カテゴリー: 野菜

#岸優太

8月31日は野菜の日♪
ナスを使ったレシピをご紹介！
ナスのおやきを作ります♪

★ナスのおやき
(材料)10個分
強力粉　120g
薄力粉　120g
塩　少々
ぬるま湯　約150ml

ナス　3本
ニンニク生姜　各1片
ゴマ　適量
醤油麹　大さじ1
砂糖　大さじ1
ゴマ油　適量

〈作り方〉
①生地を作る
・粉と塩を混ぜたところにぬるま湯を少しずつ加えてこねる。
・ひとまとめにしてラップをして30分程度寝かしておく。
②ナスは5mmの半月切りに、ニンニク生姜はみじん切りにする。
③フライパンにゴマ油・ニンニク生姜を入れ火にかけ、ナスをしっかり炒め、醤油麹・砂糖で味付けをして冷ます。
④生地を薄く伸ばし、冷ました③を包む。
⑤フライパンに油をひき、④を両面弱火で蒸し焼きにして出来上がり。

※味付けはお好みで、味噌や醤油、トマトやカレー味でも美味しいですよ！

#すまいるりっつチャンネル
#おやき
#ナスレシピ

料理研究家　大坪律子です♪
日々の元気は食卓から♪

薬膳・豆腐・だし・野菜・スパイス等の観点から「レシピ」の提案、食の情報を発信していきます♪

大坪律子Facebook
https://www.facebook.com/ritsuko.otsubo.9

料理教室すまいるりっつFacebook
https://www.facebook.com/smileritz.net/

すまいるりっつホームページ
https://www.smileritz.net/

大坪律子Instagram
https://www.instagram.com/smileritz_sendai/

すまいるりっつInstagram
https://www.instagram.com/sukoyaka_recipe_ritz/

りっつのおいしいツボblog
https://oishiitsubo.blog.fc2.com/

すまいるりっつTwitter
https://twitter.com/smileritz3/

#簡単　#おすすめ　#レシピ

こんにちは夏目レイです(*´꒳`*)
今回はだいぶ前に撮った簡単で美味しくて野菜、きのこがたっぷり入ったレシピを紹介してみました！
拙すぎる編集でごめんなさい🙇‍♀️
良かったら作ってみて下さい‼︎

最後まで見てくださった方ありがとうございます😊

フォローよろしくお願いします！
Twitter→ @hHQpe6RFNkUeLkh

ご覧いただきありがとうございます！
今日はスーパーマーケットの西友さんと一緒に
#ちょい足し野菜 で出来るレシピをご紹介します！

今回は料理研究家のジョーさん。と一緒にコラボ配信！

✨✨✨ちょい足し野菜プロジェクトとは？✨✨✨
定番食品やインスタント食品に野菜をちょい足しすることで、
１日に不足している野菜「60g」を補おうというプロジェクトです。

■西友 ちょい足し野菜のページ
https://www.seiyu.co.jp/campaign/ctv/

■各種SNS

＜Twitter＞
西友 Seiyu：https://twitter.com/Seiyu_Japan
ジョーさん。：https://twitter.com/syokojiro
ぐっち夫婦：https://twitter.com/gucci_fuufu

＜Instagram＞
ジョーさん。：https://www.instagram.com/syokojiro1206/
ぐっち夫婦：https://www.instagram.com/gucci_fuufu/

sponsored by 西友

================================================
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
================================================

#pr #野菜 #オンライン料理教室 #レシピ #時短 #簡単 #作り方 #料理教室

フーばぁば:AI家電にチャレンジ!　ご視聴ありがとうございます。
添付レシピ本の「肉のパン粉焼き＆焼き野菜」を作りました。あまり手間がかからなくて見た目もいいです。

【まかせて調理 → 焼く → スタート】約20分

材料（2人分）
豚ロース  　　　　　　　適量
野菜（なす、かぼちゃ、人参など）適量

パン粉 　　大さじ４
粉チーズ 　大さじ２
オリーブオイル　大さじ１

＜ソース＞
トマトケチャップ、ウスターソースを同量で混ぜ合わせます。

ヘルシオ、ホットクックがきてから調理負担が減って楽になりました。ただ、機能が多くて「どれを使ったらいいの!?」って迷うことも・・AIを使いこなそうと頑張っています。
オーブンはヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプ。鍋はホットクック KN-SH16WとKN-HW10Eを使っています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
シニアのヘルシオ ホットクック活用術blog
https://kurasi8376.net/niku-pankoyaki/

【自己紹介】
こんにちは。フーばぁばと申します。
本格的なAI時代の到来に戸惑う、どこにでもいる普通のおばさんです。
人生100年時代！！AI（人工知能）調理家電のヘルシオ・ホットクックを使って食生活を見直しています。

#頑張らないヘルシオレシピ #フーばぁば

今回はハンバーグやローストビーフなどに合うステーキソースの作り方です。
作り方はシンプルな材料とちょっとしたアクセントで仕上げました。
蔵のハンバーグのソースやローストビーフのソースとしても使用しています。

