カテゴリー: 野菜

■5つ子ベビー成長記って？
米国初の5つ子の成長を追ったドキュメンタリー。
15ヶ月になる5つ子ちゃん、大きくなるにつれ、それぞれの個性がたくさん出てきて、今日もバズビー家は元気いっぱい！

〜出演5つ子ちゃん〜
オリヴィア👶　えくぼが特徴的な笑顔いっぱいの女の子
エイヴァ👶　真面目で繊細な女の子
ライリー👶　やんちゃないたずら好きの女の子
パーカー👶　体を動かすのが好きな女の子
ヘイゼル👶　赤毛の愛嬌たっぷりの女の子

#幸せも5倍 #みんなヤバくてみんな良い #Outdaughtered

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#bimitas #レシピ #おうちごはん#野菜ソムリエ#野菜ソムリエ上級プロ#関宏美
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ピリ辛海鮮レモン鍋
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《ピリ辛海鮮レモン鍋》
＊＊＊＊今回のレシピ＊＊＊＊
今回のレシピは、野菜ソムリエ上級プロ“関宏美”様レシピを完全再現！★
体の内側から綺麗になれる“インナービューティーPOINT”も必見ですよ～！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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【材料(4人分)】
○有頭えび…8尾
○いか…2杯
◯白菜…1/4個
◯エリンギ…1パック
◯白ねぎ…1本
◯ニラ…1袋
○鷹の爪…1本
○レモン…1個
○春雨…お好み
◯本品…1袋
◯水…800ｍｌ

★ナンプラー…お好み
★パクチー…お好み
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【作り方】
①有頭エビは頭をとり、殻をむき竹串で背ワタを取り除く。
②イカは、薄皮をむきワタを取り出し1㎝幅のリング状に切る。
③白菜は、縦4等分に切り繊維にそって細長く切り、白ネギは斜めの薄切り、ニラは4㎝長さ、エリンギは、縦半分に切り縦に薄切りする。春雨はお好みの量を表示通り戻しておく。レモンは薄く輪切りし、種は取り除く。
④エビの頭と殻を、テフロン加工された鍋に入れ中火で焼き色がつくまで、空炒りし、水を800mlと鶏ガラちゃんこ鍋を入れて沸騰させ、頭以外の殻は取り除く。
⑤材料を加えて煮立ったら出来上がり、レモンは加熱すると苦味が出やすいので、仕上
　　げに加える。
＊仕上げにナンプラーを加えるとトムヤムクン風になります。
＊魚介類は、ホタテ、カキ、タラなどお好みのもので。
＊レモンは、完熟したものがよく、丸のまま熱湯に通してから輪切りにすると苦味が抑え
られ、種も苦味があるので取り除いておく。
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【★インナービューティーPOINT★】
冬野菜！この一皿に秘められし！インナービューティーPOINT

①　レモンなどのかんきつ類は、果肉よりも果皮に栄養成分が豊富。レモンを丸ごと食べることで、β―カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウム、ビタミンE、食物繊維などが果汁の５～10倍に。
　
レモンは、果汁だけでなく果皮も一緒に摂るとβ―カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウム、ビタミンE、食物繊維などが果汁の５～10倍だと言われています。冬～春に出回る国産レモンは、完熟したものが多く、皮も果汁と一緒に体内に摂り入れることをおすすめします。

②　エビ、イカなどに豊富なタウリンは、栄養ドリンクの成分としても有名。タウリンは、肝機能の働きを高める他、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす効果も期待されています。

タウリンは栄養ドリンクよりイカやエビを食べる方が、簡単に栄養ドリンク以上の量を摂取できます。タウリンには血中コレステロール値を下げる働きがあり、また高血圧症や心不全など生活習慣病の予防におすすめです。タウリンは水溶性のため、鍋のスープも雑炊などで無駄なく摂りたいものです。

③　エビの殻に隠された効能！免疫力を強化するキチン質、赤色の色素成分であるアスタキサンチンは、強力な抗酸化作用があり、細胞の若さを保つ作用が期待。これらの成分は特に殻に多く含まれます。
　　
エビの殻を捨てることが多いですが、殻には多くの栄養成分が含まれています。免疫力を強化するキチン質、活性酸素を消去し体の酸化を防ぐことで、細胞の若さを保つ色素成分であるアスタキサンチンが含まれています。また、エビの頭部のミソには、栄養成分やうま味成分が豊富なため、だしなどに利用すると効果的です。エビの殻のキチン質は、食事中のコレステロールの吸収を抑える効果があり、さらには血中の悪玉コレステロールを下げる作用が期待されます。また、免疫活性作用、整腸作用があります。
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今日の昼御飯

