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お弁当のおかずにもってこいなささみを使ったレシピを3つ紹介します！

ささみは淡白で、何にでもピッタリな食材ですよね。

そんな鶏肉の大様とでも言うべき鶏ささみを使った簡単おいしいお弁当にピッタリなメニューを3つ、紹介していきます。

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #お弁当 #ささみレシピ

餃子の付け合わせやトッピングにピッタリなレシピを３品ご紹介( ´◡` )
疲れた時でもパパッと時短で美味しく作れますよ◎

アレンジも出来るので、レシピと一緒にご紹介しますね( ´◡` )

■レシピは大人２人位です■
※アレンジのアイディアもご紹介します◎
※料理名の横の数字をタップすると、レシピまですっ飛べます◎

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【和え長芋(２種)】
辛いのがお好きな方は『キムチ和え』
子供でもOKなのは『めんつゆ和え』

●調理時間3〜4分
●作り置きOK※
どちらも冷蔵保存3〜4日
●お弁当あまり向きません💦
●子供OK※※
● キムチはお子様には保護者さんのご判断で( ´◡` )
調べてみたら、韓国では1〜2歳位からキムチを食べる場合もあるらしいですし、小学生以降がいいとする栄養士さんもおられます◎
うちはまだ漬物系、唐辛子系はデビューしておりませんd(ﾟεﾟ*)

『キムチ和え』
■長芋　100g
■キムチ　100g
■めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
■ごま油　小さじ半分

長芋を一口大くらいにカット
↓
ポリ袋で全部モミモミして出来上がり！
※すぐ食べられますが、15分以上置くと味がもっとしゅんできます◎

●アレンジ
かつお節を入れると味馴染みが良くなります◎
ほかにもキュウリ、大根(いずれも塩揉みしてから)でも美味しいし、
もやし、キャベツ、白菜(いずれもチンしてから)でも美味しいし、
キムチってほんと何でも合うなぁ！！！

『めんつゆ和え』
■長芋　100g
■めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
■ごま油　小さじ半分

長芋を一口大くらいにカット
↓
ポリ袋でモミモミして出来上がり！
※すぐ食べられますが、15分以上置くと味がもっとしゅんできます◎

●アレンジ
ツナや蒸し鶏など入れると食べ応えもアップします( ´◡` )
こちらも長芋だけでなく、ほかの野菜でもOKです◎
生姜やにんにくを足すと一味違ってまた美味しいですよ♪

【きのこチーズ】
これ、ほんとに餃子と一緒に食べていただきたい！笑
作り方も簡単なので、ぜひお試しください◎
そのままおつまみにしても良きです♪

● 調理時間15〜20分(作業時間5分)
●作り置きNG🙅‍♀️
作ってすぐ食べるのが美味しいです。
●お弁当NG🙅‍♀️
同上です💦

■ピザ用チーズ　20cmフライパンに満遍なく
■きのこ(なんでもOK) 好きなだけ
■お好みで塩胡椒

20cmのフライパンにチーズを満遍なく広げて、きのこも散りばめる
↓
強めの弱火で10分焼く
↓
裏返して弱めの中火で4〜5分焼く
↓
裏返して強めの中火で1〜2分焼く
↓
カリカリになったら出来上がり！

●アレンジ
実はこれ、ハンバーグの副菜でご紹介した『かぼちゃチーズ焼き』のキノコバージョンなんです◎
↓
【ハンバーグ献立/副菜レシピ】これなら作る気になる★簡単すぎる美味しい付け合わせ3選
https://youtu.be/P-g-S8ec6fc

味付けしないので、具を変えるだけでも全然違う一品になります( ´◡` )
ほかにも玉ねぎとベーコンとか、鯖缶やツナなども良きです◎

【トマトのおかかポン酢】
これは餃子の箸休めにピッタリのあっさりレシピ！
カットトマトで十分なんですが笑、
(うちは疲れ過ぎた時はトマトをカットしただけのものを１品として数えてます。)
もし和える気力が残ってたら是非作ってみて下さい((´∀｀*))笑

