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  • 超簡単で超おいしいビビンうどん(麺)

    超簡単で超おいしいビビンうどん(麺)

    手間要らず、超簡単に超おいしく作れるビビンうどん(麺)のレシピです♪
    是非お家で作って見てください^_^
    メッチャおいしいです♪
    強いコシのうどんは何杯でも食べれます♪
    #韓国料理#ピリ甘辛ビビン麺#koreanfood

  • 背徳スイーツ!ミルククリームドーナツ 作り方 / 우유 크림 도넛 만들기 milk cream doughnut recipe / maritozzo

    背徳スイーツ!ミルククリームドーナツ 作り方 / 우유 크림 도넛 만들기 milk cream doughnut recipe / maritozzo

    まいどどうもです(^^)v

    今回は、ずっと前から挑戦したかった韓国生まれ?のスイーツ
    ミルククリームドーナツのレシピ動画です。

    個人的には中のクリームが超おすすめ(o^^o)
    中に挟むクリームを色々試した結果、「スキムミルク」を入れると
    コクがまして最高に美味しくなります。
    スキムミルクの代わりにクリープでもオッケーですよ。

    This video shows how to make donuts filled with milk cream.
    Specially, you will get to love the amount of cream 😉
    It is one of the most popular street food here in Korea! It’s called “maritozzo” in Italy

    Enjoy 🙂

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    ●材料 (4個分)

    [ドーナツ生地]
    強力粉 : 180g
    砂糖 : 20g
    卵 : 1個
    バター : 20g
    ドライイースト: 小さじ1

    [クリーム]
    ホイップクリーム : 200ml
    スキムミルク : 大さじ1
    砂糖 : 20g

    ●Ingredients(4 donuts)

    [Doughnut]
    180g strong flour
    20g sugar
    1 egg
    20g butter
    1 tbsp dry yeast

    [Cream Milk]
    200m heavy cream
    1 tbsp skim milk
    20g sugar

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    つかさクックです。

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    料理のプロではなく、基本は全力で遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

    ※誇らしい技術は一切持っていません。
    料理と全力で遊んでいる一般人です。

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    #ミルククリームドーナツ #MilkCreamDonut #韓国スイーツ

  • バターチキンカレーの作り方。【飯テロ】

    バターチキンカレーの作り方。【飯テロ】

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    材料は目分です。

    以上です!

  • 【プロが教える】いちごのグラタンの作り方/スイーツのレシピ大公開!by北野クラブ

    【プロが教える】いちごのグラタンの作り方/スイーツのレシピ大公開!by北野クラブ

    北野クラブANNEXのスイーツのレシピを大公開!
    今回はKITANO CLUB ANNEXパティシエ池田さんによる考案メニュー「いちごのグラタン」の作り方をご紹介します。
    旬のイチゴを使った濃厚で新食感のデザートです。ぜひお試しください!


    ご結婚式でのデザートビュッフェにて「いちごのグラタン」の提供決定しました!
    2021年3月以降に結婚式を挙げられる方に期間限定でお出しします♪
    ※予告なく変更となる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。

    ▼材料(2つ分)——————–
    薄力粉:5g
    グラニュー糖:38g
    クリームチーズ:72g
    卵:1個
    生クリーム:150g
    いちご(冷凍したもの):お好み

    ▼手順——————–
    01.クリームチーズを練る
    02.グラニュー糖を入れる
    03.といた卵を少しずつ入れる
    04.薄力粉を入れる
    05.生クリームを少しずつ入れる
    06.できた液体をこす
    07.液体をカップに移す
    08.器にいちごを入れる
    09.器に液体を入れる
    10.ラップをかける
    11.100度のコンベクションオーブンで12分焼く
    12.冷蔵庫で一時間冷やしたら飾り付け

    ▼「北野クラブウエディング」公式Webサイト
    https://www.kitanoclub.co.jp/wedding/

    ▼「北野クラブウエディング」公式インスタグラム
    https://www.instagram.com/kitanoclub_wedding/

    ▼「北野クラブANNEX」公式インスタグラム
    https://www.instagram.com/kitano_club_annex/

    ▶︎「北野クラブ ウェディング」の会場全館をプランナーが紹介した動画はこちら
    https://www.youtube.com/watch?v=6XTh8r3OBjc

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    #北野クラブ #神戸結婚式 #スイーツのレシピ大公開

  • 生サーモンとビタミン野菜の冷製レモンパスタ(レシピ)

    生サーモンとビタミン野菜の冷製レモンパスタ(レシピ)

