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毎日18時30分動画配信しています。

どうも初めまして、DT食堂の『三十路パパす』です。
このチャンネルでは、基本的に男性でも出来る超簡単料理を紹介します。
また、最近身体作り肉ハマっちゃいまして
ダイエットメニューやアレンジメニュー、タンパク質が取れる食事、便利グッズ等を紹介できたらと思いYouTubeを始めた三十路のパパです。

半年前から身体作りを初め、15キロ減量に成功。
毎日筋トレ、料理、仕事、子育てのルーティンですが、皆様に少しでも参考になるようなレシピを紹介していきます。つか、参考にして下さい。笑

動画編集もやりながら覚えていきます。
最初はお見苦しい限りとは思いますが、生暖かくアドバイス頂きたく存じます…
生暖かく…

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こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️春菊とツナの簡単サラダ⭐️

▼この動画のレシピはこちら
【材料】
・春菊
・ツナ缶
・プチトマト🍅
【調味料】
・塩コショウ　少々
・すりごま　大さじ3杯
・ごま油　小さじ1杯
・白だし　大さじ1杯
・正油　大さじ1杯

【作り方】
・春菊を茎と葉に分けて約30秒茹でます。（塩少々）
・流水で冷ましていきます。
・塩コショウを少々振って、ツナ缶の油を切ってから入れて和えていきます。
・すりごま、ごま油、白だし、正油を入れて、和えていきます。
・プチトマトを飾りつけたら、出来上がりです♪
　
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YouTubeを見て頂き、本当にありがとうございます😊
週4回のペースで『家うまレシピ📝♪』を公開してます(^^♪

『家うまレシピ📝♪』とは、
気軽に家で作れる、美味しいお料理レシピを総称して名付けました✨
　
三人の子供を育てた経験と調理師免許の資格を活かして、
家で作りたい家庭料理レシピを考案しています🎵

動画を観てお料理したり参考にして頂けたら嬉しいです⭐️

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リクエストやコメント📝頂けると嬉しいです😊
また高評価やチャンネル登録も、お願いします🎵
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#家庭料理
#サラダ
#cooking

◉今回のラインナップ
つゆだく牛丼
「つゆだく牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丼メニューで人気の牛丼のご紹介です。甘辛い煮汁を十分含んだ牛肉と、煮汁がたっぷりかかったごはんがよく合います。お好みで卵を乗せたり、一味唐辛子をかけても美味しく頂けます。フライパンひとつで作れますので、是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後

材料（一人前）

ごはん200g
牛バラ肉 (薄切り)200g玉ねぎ1/2個味付け調味料水200ml
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
顆粒和風だし小さじ2
サラダ油大さじ1/2
紅生姜5g

作り方
準備.牛バラ肉は5cm幅に切っておきます。1.玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。2.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。3.味付け調味料の材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。4.牛バラ肉を入れ、アクを取りながら、中火で10分程煮込みます。5.ごはんを盛った丼に4を盛り付け、紅生姜を添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
先に玉ねぎを炒めることで、玉ねぎの甘味と旨みが増します。
牛肉はお好みの部位と、お好みの大きさでご使用ください。

◉チャンネル説明
「むちゃくちゃ・むつきのむつキッチン　めっちゃ自由気ままにむちゃくちゃな真実の話しちゃいます」にようこそ。

「むちゃくちゃ・むつきのむつキッチン」は、アラフォー独身男、料理初心者の北条むつきがレシピサイトを見ながら、
好き勝手に料理をするチャンネルです。
料理の他に、むちゃくちゃな世の中の違和感や、真実の話を、とっちらかしながらおしゃべりしたいと思ってます。

アラフォー・独身男、いや、もうアラフィフなのか？
どっちでもいいや。自由気ままな感じが好き……。束縛や縛られるのが嫌な男です。
自由気まますぎるため、結婚できないし、……する気もサラサラないのです。まあ、基本出来なんでしょうけど……笑。

性格柄、細かいことが苦手なむつき（男）は、結構適当につくり、味さえ良ければ良いという感覚で、無茶苦茶な料理手法を公開していきます。
レシピサイトを見ながら料理していく形です。誰でもできるじゃんって思われますが、そうだと思います。だから僕は料理初心者です。ご勘弁ください。