まるちゃん製麺野菜増し増し

レシピ

まるちゃん洗濯
冷蔵庫の残り野菜
キャベツ
人参
玉ねぎ
もやし
惣菜シャンタン

もやしナムル
ごま油

きゅうりの塩昆布和え
きゅうり
塩昆布

#日常飯
#昼御飯
#まるちゃん製麺

噛むこと　飲み込むことが難しい方、難しくなってきた方にも食べやすいkamulierのレシピをご紹介。見た目にも食欲をそそるアレンジ介護食です。
いつまでもお口から食べる幸せを感じたいものですね。
【材料】
・ほうれん草 50g
・水 50g
・粉寒天 1g

・にんじん 40g
・水 60g
・粉寒天 0.4g

・大根 60g
・水 40g
・粉寒天 0.4g
#介護食 #介護食レシピ #やわらか食 #食べて幸せ #明日のえがお #カムリエ #kamulier #ジーシー
制作・著作：株式会社ジーシー/株式会社乃村工藝社
企画・構成・ディレクション：Shimokuni Yuki　
AD ： Sekoguchi Haruka, 、撮影:たな忠 、編集 :TENT DESIGN 、
曲名：Brunch、作曲：RYU ITO　フリーBGM公開中！ https://ryu110.com/

めっちゃ美味しいです
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これはやばい
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粒マスタードおすすめ！！
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【材料】大人2人+子供1人分（2歳頃〜大人もおいしい）
トマト小2個
じゃがいもsサイズ3個
にんじん1本
玉ねぎ1個
シチュー用バラ肉300g
水600ml
コンソメ小さじ1
塩少々
⁡
大人
粒マスタード
ブラックペッパー
塩
⁡
⁡
【作り方】
①一口大の肉に塩を揉み込む
②にんじん、玉ねぎは縦半分に。じゃがいもにんじんは皮付きのままでok
③炊飯器に①②コンソメ、水を入れて通常炊飯
⁡④炊けたら灰汁をとる
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初期・中期・後期・1歳でまとめてあるよ❁
→ @meeeroom
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簡単炊飯器レシピで時間とゆとりの確保に成功👍　
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※月齢はあくまで目安です。お子さんの進み具合に合わせて下さい
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いつもコメント、いいね、フォロー
ありがとうございます☺️︎︎ ♥︎ ˊ˗
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【幼児食×ママ痩せレシピを炊飯器で一度に作る！】
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☑︎どっちもヘルシーだから両立しちゃいました
☑︎フォローすると心に余裕が出来て痩せれるかも
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凝った離乳食＆おしゃれママと比べて落ち込む😭 ↓
炊飯器作り置きレシピで時間とゆとりの確保に成功👍 ✨
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ズボラママが
日々の負担を軽減＆育児を楽しむコツをお届け！
⁡
元作業療法士ママです❁
⁡
☞ @meeeroom
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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炊飯器調理をする方へ
はじめての場合は見守り、吹きこぼれなどに十分注意して行って下さい
⁡
⁡
#1歳ママ　 #ズボラ飯
#簡単レシピ　　 #時短レシピ　 #炊飯器レシピ　 #夕食メニュー　 #幼児食　 #1歳ご飯　 #2歳ご飯　 #離乳食　 #幼児食レシピ　 #子供が喜ぶご飯 #冬レシピ　 #スワイプレシピ #ポトフ #クリスマス #クリスマスレシピ #クリスマスメニュー #丸ごと　 #shorts

スリコのビストロヌードル（税抜300円）で、冬におススメの野菜鍋です。
レンチンで味染み白菜なべが堪能できます。

★材料★
鍋用野菜　一袋　168円（成城石井）
ウインナー　５本くらい　90円（ドンキホーテ）
ラーメン用スープ　ひとつ（なんでも良いです。今回は他の動画撮影で余った味噌味を使用）
お湯　適量

