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今回はまかないシリーズとして高野豆腐ミートソーススパゲッティを作りたいと思います

一の橋天風
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お米めん
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極小こうや
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#高野山 ＃koyasan　＃空海　＃koyasan

高野山の基礎知識

【世界遺産】高野山の見どころを10分にまとめました。／Koyasan Trip　／Japan Travel

Koyasan Travel Guide – Best things to do in Koyasan Japan

3 Days In Koyasan – Sleeping In A Buddhist Temple!!

ビーガン・グルテンフリーなベジカレー ｜北海道の栄養野菜たっぷり

グルテンフリー食の落とし穴

グルテンフリーについて医師の目線で詳しく解説します
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#おつまみ#簡単レシピ#お弁当おかず

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【材料】①板チョコ 200g　②牛乳 60ml　③柚子酢 大さじ1杯
半生チョコ最強簡単▶https://youtu.be/43JKFdVDKYg
半生チョコ超簡単▶https://youtu.be/L8R819Ohtng
苺ジェラート2分▶https://youtu.be/SZhhl_EO2BM
アイスクリン▶https://youtu.be/gkGFCiy3y4A
バニラアイスでムース▶https://youtu.be/H_OvJZQsybo
5分でミックスベリーアイス▶https://youtu.be/thcjTxtJ19o
タピオカミルクティー▶https://youtu.be/r9GGFaspSAQ
小松菜と冷凍バナナのスムージー▶https://youtu.be/Y-szHnqVTAY

◆ラジオ698▶6月3日（木）より9時配信

企画…293
撮影・調理・ナレーター…哲平

【次回】近日公開予定

★Twitter★https://twitter.com/jobbbradio

★Instagram★https://www.instagram.com/teppeitube/?hl=ja

◆使用カメラ▶https://amzn.to/3hJ8MPW
◆使用レンズ▶https://amzn.to/3fAdPR1
◆使用マイク▶https://amzn.to/2S60VQd
◆使用照明▶https://amzn.to/2CyXj5y

注：この記事のリンクを経由してアマゾンで製品を購入すると、ばん飯チャンネルとアマゾンとのアフィリエイト契約により、ばん飯チャンネルが一定割合の利益を得ます。

#チョコアイス #冷スイーツ #ばん飯チャンネル

0:00 チョコアイスボールの作り方紹介
0:15 製菓用ダークチョコレート（業務スーパー）
0:19 板チョコを湯せんで溶かす
0:43 溶かしたチョコに牛乳を混ぜ合わせる
1:14 柚子酢
1:25 クッキングシートをバットに敷く
1:33 チョコソースをバットに流し込む
1:41 チョコソースを冷凍庫で冷やし固める
1:58 粉ココアを表面にふりかける
2:29 チョコを適当なサイズに切り分ける
2:28 チョコを丸める
3:42 チョコボールを冷凍庫で冷やし固める
4:10 家族ラジオでも配信中
4:22 使い終わった粉ココアの利用法

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【材料】①板チョコ 200g　②牛乳 60ml　③柚子酢 大さじ1杯
半生チョコ最強簡単▶https://youtu.be/43JKFdVDKYg
半生チョコ超簡単▶https://youtu.be/L8R819Ohtng
苺ジェラート2分▶https://youtu.be/SZhhl_EO2BM
アイスクリン▶https://youtu.be/gkGFCiy3y4A
バニラアイスでムース▶https://youtu.be/H_OvJZQsybo
5分でミックスベリーアイス▶https://youtu.be/thcjTxtJ19o
タピオカミルクティー▶https://youtu.be/r9GGFaspSAQ
小松菜と冷凍バナナのスムージー▶https://youtu.be/Y-szHnqVTAY

◆ラジオ698▶6月3日（木）より9時配信

企画…293
撮影・調理・ナレーター…哲平

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#チョコアイス #冷スイーツ #ばん飯チャンネル

0:00 チョコアイスボールの作り方紹介
0:15 製菓用ダークチョコレート（業務スーパー）
0:19 板チョコを湯せんで溶かす
0:43 溶かしたチョコに牛乳を混ぜ合わせる
1:14 柚子酢
1:25 クッキングシートをバットに敷く
1:33 チョコソースをバットに流し込む
1:41 チョコソースを冷凍庫で冷やし固める
1:58 粉ココアを表面にふりかける
2:29 チョコを適当なサイズに切り分ける
2:28 チョコを丸める
3:42 チョコボールを冷凍庫で冷やし固める
4:10 家族ラジオでも配信中
4:22 使い終わった粉ココアの利用法

