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  • 【簡単!お弁当づくり】大人の2層チョコレートムース / Double-decker Chocolate Mousse

    【簡単!お弁当づくり】大人の2層チョコレートムース / Double-decker Chocolate Mousse

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    ▼レシピはこちら▼
    <Double-decker Chocolate Mousse>

    【Ingredients】
    2 tablespoons cocoa powder
    75 g marshmallows
    150 cc milk
    Brandy
    Berry of your choice
    Argent
    Mint

    【Direction】
    1、Melt the cocoa powder & half amount of milk in a heat-resistant container.
    2、Add the marshmallows, and microwave/600w for 1.5 minutes.
    3、Mix well to melt the marshmallows.
    4、Add the rest of milk, and stir.
    5、Pour 4 in a serving cups, cool them down, then jell them in a refrigerator.
    6、Pour the brandy on 5, and top with the berry, argents & mint.
    (Instead of brandy, fresh cream is recommended for children.)

    <大人の2層チョコレートムース>

    【材料】
    ココアパウダー…大さじ2、マシュマロ…75g、牛乳…150cc、ブランディー…適量、ベリー…適量、アラザン…適量
    ミント…適量

    【作り方】
    1、耐熱容器にココアパウダーを入れ牛乳を1/2加えて溶かす
    2、マシュマロを入れ600wのレンジで1分30秒
    3、よく混ぜ、マシュマロを溶かす
    4、残りの牛乳を入れかき混ぜる
    5、容器に入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
    6、ブランディーをのせ、ベリー、アラザン、ミントで飾る
    (お子様にはブランディーの代わりにフレッシュミルクなどもおすすめです)

  • 子どもが苦手な野菜を食べられる♪人気レシピ⑦「ハッシュドオニオン」

    子どもが苦手な野菜を食べられる♪人気レシピ⑦「ハッシュドオニオン」

    子どもが苦手な野菜でも、パクパクおいしく食べられちゃう!子ども料理研究家のごはんさんの秘伝レシピをご紹介します。
    第四弾の野菜は『玉ねぎ』。

    荒めのみじん切りにした玉ねぎと片栗粉、顆粒コンソメ、ピザ用チーズをフライパンに広げて焼きます。もちっとした柔らかさと表面のカリッと食感に、夢中になる子が続出!

    他の玉ねぎレシピはこちら

    るるぶKidsの記事では、他の玉ねぎレシピや、玉ねぎの克服ポイント、切り方・調理法のコツもあわせてご紹介しています♪
    https://kids.rurubu.jp/article/147105/

    <調理時間>約15分
    <材料>※親子4人分の目安です
    玉ねぎ 大1個
    ベーコン 1枚
    塩 少々
    ★片栗粉 大さじ3
    ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
    ピザ用チーズ 50g
    サラダ油 大さじ1

    ① 玉ねぎは7mm角にカット、ベーコンは5mm幅にカットする。
    ② ボウルに①と塩を入れて軽く揉み込んだら、★とピザ用チーズを入れてさらに混ぜる。
    ③ フライパンにサラダ油を引いて中弱火に熱し、②を薄く伸ばして入れ、片面5分ずつ焼いて完成。

    =========================
    るるぶKids
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    #子ども #玉ねぎ #子どもが苦手な野菜レシピ #るるぶKids

  • 【麺のお弁当】海老そば #shorts #スープジャーレシピ #お弁当 #お昼ごはん #料理 #お弁当 #レシピ #obento #中華そば #海老 #えび #エビ #ラーメン  #麺 #つけ麺

    【麺のお弁当】海老そば #shorts #スープジャーレシピ #お弁当 #お昼ごはん #料理 #お弁当 #レシピ #obento #中華そば #海老 #えび #エビ #ラーメン  #麺 #つけ麺

    海老そば

    ■調味料
    ・ごま油 大さじ1
        小さじ1
    ・酒 大さじ1
    ・白だし 小さじ1
    ・鶏がらスープの素 小さじ1/2
    ・塩 小さじ1/3
    ・生姜チューブ 1cm
    ・醤油 小さじ1/3

