カテゴリー: 麺類

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【材料】

うどん　1玉
豚肉（コマ切れ）　100g
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ2
水　100㏄
鶏がらスープの素　小さじ1
ごま油　小さじ1

【作り方】

①沸騰したお湯に豚肉を入れてサっと茹でる
②めんつゆ、水、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜる
③うどんを加熱して冷水で冷やしたら豚肉をのせて②をかけて白ごまを振ってネギ、きざみのりをのせて完成！

#お手軽レシピ#簡単レシピ#shorts

トマトとカレーと出汁の調和😋👍🏻
丸亀製麺スゴい！
#トマたまカレーうどん#夏のカレーうどん#丸亀製麺

うどんにタレを手軽に混ぜるだけの商品で、冷麺を混ぜてみた。

ヤマサ 饂飩気分 明太子まぜ麺
https://www.yamasa.com/udonkibun/mentaikomazemen/

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焼肉屋開業10年目。
地元の方に愛して頂いた店を、コロナに負けずさらに盛り上げます。

#冷麺 #Shorts #実験

けんますクッキング「つけ麺」再び　　2022.08.29
材料一覧　　
中華麵（太麵〉　　　　　　 2玉
豚バラ薄切　　　　　　　　少量
玉ねぎ（小）　　　　　　　1/2個
トッピング
ゆで玉子 1個
刻み茗荷　　　　　　　 　1個
刻み揚げ　　　　　　　　 1枚
刻みのり　　　　　　　　　適量
調味料一覧
油(紅花油)　　　　　　　　 大 1
水　　　　　　　　　　 300CC
創味シャンタン　　　　 小 1
醬油　　　　　　　　　 大 3
酒　　　　　　　　　　 大 1
みりん　　　　　　　　 大 1
砂糖　　　　　　　　　大 2
酢　　　　　　　　　　大 1/2
一味唐辛子　　　　　　適量
作り方
漬け汁を作る
1.フライパンに紅花油　大1を入れて豚バラ肉を炒める
2.玉ねぎをれて炒める
3.水300ccを入れる
4.醤油 大3を入れる
5.創味シャンタン他の調味料を入れて煮る
6.一煮立ちしたら火を止めて冷ます
7.器に盛り付ける
8.トッピングをのせいただきます
麺を茹でる
太麺
1.たっぷりのお湯で2玉を5分間茹でます
2.流水でもみ洗いする
3.しっかり水切りする
4.器に盛り付ける

再用曲　Coverこっちたん
①なやみ　杉良太郎　作詞：久二京介　作曲：遠藤実
②酒場すずめ　作詞：山田孝雄　作曲：四方章人

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

台湾風焼きそば

■調味料
・ごま油　大さじ1
・酒　大さじ2
・生姜チューブ　大さじ1
・オイスターソース　大さじ2
・黒酢　大さじ1
・醬油　小さじ2

■具材
・豚こま　100g
片栗粉　小さじ2
酒　大さじ1
豚こまに揉みこむ
・焼きそば麺　1玉
・ねぎ　20g
・にら　1/2束

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.豚こまに片栗粉と酒を揉みこみます
3.フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます
4.麺、ねぎ、酒を回し入れて、蓋をして弱火で2分蒸します
5.蓋を取って、生姜チューブ、オイスターソース、黒酢、醬油で味付け
6.にらを入れて、サッと炒めて完成です
黒酢のさっぱりがおいしい焼きそばです

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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー　750ml
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※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

★スープジャー麺レシピ
▼混ぜて食べる温玉キーマカレーうどん

▼豚の冷しゃぶ油そば

▼なすとベーコンの牛乳トマトクリームパスタ

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#スープジャー
#焼きそば
#お弁当

「冷やし明太子パスタ」

⚫︎材料 (1人分)
・パスタ(1.4mm)　80g
・明太子　40g
・生クリーム　大さじ2
・マヨネーズ　小さじ1
・白だし　小さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・レモン汁　小さじ1
・大葉　適量
・海苔　適量
・ごま　適量
・塩　適量