スタミナ豚丼

材料〈2人分〉
豚のこま切れ肉　200g
玉ねぎ　1/2個
ニラ　1/2束
ごま油　大さじ1
卵黄　2個
白ゴマ　お好みで

合わせ調味料
豆板醤　小さじ1/2
ニンニクチューブ　3cm
料理酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
味噌　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5
水　大さじ2
みりん　大さじ2

#豚丼
#スタミナ丼
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ご覧頂きありがとうございます😉

最近気温が温かくなってご飯が美味しくなったせいか食べ過ぎてしまって太ってきてしまいました😅

それな事もあり今回はお豆腐を使って粉なし、砂糖なしの低糖質チーズケーキのご紹介です😉

ダイエット中の方もたくさん食べれます🤗
しっとりだけどふわふわに焼き上がりますので是非試してみて下さい😉

事前準備
牛乳パックの側面を切り、口の部分にホッチキスをして、クッキングシートの敷いてアルミホイルを巻いて準備しておく

【材料】牛乳パック1本分
・クリームチーズ 200g
・豆腐(絹ごし) 200g
・ラカント 50g+20g
・卵(M) 2個

【作り方】
①豆腐をキッチンペーパー包み水気をとる(10分程度)
②クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで40秒加熱してラカント50g加えてクリーム状になるまでよくすり混ぜる
③卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄はクリームチーズに加えて混ぜ、卵白は冷蔵庫に入れておく
④水気を切った豆腐をクリームチーズに加えて泡立て器でよく混ぜる
※ミキサーやフードプロセッサー、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜた方がよい
⑤卵白にラカントを加えてハンドミキサーで角が立つまで混ぜてメレンゲを作る
⑥クリームチーズにメレンゲを数回に分けて加えて混ぜて型に流し込み天板にのせてお湯をいれたら160℃に余熱したオーブンで50～60分焼く
⑦焼き上がりは側面が膨れ上がってしまうので輪ゴムで巻いて形を整えて、粗熱をとった後冷蔵庫で4時間冷やす

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私が好きなYouTuberさんの曲をいつもお借りしてます！
素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉
pianimoさんhttps://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A

■撮影機材
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よく使用している物
★調理器具
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#まんまるキッチン
#豆腐チーズケーキ
#豆腐レシピ

今回は作り置きシリーズですが冷凍出来るもののレシピ集です！
毎日のもう一品やお弁当のおかずにいかがでしょうか？
よろしければお試しください！
詳しいレシピは↓に記載しております

☆鶏皮の酢きんぴら☆
鶏皮　200gくらい
（下茹でする）
酢　大さじ0.5
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1.5
ゴマ油　少々

☆ピーマンのじゃこおかか醤油☆
ピーマン　4個
じゃこ　適量
ゴマ油　少々
水　大さじ1
砂糖　小さじ2
醤油　大さじ1
かつお節　2つまみ
いりごま　少々

☆簡単豚丼の具☆
豚バラ肉　180～200g
玉ねぎ　1/2個
長ねぎ　1/2本
酒　大さじ1
醤油　大さじ1.5
砂糖　小さじ2
生姜　少々
ほんだし　少々
ピュアオリーブオイル　少々

☆自家製サラダチキン☆
鶏むね肉　1枚
塩　小さじ1
砂糖　小さじ1

※下味して沸騰したお湯から
極弱火で8分茹でる
冷蔵保存する場合は
茹で汁に漬けた状態で
密封容器で冷蔵

☆きのこのオープンオムレツ☆
玉子　2個
玉ねぎ　少々
しめじ　1/3P
塩　少々
砂糖　少々
片栗粉　小さじ1
粉チーズ　小さじ1

☆チキンチャップ☆
鶏もも肉　1枚
塩　少々
水　大さじ1
ケチャップ　大さじ2
中農ソース　小さじ1
醤油　少々
砂糖　小さじ2
ガラスープの素　小さじ1

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Twitterはこちら
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos

