月: 2021年6月

しらすの旬がやってきたぁ〜！

今回はしらすを使った簡単麺レシピ！！

ご飯にも合うし、麺にも合うししらすって偉大だなぁ〜😋

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このチャンネルでは

ソロごはんが楽しくなる簡単レシピを投稿していきます！

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【しらすのねぎ和え麺】
 
〇材料(一人分)
・中華麺・・・１玉
・しらす・・・４０ｇ
・万能ねぎ(小口切り)・・・６本
・ごま油・・・大さじ１
・醬油・・・小さじ２
・レモン汁・・・小さじ２
・テーブルコショー・・・適量

【しらすの卵あんかけそば】
 
〇材料(一人分)
・そば(乾)・・・８０ｇ
Ａ
・水・・・７５ｃｃ
・めんつゆ・・・大さじ２
・片栗粉・・・小さじ1/2
・長ねぎ・・・１０ｇ
Ｂ
・しらす・・・３０ｇ
・卵・・・１個
・生姜のすりおろし・・・小さじ１
 
・七味・・・適量

【しらすの青のりパスタ】
 
〇材料(１人分)
・スパゲティ・・・８０ｇ
・しらす・・・４０ｇ
Ａ
・バター・・・大さじ１
・青のり・・・大さじ１
・ポン酢・・・小さじ２

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#しらす#麺レシピ#簡単レシピ

真っ白なチーズフロスティングがたらりとかかった、可愛い小さなキャロットケーキ。
甘さ控えめの優しい味わいのものが食べたくて作ってみました。
オイルで作るケーキなので混ぜるのも簡単です。

こんなに沢山にんじんが入っていますが、にんじんの味は殆どせず、
にんじん嫌いの人でもこれなら食べられるという方も多いようです。
すり下ろしたにんじんは、ケーキをしっとりさせてくれ、自然な甘みを加えます。

シナモンやナツメグなどのスパイスに、クルミ、レーズン、クリームチーズのバランスが絶妙で、いくらでも食べたくなってしまう美味しいケーキです！！
ぜひおお家で作ってみてください。

●材料 (プリン型5個分)直径6.5×高さ5.3mm

にんじん 170g
卵 2個
きび砂糖 70g
米油 75g
小麦粉 130g
ベーキングパウダー 小さじ 3/4
シナモン 小さじ1
ナツメグ　　　　お好みで
カルダモン　　　お好みで
レーズン　 25g
クルミ　 40g

(チーズフロスティング)
クリームチーズ　　80g
無塩バター　　　40g
粉糖　　　　　　20g
クルミ　　　　　適量
レーズン　　　　適量

#おうちカフェ#手作りお菓子#自家製#にんじん#野菜スイーツ#ヘルシースイーツ

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イカ 300g(2-3人前)
大葉　　　　　　　7-8枚
砂糖　　　　　　　大さじ1しょうゆ　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1コチュジャン　　　大さじ1
ごま油　　　　　　大さじ1
しょうが　　　　　少々
おろしにんにく　　少々白いりごま　　　　大さじ1

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音源

Music provided by Monstercat:
Volant – Minty
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Music provided by Monstercat:
WRLD – Awake (feat. Colordrive)
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Music provided by Monstercat:
Glacier – Ubi
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Music provided by Monstercat:
Razihel & Varien – Toothless Hawkins (And His Robot Jazz Band)
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Music provided by Monstercat:
Manu Zain – Sisters
https://youtube.com/monstercat
https://youtube.com/monstercatinstinct

https://stardustbgm.com/jazz0376/

いつもご視聴ありがとうございます！
今回はビーガン麺つゆを使ったアレンジ素麺のご紹介です！これからの暑い季節につるりと食べたい時に、ビーガン麺つゆがあると便利ですよ〜！

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【タイムライン☟】

0:00 OP
0:47 材料説明：麵つゆ
1:10 ヴィーガン麺つゆ
2:14 材料説明：アレンジ素麺
2:43 アレンジ素麵
4:00 試食タイム
4:58 今回のポイント