    ■具材
    ・干しエビ 5g
    ・むきえび 70g
    ・水 300cc
    ・中華麺 1玉
    ・きざみねぎ 少し

    1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 中華麺は袋の表示通り茹でます
    2.フライパンにごま油を引いて、干しえびをみじん切りしてむきえびと一緒に入れます
    3.弱火で炒めて、香りが出てきたら水を入れます
    4.沸かしている間に、酒、白だし、鶏がらスープの素、塩、生姜チューブ、醤油で味付けします
    5.調味料を混ぜ合わせて、沸いたら火を止めて、スープジャーに移して、きざみねぎを入れます
    6.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油小さじ1で和えます

  • 【キャベツレシピ10選】炒め物やパスタ、ナムルなど!主菜や副菜、レシピいろいろ♪大量消費にも|macaroni(マカロニ)

    【キャベツレシピ10選】炒め物やパスタ、ナムルなど!主菜や副菜、レシピいろいろ♪大量消費にも|macaroni(マカロニ)

    今回は「キャベツレシピ10選」をご紹介します!
    キャベツを1玉購入したものの、何を作ろう?と迷うことはありませんか?
    そこで今回は主菜や副菜、いろんなアレンジをご紹介🧑‍🍳
    ぜひお試しくださいね😊

    【キャベツレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.キャベツナ春巻き 00:04
    https://macaro-ni.jp/98159
    ■調理時間:30分
    ■材料(3〜4人分)
    ・春キャベツ:300g
    ・焼き海苔(21cm×5cm):10枚
    ・春巻きの皮:10枚
    ・ツナ缶:1缶
    ・塩:少々
    ・粉チーズ:大さじ1杯
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・オイスターソース:大さじ1杯
    ・水溶き小麦粉:小麦粉:小さじ2杯、水:小さじ2杯
    ・サラダ油:適量

    2.キャベツとチーズのおやき 02:06
    https://macaro-ni.jp/121991
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・春キャベツ:150g
    ・コンソメ:小さじ1/2杯
    ・粗挽き黒こしょう:少々
    ・卵:1個分
    ・とろけるチーズ:40g
    ・ハム:4枚
    ・片栗粉:大さじ4杯
    ・サラダ油:大さじ1杯
    <ソース>
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・ケチャップ:大さじ1杯

    3.豚こま肉とキャベツの味噌炒め 02:55
    https://macaro-ni.jp/120738
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・豚こま肉:200g
    ・酒:大さじ1/2杯
    ・片栗粉:大さじ1/2杯
    ・キャベツ:200g
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・a. 合わせみそ:大さじ1と1/2杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    4.肉巻きキャベツのレンジ蒸し 03:53
    https://macaro-ni.jp/118484
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):180g
    ・キャベツ:150g
    ・味付塩こしょう:適量
    ・酒:大さじ1杯
    <たれ>
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・酢:小さじ2杯
    ・しょうゆ:大さじ2杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・長ねぎ:50g
    ・大葉:3枚

    5.キャベツとウインナーのコンソメ醤油パスタ 05:03
    https://macaro-ni.jp/118449
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・スパゲッティ1.6mm:160g
    ・ウインナーソーセージ:6本
    ・キャベツ:100g
    ・にんにく:1片
    ・水:350cc
    ・塩:小さじ1/3杯
    ・コンソメ:小さじ1杯
    ・しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・オリーブオイル:大さじ1杯
    <トッピング>
    ・パセリ:適量

    6.キャベツとカニカマのチーズ焼き 06:06
    https://macaro-ni.jp/118337
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・餃子の皮:25枚
    ・キャベツ:1/6個
    ・味付塩こしょう:少々
    ・コンソメ:小さじ1/3杯
    ・カニ風味かまぼこ:5本
    ・とろけるチーズ:40g
    ・水:大さじ1/2杯
    ・オリーブオイル:大さじ1杯
    <トッピング>
    ・小口ねぎ:5g

    7.やみつきわかめキャベツ 06:46
    https://macaro-ni.jp/116820
    ■調理時間:10分
    ■材料(2〜3人分)
    ・キャベツ:1/4玉
    ・乾燥わかめ:6g
    ・a. 砂糖:小さじ1/2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. 黒こしょう:少々
    ・a. ごま油:大さじ1杯