自由気ままにむちゃくちゃな作り方で、むちゃくちゃキッチンだけど、一歩一歩お勉強……。じきに上手く作れることを祈って……。

◉公開レシピは各動画の概要欄に記載しております。

ご意見ご感想、コメントなどもお待ちしております。
詳しくは、Twitterか、メールアドレスにご連絡ください。

北条むつきTwitter：@voicestory_f
メールアドレス：mutsukihouhyou@gmail.com

◉サブチャンネル：「語り部・朗読BARのチャンネルオーナー」もよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/channel/UCHo9y3Z_GSQBAwZcO0fw2qw
こちらのチャンネルは、北条むつきが書いた小説を声優さん達が朗読していただいているチャンネルです。

＃むつきのむつキッチン　＃料理　＃キッチン

ダイエット｜低糖質｜スイーツレシピ｜糖質制限｜グルテンフリーなど

【 楽しく食べて健康的に痩せる健康レシピ集 】
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【今回のMEMO】

サクサクホロホロ

薄く作るとクッキー！？になるよね
って感じの仕上がりです。

温かいと『しっとりフワッ』

冷まして『サクサクホロホロ』

どちらも楽しめる『おから紅茶スコーン』

おから感はゼロです。
代わりにアーモンドプードルの存在が大きいかも

今回も『イヌリン』の大活躍！
ただ粒子が細かくて舞い上がる

油を増やすより、食物繊維（腸内細菌のエサ）を増やすほうがイイかなと思い使っています。

ご意見などありましたら、今後の参考にさせて頂きますので、コメントお待ちしています ♡

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【目次】

0:00 ～ オープニング ～ おから紅茶スコーン
0:46 ～ 生地を作る ～ おから紅茶スコーン
3:25 ～ 型を抜く ～ おから紅茶スコーン
5:41 ～ 生地を焼く〜 おから紅茶スコーン
6:17 ～ 感想time ～ おから紅茶スコーン
7:30 ～ 材料 ～ おから紅茶スコーン
7:39 ～ エンディング ～ おから紅茶スコーン

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【今回使用したもの】

■キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
https://amzn.to/362OUDr

■LOHAStyle イヌリン 500g
https://amzn.to/3vI7dcf

■エリスリトール 1kg
https://amzn.to/388eZB2

■ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/3kDMrny

■ウエストランド グラスフェッドバター 454g
https://amzn.to/2WiAVEd

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【材料】

卵 1個
バター 30g
おからパウダー 30g
アーモンドプードル30g
エリスリトール 30g
イヌリン 30g
紅茶葉 2g
ベーキングパウダー 4g
バニラオイル 数滴

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【こんな方にオススメの内容】

スコーン 紅茶 作り方
スコーン アレンジ レシピ
オーブン トースター レシピ
初心者 失敗なし 作り方
簡単 レシピ
糖質制限 ダイエット
低糖質 スイーツ
糖質オフ 食事
おからパウダー レシピ
オオバコ サイリウム レシピ
イヌリン レシピ
痩せたい
痩せる 食事
お菓子
おやつ
ローカーボ ロカボ レシピ
ラカント
エリスリトール
腸内環境 改善
便秘 解消
クックパッド
cookpad 作り方

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【おすすめ動画】

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春野菜がおいしい季節ですね！キャベツとさば缶を使って簡単ヘルシーな料理を作りました♪
☆☆☆本日の材料☆☆☆
【春キャベツと鯖の水煮缶のサラダ】
①キャベツ・・・１/４
②玉ねぎ・・・１個
③鯖の水煮缶・・・２缶
④マヨネーズ・・・大さじ４
⑤山田の醤油・・・お好みで

【きゅうりとタコのキムチ】
①きゅうり・・・２本
②タコ・・・１パック
③コチュジャン・・・大さじ２
④ほんだし・・・大さじ１.５程度（お好みで）
⑤白ごま・・・適宜
⑥お湯・・・少々

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※動画で使用している醤油について：
岩手県の【山田の醤油】を使っています。
一般的な醤油よりも若干甘めな醤油です！(♪お刺身にも最適です♪)
●山田の醤油についてはこちら👇
　　https://yamadabihan.jp/?mode=cate&cbid=2350697&csid=0

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★こちらにも料理について掲載しております！
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楽曲及び効果音提供：MusMus様、甘茶の音楽工房様、魔王魂様、

撮影機材：android、GoPro9

編集ソフト：Wondershare FilmoreⅩ
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料理教室をやってる元気ママ（５４）です！（現在はお休み中）
今回は初めましての方も、動画をどれから見ていいか分からないという方も多いので、
（１５０本以上あるので）
１０分以内で出来る超〜〜おすすめのレシピを３つご紹介します！
困った時にはコレ！どれも我が家の栄養満点なヘビロテレシピです(≧▽≦)