【ヴィーガン麵つゆ】

〈材料〉約500ml完成

醤油 70ml
みりん 40ml
昆布 5cm×5cmカット
水 400ml
メープルシロップ大さじ1

①タッパーまたは瓶などにに昆布と水をいれて、一晩寝かす
②みりんと醤油を鍋に入れて、みりんのアルコールを飛ばす
③お好みでメープルシロップ入れる
③粗熱を取る

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【アレンジビーガン素麺】

〈材料〉

素麺 ２人分
アーモンドミルク　200ml
ヴィーガン麺つゆ 40ml
ごま油　小さじ2
素焼きアーモンド 適量
お好きなトッピング野菜

〈作り方〉

①ヴィーガン麵つゆとアーモンドミルクを合わせておく
②野菜は千切りでそろえておく
③そうめんを茹でる
④野菜盛り付けて、素焼きしたアーモンドとごま油かけて完成

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【おすすめ動画】
▽簡単キャロットケーキエナジーボール

▽混ぜるだけメープルシロップバター

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旬の筍を使って、必ず作ってほしい一品です。
肉の脂と醤油で食材の味が包み込まれて、しっかりとした味わいです。

タケノコの下処理解説動画はこちら
●たけのこ　旬のまだけ/真竹の美味しい茹で方　

●たけのこ　旬のまだけ/省エネ真竹の美味しい茹で方②

その他のタケノコを使ったレシピ
●激辛たけのこ豆板醤炒め レシピ

●四川料理のベーシック料理！とろみが絶品の爆熱！水煮肉片の作り方。

●タケノコのふくめ煮(上海風)レシピ

【材料】
真竹　110g(皮むいた後)
干しどんこ　3個
豚肩ロース切り身　150g
長ねぎ　15g(千切り)
生姜　5g(千切り)
ニンニク　1かけ(スライス)
醤油　大さじ1
たまり醤油　少々
塩　小匙0.5
砂糖　小匙0.5
お湯　150ml～200ml
※胡麻油　お好み

【ポイント・コツ】
①採れたての真竹はアクの成分が少ないので、オススメです。

②切り終わった真竹を洗わないで、直接に茹でて下さい。茹でる時に塩を加えることで、渋さを消すことができます。

③豚肉の脂が出てきて、焼き色が付くまでしっかり炒めて下さい。

④たまり醤油がなくても大丈夫です。

⑤汁気がほぼなくなるまで弱火で煮て下さい。焦げないように、蓋を開けて時々混ぜながら煮て下さい。

⑥お好みで、出来上がる直前にごま油を回しかけて混ぜたら、風味も良くなります。

#本格中華#中華料理#たけのこ#タケノコ#筍#含め煮#ふくめ煮#たまり醤油#どんこ#筍レシピ#竹笋燜肉#家庭料理

全部レンジで作って15分！具沢山の天津飯丼弁当のレシピです。
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にオススメ♪
是非、試してみて下さいね。

How to make a 15min Bento!! [Tenshindon]
Thank you for watching;)
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◆お弁当メニュー
・天津飯

【天津】
◆材料(1人分)
卵 　2個
長ネギ　　1/2本
カニカマ　1本
ごま油　　小さじ1
塩 　ひとつまみ
【あんかけ】
豚こま肉　30g
椎茸 　1個
人参 　1/4本
☆醤油 　小さじ1
☆砂糖 　小さじ1
☆鶏ガラスープの素　小さじ1/2
☆水 　60cc
☆水溶き片栗粉 　大さじ1
(片栗粉小さじ1、水大さじ1)
酢 　小さじ1
◆作り方
①耐熱容器にラップを引き、卵、長ネギ、カニカマは裂き、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで1分加熱します。
②①を取り出し、さっと混ぜ合わせ、再度レンジ600Wで1分加熱し、ラップの口を閉じて3分程余熱で温めておきます。
③耐熱容器に豚こま肉、椎茸、にんじんと☆を入れ、ラップをしレンジ600Wで1分30秒加熱します。
④③を取り出し、混ぜ合わせ、再度レンジ600Wで1分加熱し、酢を混ぜ入れます。
⑤ご飯に天津とあんを乗せれば、出来上がり！