    爽やかなレモンの風味と香り野菜で気血のめぐりを促進。
    不要なものを排出して、気分スッキリ💕
    イライラ&ストレス発散&ビタミンチャージパスタはいかがでしょうか。

    【材料】2人分

    〈ソース〉
    ★鶏ガラスープの素 小さじ 2
    ★天然海塩 小さじ1
    ★レモン汁 大さじ 5(レモン1個分くらい)
    ★オリーブオイル 大さじ 5
    ★おろしニンニク(チューブで可) 小さじ 2
    ☆ミニトマト6個(半分に切る)
    ☆生サーモン (食べやすい大きさに切る)300g
    ☆レタスや水菜、ルッコラなど 小さなボウル分(ひと口大に切る)
    ☆玉ねぎ(薄くスライスして水にさらして絞る) 1個分

    □パスタ 200g

    □ゆでたまごなどお好みで

    【作り方】
    (1)ボウルにソース材料★を入れ、☆を和えて冷蔵庫で20分くらい冷やしておく。
    (2)パスタを表示より1〜2 分長く茹でで湯を切り、氷水で冷やしながら洗い、水を切る。キッチンペーパーで水気をしっかりとってから(1)のソースと和えて皿に盛って完成。

    レモンは気のめぐりを整えて、潤いを補います。ほてりやイライラなどの不要な熱を冷まします。
    レタスは血をしっかり補い、体内にこもった熱を排出。不眠解消に役立ちます。
    玉ねぎやニンニクは血流改善に。
    サーモンは血流を活性化して血栓予防、胃腸を温めて機能を改善、体力の回復にも。

    Music:DOVA-SYNDROME  How to Cook written by MATSU

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  • 焼きそばを美味しくするコツと絶品ソースの作り方

    焼きそばを美味しくするコツと絶品ソースの作り方

    ソースも自家製、味も絶品の焼きそばの作り方です。市販の麺でも美味しくなるコツと作り方を丁寧に解説しています。ソースは風月風の焼きそばソースを意識した隠し味がたくさんのレシピになっていて、コクと旨味が強く麺にとても合うようになっています。

    ①事前に麺をよくほぐしておく、②強火で麺や野菜の水分を良く飛ばす、この2点が美味しく作るコツとポイントになります。

    ①麺が良くほぐれていないと炒め方が不十分な麺が多くなり、食感と仕上がりに影響です。動画を参考によく麺をよくほぐすようにします。

    ②強火で香ばしさを与えながら、よく水分を飛ばす事で麺が美味しくなります。炒める量が多いと水分を飛ばすのに時間を必要とし「べちゃっ」とした仕上がりになるので、麺がフライパンにまんべんなく広がる程度の量で炒める事がポイントです。麺はマルちゃんの麺を使用です。

    ソースの(*1)は「カゴメトマトベースト・1袋18g6袋入り」(*2)については「ハウスカレーパートナー炒めたまねぎペースト 40g 」を使用しています。複数の調味料が入るので寝かせるほど美味しくなります。時間があれば1日以上寝かせてみて下さい。ソースのレシピは約4人前です。

    (材料)3人前
    中華麺・・3袋
    キャベツ・1/4
    もやし・・1袋
    豚バラ肉・250g(ブロック)

    (ソース)
    料理酒・・・・・・10cc
    醤油・・・・・・・小さじ半分
    中濃ソース・・・・20cc
    白胡椒・・・・・・少々
    トマトベースト・・18g(*1)
    玉ねぎペースト・・20g(*2)
    かつおの素・・・・小さじ1
    ウスターソース・・20cc
    オイスターソース・40cc
    ジンジャーパウダー小さじ1
    ガーリックパウダー小さじ1

    (香味油)
    ラード・・・60cc
    ごま油・・・少々
    長ネギの皮・適量
    生姜・・・・17g
    にんにく・・3片

    【関連動画】
    あんかけ焼きそばを家庭で簡単に美味しくする作り方

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    #焼きそば #麺レシピ #一品料理マサちゃんねる

  • ブリの三色そぼろ丼

    ブリの三色そぼろ丼

    かごしまシーフードレスキュー お魚レシピ ~人気の給食レシピをおウチで作ろう~
    簡単においしく!学校で人気のおさかなの給食レシピを自宅で作って楽しもう!
    (レシピ監修:鹿児島県学校栄養士協議会)

    鹿児島県漁業協同組合連合会 http://kagoshima-sakana.com
    給食レシピのホームページはこちら → http://kagoshima-sakana.com/know05.html