ごろっと大きめにカットした冬野菜を使ってポトフに。野菜やウインナーからの旨みも相まり、シンプルですが味わい深いスープに仕上がります。
調理時間：２０分
カロリー：１人分 ２９６kcal
塩分：１人分 ２．４g
材料（２人分）
ＣＯ・ＯＰコンソメ ５ｇ×２０個…１個
かぶ…２個
キャベツ…１/４個（約３００ｇ）
ウインナー…６本
オリーブオイル…大さじ１
水…２５０ｍｌ
パセリ、粒マスタード（お好みで）…各適量
作り方
①かぶは皮を剥いて半分に切り、キャベツは芯を残して半分に切る。ウインナーは斜めに３箇所切り込みを入れる。
②鍋にオリーブオイルを中火で熱して①のウインナーを入れ、炒める。
③ウインナーに薄く焼き色がついたら①のかぶとキャベツ、水、「ＣＯ・ＯＰコンソメ」を入れ、煮立ったら蓋をして弱火で１０〜１５分煮る。
④かぶが柔らかくなったら器に盛り、お好みでパセリを散らし、粒マスタードを添える。
【補足など】
・かぶは茎の部分を１センチほど残して皮を剥くことで見栄え良く仕上がります。
みなさんこんにちは🍃
今日は前回に引き続きハワイの料理を
ご紹介します🌺
ハワイでは定番のロコモコ！
牛肉100％で作ってみました🥩
牛肉に合うソースをたっぷりかけて、
半熟の目玉焼きをトッピング🍳
ちょっと贅沢だけど、
いつも頑張っている自分に、家族に、大切な人に
ご褒美めし✨
ジューシーで美味しいハンバーグステーキ🍴
さ、召し上がれ～
——————————
■ロコモコ丼
【下ごしらえ】
・玉ねぎはみじん切りにする
・目玉焼きを作る
【作り方】
①油を敷いたフライパンで玉ねぎを炒め、粗熱をとる
②牛ひき肉と卵、塩コショウ、オールスパイス
（またはナツメグ）をボウルに入れて、粘りが出るまでこねる
2等分して楕円型に形成する
③180度に設定したフライパンに②を入れ、焼き目をつける
裏返したら蓋をして約3分焼き、中まで火が通ったら
皿にうつす
④同じフライパンに☆を合わせ入れ、少し煮詰める
⑤ご飯を盛りつけた皿に、ハンバーグ、目玉焼きを盛りつけ、
ソースをかけたら出来上がり
——————————
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テレビ岸和田で放送されている幅広い世代の女性の皆様に身近に感じて頂きたい！をコンセプトにした女性のための番組【ほてから】にて、岸和田グランドホールのシェフが毎月レシピをご紹介しています。8月前半のレシピは、高木哲男シェフの、今が旬の野菜の旨味がぎゅっ！と凝縮された『夏野菜・挽き肉の無水カレー』 です。
★水を使わず具材の水分だけで作る「無水カレー」
野菜のうま味がギュッと凝縮！
夏バテ防止にも良い、野菜がたっぷりのカレーです！
ホームページでも詳細を公開中！
https://grandhall.co.jp/natuyasai_musui_curry/
動画をご覧いただきありがとうございます☺️
簡単で､ニンジンを食べられなかった私でも
食べることが出来るようになりました🥕
自分でも驚いております😳
00:00 OP
0:01 準備〜
00:18 ひじき煮&きんぴら
01:22 だし巻き玉子
01:57 豚キムチ
02:12 豚汁
03:09 鶏肉の梅照り焼き
03:39 唐揚げ
03:57 ほうれん草のごま和え
05:22 完成〜
05:26 参考までに♡
05:52 ED
X(旧Twitter)アカウント作りました🌼
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音楽: Busy shoes
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音楽: Good time 02
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本編→https://youtu.be/G5-En1IDW5s
赤いタレ（岐阜タンメン風）→https://youtu.be/KK7l5V8BLN4
コピペしてみてね♪
ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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なすがゴロゴロ塩麻婆
■調味料
・ごま油 大さじ1
小さじ1
・酒 大さじ1
・生姜 3g
・にんにくチューブ 0.5㎝㎝
・香味ペースト 10cm
・ブラックペッパー お好み量
・塩 適量
■具材
・豚ミンチ 80g
・なす 100g
・ピーマン 1個（40g）
・水 300cc
・片栗粉 小さじ3
・白ご飯 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.なすとピーマンは乱切り、豚ミンチは酒と合わせておきます
3.フライパンにごま油を引いて、合いびき肉となすを中火で炒めます
4.なすに火が通ったら、にんにくチューブと生姜を入れて香りを出します
5.水を入れて沸かし、香味ペースト、ブラックペッパーで味付けをして、塩で味の調整をします
6.片栗粉でとろみをつけます
7.とろみが付いたら、火を止めて、ごま油小さじ1をかけて混ぜます
8.スープジャーに移して、完成です
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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＼レシピ色々／
400mlスープジャーレシピ集
ご覧いただきありがとうございます
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【動画内BGM】
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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 いちごオレオシュー
1:39 枝豆エクレア：https://youtu.be/ZcR82nfUERw
2:24 サクサク簡単エクレア：https://youtu.be/aU73eO_OW4E
4:01 パリブレスト：https://youtu.be/aVDPPHT3klQ
5:10 おちゃめなハロウィンシュー：https://youtu.be/I6wDJtOxBZM
6:25 まっ黒くろすけシュークリーム：https://youtu.be/5lXv0XjclRQ
7:46 お手軽シュークリームタワー：https://youtu.be/DFTfIfy9qcY
9:14 くまちゃんクッキーシュー：https://youtu.be/EQQjjDksTv4
10:30 いちごのパリブレスト : https://youtu.be/JwqqO-48BXE
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☆今回のレシピ (17㎝シフォン型)
・かぼちゃパウダー ３袋(21g)
・水 60g
・卵黄 60g
・お湯(人肌から40度くらいまで) 40g
・米油 25g
・薄力粉(バイオレット) 65g
・卵白 140g
・上白糖 65g
180度予熱 180度５分 170度25分 (お使いのオーブンによって異なります)
このチャンネルはシフォンケーキ研究家「ミミィ」のサブチャンネルです(*’▽’)
メインチャンネルのシフォンケーキ検証動画の切り抜きなどを上げていきます！
メインチャンネルではシフォンケーキの作り方、メレンゲの立て方、トラブルに関するあらゆる現象などを実験・検証しています。
シフォンケーキ作りに興味のある方、是非！メイン、サブ共にチャンネル登録よろしくお願いします！
ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
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件名に「ミミィのマイレシピ宛」とご記載下さい。
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