■調理時間■
10分ほど

■難易度■
世界一かんたんかもしれません

お時間あれば、他の動画もご覧ください
★世界一かんたんな白菜浅漬け★
白菜浅漬け　白だしとアイラップだけレシピ#白菜＃浅漬け#アイラップ#白だし#ズボラ飯#簡単#時短
https://youtu.be/yH5pBbsYkCI

彩り野菜と鶏肉の黒酢炒め
⚫︎材料(２人前)⚫︎
鶏もも肉 １枚
ピーマン ２個
赤パプリカ １/２個
ねぎ １/２本
ーーーーーーーーーーーーー
黒酢 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１/２
ーーーーーーーーーーーーー（A）
サラダ油 適量

①鶏もも肉を一口大に切ります。
②ピーマン・赤パプリカは乱切りに、ねぎは斜め切りにします。
③（A）を混ぜ合わせておきます。
④サラダ油をひいた中火のフライパンで鶏もも肉の両面を焼きます。両面が焼けたら野菜を入れ、しんなりするまで炒めます。※鶏肉に火が通り切っていなくてOKです
⑤野菜がしんなりしたら（A）を入れ、蓋をして３〜４分蒸し焼きにします。
⑥蓋を開けて、（A）を煮詰めて完成です！

◆ポイント◆
鶏肉の大きさは、小さめに切ると火が通りやすく、大きく切ると食べごたえがアップします。
お好みで大きさを変えてみてください♪

#黒酢レシピ　#黒酢炒め　#おうちごはんせいさくぶ

【料理のツボ】おかみのWACOです。

美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ？って思うレシピに
出合うこともあると思います。

美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。

料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。

コツさえ掴めば
あなたもプロの料理人♪

レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。

どうぞよろしくお願いします！

お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp

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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。

レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。

料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを！！

配信日
毎週　月・水・金　19時

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！

お気軽にどうぞ！

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【新ごぼうの天ぷら】

⚪️新ごぼう 1袋 5本 220ｇ

合わせだし
⚪️和風だし 500㎖
⚪️薄口醤油 50㎖
⚪️みりん 50㎖

⚪️一味唐辛子 適量

⚪️天ぷら粉 100ｇ
⚪️水 150㎖
※天ぷら衣は天ぷら粉の袋の裏に合わせ分量出ています。それに従ってください。
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※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！

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動画製作概要

▼カメラ
SONY ZV -1
iPhone11pro max

▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro
Photoshop

▼イラスト

https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音

https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

https://www.c-ongaku.com/

▼モーション素材

https://www.motionelements.com/ja/

▼編集者
大将

「砂の混じらない葉物野菜の洗い方」の作り方URL↓

ぜひお試しください！(^^♪

皆さんは普段マフィンを作りますか？　マフィンというとそもそも手間がかかるイメージですよね💦　今回は、家にある簡単な食材でできる健康志向なマフィンを紹介します✨

もともと、野菜が苦手な小学生が野菜嫌いを克服させるために考えたレシピです。でもそれ以外にも、健康意識を高めたい方、いつもと違ったレシピを作りたい方にお勧めです😊

お客様や＠shinsukeshimono の友人に食べてみてもらったところ、美味しいという声をたくさんいただきました🌝シンプルな食材で、小松菜バナナマフィンをお試しあれ‼！

◎所要時間目安：40分

【材料】(約5～7カップ)
・小松菜2本(約150g)
・バナナ2本(約150g)
・ホットケーキミックス150g
・砂糖30ｇ
・卵2個
・バター40g
・牛乳50g

【作り方】
① 小松菜の付け根部分を切り落としてよく洗う。（動画「砂の混じらない葉物野菜の洗い方」を参照）
② 【ミキサーがある場合】小松菜、バナナ、牛乳、卵をミキサーにかける
【フードプロセッサーがある場合】小松菜、バナナ、フードプロセッサーにかける
③ バターを電子レンジに20秒かけて融かす。(かけすぎ注意！)
④ ボウルに②とその他の具材をすべて入れてなめらかになるまで混ぜる。
⑤ ④をマフィンカップに流しいれる。
⑥ 【オーブンの場合】170℃のオーブンで25分程度焼く
【トースターの場合】てっぺんに穴の開けたアルミホイルでマフィンカップを包で20～25分様子を見て加熱
⑦ マフィンの中心部に竹串をそこまでさしてゆっくりと抜き、生地がつく場合は追加で焼く。余熱を冷まして完成‼