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#BINANPASTA
#明太子パスタ
#冷製パスタ

0:00 こんばんは
0:44 調理スタート
9:50 出来上がり

こんばんは😆荷解きも最後はちょっと諦めつつ見てみぬふりな場所がありますが、ほぼ終わった事にしました笑
目の周りの荒れがなっかなか治らないのは年齢のせいなのか！！と怯えつつ笑 新居ライフを満喫中です。

このナポリタンレシピは昔、バイト先で
カップ麺のアレンジを考えてくるという
課題が出まして、張り切りまくって
家で１日に６個ほどカップ麺を食べて試行錯誤の末にできたアレンジです笑
考えるのめちゃくちゃ楽しかった！
胃は荒れたけど笑
そのアレンジのお披露目企画はボツになってしまったので、いつか誰かにこの作り方をシェアしたいなあと思っていましたら笑
イイ発表場所ができた〜笑
カップうどんで酸辣湯麺も一応出来たんですが、ナポリタンほどは美味しくできなかったので、発表はしないでおきます（何の報告）

#カップ麺アレンジ #ナポリタン #簡単レシピ #ごつ盛り

bgm

◇◇◇◇◇◇◇◇
エンゲル夫妻 ( •̀ϖ•́ )ʕ･ั ө ･ั ʔ

40代夫婦(子供はいません)が
老後に向けての共通の趣味にと開設したvlogチャンネルです。
顔出しが恥ずかしい夫はほぼ声、しかもたまにしか出てきませんが笑
夫婦であれはどう？これはどう？と
楽しく続けています。

観てくださる方がいつの間にか元気になるような、なんかほっこりするような、
肩の力を抜いて楽〜に、そんなチャンネルになればよいなあと思っています。

妻は元バンドマン、夫は自称 運だけで生きてきた居酒屋好き がお届けします笑

夫婦揃って食べる事が大好き！
美味しいものを食べる為に生まれてきたと思っています笑
エンゲル係数高めの
エンゲル夫妻です✧( •̀ϖ•́ )食ʕ･ั ө ･ั ʔ✧

不定期更新で日々あった事、思った事、おいしい物や使ってみて（やってみて）良かった事・物等を紹介したり、
たまに歌なんかも配信していこうと思います♪

最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
これからもゆるく観ていただけたら嬉しいです(*^幸^*)
皆さんに幸あれ！！

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

ごま油香ばしい焼麺のたまごあんかけ

■調味料
・ごま油　大さじ2
・水　300cc
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・酒　大さじ2
・塩　小さじ1
・生姜チューブ　大さじ1
・醬油　小さじ1/2
・水溶き片栗粉　片栗粉　小さじ2

■具材
・豚こま　100g
片栗粉　小さじ2
酒　大さじ1
豚こまに揉みこむ
・玉子　1個
・かいわれ　1パック

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.豚こまに片栗粉と酒を揉みこみます
3.フライパンにごま油をひいて、麺を焼き目が付くほど揚げ焼きにします
4.鍋に湯を沸かし、ガラスープ、酒、塩、豚こま、生姜チューブ、醬油を入れます
5.水溶き片栗粉を入れて、玉子とかいわれを入れて完成です
麺のごま油の香り、生姜の香りと玉子の優しい味がおいしい一品です

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https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A

★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー　750ml
色はダークココア
▼Amazonでの商品ページ
https://amzn.to/3hAo2zP
▼楽天の商品ページ
https://a.r10.to/hMUumg

※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

★スープジャー麺レシピ
▼混ぜて食べる温玉キーマカレーうどん

▼豚の冷しゃぶ油そば

▼なすとベーコンの牛乳トマトクリームパスタ

▼Instagram
https://www.instagram.com/_mako_kitchen/
▼cookpad
https://cookpad.com/kitchen/49561604

【動画内BGM】
Merry Go – Silent Film Light – Kevin MacLeod
Kevin MacLeod の Merry Go – Silent Film Light は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100731

アーティスト: http://incompetech.com/

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#スープジャー
#あんかけ
#お弁当