・全て出来上がったら、粗熱を取り、丼ぶり弁当箱へつめたら、出来上がり！！

Trans:
1. 15 MIN LUNCH BOX BENTO | Tenshindon Bento | Only Microwave Recipes
2. Cách làm Bento Cơm Hộp Nhật – Trứng ốp la Thịt Cua

#お弁当#Bento​#時短#簡単おかず​#丼ぶり

韓国屋台スナック、ホットック。
思った通りの激うまでした。
簡単に作れるのでオススメ。

【分量】
白玉粉50g
薄力粉120g
ベーキングパウダー4g
砂糖10g
塩6g

餡子適量
丸める時に使う薄力粉

https://youtu.be/vImCorZYGqk
【簡単レシピ】ぷるぷる　台湾カステラ　スイーツ男子　めっちゃ膨らんだ

【簡単レシピ】　バスクチーズケーキ　バスチー　スイーツ男子
https://youtu.be/v_vQESdkx10

https://youtu.be/V1dhKN4Pa4w
【簡単レシピ】シンプル　チョコブラウニー　冷やすと生チョコ風　スイーツ

【簡単レシピ】ベイクドチーズケーキタルト　スイーツ男子　濃厚まったり
https://youtu.be/ZqwgXxfOmWw

#スイーツ男子
#韓国飯
#ホットック
#もちもち
#簡単レシピ

簡単に作れるサラダの作り方

【Toy’s kitchen】とは。
家にある物で出来るおもてなし料理を
コンセプトに動画提供させて頂いております。
是非！チャンネル登録よろしくお願いします！

【Toy’s kitchen Instagram】
https://www.instagram.com/toys.kitchen03

今回のToy’s kitchenは最近流行りの『サーモン麺』を作りました。
好みの細さに切って、麺つゆで喰うだけ。
そんな簡単なサーモン麺。
動画見なくても誰でも出来ます。

【サーモン麺】1人前レシピ↓

お好みの量　　サーモン
お好みの量　　麺つゆ
お好みの量　　ごま油

作り方

1.サーモンを細く切ります。

2.皿に盛ります。

3.麺つゆをお好みの濃度にします。

4.ごま油入れます。

5.実食

★質問やリクエストはコメントにてバンバンください！お答えしていきます！

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【初投稿】
ご覧いただきありがとうございます！
仕事前のお弁当作り、つらいを楽しいに変えられるようにしたいと思ってます♪

中学生の娘に作っているお弁当ですが、母もついでに作り節約に励んでます笑

とにかく簡単時短、無理はしない！を目指して、加工食品や冷凍食品も取り入れながらお弁当作りしています。

せっかくなので、加工食品や冷凍食品については、レビューをいれてます(^^)

★材料
・サンドイッチ用パン　6枚入

・ゆで卵　1個
・マヨネーズ　大1
・塩　少々

・ハム　1枚
・きゅうり　1/2
・マーガリン

・大豆ミートのハムカツ（冷蔵食品）
　→レビューあり♪
・ケチャップ

★レシピ
１．楽々ゆで卵を使って、レンジで600w10分あたためます。
２．ハムカツはオーブントースターで1000w5分焼きます。
３．きゅうりは斜め薄切り、ハムは半分に切ります。
４．サンドイッチのパンを半分に切り、2枚はマーガリンをぬります。
５．4のマーガリンを塗った部分に、ハムときゅうりをのせて、パンではさみます。
６．2のハムカツが出来たら半分に切り、ケチャップもしくはケチャップとウスターソースを半分ずつ入れて混ぜたものをハムカツに塗り、パンではさみます。
７．1のゆで卵が出来たら氷水に卵をつけ、皮をむきます。キッチンペーパーで水気をとったら、別のお皿かボールに移し、フォークで卵をつぶします。
粗く潰したら、マヨネーズ、塩を入れて混ぜます。
パンにのせ、パンではさみます。

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