● 調理時間3分
●作り置きNG🙅‍♀️
●お弁当NG🙅‍♀️
●子供OK※※

■トマト　中1個
■かつお節　3〜5g(大きくひとつかみ)
■ポン酢　大さじ1.5
■醤油　小さじ半分
■ごま油　小さじ半分
■いりごま　好きなだけ

トマトを食べやすい大きさにカット
↓
全部和えて出来上がり！

●アレンジ
トマト嫌いやねん。。って方は、
ブロッコリーやオクラ、ほうれん草などでも美味しいです♪
(全部冷凍のものでももちろんOK！)

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは１週間とか持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

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仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
ラスボスの前に門番として立ちはだかる、
なんかよく分からんけど地味に強くて何回もコンティニューせなあかん敵、みたいなやつ！！(ゲーマー匂わせ)

…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
チャンネルを作る事に致しました。

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
リクエストいただけると大変嬉しいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️

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音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic

音楽: Med Tempo Rock
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

Folk Bed
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

材料一覧！

牛豚挽肉　　　　　　１００グラム
茄子　　　　　　　　1本
トマト　　　　　　　1個
大葉　　　　　　　　6枚
茗荷　　　　　　　　1本
サラダミックス　　　適量
レモン　　　　　　　4分の１
玉子　　　　　　　　1個

調味料一覧！

オリーブオイル　　　大さじ3杯
塩胡椒　　　　　　　適量
中濃ソース　　　　　大さじ1杯
ケチャップ　　　　　大さじ2杯
クミンナツメグ　　　少々
レモン汁　　　　　　4分の１個分
フレンチドレッシング　適量

お好みでタバスコかけて召し上がってください

今回は冷蔵庫の中の余り野菜を利用して美味しいタコライス作ってみました～(^O^)／型にハマらず自由に色んな野菜たっぷり入れて楽しみましょう～(^^♪♫♪

皆様にとって良い一日で有りますように！

けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ＆15分でできるワンパンレシピ」

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( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
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( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/

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楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/

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twitterも是非！
@kenmascooooking

【重大発表】

2021年3月24日(水)に
料理本の発売が決定しました！！！

本当にファンの皆様のおかげです！
いつもありがとうございます！🙇

本日2/26~
amazonさんにて先行販売開始！https://t.co/BEdMjASUIz

夢だった念願の料理本！！
父の思いはこちらをご覧下さい🧑https://t.co/BGqpNOrXJE pic.twitter.com/YCmR8GqaJu

— けんますと娘マネージャー🍜 (@kenmascooooking) February 26, 2021

＃タコライス　＃簡単丼ぶり　＃けんますクッキング

すぐできるので作ってみてね♪

BGMは魔王魂様より

戸田久公式ショップ

https://www.todaq.com/view/item/000000000261

#戸田久　＃汁なしうどん　＃レシピ　＃冷麺

こんにちは、アキです。

夏休みもあとわずか。
もうすぐ9月の給食がはじまります。

今回は学校給食ではなく、久しぶりにおうちごはん動画です。

今あるもの(キャベツと冷凍枝豆)を使っておかずにもなる副菜を作りたいなーと思い、サラダのような、ナムルのような、そんな副菜に仕上がりました。

【材料/添える程度で3～4人分】

・キャベツ　…　大きめの葉3枚（129g）
（長野県産の無農薬無化学肥料のオーガニック）

・枝豆　…　101g
（北海道産の冷凍）

・塩　…　3本指でひとつまみ
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・中華だし　…　少々
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・ごま油　…　ひとまわし
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・白ごま　…　好みで
https://amzn.to/2Wij82V

