年: 2020年

＜プロが教える！ダルゴナコーヒータピオカの材料＞
インスタントコーヒー　10ml
砂糖　10mlメモリー
水　10ml
牛乳　150ml
SUGUTAPI　1カップ　
SUGITAPIについて詳細はこちら　→https://sugutapi.jp
お好みで氷

＜プロが教える！ダルゴナコーヒータピオカの作り方・レシピ＞
備蓄できるインスタントコーヒーとSUGUTAPI(タピオカ)がプロの手によって美味しいタピオカ入りのダルゴナコーヒーに生まれ変わります！

インスタントコーヒー(10ml)をボウルに加えます
砂糖(10ml)をボウルに加えます
水(10ml)をボウルに加えます
電動ミキサーで白っぽいクリーム状になるまで泡立てます
クリームの色がだんだんと変化します
電動ミキサーをボールに当てると金属が削れてしまうので当たらないように混ぜるのがポイントです
ツノが立つくらいまで混ぜればOKです

冷凍していたSUGUTAPI(1カップ)を600wで２分加熱します
温めたタピオカをグラスに入れます
牛乳を(150ml)を上に注ぎます
スプーンに当てるなどしてタピオカに直接注がないようにしましょう
最後にダルゴナコーヒーを盛り付けて完成です

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辻哲弥シェフ経歴
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辻調理師専門学校フランス校を卒業。
本場フランスの星付きレストランジャックデコレで修業。
帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。
前菜からデザートまで幅広く経験を重ねるが、厨房とお客様との距離は遠く、こだわりを伝えられないことや感想を聞けないことに違和感を感じるように。
『対話を通して、お客様の笑顔を間近で見たい』との強い想いから出張シェフとして独立。
その確かな料理の腕と気さくな人柄でリピーターが続出中！
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公式LINE　https://lin.ee/hEuxF9l
公式Instagram　https://www.instagram.com/5star_gourmet_tsuji/
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公式HP　https://5stargourmet.work/

#辻クッキングの人気レシピ一覧#簡単レシピ#家庭料理レシピ

こんにちわ！ようこそ！パッパルです！
ご視聴ありがとうございます！うれしいです！
この動画では、ライブ感のある映像と臨場感のあるサウンド（ASMR）を使用して、その時の料理にちなんだ日本の食文化、食の日本史、料理のちょっとしたトピックに超個人的な意見を加えて配信しています😅
できればイヤホンをつけてお聞きいただくと
臨場感がグッとあがりますのでおすすめです🔊🎶🎵

今回はお牛肉！
美味しいお肉が安く手に入ったのでちょっとリッチなランチです！
焼くだけ簡単！栄養満点！
卵は半熟でよかったかも。

材料 2人前：
牛サーロイン肉 240g

卵　２個
水　大さじ４
塩こしょう　少々
水菜　４0g

たれ：
しょうゆ　大さじ４
酒　大さじ３

砂糖　大さじ３

みりん　大さじ２

はちみつ　小さじ２

すりおろしニンニク　小さじ1/2

もしなんらか気に入った個所がありましたら
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Thanks for stopping by at Pappal’s vlog cooking way.
This channel is a program that makes ordinary Japanese cuisine
I hope you enjoy the normal Japanese life.

My english is
I use Google Translate.
English expression may not be so good. I’m sorry if you get offended.
If it is not a good expression, I would appreciate it if you could point it out. Improve

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■instagram
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今回料理の参考にさせていただいたのは
クラシルさんです！
https://www.kurashiru.com/recipes/874e1c8a-c183-4eb7-87c4-08429b163414