    8.ささみとキャベツのしゃぶしゃぶ 07:39
    https://macaro-ni.jp/116819
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・鶏ささみ:3本
    ・キャベツ:200g
    ・長ねぎ:1本
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・a. だしの素:大さじ1杯
    ・a. かつおぶし:1g
    ・水:1000cc

    9.キャベツのコンビーフ炒め 08:40
    https://macaro-ni.jp/116796
    ■調理時間:15分
    ■材料(3〜4人分)
    ・キャベツ:1/4玉
    ・コンビーフ:1缶
    ・塩:少々
    ・粗挽き黒こしょう:少々
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・サラダ油:小さじ2杯

    10.きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル 09:42
    https://macaro-ni.jp/125667
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・きゅうり:2本
    ・キャベツ:100g
    ・塩:小さじ1/2杯
    ・a. 塩こんぶ:8g
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. ごま油:小さじ2杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
    ・a. 白いりごま:小さじ2杯

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  • レンジでたった3分!超ダイエットスイーツレシピ#ダイエット#ダイエットスイーツ#ダイエット食#ダイエット生活#痩せる方法#自分磨き#ダイエットレシピ#ヘルシーレシピ

    レンジでたった3分!超ダイエットスイーツレシピ#ダイエット#ダイエットスイーツ#ダイエット食#ダイエット生活#痩せる方法#自分磨き#ダイエットレシピ#ヘルシーレシピ

    「超濃厚ヘルシーチョコチーズケーキ」 
    材料
    ・パルテノ(無脂肪タイプ)1個
    ・卵1個
    ・ココアパウダー 10g
    ・ラカント 20g
    ・インスタントコーヒー 小さじ1

    作り方
    ①材料全部混ぜる
    ②カップにくしゃくしゃにしたクッキングシートを引き、①を流し込む
    ③レンジで600W3分
    中央が固まりきってないくらいで取り出してOK🙆‍♀️

    そのまま食べてもおいしいけど、
    冷蔵庫で冷やすと生地がギュッとしまって
    いっそう美味しさUP🧡

    オススメアレンジ
    ・冷凍ベリーなどのフルーツ
    ・シナモン
    ・追いココアパウダー
    ・イヌリン(食物繊維)
    完成後のケーキに追加すると満足度UP🔥

    コレ1個でなんと約200kcal😳😳
    どーーしても甘いもの我慢できない時、
    ぜひ試してみて!

  • 【この冬極上のご馳走です】溢れる野菜の旨味とサックサクのパイの最強コンビ。ミネストローネのポットパイ【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】|クラシル #シェフのレシピ帖

    【この冬極上のご馳走です】溢れる野菜の旨味とサックサクのパイの最強コンビ。ミネストローネのポットパイ【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】|クラシル #シェフのレシピ帖

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    フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野晃彦シェフに教えていただいたレシピ、ミネストローネのパイ包みスープのご紹介です🍽

    ごろごろ野菜🍅🍆🥒がたっぷりと入ったミネストローネをご家庭でもお作りいただけますよ。
    パイで包む事で、おもてなしやパーティにもピッタリです。
    ぜひチャレンジしてみてくださいね👨‍🍳

    📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています
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    ※アプリ検索窓から「星野 ミネストローネのパイ包みスープ」で検索してください🙌

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    =星野シェフのご紹介🍴👨‍🍳=
    ■ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
    https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/
    ■ポール・ボキューズの料理教室 BOCUSE AT HOME by Teruhiko Hoshino
    https://www.youtube.com/channel/UCtXNmzNBx-GMQF07Mo68kGg
    ■ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 Instagram
    https://www.instagram.com/paulbocuse_ginza/

    👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳!
    <シェフのレシピ帖>

    <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>

    <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
    <帝国ホテル|杉本料理長>

    <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
    <フレンチの巨匠|三國清三シェフ>

    <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>

    <料理人城二郎さんのガチレシピ>

    <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>

    <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>

    <7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
    https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H

    0:00/自己紹介.レシピ名発表
    0:/材料紹介
    0:/下準備
    :/火入れ
    :/盛り付け
    :/お店紹介
    :/試食

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