・焼きのり　…　好みで
（愛知県産）

動画内で息子が言ってたゴリラVSサルの話はおそらくこのシリーズのことを言っていて、実際にはゴリラVSクマです。角川の王道の動物対決からマニアックな戦いを網羅した 「どっちが強い!?」シリーズの本から刺激を得て、妄想が膨らんだようです。これ、大人が読んでもなかなか面白いです。
https://amzn.to/3gnW4ay

学校給食をオーガニック無添加で再現したレシピブログもやってます♪
https://school-lunch-recipe.com/

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《ポークチャップ》
豚肉→100gくらい
玉ねぎ→¼個
塩胡椒→少々
片栗粉→少々
〈合わせ調味料〉
ケチャップ→大さじ2
砂糖→小さじ半分
顆粒コンソメ→小さじ¼
ウスターソース→小さじ1

《小松菜の塩昆布胡麻炒め》
小松菜→1束
鶏がら出汁→小さじ⅓
塩昆布→1つまみ
すり胡麻→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい

《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦

とても簡単なのに、手が込んだ風の仕上がりになる優秀豚丼のレシピです。
ぜひ、お試し下さい♪@Illallan

#味噌豚　#豚の味噌焼き　#豚肉

至高の味噌豚に近づけるように、時短で美味しい豚の味噌焼きの作り方レシピです。
合わせ調味料を作って20分漬け込むだけの超速時短料理です。お弁当のおかずにピッタリだと思います。是非お試しください。
【材料】
豚肉ロース 500g
合わせ調味料
味噌　45g
コチョジャン　15g
しょう油　5g
砂糖　15g or みりん
料理酒　5g
塩　3g
コショウ 適量
ごま油　15g
にんにく15g
コーンスターチ　5g
焼肉のタレ　30g

【料理流れ】
合わせ調味料を作ります。コチョジャンが味噌味の決めてになりますので、かならずご用意お願いします。
合わせ調味料をよく混ぜたら、豚肉を表裏をまんべんなく調味料につけて1枚ずつ重ねていきます。重ねて漬けることで短時間で調味料が浸透しやすくなります。
容器に移して焼く20分くらい、冷蔵庫に保存します。
20分後、フライパンにサラダ油を引いて焼きましょう。軽く焦げ目がつくくらいでOKです。やめられない！止まらない！味噌豚の出来上がりです。是非お試しください。

ツイッター:https://twitter.com/TastyAtHome
インスタグラム: https://www.instagram.com/tastyathome2020

最後までご視聴ありがとうございました(*☻-☻*)

music by mus mus

とある日の1日の食事を撮ってみました！

キーマカレーで使っているスパイスはこちらです。
私は「Monday」と「Wednesday」を使っています。
https://dishes-spice.com/collections/spices

♡Instagram♡

https://www.instagram.com/izumisuga/

〈キーマカレーレシピ〉

【材料／5-6人分】
・合挽き肉　300〜400g
・玉ねぎ　中1個
・人参　1本
・ナス　2本
・パプリカ　1個
・ピーマン　3個
・ニンニク　1かけ
・ショウガ　1かけ
・カレー粉　大さじ3
・トマト缶　1缶(400g)
・トマトジュース　150cc程(水分量を見ながら調整)
・ローリエ　1枚
・塩　小さじ1弱
・醤油　ひと回し
・オリーブオイル　大さじ2
※味が物足りないと思ったら少し中濃ソースを少し入れる

【作り方】
1.ナスは1cm角にカットして水にさらしておく。
2.玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマンはみじん切りにする。
3.ニンニクはみじん切り、ショウガはすりおろす。
4.鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎと人参がしんなりするまで炒める。
5.水を切ったナスを入れて軽く炒めたらひき肉を入れてナスに肉の脂を吸わせるように炒める。
6.ひき肉に火が通ってきたら、パプリカ、ピーマンを入れてさっと炒め、さらにカレー粉を加えてよく炒める。
7.トマト缶を入れて全体をよく混ぜて、トマトジュースで水分を足す。
8.ローリエを入れて煮立たせたら、弱火に落として20分程煮込む。
9.塩、醤油で味を整えたら完成！