とても美味しいソースですので是非、お試しください。

▼ 0:12 材料紹介ですが2点誤りがありました

1. 味→✖味醂→○
2. セロリと人参の記入忘れてました

【ステーキソースの作り方】仕上がり量は約900ml

《材料》
醤油　　　　　　　300ml
味醂　　　　　　 100ml
リンゴ　　　　　　 70g
玉ねぎ　　　　　 　50g
にんにく　　　　 　15g
セロリ　　　　　　 10g
人参　　　　　　　 10g
生姜　　　　　　 　15g
砂糖　　　　　　　 65g
合わせスパイス　　　4g
ブラックペッパー　　4g
水　　　　　　　　500ml

▼合わせスパイス▼

クミン　　　　　3g
コリアンダー　　3g
ターメリック　　3g
クローブ　　　　1g
カルダモン　　　1g

※合わせたスパイスを必要な分量だけ使用しましょう
また面倒でしたらカレーパウダーでも大丈夫です。

▼他のソースの紹介動画▼

【ソース各種再生リスト】

#ステーキソース#ステーキソースの作り方#自家製ソース

#月断レシピ#作り置き#ダイエットメニュー

こんにちは、necoです♡

久しぶりの作り置きレシピは、レンジだけで作れる簡単レシピ♪
暑い夏にピッタリな、栄養満点の絶品メニューを3品紹介♡

今まで、ずっと苦手だった【キャロットラペ】
野菜が美味しい農家レストランのおかげで、克服できました！！
その美味しさにハマってしまい、毎日食べています♡

作り置きで毎日、野菜をモリモリ食べましょう♪

———-関連動画———-
▶︎キノコが絶品♪作り置き3品
　https://youtu.be/f8zkYFu_Rm4

▶︎サラダチキンを使った作り置き3品
　https://youtu.be/VVhwTfyrjXw

調布に自社農園と直売所を構える「調布のやさい畑」さんにお邪魔して、ミニトマト畑を見せていただいたあとに、簡単で美味しい食べ方を教えてもらいました♪　おいしいミニトマトなら、シンプルな調理が一番！

■チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCQb6QYSgBQYAsyCv6Xv2Fuw?sub_confirmation=1

■ご紹介したレシピ
ミニトマトとクリームチーズのサンドイッチ by クックパッドマート
https://cookpad.com/recipe/6419374

お弁当にぴったり★ミニトマトのピクルス by こまぇみ
https://cookpad.com/recipe/1937340

■アプリのダウンロードはこちら
https://cookpadmart.page.link/youtube

■公式Twitterはこちら
Tweets by cookpad_mart

■公式noteはこちら
https://note.com/cookpad_mart

■マートのちゃぶ台とは？
日本のおいしい食材や食べ物をつくってくれる「つくり手」を訪ねて、生産のこだわりやオススメの食べ方を直接聴いちゃうチャンネルです！
ご紹介する生産者・お店は、クックパッドマートの登録店なのでアプリでもお買い求めいただけます♪

■クックパッドマートとは？
「クックパッドマート」は地域で有名な精肉店や鮮魚店、農家などのこだわり食材をアプリで購入できる生鮮食品ネットスーパーです。
1品からでも送料無料＆アプリひとつで注文OK！新鮮な食材を毎回必要な分だけ、通勤時や家事の合間など空いた時間にさっとすることができます。※有料オプションでご自宅への配送も承っております
詳しい仕組み：https://cookpad-mart.com/

■今回ご協力いただいた方々
＜農産物直売所「調布のやさい畑」＞
地元調布産をはじめ、多摩地域の生産者が出荷する農産物直売所です。自社農園「みつぎファーム」からは年間300種の野菜、果実をお届けしています。
公式Facebook：https://www.facebook.com/chokubaizyo

＜料理家 伯母直美（うばなおみ）さん＞
料理研究家のアシスタントを経て、2000年より料理教室｢暮らしのRecipe」主宰。現在は企業様・雑誌・WEB媒体のレシピ開発、テレビ・ラジオ出演、イベント料理講師飲食店のメニュー開発など携わっています。
公式サイト：http://naomi-uba.com/

#ミニトマト #簡単レシピ #生産者直伝

タモリさん開発のレシピ「野菜冷やし中華」を紹介します。

・2004/9/3に放送された「タモリ倶楽部　好きです！シャキシャキ 八百屋さんで呑む!!」でタモリさんが作ったレシピです

・その当時はタレの材料など細かいところが不明だったのですが、その後2020/5/30のタモリ倶楽部「クッキングタモリ・リミックス　けっこう役立つレシピ付き」にて、詳細が説明されました。

・とはいえ分量までは紹介されていないので、そこは私の感覚で記載している旨ご了承ください。

＜材料＞　1人分

・中華麺　　1玉
・きゅうり　1/2本
・大根　　　5cmくらい
・ごま油　　大さじ1〜2

★タレ
・しょうゆ　大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩　　　　少々
・かつおだしの素　少々

※分量は目安です

＜ブログ＞
https://tamosan-recipe.hatenablog.com/

昨日は焼肉の日でしたが、この日は焼肉じゃなかった
明日は野菜の日だけどサラダでは副菜扱い
ならば間の8月30日はサラダの上に焼肉はどうかな？
今回は焼肉と野菜の丼レシピを紹介します！
火を使わないレシピですので是非一度お試しを！

使用する材料
コンビニの牛丼、ミックスサラダ、焼肉のたれ
焼肉のたれ以外セブンイレブンで購入したものです

作り方はこの動画をご覧ください。

訂正：動画内ではサラダの日と言っていましたが正しくは野菜の日です。お詫びして訂正致します。