかにもぴったり！
クセになること間違いなし😊💕
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【材料】
○乾燥わかめ　10g
○ツナ缶　1缶(軽く油は切る)
＊ゴマ油　小さじ1
＊鶏がらスープの素　小さじ1
＊砂糖　小さじ1/2
　　
【作り方】
①：ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。
②：ボウルにわかめとツナ、＊を入れてよく和えたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus

こんにちは！みっふぉいです！
いつもご視聴いただきありがとうございます☺️
今回は、母のレシピをもとに作りました〜
久々に牛丼食べたのでとっても口の中が幸せでした🤤

レシピはこちら↓

〜絶品牛丼レシピ〜
材料　
・牛肉　　　300gくらい
・玉ねぎ　　１つ

A顆粒だし　小さじ2
A水　　　　400cc

B酒　　　　大さじ3
B砂糖　　　大さじ3
B醤油　　　大さじ4
B塩　　　　少々

・生姜すりおろし　一片

作り方
①Aと玉ねぎを鍋かフライパンに入れて少し煮る
②Bと牛肉を入れて蓋をし、中火で10分煮る
③生姜すりおろしを入れて、1分煮る

完成です！！
お好みで紅生姜や温玉、キムチやネギをのっけても美味しいですよ〜😋
つゆが少なめが言い方は水の分量を減らして調整してください😁

#牛丼
#料理動画
#夫婦
#日常

桜エビと枝豆の卵焼きレシピ
【材料】
・卵：2個
・麺つゆ：大さじ1🅰️
・マヨネーズ：大さじ1🅰️
・桜エビ：お好きなだけ
・枝豆：お好きなだけ(5さや程度)

【作り方】
1. 卵を割り入れ🅰️を入れて混ぜ合わせる
2. フライパンにサラダ油を引く　
　　POINT：油は敢えて多めに入れ、拭き取らない
3. 卵液の1/3強を流し入れる
　　POINT：火加減は弱〜中火、自信のない場合はゆとりのある弱火がおすすめ
4. 枝豆を上1/3に並べる
　　POINT：枝豆はあまり多すぎると巻きにくいので5さや程度がおすすめ
5.巻く
6. 残りの卵液の1/2強を入れる
　　POINT：このときに桜エビを入れ切ると最後の一巻きがきれいに仕上がる
7. 5と同様に巻く
8. 残りの卵液を全て入れ、巻く
9. 冷めるまで待ちお好みの大きさに切る
10. 盛り付けて完成！

参考になったら嬉しいです🙌

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見ていただきありがとうございます
普段は相棒くん(同棲中の彼)へのお弁当作りの様子を投稿しています
「美味しく楽しく頑張り過ぎない」をモットーに、作りおきや冷凍食品も使って適度に手を抜きつつ頑張っています
インスタもぜひチェックしてね〜@nacchan_no_obento

ガリバタの強め味付けを、ポン酢がさっぱりとまとめます。

調理時間：10 分
分量：2人分

＜材料＞
・豚こま切れ肉 ：300g
・温泉たまご ：2個
・小ねぎ (小口切り) ：少々
・ご飯 ：300g
・にんにく ：1片
・バター ：20g
・ポン酢 ：大さじ2
・サラダ油 ：大さじ1
・塩こしょう ：適量

＜手順＞
1.ニンニクはみじん切りにする。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒める。
3.ニンニクの香りが出たら豚こま切れ肉を入れ、塩こしょうをふり、炒める。
4.豚こま切れ肉に火が通ったらバターとポン酢入れて、全体が馴染むまで炒める。
5.ごはんをよそった丼に盛り付け、温泉たまごをのせ、小ねぎを散らして完成。

＜アドバイス＞
にんにくは焦げやすいので注意。さっと炒めて香りを引き出します。