#作り置き#冷凍おかず#お弁当

こんにちは！
今回はクロワッサンとワッフルを合体させた、スイーツ！クロッフルの作り方を紹介します！

まぁ〜、9割クロワッサンの作り方だけどね（笑
てへっ😜

ちなみにクイジナートのワッフルメーカーで試作を何回かやったんですが、、、
2番で20分焼くとクロワッサンぽいですが、サクサク感が少なかったです。
4番で8分くらいだと、サクサクすぎてクロワッサンを通り越してラスクに近づいていました。⇦これはこれで美味しかったです。
3番で9分が一番美味しかったです！

ーー材料 【Ingredients】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
準強力粉 All-purpose Flour 160g
塩 ひとつまみ a pinch of salt
グラニュー糖 sugar 30g
牛乳 milk 90g
インスタントドライイースト Instant dry yeast 3g
A バター butter 10g
B バター butter 90g
ストロベリーチョコ strawberry chocolate 100g
チョコレート chocolate 100g
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

○作り方○
1、冷たい牛乳にインスタントドライイーストを溶かしておく
2、Bバターをジップロックなどに入れて18cm×10cm位に伸ばし、冷やしておく
3、ボウルに準強力粉、塩、グラニュー糖と、1を入れて混ぜる
4、耳たぶくらいの硬さまで混ぜたら、Aバターを入れ再び混ぜる
5、発酵が進まないよう、冷蔵庫で冷やす
6、冷やした生地に打ち粉をしながら22cm×20cm位まで伸ばす
7、Bバターを包み込み、伸ばした後、三折りにして、再度30分冷蔵庫で冷やす
8、三折りにして冷やすを3回繰り返す
9、6〜7mm位に伸ばして端を切り落とし4等分して、巻いていく
10、天板に35度位の水を入れ、その上に生地を置いた別の天板を置く
11、30度で2時間じっくり、ゆっくり、コツコツと発酵させる。
12、ワッフルメーカーで焼き上げる（同機種だと3番で9分）
13、お好きなトッピングをして完成！
14、食べる！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画で使用しているもの
↓アマゾンリンク↓

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
[Music]
Acoustic/Folk Instrumental by Hyde – Free Instrumentals https://soundcloud.com/davidhydemusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/acoustic-folk-instrume…
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/YKdXVnaHfo8

[Camera]
Nikon D5600
Lens : SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM
Mic : RODE VideoMic Rycote
Filter : Kenko Black Mist No.05

[Software]
Final cut pro x

材料4人分
鶏もも肉1枚（250g）
なす2コ（200g）
ねぎ1本（100g）
【A】　
だしカップ4
しょうゆ大さじ7
みりん大さじ3
砂糖大さじ1
冷凍うどん4玉
しょうが（すりおろす）適宜
ねぎ（小口切り）適宜
みょうが（せん切り）適宜
すだち（半分に切る）適宜
白ごま適宜
七味とうがらし適宜
サラダ油
つくり方

1なすはヘタを取って2cm厚さのいちょう形に切り、水にさらしてアクを抜く。ざるに上げて水けをよくきって拭く。ねぎは2cm厚さの斜め切りにする。鶏肉は2cm角に切る。
2鍋に【A】のだしを入れて中火で温め、残りの【A】を加えて混ぜる。
3フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、1のなすを入れて焼きつける。油が足りない場合は適宜足し、全体に焼き色がついたら、2の鍋に加える。
43のフライパンにサラダ油少々を足し、ねぎを並べて中火で焼きつける。上下を返して裏面にもこんがりと焼き色をつけ、3の鍋に加える。
メモ
ねぎはあまり動かさずに焼きつけて、香ばしさを引き出します。
5同じフライパンにサラダ油少々を足し、鶏肉を皮を下にして入れ、中火で焼きつける。両面に焼き色がついたら4の鍋に加え、弱火で少し煮て、火を通す。
メモ
鶏肉は焼きつけて7～8割火を通し、つゆに加えて煮て、完全に火を通します。
6別の鍋に湯を沸かしてうどんを入れ、ほぐれたら流水で冷やす。ざるに上げて水けをきり、器に盛る。
7別の器にアツアツに温めた5を盛り、好みでしょうが、ねぎ、みょうが、すだち、白ごま、七味とうがらしを添える。うどんをつけ汁につけながら食べる。
(きょうの料理レシピサイトより抜粋)#きょうの料理#栗原はるみ#野菜