■■■ほうれん草と豚バラのボイル■■■
我が家でしょっちゅう作る料理！驚きの美味しさなのに５分で出来ます！
簡単なのでぜひ一度作ってみて下さい！
白すりごまはたっぷりと〜〜。

材料はほうれん草か小松菜、白すりごま、豚バラしゃぶしゃぶ用肉だけ。
お湯で茹でる時に塩とお酒を少々（ただのお湯だけでも全然オッケー）
豚肉を茹でた後はお湯に浮いたアク等を取り除いてからほうれん草を茹でてね！
出汁醤油やポン酢、辛子醤油などお好みで〜。
ほうれん草と小松菜では全く違った美味しさ！どちらもオススメ👍👍

■■■鶏肉とキャベツの蒸し焼き■■
（蓋付きのフライパンを使います）
＜材料＞
鶏もも肉・・・２５０gくらい（適量でオッケー）
キャベツ・・・大きめのキャベツを4分の1個（これでもか〜ってくらい入れても大丈夫）
塩・・・適量（鶏の下ごしらえでは３つまみ）☆鶏肉の量で加減してね
黒胡椒・・・少々
片栗粉・・・適量（雪がうっすら積もってるくらいなイメージ）
✳︎使ってる１００均の片栗粉の容器はダイソーではなくセリアでした〜〜！！
オリーブオイル（フライパン用）・・・小さじ１〜２くらい

塩・・・少々（キャベツにかける分）
オリーブオイル（キャベツにかける分）・・・少々
コンソメ顆粒・・・ティースプーン軽く１杯
✳︎今回は栗原はるみさんのコンソメ（楽天roomに載せてます）
白ワイン（日本酒でも）・・・大さじ１強

詳しい作り方はAmebaオフィシャルブログ に書いておきますね〜〜！
↓　↓　↓
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■■■焼きしゃぶサラダ■■■
我が家ではもうリピート＆リピートのレシピです！
だまされたと思って作ってみてください（笑）やばいくらい美味しいです👍
冷蔵庫に余ってるポン酢醤油やゆず胡椒があれば是非！
ゆず胡椒はマストです〜〜！
ご飯にも合いますよ〜✨（うちの子達は丼にしてました）
レシピの【合わせ調味料】はしっかり味なのでレタスたっぷり丸々一個使ってね💛

＜材料＞
豚ばらしゃぶしゃぶ用・・・２００〜２５０g
塩胡椒・・・少々
日本酒・・・大さじ1/2〜１

合わせ調味料（野菜モリモリ用の量ですよ〜）
ポン酢醤油・・・大さじ３〜４
ごま油・・・大さじ１
醤油・・・小さじ1/2（レタスの量が少なかったら入れなくてOK）
柚子胡椒・・・少々（動画では入れすぎたー）
白すりごま・・・大さじ２〜３（多いほうが美味しい）

グリーンリーフレタス・・・大きいの丸々一個
カイワレ大根・・・１パック
きゅうり・・・１本
大葉やセロリを入れても香りがアップして美味しいです。
熱々を混ぜたらすぐに食べてくださいね〜〜！

＊＊＊
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何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

＊＊＊＊＊
ブロッコリーの美味しい食べ方

ブロッコリーの洗い方

大根１本で３品作ります

5分で作るツナと菜の花のパスタ

おうちオイスターバー（牡蠣パーティー）
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20分で絶品カレー

新玉ねぎドレッシング（進化系）

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休日にランチ食べたいレシピ動画３選
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

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材料は目分です。

スープ作り
ゲンコツ
背ガラ
水
豚ひき肉
鶏ガラ

製麺

特飛龍200g
特ナンバーワン100g
卵白33g
水72g
かんすい3g
塩3g

チャーシューダレ作り
日本酒
昆布
濃口醤油

燻製チャーシュー作り
豚肩ブロック
ヒッコリーチップ
ざらめ
チャーシューダレ

タレ作り
豚肩漬け込んだチャーシューダレ
ヤマサフレーブ
岩塩

トッピング
ねぎ
ほうれん草
のり
鶏油

以上です！

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レンジを駆使して時短で作れる献立レシピをご紹介。
忙しい日でも簡単調理でしっかり野菜をとれますよ♪
麻婆丼と卵炒めは相性もばっちり！ぜひ作ってみてください◎