参考引用させていただいた文献はこちら↓
仙台牛・肉のみやび
https://niku-miyabi.com/news/beef-rare/

東京都福祉保健局　食品安全FAQ
https://www.foodfaq.metro.tokyo.lg.jp/modules/faq/?action=Detail&faqid=54

buono
https://funq.jp/buono/article/452402/

もぐうぇる
https://mogwell.karadashift.jp/80060

#簡単 #レシピ #料理音

日本と韓国ハーフのサラリーマンのまぐまぐです！✌️

毎日美味しい簡単レシピをお届けしてしてます٩(^‿^)۶

『コチュジャン野菜豚肉炒め』を作りました！

作り方も是非参考にしてみてくださいね٩(^‿^)۶

🔴Twitter
▶︎▶︎▶︎ https://twitter.com/yofifi88

🔴作り方

1. 長ネギ、タマネギ、にんじんをカットする
2. タレを作る
　（みりん大さじ1、醤油大さじ2、唐辛子粉、水大さじ3、胡椒少し）
3. 豚肉300グラムを強火で炒める
4. 砂糖大さじ1と長ネギを入れて、再度炒める
5. タレを入れて、炒める
6. カットした野菜を入れて、炒める
7. ゴマを振りかける
8. 盛り付けて、完成

🔴 How to make

1. cut onions, onions and carrots
2. Make sauce
　(1 tablespoon mirin, 2 tablespoons soy sauce, chili powder, 3 tablespoons water, a little pepper)
3. Stir 300 grams of pork over high heat
4. Add 1 tablespoon sugar and leek and fry again
5. Add sauce and fry
6. Add the cut vegetables and fry
7. Sprinkle with sesame seeds
8. Arrange and complete

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🔴オススメ動画
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✅【コチュジャンチャーハン】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】

✅【豆腐いなり寿司】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,簡単レシピ,作り方】
https://www.youtube.com/watch?v=UVfRmWLwkl8

✅【アスパラガスチャーハン】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】

✅【サバ煮】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=eqQZ5SviZuQ&t=1s

✅【キムチもやし釜飯の作り方】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,簡単レシピ】

最後にチャンネル登録と高評価よろしくお願いします♪
ご質問などあれば、コメント欄にてお願いします٩(^‿^)۶

＃簡単レシピ
＃今日の献立
＃野菜炒め

今回は夏野菜を使って、マリネを作りました。野菜はかぼちゃとオクラとトマトを選びました。黄、緑、赤と夏野菜は栄養も高く、彩が良く華やかにしてくれます。オクラは切ると星型に見え、星を散らばせてかわいさアップです。元気が出るカラーに流れ星をイメージしました。
ハンバーグや唐揚げの横になどに添えるだけで、見栄えも良く、さっぱりと箸休めにちょうど良いです。
今晩の夜ご飯の一品にいかがでしょうか？

0:09 オクラの塩もみ
0:27 オクラを茹でる
0:33 トマトを切る
0:46 オクラを切る
1:11 フライパンにオリーブオイルを入れる
1:19 かぼちゃを焼く
1:35 調味料を入れる
2:28 完成
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twitter
てるてる食堂 (@B337wb64egxbc4m)さんをチェックしよう https://twitter.com/B337wb64egxbc4m?s=06

麺メーカを使った簡単ラーメンの作り方です。
麺つくりから水道水のスープで仕上げたラーメンの動画になります。

◆キッチンスタジオjuillet（ジュイエ）公式LINE
https://lin.ee/oeprXDB
献立のヒントを毎朝配信中！ぜひ、ご登録ください。

キノケイコがお届けする
『おうちでスイーツ』

おやつも手作りしてみませんか?
スイーツの作り方を動画で紹介しています。

＊オレンジブランデーケーキ＊
18cm スリムパウンド 1台分

発酵バター（無塩）　　　50g
全卵　　　　　　　　　 70g
グラニュー糖　　　　 30g
きび砂糖　　　 40g
ブランデー　　　　 20cc
薄力粉　　　　　 70g
ベーキングパウダー　 3g
オレンジピール　　　　 20g
(ブランデーシロップ）
ブランデー　　 20g
水　　　 10g
（鍋に入れて２分煮る）

★オンラインレッスンはじめました！
　youtubeでご覧いただける、お料理教室。
　何度でも繰り返し見れて、メニューはもちろん
　調理の基本、食材のことも学べます。
　あらためて、じっくり一からお料理を学びたい方へ。
　キッチンスタジオjuillet（ジュイエ）
　→http://www.7juillet.com

★夫婦チャンネル、はじめました！
『TK’S STORY』→https://www.youtube.com/channel/UC0M477wdVb57HcqnjZE2YXg/featured?view_as=subscriber
チャンネル登録＆ご覧いただけるとうれしいです！