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「レンジで厚揚げの麻婆丼」

厚揚げで作る食べ応え抜群の丼レシピ♪レンジで簡単に作れるので忙しい時にぴったりの一品です！ピリッとした辛さがあとを引き、あんが絡んでご飯がすすむこと間違いなし♪

■材料 (2人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり2杯(400g)
・鶏ひき肉[もも]　　 100g
・厚揚げ　　　　　　1枚(150g)
・ねぎ[白い部分]　　 1/2本分
・ニラ　　　　　　　1/3束(35g)
・しょうが　　　　　1かけ
・にんにく　　　　　1かけ
・糸唐辛子　　　　　少々
☆調味料
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　小さじ1
・豆板醤　　　　　　小さじ1
・鶏ガラスープの素　 小さじ1/2
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　100cc

■手順
(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。ニラは1cm幅に切る。
(2)厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、一口大に切る。
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを加えてさらに混ぜる。厚揚げを広げてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分ほど加熱する。(加熱時間は目安としていただき、火が通るまで様子をみて調整してください！)
(4)ニラを加えて混ぜ、ラップをして2分ほどおく。
(5)器にごはんを盛り、4をかけ、糸唐辛子をのせる。

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「ピーマンとにんじんの卵炒め」

さっと炒めて作れる副菜レシピ♪シンプルな味付けですが、ごま油で炒めることで風味良く仕上がります。彩りも良く、あともう一品欲しい時にもオススメです！

■材料 (2人分)
・溶き卵　　　　　　1個分
・ピーマン　　　　　2個(60g)
・にんじん　　　　　1/2本(75g)
・ごま油　　　　　　小さじ2
☆調味料
・酒　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　小さじ1/4
・鶏ガラスープの素　 小さじ1/4
・こしょう　　　　　少々

■手順
(1)ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、横1cm幅に切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。
(2)フライパンにごま油半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで炒めて取り出す。
(3)2のフライパンに残りのごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。ピーマン、2の卵を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #時短献立 #麻婆丼

春ですね～。お弁当持って出かけましょう。
野に咲く可憐なスミレの花を、お弁当の中に表してみました。
スミレの花びらは、紫キャベツのしぼり汁で大根を染めて作ります。
お豆腐のハンバーグはお肉を入れていないので、ベジタリアンの人にもお勧めです。
ポークロールは野菜とお肉を同時においしく食べられるメニューですね。
胡麻和え和えには、春らしい菜の花を使いました。

Let’s make a Chirashi-Sushi Bento for Sumire( Japanese violet).
Wild violets are widely distributed in Japan and bloom in early spring. They have been loved since the days of Manyoshu.
We are making vegitarian Tofu hamburgers, pork-wrapped vegetables ,carrot and Nanohana Goma-ae (Sesame sauce) as well.　

#花見弁当#ちらし寿司レシピ#HowToMakeSushiBento

【豆腐ハンバーグ】
木綿豆腐　1丁(300g)
玉葱（みじん切り）　1/2~1個
パン粉　1/2カップ
溶き卵　1/2個分(無しでもOK)
人参（みじん切り）適量
冷凍グリンピース・枝豆etc　適量
★塩・こしょう
★味噌　大さじ1/2杯
★マヨネーズ　大さじ1/2杯　

(タレ)
★ポン酢　大さじ1杯
★みりん　大さじ1/2杯　
★おろししょうが　小さじ1～2杯
★水溶き片栗粉　少々

【肉巻き野菜】
豚肉スライス　8~10枚
パプリカ　1/2～１個
絹さや　8~12本
小麦粉　少々
★水　大さじ1杯
★焼肉のたれetc　適量

【菜の花と人参の胡麻和え】
茹でた菜の花　適量
人参　1/3~1/2本
★いりごま・しょう油　各大さじ1杯
★みりん　大さじ1/2杯
★砂糖小さじ1杯

【ピンクの寿司ご飯】
ご飯　2合分
★すし酢　大さじ4杯(60ml)
★ビーツ液　小さじ1杯
紅しょうが（みじん切り）　大さじ1~2杯

【基本の寿司酢】
★米酢　180ml
★砂糖　45g
★塩　18g（大さじ1杯）

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【行楽弁当】簡単おかずでお家お花見弁当🌸bento
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【お花見弁当】春をいっぱい詰め込んで♡お弁当作り♡重箱三段！
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【お花見弁当】簡単おかずで子供も喜ぶ🌸春のおにぎり３種のお重弁当bento#486
　https://www.youtube.com/watch?v=DJPYuOhFETY&t=25s