◆チャンネル運営者「キノ ケイコ」のプロフィール
キッチンスタジオjuillet主宰
横浜生まれ、静岡県伊豆育ち
1994.3　女子栄養短期大学卒(栄養士資格取得）。
1995.3　エコールキュリネール国立（辻調理師専門学校）フランス料理専門カレッジ卒。
1995.8　同校フランス・リヨン校卒。フランス１つ星レストランにて研修。
1996.4〜2003.3　東京・広尾　料理教室デリス・ド・キュイエール勤務。
1998.7　juillet設立。
2001.4　キッチンスタジオjuillet　設立。
2004.3　辻調通信教育講座　製菓技術講座終了。
2016.1〜2018.7　BOCHE公式アンバサダー『離乳食・介護食研究会』会員。

◆あざみ野料理教室　キッチンスタジオjuillet
http://www.7juillet.com

◆タグ
#キノケイコ #料理 #おうちごはん #簡単レシピ

チャンネルタイトルを変更した為、前に出した動画のリメイクです。

料理家SHIORIさんといえば、若い女の子向けレシピ「彼ごはん」のイメージがありましたが、今は料理家を継続されながら主婦でありお母さん。

ステイホーム期間中はインスタライブで沢山のレシピを公開していて
彼ごはんの頃からファンだった私には嬉しい限り。

そんなSHIORIさんのインスタライブで、
自家製ラーメンとチャーシューを使った天才丼レシピが紹介されていました。

小さいお子さんもいらっしゃるのに、差し替え、差し替え、差し替え。。。と、
テレビの料理番組かと思うくらい沢山準備されていて、さらにファンになってしまった。。！！！

ということで、今回はSHIORIさんの自家製ラーメンと、天才丼を作りました！
温玉割るシーン欲しかったのですが、温玉失敗してしまったので無し！！笑

詳しいレシピはSHIORIさんのyoutubeで見られます。
▶︎https://youtu.be/N-Khirc_J7A

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#SHIORIさんレシピ#自家製ラーメン#天才丼＃おうちラーメン＃激ウマ手作りチャーシュー＃角煮チャーシュー＃焼豚丼＃ラーメンの作り方＃ラーメン食べる＃ラーメン食べる音＃作って食べる＃手作りラーメン＃料理動画＃おうちごはん＃暮らしのvlog#料理＃夫婦二人暮らし＃丁寧な暮らし＃ていねいな暮らし＃出汁をとる#おうち麺#主婦vlog

簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えするこのシリーズ！
今回は皆さまから沢山のリクエストをいただいたチャプチェです！

 

是非チャンネル登録してみてね。
https://m.youtube.com/channel/UC3p5OT…

■材料（2人分）
・緑豆春雨：60ｇ
・塩、ごま油、糸唐辛子：各適宜
・牛切り落とし用：100ｇ
・生しいたけ：2枚
・にんじん：小1本
・小松菜：1株
・しょうゆ：小さじ1
・白いりごま：大さじ１
A
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖、酒：各大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各 1/2かけ

※具を炒めるときは、様子を見てごま油を足しながら炒めてくださいね。

【作り方】
① 春雨はレンジでもどして絞り、塩、ごま油を混ぜる。
②細切りにしたにんじんとしいたけを炒めて塩で調味して取り出す。
③切った小松菜を炒めてしょうゆで調味。
④牛肉を炒めてAで調味。
⑤牛肉、野菜、いりごまを順に春雨にしっかりと混ぜる。

【ポイント】
小松菜の呼び方

【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A&tab=2

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
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◆アサヒビール
コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172

◆Mercedes-Benz　LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

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コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com

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とろーり甘い新玉ねぎとベーコンの塩味が相性抜群。カレー風味で子ども達にも喜んでもらえる一品です♪

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Atelier Cerfeuil ブログ
吉村雅子 活動ブログ
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創彩食感塾 2020年9月予定
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#食卓にときめきを感じて
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有田の東洋セラミックスがマクアケにて公開している「ニュータジン鍋」の簡単美味しいレシピ第３弾「牛肉と野菜のレンジ蒸し」